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外酥内软的发面饼的做法食谱

简单易学的外酥内软的发面饼美食做法

  • 外酥内软的发面饼

  • 自己做发面饼，简单并且非常香。不仅可以做正餐主食，加个煎蛋连早点都有了。用料全麦粉（标准粉）500克水250克酵母4克油少许盐少许外酥内软的发面饼的做法用一小碗30度以下的温水将酵母化开，倒入面粉中拌匀。加入剩下的水，和成光滑的面团。盖湿布静置20分钟。将面团擀成长方形大...
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外脆内软葱香淮山发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软葱香淮山发面饼做法

  • 外脆内软葱香淮山发面饼

  • 用料淮山250克中筋面粉200左右温水适量盐2克白糖10克酵母3-5克油20克香葱适量外脆内软葱香淮山发面饼的做法1、淮山蒸熟，趁热取出，加2克盐，10克糖，捣成泥。2、倒入适量面粉拌匀，上手揉成面团，看面团情况加入适量温水。1、面团加入酵母，揉匀。大概3-5分钟。2、面团里加入一勺猪油...
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酥脆肉饼、外酥内软、易做好学的不发面肉饼好吃的烹饪方法 酥脆肉饼、外酥内软、易做好学的不发面肉饼的地道做法和步骤

  • 酥脆肉饼、外酥内软、易做好学的不发面肉饼

  • 做了很多次肉饼，方法不同结果也不一样，今天这种做法也是第一次做，但是肉饼最后得到家人的肯定，证明这个方法是值得推广的✌️✌️✌️，总结了一下还是有几个需要注意的地方，后面一一总结，力求更美味更完美😁😁😁用料面团材料普通面粉500克盐2克温水250克油40克油酥材料面粉10克植物油4...
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外酥内软千层葱花饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软千层葱花饼做法

  • 外酥内软千层葱花饼

  • 热爱工作也热爱生活的阿白酱在做饼的路上终于挣扎出了头。自己做的葱花饼油量可控，减脂的人也可以吃哦～今天用的是半烫面做饼，外酥内软，很有层次……用料面粉70克盐适量开水适量室温水适量小葱4根花椒粉或十三香适量面粉20g普通油适量黄油适量外酥内软千层葱花饼的做法70g面...
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外酥内软的万用发面饼好吃的烹饪方法 外酥内软的万用发面饼的地道做法和步骤

  • 外酥内软的万用发面饼

  • 这款发面饼漂亮吧，正面火色若隐若现，似连非连，似断非断，没有火色的地方洁白如玉，不带一丝杂色，认识的人会说这不就那铁圈虎背菊花心的白吉馍吗？哈哈，对，我就是喜欢那个造型，但我不能说它是白吉馍，否则又该有较真的朋友跳出来说正宗与否的，我懒得扯。这个白吉馍造型的发面饼，表皮微微发...
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外表焦香、内里松软的发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的外表焦香、内里松软的发面饼做法

  • 外表焦香、内里松软的发面饼

  • 用料面粉300克温水175克白糖5克酵母3克外表焦香、内里松软的发面饼的做法准备好300g面粉、5g白糖、3g酵母将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中！边倒边搅！搅成絮状并揉成图中的面团（此时的面团是不光滑的）用和面的盆把面团盖上大约5分钟5分钟后就很容易把面团揉...
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外酥里软的发面饼(酥油饼)的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软的发面饼(酥油饼)做法

  • 外酥里软的发面饼(酥油饼)

  • 现在疫情还没结束，我每周都会做一个星期量的馒头或者包子。今天刚好我的面粉还剩下200克，想想好久没吃饼了，干脆做个发面饼来吃用料小麦粉200克酵母2克温水120克外酥里软的发面饼(酥油饼)的做法先看看里面什么样，好几层，表皮酥里面软，这口感不得了。可以放任何喜欢的菜，我做了青...
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发面多层饼 内软外酥的做法步骤及图解,美味正宗的发面多层饼 内软外酥做法

  • 发面多层饼 内软外酥

  • 每天的主食除了馒头米饭，还需要换换口味儿，发面多层饼还是很受欢迎的。煮妇不易😊用料面粉500克酵母5克水260克油酥：油3勺盐适量五香面或花椒面适量发面多层饼内软外酥的做法面粉与酵母的常用比例100：1。水量比面粉多一点点，根据面粉的吸水性定，逐次少量加入。先用筷子搅成棉絮...
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外酥内软的厚葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的厚葱油饼做法

  • 外酥内软的厚葱油饼

  • 这款葱油饼滴优点是外表酥脆，❤️内心柔软😛用料面粉300克冷水210克油大概20-30克盐3克葱花170克外酥内软的厚葱油饼的做法先把面➕水混合，因为水量比较大，所以比较黏手。有厨师机的可以用厨师机混合搅拌2分钟。没有厨师机手揉不要加粉。揉成团，不光滑也没关系。醒发20分钟醒发...
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外酥内软的芝士小饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的芝士小饼做法

  • 外酥内软的芝士小饼

  • 尝试各种甜点，遇到喜欢的成功的方子必须记录下来~关于模具：我用的底面18㎝*18㎝的不粘方模，切了大概30块。如果是其他尺寸或者圆模，就是通过底面积比例折算配方量。1⃣️没有芝士粉用杏仁粉或者不加，但是加了芝士粉才有浓浓芝士味。2⃣️奶油奶酪我用妙可蓝多。用料无盐黄油65克全...
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不用揉面的本味发面饼（不用油外酥脆内喧软面包口感）的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面的本味发面饼（不用油外酥脆内喧软面包口感）做法

  • 不用揉面的本味发面饼（不用油外酥脆内喧软面包口感）

  • 昨天朋友小聚在李二鲜鱼，其特色面食-烤馍外酥脆内喧软，被点了一次又一次😂😂吃货一堆。今天，自己在家试做，复刻了满满麦香的本味🤗🤗记录一下用料面粉500克水400克酵母5克白糖10克油（可不加）10克不用揉面的本味发面饼（不用油外酥脆内喧软面包口感）的做法盆里放面粉酵母糖拌匀左手...
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外酥内软的香葱酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的香葱酥饼做法

  • 外酥内软的香葱酥饼

  • 我们这儿开了一家连锁的饼店.天天队排的好像绕了下厨房好几圈+_+.我好奇味道.也排队买了一次尝！然后我妈问我能不能做出来..赫赫赫..伱说呢？做了二次调整..现在把做法发出来..ˊ_>ˋ.强调一下：多出来的葱白不要丢掉.麻烦切碎敲三个鸡蛋下去炒.有红泡椒的再切碎放一点.特香.....
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外酥内软的手指饼干的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的手指饼干做法

  • 外酥内软的手指饼干

  • 喜欢吃提拉米苏的朋友应该对手指饼干都不陌生，我呢也是一个实实在在的提拉米苏控了，那怎么少得了手指饼干呢？这个配方是在烘焙学校时候学的，只要手法得当做出来的成品是非常不错，值得一试哦！方子可以做两个28*28金盘的量。用料蛋黄3个细砂糖40克（打蛋黄用）蛋白3个白砂糖50克（打蛋...
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外酥里软的发面葱花饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软的发面葱花饼做法

  • 外酥里软的发面葱花饼

  • 小时候妈妈经常做的发面葱花饼，妈妈的味道～我很喜欢西北的姜黄、苦豆的香味，这也是当地用来做各种饼、花卷用的。加到葱花饼里很香，如果没有也可以不用。用料先发面面粉200克水120克酵母2克调油酥面粉2勺食盐4克花椒粉1勺葱花多一些姜黄粉适量苦豆粉适量食用油适量外酥里软的...
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外酥里软的千层发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软的千层发面饼做法

  • 外酥里软的千层发面饼

  • 早餐吃的刚出锅酥香软的千层饼，简直幸福到冒泡泡了用料面粉克温水克酵母克盐克外酥里软的千层发面饼的做法我是前一天晚上活好面的，算低温发酵吧，10度左右。第二天早晨擀成大片刷上一层油，撒点盐、花椒粉，也可以炸些葱油涂抹，另一种风味了。反复叠几下出层。再擀薄，饼胚松弛半小...
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外酥内软的一发全奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的一发全奶油吐司做法

  • 外酥内软的一发全奶油吐司

  • 这款吐司无水，无牛奶，全奶油吐司外酥内软，松软可口，奶油根据自己面粉吸水性不同，来调和添加，我用的山茶花面粉。用料高筋面粉250克奶油（冷藏的）160克酵母5克鸡蛋清（冷藏的）1个细砂糖50克奶粉15克盐2克黄油20克外酥内软的一发全奶油吐司的做法除了黄油和盐，所有食料放入小美主锅，30秒...
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不一样的发面饼（外酥，内部喧软）的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的发面饼（外酥，内部喧软）做法

  • 不一样的发面饼（外酥，内部喧软）

  • 给孩子烙的发面饼～之所以说是不一样～是因为这饼是～一半烫面～一半发面～外酥，内部喧软～好吃～用料普通面粉450克开水（80℃）150克鸡蛋1个清水130酵母4.5克不一样的发面饼（外酥，内部喧软）的做法普通面粉，一分两半～一半开水烫成絮状～一半加酵母、鸡蛋、清水和成絮状～烫面部分不烫手后，面絮搅拌，和...
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椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软的做法步骤及图解,美味正宗的椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软做法

  • 椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软

  • 抖音分享的视频看着特别有食欲，自己就迫不及待尝试了，这款发面饼确实特别松软，老少咸宜。特整理成文本版食谱方便后期使用用料面粉(两张饼的量）500克酵母5克糖6克温水310克白芝麻若干食用油适量椒盐适量椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软的做法将5克酵母，6克糖加入500克...
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发面千层饼的家常做法，外酥内软，层次分明好吃的烹饪方法 发面千层饼的家常做法，外酥内软，层次分明的地道做法和步骤
椒盐发面饼🔸外酥脆内暄软的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐发面饼🔸外酥脆内暄软做法

  • 椒盐发面饼🔸外酥脆内暄软

  • 刚出锅的椒盐发面饼外酥脆内暄软，配粥、喝汤、空口吃都行！试了很多次之后的配比，分享出来，同时自己也记录一下，喜欢的小伙伴来试试吧！用料面团:面粉(普通中筋)250克盐2克白砂糖5克干酵3克温水(26－30℃)155克油酥:油(大豆油)25克面粉(普通中筋)25克盐2克花椒粉1克或自定椒盐发面...
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凉了也不会硬邦邦~外酥内软咸香烙饼（半发面）好吃的烹饪方法 凉了也不会硬邦邦~外酥内软咸香烙饼（半发面）的地道做法和步骤

  • 凉了也不会硬邦邦~外酥内软咸香烙饼（半发面）

  • 烙出锅的饼酥软咸香，一层一层撕着吃，空口吃^0^都好吃的停不下来啊！≡(^(OO)^)≡用料面粉100克清水75克糖2克黄油5克黄油25克盐1.5-2克凉了也不会硬邦邦~外酥内软咸香烙饼（半发面）的做法酥软咸香~千层烙饼（半发面）材料：山茶花粉100g、细砂糖2g、安琪酵母1g、清水75g、无盐黄油5g、...
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外酥内软的千层牛肉发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的千层牛肉发面饼做法

  • 外酥内软的千层牛肉发面饼

  • 孩子今年升学，每一餐的早餐都是想尽方法想让他多吃一口，非常挑食！不喝粥、不喝银耳汤，蛋糕都吃腻了，但特别爱吃各种饼，特别是这款牛肉饼，叫我告诉同学的妈妈一起做！我直接写在这里转给她😂😂每天早上5:20，准时起来做早餐，面团和馅料都是头天晚上准备的，早上从冰箱取出来，等洗漱完毕出...
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外酥里软的发面蔬菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软的发面蔬菜饼做法

  • 外酥里软的发面蔬菜饼

  • 为了不吃胡萝卜的小儿子，煞费苦心啊。用料面粉500克油12克盐（发面用）2克糖15-20克温水300克酵母5克葱适量胡萝卜适量十三香适量盐（卷饼用）适量外酥里软的发面蔬菜饼的做法水，油，盐，糖加入面包机，然后加面粉，最后加酵母水。启动发酵程序。大概90分钟完成和面➕发酵。发酵好的面团，按...
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外酥里软的五香发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软的五香发面饼做法

  • 外酥里软的五香发面饼

  • 外酥里软，层次分明，空嘴吃都停不下来的五香发面饼，做起来吧。用料面粉500克温水300毫升酵母5克白糖15克盐（和面用）2克十三香适量盐（卷饼用）适量油（和面用）12克油（卷饼用）适量外酥里软的五香发面饼的做法水，油，糖，盐混合，倒入面粉，最后放用温水融化的酵母，我用的面包机和面➕发酵，大概1.5小...
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外皮酥脆内心柔软不用揉面还少油的发面葱花饼的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆内心柔软不用揉面还少油的发面葱花饼做法

  • 外皮酥脆内心柔软不用揉面还少油的发面葱花饼

  • 这是给老人和小孩做的。发面的食物很适合老人和孩子吃，做的柔软一些，油脂少一些，这样的葱花饼好消化，减少胃肠负担。用料面粉150克水120克酵母2克泡打粉2克———————葱花适量油一点点面粉适量盐适量外皮酥脆内心柔软不用揉面还少油的发面葱花饼的做法和面成团就行葱花放...
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