当前位置:烹调屋 >

自用料油的做法食谱

自用料油的做法和图解 好吃的自用料油家常做法
  • 自用料油

  • 用料大葱大蒜花椒粉辣椒粉白芝麻菜籽油自用料油的做法大葱切末,大蒜切碎粒,花椒粉、辣椒粉、白芝麻,上述材料均放入碗中;锅中倒入菜籽油,待油温至轻微冒烟时关火,等待十秒后,将油冲入碗中,然后将所有材料搅拌均匀即可。...
  • 8310
千里香馄饨黑料油(自用文本版)的做法步骤及图解,美味正宗的千里香馄饨黑料油(自用文本版)做法
  • 千里香馄饨黑料油(自用文本版)

  • 用料花椒8克八角6克桂皮20克香叶4克孜然14克当归4克草果10克肉蔻20克葱300克姜200克蒜100克油500克千里香馄饨黑料油(自用文本版)的做法八味香料打粉(草果拍破去籽,避免苦味)葱姜蒜料理机打碎,不要打成茸,也不要太大,需要有颗粒感。烧油,油温六成热放入葱姜蒜碎,中小火满熬,熬至焦糖...
  • 21184
自用辣椒油的做法和图解 好吃的自用辣椒油家常做法
  • 自用辣椒油

  • 用料菜籽油勺辣椒面勺白芝麻克自用辣椒油的做法rt...
  • 15189
自用 料汁的做法和图解 好吃的自用 料汁家常做法
  • 自用 料汁

  • 鱼香汁:4勺香醋或米醋,3勺白糖,2勺生抽,2勺清水,1勺干淀粉,泡椒,葱姜蒜,豆瓣酱糖醋汁:1勺料酒,2勺生抽,3勺白糖,4勺香醋或米醋,5勺清水宫保汁:3勺白糖,3勺香醋或米醋,1勺清水,1勺生抽,1勺干淀粉,一点食用盐茄汁:3勺番茄酱,3勺白糖,2勺白醋,2勺清水,1勺生抽,一点食用盐,1勺干淀粉京酱:2勺甜面酱,1勺黄...
  • 22668
自制香料油的做法和图解 好吃的自制香料油家常做法
  • 自制香料油

  • 香料油可以用于拌凉菜、炒菜最后淋上一点,味道都是极香的,增加菜品风味。用料八角8-10个花椒20克麻椒15克桂皮2大块干辣椒30克姜15-20克葱1根洋葱1-2个香菜5-8棵芹菜1-2根菜籽油1升左右自制香料油的做法将八角、桂皮、花椒、麻椒、干辣椒泡在水中2-3小时。之后淋干。如果干...
  • 9409
自用酱料的做法和图解 好吃的自用酱料家常做法
  • 自用酱料

  • 可以用来做烤茄子用来点粉味道很好吃用料蒜蓉烧烤料粉鸡精粉一点点油烧烤孜然粉酱油盐糖一点点自用酱料的做法备好材料混在一起试味道吃。...
  • 19381
(自用)重香料姜饼的做法步骤及图解,美味正宗的(自用)重香料姜饼做法
  • (自用)重香料姜饼

  • 搬运自油管「sasa厨房」用料面粉3杯肉桂粉3tsp姜粉3tsp肉豆蔻粉1tsp黑胡椒碎1tsp丁香粉1tsp牙买加胡椒粉/多香果粉1tsp盐1tsp食用小苏打1tsp大号鸡蛋1个软化黄油170克四分之三杯压实的黄糖半杯糖蜜三分之二杯(自用)重香料姜饼的做法干料图面粉中加入香料、盐和小苏打混合均...
  • 5235
自制香料油的详细做法大全,简单又营养的自制香料油做法
  • 自制香料油

  • 用料洋葱个姜片蒜瓣香菜根芹菜根葱根紅蔥花椒粒八角个桂皮块辣椒香葉自制香料油的做法放多一點油,加入紅蔥、蔥、姜、蒜、洋蔥、芹菜、香菜,中火先熬一陣。出味后再加:八角、花椒、桂皮、辣椒、香葉,中小火慢熬。熬到這樣就可以了,隔渣。攤涼后裝瓶。小贴士可以用來炒菜,煮面,拌...
  • 8130
辣油料(自己留用)的做法步骤及图解,美味正宗的辣油料(自己留用)做法
  • 辣油料(自己留用)

  • 将凉透的牛肉和牛杂分别用锋利的刀切成薄片,混合在一起装盘,淋上拌好的调味汁,撒上香菜叶即可用料花椒2茶匙、10g干辣椒花椒碎花生碎熟芝麻盐卤水汁生抽辣油料(自己留用)的做法花椒(2茶匙,10g)放入干炒锅中,干焙出香味,然后略放凉,用擀面杖擀碎。将干辣椒用手碾碎,与花椒碎、花生碎、...
  • 10913
自制奶油奶酪(不用买柠檬汁不用买奶油,都是家里一定有的材料)的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪(不用买柠檬汁不用买奶油,都是家里一定有的材料)做法
  • 自制奶油奶酪(不用买柠檬汁不用买奶油,都是家里一定有的材料)

  • 在墨尔本待的三年半。对奶油以及各种奶酪没有任何的抵抗力。在西方国家,奶制品是老外的主食,所以各种奶油或者奶酪相比国内来说都是白菜价😂所以闲来没事的时候就喜欢给室友做轻芝士蛋糕。回国之后,想做给家人朋友吃,发现原材料是硬伤!价格高不说,运输的时候低温没有办法保证。...
  • 13244
简单易学的「自用」通用调料美食做法
  • 【自用】通用调料

  • 来源于快手面的调料不知道调啥味就选这个有时还会浇在蒸鸡蛋、蒸豆腐上我的口味有点奇怪哈哈哈用料生抽2勺香醋1勺香油1勺辣椒油一丢丢花椒油半勺胡椒粉一丢丢小葱看口味【自用】通用调料的做法调料全和在一起下面吃可以加点水蒸鸡蛋可以不加水(奇奇怪怪的菜谱)...
  • 4769
仅方便自己自用包子馅料的做法步骤及图解,美味正宗的仅方便自己自用包子馅料做法
  • 仅方便自己自用包子馅料

  • 酌情自己加减用料猪肉克350仅方便自己自用包子馅料的做法差不多就行了,最好弄一坨弄熟尝尝...
  • 10229
自制绿豆馅月饼蛋黄酥用的油性馅料的做法步骤及图解,美味正宗的自制绿豆馅月饼蛋黄酥用的油性馅料做法
  • 自制绿豆馅月饼蛋黄酥用的油性馅料

  • 我的绿豆馅月饼制作记录!我做了几次绿豆糕和绿豆馅月饼后发现,绿豆需要搭配破壁机来打成泥再炒馅,不用破壁机打就会不够细腻。用料去皮绿豆麦芽糖白糖/冰糖玉米油自制绿豆馅月饼蛋黄酥用的油性馅料的做法绿豆馅做月饼用的绿豆馅回油后的绿豆月饼。形状没变,色泽金黄油亮。卖...
  • 11786
凉拌菜调料之一油醋汁(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜调料之一油醋汁(自用)做法
  • 凉拌菜调料之一油醋汁(自用)

  • 用料盐克凉拌菜调料之一油醋汁(自用)的做法橄榄油或其他淡味油两勺,酱油一勺,蜂蜜或枫糖一勺,果醋一勺,黑胡椒半勺,盐一点或不放(酱油咸的话),一起在密封罐里晃动2、3分钟,放入冰箱冷藏一段时间。...
  • 10340
自用豉油的做法和图解 好吃的自用豉油家常做法
  • 自用豉油

  • 用料如图自用豉油的做法11111...
  • 27881
自制板栗馅/栗子馅/栗蓉馅料(月饼蛋黄酥用的油性馅料)的做法步骤及图解,美味正宗的自制板栗馅/栗子馅/栗蓉馅料(月饼蛋黄酥用的油性馅料)做法
  • 自制板栗馅/栗子馅/栗蓉馅料(月饼蛋黄酥用的油性馅料)

  • 自制板栗馅/栗子馅/栗蓉馅料(月饼蛋黄酥用的油性馅料)。用料带壳板栗750克(1斤半)左右/去壳后约1斤/炒好的馅约1斤黄油/玉米油65克(按需增减)细砂糖/冰糖100克(按需增减)麦芽糖50克(按需增减)自制板栗馅/栗子馅/栗蓉馅料(月饼蛋黄酥用的油性馅料)的做法我买的是超市的带壳板...
  • 16189
自用油醋汁的做法和图解 好吃的自用油醋汁家常做法
  • 自用油醋汁

  • 自用用料酒醋170克蜂蜜145克黑胡椒16克盐16克香草精几滴勺橄榄油97克自用油醋汁的做法自用...
  • 15802
麻薯(自用,仅用料)的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯(自用,仅用料)做法
  • 麻薯(自用,仅用料)

  • 用料高筋粉20鸡蛋1个(看情况)糖20克油20克木薯淀粉125克牛奶150克盐2克麻薯(自用,仅用料)的做法就正常做,然后加粉的时候嘞,要搅拌均匀,少量多次加鸡蛋,基本上用不完over...
  • 27854
料汁自用的做法和图解 好吃的料汁自用家常做法
  • 料汁自用

  • 1.葱花、蒜末、姜末、小米椒、辣椒粉置于小碗中2.热锅凉油,下八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、葱段炒香,热油浇到1上3.加入生抽、耗油、陈醋、白糖、盐、花椒粉、味精、麻油搅拌均匀用料蚝油勺料汁自用的做法无...
  • 23981
自用花椒油的做法和图解 好吃的自用花椒油家常做法
  • 自用花椒油

  • 我做的量少,可多做点,保存时间三个月没问题。自己做的花椒油,可根据口味增减调料。用料植物油150ml花椒10g八角半个香叶1片姜2片葱1段芝麻适量自用花椒油的做法准备一个可密封的容器,保持干净无水无油,我这个容量200ml的。所有材料放入干净无水无油容器里,我这里用了不锈钢盆。...
  • 7920
凉拌菜调料之三日式调料(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜调料之三日式调料(自用)做法
  • 凉拌菜调料之三日式调料(自用)

  • 用料蒜瓣凉拌菜调料之三日式调料(自用)的做法洋葱一块,蒜一瓣或两瓣,糖多点,醋和生抽等量。所有材料用小V打碎,放入冰箱冷藏。可以作为煎饼的蘸料,也可做生菜沙拉用。...
  • 4447
自制香芋馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)的做法步骤及图解,美味正宗的自制香芋馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)做法
  • 自制香芋馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)

  • 自制香芋馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)荔浦芋头/小芋头和紫薯的比例可以自己随意选择。对我个人来说,紫薯的作用主要是调色,其次才是增味。个人觉得紫薯的味道比芋头的要霸道一些,占主导地位。如果你更注重口感,喜欢芋头味多一点就多放芋头泥;如果你更想要好看的颜色,想让紫色深一...
  • 28446
自用葱油饼的做法和图解 好吃的自用葱油饼家常做法
  • 自用葱油饼

  • 用料油克葱根盐克温水克白芝麻克自用葱油饼的做法油酥/面粉油盐稀一点面粉盐温水软一点醒面40分...
  • 27548
自用甜酱油的做法和图解 好吃的自用甜酱油家常做法
  • 自用甜酱油

  • 拌馄饨拌面拌菜都可以用料酿造酱油250ml红糖180克水100ml信牌卤料包1个香叶2片自用甜酱油的做法中火起锅,倒入酿造酱油、红糖。清水和所有香料,沸腾后转小火熬制时不时搅拌一下,以免糊锅。直到锅底冒起细密泡泡,舀起一勺,锅铲上挂着厚厚一层,就做好了滤过香料,放在无水无油的密...
  • 4734
自制料油的做法和图解 好吃的自制料油家常做法
  • 自制料油

  • 料油也叫明油,是成菜后最后的点睛之笔,特别是鲁菜系中很多烧、炖菜品必不可少。包饺子的馅料,捞面打卤里放一些,味道超级棒!😂😂😂用料葱、姜、蒜、洋葱、香芹,香菜,花椒,大料桂皮,香叶,小茴香适量自制料油的做法用料洗净,葱拍一下切大段,蒜拍一下,姜切片,洋葱切丝。香菜,芹菜洗净,留根,切...
  • 25357