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藤椒清炖羊汤的做法食谱

简单易学的藤椒清炖羊汤美食做法

  • 藤椒清炖羊汤

  • 周末加餐，还想把藤椒做菜任务完成。多出来的羊肉软嫩多汁，没有腥味。不油腻。可惜忘记拍图了，只好将就用一张图。用料羊肉3750克姜6片料酒2勺盐5克花椒30粒葱4根香菜6根葛缕子适量八角适量桂皮适量藤椒清炖羊汤的做法把羊肉洗净放冷水没过羊肉，加入3片姜片，藤椒，料酒，煮开后用温...
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清炖羊肉*家常羊汤的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉*家常羊汤做法

  • 清炖羊肉*家常羊汤

  • 冬天喝羊汤，滋补哦！用料羊肉2000克姜一大块葱白半根花椒50粒草果2个料酒适量胡椒粉适量香菜2根醋适量勺清炖羊肉*家常羊汤的做法我本次买的是青海滩羊，具体是两斤羊蝎子，两斤半羊后腿。后腿在关节处切断，切成大块，先放清水里浸泡两个小时。然后加入料酒焯水。焯水后，捞出，放在水...
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藤椒小肥羊的做法和图解 好吃的藤椒小肥羊家常做法

  • 藤椒小肥羊

  • 新鲜的藤椒配肥美的羊肉用料盐鸡精羊肉鲜藤椒青红椒金针菇生抽蚝油花椒油藤椒小肥羊的做法金针菇洗净入开水焯30秒捞出打底，羊肉切薄片，在开水锅内加入料酒，下入羊肉片烫熟捞出放于金针菇上。另用一锅，将高汤、生抽、蚝油、盐、鸡精熬成味汁，将味汁浇在盆内，将青红椒切圈，和藤椒...
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清炖羊汤的做法和图解 好吃的清炖羊汤家常做法

  • 清炖羊汤

  • 用料新鲜羊肉一斤盐、大葱、现磨白胡椒粉适量清炖羊汤的做法新鲜羊肉泡水一个小时泡除血水，中间换水几次，锅里一次性加够水（后面如果水不够可以加入开水），放入羊肉，大火烧开，撇干净血沫加入大葱（斜切片），现磨白胡椒粉一起煮，大火烧开转中火，煮一个半小时以上（也可以换高压锅炖半小时）出...
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清炖羊汤羊肉羊骨头的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊汤羊肉羊骨头做法

  • 清炖羊汤羊肉羊骨头

  • 这次加了些羊骨头和肉一起炖用料羊肉300克羊骨头几块花椒10粒白芷1片陈皮1片盐香菜2根蒜苗1根料酒2大勺姜片8片清炖羊汤羊肉羊骨头的做法羊肉切小块，和骨头一起泡，泡2-3小时，中途换2-3次水泡好的肉和骨头，冷水入锅加一大勺料酒姜片，焯水，打掉浮沫，捞起用热水冲干净另起砂锅坐一...
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炖清汤羊肉的做法和图解 好吃的炖清汤羊肉家常做法

  • 炖清汤羊肉

  • 厨房菜鸟都可以做的，只要细节到位，你也可以，冬天吃上这么一碗羊肉汤～热乎，鲜美，好吃😋得不要不要滴用料香菜3根萝卜1根料酒5勺羊肉1000克盐。克大葱1段姜黄1颗蒜泥2勺姜片3片孜然粉少许小冰糖8颗炖清汤羊肉的做法过水出锅另起锅大火炖放入萝卜和盐放入萝卜和盐调制出锅开吃开吃...
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『清炖羊肉汤』无调料高压锅版清炖羊蝎子，适合孕妇补充营养的白羊汤的做法步骤及图解,美味正宗的『清炖羊肉汤』无调料高压锅版清炖羊蝎子，适合孕妇补充营养的白羊汤做法

  • 『清炖羊肉汤』无调料高压锅版清炖羊蝎子，适合孕妇补充营养的白羊汤

  • 羊肉最补，也最鲜美。不放调理的清炖是最能品尝到羊肉鲜美的方法，也适合孕妇产妇补充营养。用料羊排骨2-3斤葱姜蒜适量盐适量『清炖羊肉汤』无调料高压锅版清炖羊蝎子，适合孕妇补充营养的白羊汤的做法切块焯水：羊肉排骨，羊蝎子更好。先用清水浸泡1-2个小时。然后冲洗干净，【冷水...
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清炖羊肉汤—川羊记的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉汤—川羊记做法

  • 清炖羊肉汤—川羊记

  • 一道暖心暖胃冬季滋补汤，家的味道用料羊排羊肉一斤半香菜段一小碗萝卜一根胡椒粉少许盐2勺葱花小碗姜切块拍扁青椒3根朝天小辣椒3根白腐乳一瓶大葱一根料酒勺清炖羊肉汤—川羊记的做法羊肉切好洗净，冷水下锅，加入大葱段，姜块，料酒焯水，水沸后倒掉，洗净。重复步骤一，目的是除去羊...
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白汤藤椒鱼的做法和图解 好吃的白汤藤椒鱼家常做法

  • 白汤藤椒鱼

  • 藤椒，又名油椒香椒子，是一种有独特香气和味道的食物，属芸香科,是重要的油料，香料树种。我们的川味鱼一般都以红味鱼和藤椒鱼为主,红味鱼和藤椒鱼口味完全不同,红味鱼主要突显的是香辣,而藤椒鱼主要是体现的藤椒和鲜辣椒的清香和藤椒的麻.藤椒鱼主要流行于乐山地方,用料藤椒20...
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清炖羊排汤的做法和图解 好吃的清炖羊排汤家常做法

  • 清炖羊排汤

  • 用料羊排500克萝卜半根葱5段姜6片花椒几粒黄酒适量盐适量香菜1根小葱1根白胡椒适量清炖羊排汤的做法羊排浸泡去除血水羊排冷水下锅，放入葱姜、花椒黄酒去腥，飞水漂去浮沫焯水时另起一锅烧热水，也可用焯水后撇去浮沫的原汤放入焯好水的羊排、加入葱段、姜片、小葱结，倒入黄酒1...
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清汤炖羊肉的做法和图解 好吃的清汤炖羊肉家常做法

  • 清汤炖羊肉

  • 用料蒜头姜洋葱羊腿肉芫荽香葱孜然清汤炖羊肉的做法第一步：羊腿肉过水去腥，蒜头切蒜蓉，姜切片，洋葱一个切片，芫荽、香葱切粒第二步：热油锅，蒜蓉姜片+一半洋葱片炒香第三步：放进羊腿肉，拌炒均匀后加开水没过羊肉，炖至羊肉软烂（期间注意水量不要烧干）第四步：加剩下的半个洋葱片，加盐、孜...
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清炖羊肉/羊肉汤/手抓羊肉/那仁的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉/羊肉汤/手抓羊肉/那仁做法

  • 清炖羊肉/羊肉汤/手抓羊肉/那仁

  • 清炖羊肉，是新疆一道很平常的美食，小时候过年，大年三十晚上十二点不到，妈妈就会端出吃好年夜饭就炖在锅里的清炖羊肉给我们吃，名曰“装仓”，从今年装到来年，福气满满。吃羊肉，喝肉汤，羊肉可以用大盘盛出，肉汤里下手工宽面煮熟和肉汤里的胡萝卜捞出倒在羊肉上，用洋葱丝、盐和肉汤调一...
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清煮藤椒鱼的做法和图解 好吃的清煮藤椒鱼家常做法

  • 清煮藤椒鱼

  • 用料青花椒线辣椒鸡腿菇青笋土豆巴沙鱼清煮藤椒鱼的做法盒马买的带皮巴沙鱼，切成厚片状。土豆、青笋、鸡腿菇切薄片。用鲫鱼炖原汤，炖汤的时候放几颗青花椒。原汤烧开，放配菜和鱼，再放适量青花椒。煮熟后加适量盐、少许蚝油、一点点糖调味，出锅前加入青椒圈。...
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清湯藤椒魚的做法和图解 好吃的清湯藤椒魚家常做法

  • 清湯藤椒魚

  • 藤椒鱼，是以鱼肉为主料加上藤椒特有味道和香气烹调的一道的美味菜品。成品藤椒鱼口味麻辣，鱼肉鲜香嫩滑，利用藤椒特有味道和香气烹调的一道麻辣微酸鲜香嫩滑的美味菜品。鱼肉富含的蛋白质为人体提供丰富的营养物质。用料鯽魚肉4條土豆3个鮮藤椒50g胡椒粉1勺花椒粉1勺雞粉半...
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清炖羊骨汤的做法和图解 好吃的清炖羊骨汤家常做法

  • 清炖羊骨汤

  • 冬天喝一口热乎乎的汤，全身暖和。用料羊骨500g姜10g花椒3g盐（吃的时候再加入，根据个人口味放）白萝卜、大白菜都可以（汤炖好后放入煮十分钟就可以）香菜、葱花根据个人口味加入清炖羊骨汤的做法我是买了一个羊腿，肉剔下来单独炖，羊骨清洗后焯水，放入沙锅中，加入姜片和花椒，加入适量料...
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藤椒桂鱼汤的做法和图解 好吃的藤椒桂鱼汤家常做法

  • 藤椒桂鱼汤

  • 平平无奇的鲜美鱼汤和鱼用料桂鱼1条新鲜藤椒1把线椒10根左右小米辣4根左右大蒜3、4瓣姜片67片盐2茶匙黄灯笼辣椒酱1到2勺根据自己的嗜辣程度调整醋大约1瓷匙酱油大约2瓷匙开水一壶胡椒粉少许蚝油1瓷匙藤椒桂鱼汤的做法桂鱼处理干净洗净后，用绳子挂起来把表面晾晾干，待会煎...
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清炖羊肉汤的做法和图解 好吃的清炖羊肉汤家常做法

  • 清炖羊肉汤

  • 在这个猪价高涨的时候，羊的身价也蹭蹭往上，买不起一斤先来八两吧，加上配菜也是满满当当的一大份羊肉汤锅吖～我是直接用色拉油炒的，味道也很鲜香，如果有羊油和羊骨熬制的汤底，简直就不能更棒棒了用料羊肉400g花椒适量葱一小节姜1块盐适量橘皮1小块清炖羊肉汤的做法佐料偷懒直接买...
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清炖羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉汤做法

  • 清炖羊肉汤

  • 很多人喜欢吃羊肉，但是自己却不喜欢料理羊肉。最重要的原因就是自己处理羊肉时不知道如何将腥味去除。去除腥味要多方面判断和处理，比如食材是否新鲜？是否冷藏？什么部位？这些信息都会影响去腥的方法。今天为大家带来的这道“清炖羊肉汤”，一起来看看我是如何去除腥味的吧!用料...
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清汤炖羊排的做法和图解 好吃的清汤炖羊排家常做法

  • 清汤炖羊排

  • 冬月之始，立西湖湖畔，与友人比肩，沐鹅毛纷飞，赏银装素裹，分外妖娆。然，冷风拂面，偶感凉意，忆昔日偶人生数十载，春秋几番过。热汤奉上，友人相伴，把酒言欢，虽道不尽这人间几何见清人杨静亭之《都门杂咏》，“喂羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红。日午烧来焦且烂，喜无腥味腻喉咙。”心生贪念，置身...
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清爽藤椒鸡的做法和图解 好吃的清爽藤椒鸡家常做法

  • 清爽藤椒鸡

  • 参考了田螺姑娘的食谱，做了很多次了很好吃用料鸡腿1只青笋半根藕片半个黄瓜1根料酒1勺糖，盐少许调料汁生抽2勺耗油2白胡椒粉1勺藤椒油，油泼辣子各1勺蒜末2瓣醋2勺芝麻(没有就算了)一点炖鸡汤香料桂皮1小块八角1个花椒适量香叶1片姜片适量清爽藤椒鸡的做法鸡肉先用姜片，料酒焯...
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清香藤椒鸡的做法和图解 好吃的清香藤椒鸡家常做法

  • 清香藤椒鸡

  • 炎炎的夏日怎能少得了一份清爽的凉菜呢？藤椒鸡微麻微辣，不油腻，鲜嫩可口，是夏日佐餐的好菜~~很多地方没有新鲜的藤椒卖，可以用藤椒油代替，一样的鲜嫩可口，凉爽味美~用料土鸡半只红色朝天椒7根左右（可酌情减少）绿色二荆条辣椒7根左右（可酌情减少）老姜一块蒜2个半藤椒油6茶匙（可酌情减...
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清炖羊排羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊排羊肉做法

  • 清炖羊排羊肉

  • 用料羊排2斤羊肉1斤当归6片党参3条马蹄10个竹庶4小节萝卜1根红枣8颗枸杞20粒陈皮1片葱3根姜2大块高度白药适量白醋适量清炖羊排羊肉的做法今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店买了党参和当归还有陈皮！回到家觉得这份量有点多我只放了一半下去~~~羊肉是在钱大妈家...
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清炖羊肉（羊肉汤）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉（羊肉汤）做法

  • 清炖羊肉（羊肉汤）

  • 网购宁夏滩羊排，跋山涉水到我家！用料羊肉500克白萝卜半根其他配料步骤里写吧！清炖羊肉（羊肉汤）的做法某东上买的宁夏滩羊羊排一斤。前天订昨天发今天到。挑战一下清炖羊肉汤！切块泡血水，但是我发现这次的羊肉几乎没有血水。羊肉冷水下锅焯水，烧开后屏住呼吸十五秒后关火。焯好的...
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清炖羊汤，羊腿汤，冬季滋补佳品的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊汤，羊腿汤，冬季滋补佳品做法

  • 清炖羊汤，羊腿汤，冬季滋补佳品

  • 用料羊小腿一只葱3段姜8片橙子皮2片香菜2根盐适量料酒适量清炖羊汤，羊腿汤，冬季滋补佳品的做法羊小腿凉水下锅，锅里加入料酒，姜片，煮5分钟，撇出血沫，捞出来用温水冲洗干净备用焯好的羊肉加入开水中，放入:姜片，葱段，橙子皮(去除膻味)，我没用砂锅，也没用高压锅，中火慢炖1个半小时，中途看...
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清炖羊排―清汤羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊排―清汤羊蝎子做法

  • 清炖羊排―清汤羊蝎子

  • 清炖羊排是秋冬最好的选择，提高免疫力，御寒抗病，南方户外湿凉，室内阴凉，北方寒冷，风寒大，清炖羊排是首选让您冬天里身体暖洋洋。用料羊排500克白萝卜500克去皮，切滚刀块胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜一头去皮胡萝卜1根，洋葱半个，芹菜2根浓汤宝菌菇1块，如果没有浓汤宝，用水发干香菇5朵代替。白胡...
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