- 我对象儿做的炒鸡二里之外都会有一股子香味儿,所以以他名字命名一道菜用料鸡肉葱姜花椒青椒老六炒鸡的做法鸡肉洗净热锅多放油葱花椒辣椒炝锅下鸡肉爆炒鸡皮炒紧放面酱老抽生抽翻炒上色放一点高汤放两块冰糖冰糖炖化了放青椒杭椒洋葱继续翻炒两分钟收汁出锅当然,盐还是要放...
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- 下酒菜!赶紧吃吧!哈喇子下来了!用料花生米一饭勺克老陈醋八汤匙生抽3勺黄瓜二根(旱黄瓜)蒜四瓣盐少许克糖三勺克松花蛋2个虾🦐仁随意只蛰皮一大片圆葱少许味极鲜3勺香菜少许耗油三勺大连版的《老醋六样》的做法拍拍切碎切碎一起蛰皮花生🥜就这个勺圆葱切丁所有的料,拌在一起...
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- 炒饭,尤其是五颜六色滴炒饭,娃的最爱之一呀用料米饭随意鸡肉丁适量甜豆适量胡萝卜适量玉米适量盐适量生抽1勺五颜六色滴鸡肉炒饭的做法胡萝卜切丁,甜豆,玉米洗干净,鸡胸肉切丁炒鸡丁加入甜豆,胡萝卜丁,玉米炒啊炒炒啊炒,甜豆熟了就都熟了,加入盐,生抽1勺加入米饭,翻炒均匀装盘开吃再...
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- 用料木耳朵鸡蛋球菜番茄腐竹青椒六和小炒的做法番茄球菜切块木耳腐竹焯水炒鸡蛋葱姜蒜爆香番茄球菜球菜炒蔫放青椒腐竹木耳鸡蛋放盐蚝油生抽...
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- 用料鸡翅根老干妈勺生抽勺盐克鸡精勺老干妈炒鸡的做法翅根洗净,加盐,味精,胡椒粉,料酒,老抽,葱姜,淹至入味,蒸10分钟.蒸熟,改刀,一切二,入锅炸至干香起锅少许油,蒜片,葱花,耗油,老干妈,一品鲜,爆香,下杭椒胡萝卜,略炒.下入炸好的鸡翅根,加味精,糖.出锅装盘....
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- 这是以前在饭馆吃过的一道菜,回来后自己尝试做过,味道也蛮好的。用料鱿鱼一个鸡胸一片辣子2个木耳5朵郫县豆瓣酱1大勺料酒白糖甜面酱一勺淀粉葱姜末味精六月小炒的做法把鱿鱼清洗后切花刀飞水,把鸡胸肉切片用蛋清,淀粉,少许盐,料酒抓匀备用。木耳泡发,辣子切块过油,鸡胸肉过油备...
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- 用料鸡蛋2个老蛏6个葱1根盐1克胡椒粉0.5克老蛏炒鸡蛋的做法把蛏肉取出,加鸡蛋打匀。盐,胡椒粉调味。切少量葱花一起拌匀。可以稍微炒老一些,味道更香。...
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- 用料老姜切丝适量,多点好吃鸡四分之一只生抽三勺料酒三勺酸小辣椒6个老姜炒鸡的做法生抽腌制一会姜辣椒备好,我的小米椒是自己进了酸坛的锅烧红后,不放油,放鸡炒干水份鸡肉放一边,放入菜籽油放入姜,辣椒,翻炒翻炒一会后,,感觉鸡肉金黄,熟了后,加盐,再加料酒,加水,可以多加点放水加盖煮,...
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- 不喜欢吃鸡的我,老公说要做一道让我喜欢到舔骨头的鸡,哈哈😄用料三黄鸡3斤客家黄酒150克枸杞40克姜40克油20克红烧酱油8克味事达酱油+酱香鲜20克+15克冰糖50克盐4克清水300克老公秘制炒鸡的做法油,姜暴香出味,放鸡一起炒会。放客家黄酒,枸杞。放三种酱油,冰糖,盐,清水,中火焖15-20...
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- 这是一道其实不太常吃到但是味觉记忆又很深的简单家菜,就是炒鸡蛋加醋做成酸味的。家里叫做老炒鸡蛋🥚。用料鸡蛋2个大葱一段醋一勺老炒鸡蛋的做法手边没有大葱就用了小葱,记忆里家里都是用大葱。不加也行。鸡蛋加葱花、盐、一勺水,搅匀。热油锅炒鸡蛋,就像正常炒鸡蛋那样。...
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- 低油低盐低热量好吃好看好营养,虽然名字像贺年菜,却是健康、下饭两不误的美味家常菜。用料鸡胸肉1片约200g西芹2-3瓣胡萝卜半个黑木耳约100g玉米半个松子约50g大蒜1瓣,切碎六福炒鸡丁的做法鸡胸肉切1*1cm左右的颗粒,上浆腌制2小时以上。上浆过程:首先放3g盐左右拌均匀,然后加入...
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- 立春卷春饼必备,好看又好吃用料豆芽菜韭菜木耳鸡蛋胡萝卜耗油生抽盐鸡精猪肉葱花,姜炒六合菜的做法豆芽菜去根洗干净焯水沥干,韭菜切段,木耳泡好切丝,胡萝卜切丝,猪肉切丝,鸡蛋打散煎成鸡蛋饼切丝,忘了拍照锅内热油,放葱花,姜煸炒出香味,放猪肉翻炒变色加入木耳翻炒加胡萝卜丝翻炒加...
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- 用料广式香肠1根冷饭1碗香菇碎适量红萝卜碎适量胡萝卜碎适量菜叶碎适量蒜苗适量油少许蚝油少许老抽少许生抽少许玉米粒适量盐少许六一炒饭的做法锅放油煸炒腊肠,放蒜苗炒出香味。加各种蔬菜(菜叶碎稍后),放蚝油、生抽、老抽翻炒一分钟放冷饭炒匀,加盐。最后加菜叶,完成...
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- 用料黄瓜根虾仁皮蛋个熟花生米蛰头海螺(里螺)大蒜香菜盐味糖一品鲜陈醋蚝油红油老醋六样的做法皮蛋凉水下锅,煮熟备用,虾仁海螺蛰头,温水下锅煮熟备用,大蒜切末,香菜切段备用黄瓜去皮去瓤切块备用,将所有主配料放入空盆中,加入蒜末,香菜段加入一品鲜,盐味糖,蚝油,陈醋调味拌匀,淋入红...
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- 用料笨鸡1只先腌(料酒,生抽,耗油,盐1勺,淀粉)炒菜的量葱,姜,蒜,辣椒4个随意八角1个糖一点点黄豆酱2勺老王炒鸡的做法鸡肉用料酒、盐、生抽、耗油、淀粉腌制30-60分钟。葱姜蒜辣椒爆锅后加入腌好的鸡肉加2大勺黄豆酱。如果腌的时候感觉生抽或耗油不够,炒的时候可以再加点。中小火翻...
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- 盐和酱油都是根据自己的口味加噢~老爸炒的鸡肉就是家里的味道,模仿都模仿不来。炒鸡肉溅油花的一瞬间真的像扭秧歌一样好嘛!!欢迎尝试批评指正~用料八角三颗鸡肉半只葱姜适量黄豆酱两勺酱油料酒盐干辣椒一支老爸炒鸡的做法所有配料切片切段准备好,干辣椒是老家院子里的,爆辣。鸡...
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- 热菜凉吃,清新爽口,绝对的下酒好菜!最主要营养丰富哦!!用料胡萝卜250腐竹250木耳250芹菜250榨菜250黄花(或干笋)250凉菜炒六样的做法除木耳外,各食材切丝。木耳撕成小朵。榨菜要切丝后用水投一下,不然会咸。各食材分别炒熟,用葱姜末炝锅,亮凉!!这一步,榨菜不放盐,其他食材少放!全部分别亮...
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- 天气转暖,温度飙到了十度以上,凉菜吃起来也不会觉得胃寒了,今天就把我在饭馆最爱点的老醋六样做起来,食材有黄瓜、木耳、送花、果仁、虾仁、扇贝,六六大顺!凉拌汁是关键,基础的料汁就不赘述了,花椒油怎么能少得了,又香又麻,恰到好处,就连孩子也赞不绝口!用料黄瓜1根木耳8朵松花1个炸...
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- 用料韭菜400克鸡蛋3个料酒少许生抽少许盐少许糖少许春饼配菜六韭菜炒鸡蛋的做法鸡蛋打散放几滴料酒炒熟盛出备用另起油锅倒入韭菜大火翻炒放生抽糖半分钟后放鸡蛋几秒后出锅盛盘即可...
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- 五香豆片加香菜用料(原料)五香豆片香菜猪瘦肉盐1/2小勺白糖1/4小勺味精1/4小勺老抽少许香油少许清水100毫升炒六香的做法五香豆片切成条状,香菜切段猪肉切丝,然后加一个蛋清上浆锅内放油烧热,油热后放入肉丝快速滑散肉丝变色以后马上盛出来锅内留底油,放姜丝和蒜片爆出香味放...
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- ❀【六月鲜酱油炒饭】❀《炒饭系列五•鸡蛋版》炒饭深受大家的喜爱自有它的道理:剩余的米饭,现成的蔬菜,鸡蛋……只要是你喜欢吃的,家中有的材料都可以做。我更喜欢用新煮的米饭做炒饭!今天就用六月鲜轻盐牡蛎酱油炒个饭!用料大米250克(两人份)鸡蛋三枚(约170克)六月鲜轻盐牡蛎酱油...
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- 每个好天气的中午都能炒出黄金颜色的蛋炒饭,觉得做饭真的和心情有关系,作为一个吃货,每次都急着吃忘记拍下来,今儿把这个实际效果比照片儿好的蛋炒饭呈现给大家用料鸡蛋一只米饭满满一小碗六金蛋炒饭的做法适量大豆油冷锅大火加热至五分热,直接打入鸡蛋快速打碎,待鸡蛋刚刚变色...
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- 用料姜3片葱3段蒜5瓣盐5克鸡精3克生抽20克圆白菜(净重)336克西红柿1个(206克)泡发好的木耳85克泡发好的腐竹150克青椒56克鸡蛋2个六合小炒的做法圆白菜切菱形片西红柿切块鸡蛋打散炒大块腐竹,木耳绰水,水开煮30秒捞出沥干水分起锅烧油,油热下葱姜蒜炒香放入番茄块、圆白菜,把圆白...
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- 素食主义的天堂、整道菜营养搭配均衡色泽鲜艳,炒制方法简单营养价值完全不会流失。用料西芹、百合、密豆、玉米、青红椒块、马蹄(六合)哈哈盐、糖、水淀粉素炒六合菜的做法密豆(从中间对半切开)马蹄(中间切开)西芹(去头尾,中间一开二在有斜刀切)这三种要先飞水先飞40秒即可(马蹄西芹...
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- 对不起忘记拍照了,只剩壳了。用料花甲适量姜若干洋葱1个蒜2瓣生抽1勺蚝油半勺白糖半勺豆瓣酱适量料酒适量干辣椒若干土豆若干六六姐姐的土豆炒花甲的做法花甲先泡水中良久。放油热锅,炒辣椒,姜蒜洋葱切块入锅,翻炒。生抽、蚝油、白糖、豆瓣酱搅拌入锅,土豆切块入锅,翻炒。花甲...
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