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码起来方便自己看的做法食谱

Tirry的戚风蛋糕方子，码起来方便自己看的做法步骤及图解,美味正宗的Tirry的戚风蛋糕方子，码起来方便自己看做法

  • Tirry的戚风蛋糕方子，码起来方便自己看

  • 用料蛋白170g玉米淀粉10g玉米油60g蛋黄90g细砂糖100g纯牛奶75g低粉100gTirry的戚风蛋糕方子，码起来方便自己看的做法蛋黄分离，纯牛奶和玉米油加入蛋黄备用糖分三份，蛋白打至缓缓提起有小尖勾加入第一份继续大致有阻力，提起有小尖勾加入第二份接着打至糖粉完全融化且出现细腻...
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看起来不好看吃起来好吃的凉拌老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的看起来不好看吃起来好吃的凉拌老豆腐做法

  • 看起来不好看吃起来好吃的凉拌老豆腐

  • 这是毛毛爹从微博上学来的菜，原本毛毛是拒绝吃老豆腐的，劝他尝了一口后一发不可收拾，然后，做这道菜光荣而艰巨的任务就交到我的手上，每次做都要翻微博实在是麻烦，索性做一个菜谱以后自己用起来也方便。用料老豆腐一块小葱2根盐2克大葱葱白三分之一根干辣椒1个香菜3根蒸鱼豉油适...
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吃啥蛙来哒，我们自己在家整起来。的做法步骤及图解,美味正宗的吃啥蛙来哒，我们自己在家整起来。做法

  • 吃啥蛙来哒，我们自己在家整起来。

  • 大概有多爱吃牛蛙，买蛙频率有多高呢，就是菜市场卖蛙老板娘一看见我们就笑眯哒。🙈哈哈哈哈哈～无论是爆炒，干锅还是火锅都是极好的。周末～邀上三五好友，一起制作一顿温馨美好的晚餐呀。用料牛蛙5只料酒3勺生抽3勺蚝油3勺生姜8片蒜瓣8瓣泡椒10个朝天椒10个青椒3个紫苏叶一小把吃...
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紫米糕仅供自己方便查看的做法步骤及图解,美味正宗的紫米糕仅供自己方便查看做法

  • 紫米糕仅供自己方便查看

  • 用料紫米110克鸡蛋4个糖60克牛奶30克色拉油20克紫米糕仅供自己方便查看的做法紫米3分钟速度10磨成粉过筛备用倒出磨好的黑米不用洗主锅插蝴蝶棒打入鸡蛋白砂糖15分钟45度速度4牛奶跟油混合均匀备用蛋液打成蛋液滴落划8字不消失筛入紫米粉3秒速度2.5混合倒入牛奶跟油混合...
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蒸蛋羹（自己记录方便查看）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋羹（自己记录方便查看）做法

  • 蒸蛋羹（自己记录方便查看）

  • 用料鸡蛋1个（去壳50克左右）水（温水凉水均可）75克盐（一岁前不加）一丢丢小葱（可替换其他青菜，但是有的青菜会出水要减少加入蛋液的水量）适量蒸蛋羹（自己记录方便查看）的做法一个全蛋打入碗中打散，蛋壳留一半不要扔用来量水，加入3次半壳水，也就是水是鸡蛋的1.5倍（小月龄纯蛋黄也是蛋黄重量...
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纯天然·店里一杯很亏自己做起来轻松方便又好喝的做法步骤及图解,美味正宗的纯天然·店里一杯很亏自己做起来轻松方便又好喝做法

  • 纯天然·店里一杯很亏自己做起来轻松方便又好喝

  • 假期里的我常常想喝饮料，超市离家，太远了不想去买，就只能自己做喝的啦！用料芒果1个，大概巴掌那么大牛奶250克，大概一瓶榨汁机这个随便看你买的纯天然·店里一杯很亏自己做起来轻松方便又好喝的做法擦干净切板将芒果对半切开取出芒果核丢掉，不想浪费的我就把剩在上面的芒果肉吃了...
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家庭版的水果披萨，从不买饼丕，自己动手做起来方便还好看好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版的水果披萨，从不买饼丕，自己动手做起来方便还好看好吃😋做法

  • 家庭版的水果披萨，从不买饼丕，自己动手做起来方便还好看好吃😋

  • 自从几年前买了烤箱以后再也没有买过披萨，自己动手做过好多款，对水果的还是多一份喜爱用料面粉250克鸡蛋1个盐2克糖3克水110克芒果1个草莓适量菠萝适量酵母3克芝士碎适量番茄酱3勺家庭版的水果披萨，从不买饼丕，自己动手做起来方便还好看好吃😋的做法盐和鸡蛋放入面粉，酵母放在...
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口袋饼，吃起来好方便的做法步骤及图解,美味正宗的口袋饼，吃起来好方便做法

  • 口袋饼，吃起来好方便

  • 【水的用量，仅供参考】其实我更推荐大家根据实际情况去加水，但为了0基础的朋友，所以标注了用量。个人觉得，面团稍软一点，做出来的比较好吃。如果本身就比较常做饭，那就根据自己的经验加水就成。200g面粉，做出来是2个人一顿的量🤗我是头一天晚上和面的，和好面之后醒面10分钟，就放冰...
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收藏一下，只为自己方便看的做法步骤及图解,美味正宗的收藏一下，只为自己方便看做法

  • 收藏一下，只为自己方便看

  • 什么都有，说方便自己看的，不要发表意见用料保存是方便自己看的收藏一下，只为自己方便看的做法只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看...
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给自己看的包子配方的做法步骤及图解,美味正宗的给自己看的包子配方做法

  • 给自己看的包子配方

  • 用料面粉100克酵母1克猪油一般300克是15克糖随意，一般我300克就18克糖温水48到50克泡打粉300克放2克给自己看的包子配方的做法一般来说我会中筋面粉➕低筋面粉一起做包子比较好吃，65%中筋面粉35%低筋...
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红枣糕（给自己看 方便下次调整）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糕（给自己看 方便下次调整）做法

  • 红枣糕（给自己看 方便下次调整）

  • 用料去核红枣70克蛋清4个蛋黄4个泡打粉2克低筋面粉120克牛奶60克玉米油50克盐0.5克红糖（蛋黄用）10克红糖（蛋清用）50克小苏打2克朗姆酒10克蜂蜜20克红枣糕（给自己看方便下次调整）的做法红枣去核放入料理机打碎，将60克牛奶放入直到红枣吸收完牛奶。（成品有点干，下次可以增加牛奶的量...
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自己看的做法和图解 好吃的自己看家常做法

  • 自己看

  • 六寸圆形用料鸡蛋2个（大）牛奶40克黄油23克奶油奶酪106克低粉16克白醋2g白糖24克自己看的做法烤盘底部侧面铺油纸，侧面油纸松一点，高一点。分蛋后蛋清放冰箱冷藏。烧水，水冒气泡后调到最小火，奶酪黄油牛奶隔热水搅拌均匀，细滑无颗粒后关火，➕蛋黄，搅拌1min。筛低粉，快速搅拌均匀，防止...
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发面葱油饼(方便自己查看)的做法步骤及图解,美味正宗的发面葱油饼(方便自己查看)做法

  • 发面葱油饼(方便自己查看)

  • 用料中筋面粉100克干酵母2克凉水或温水适量油5克葱花，盐，鸡精，五香粉适量葱油适量发面葱油饼(方便自己查看)的做法熬制葱油，可以加入洋葱，八角，桂皮，香叶等香辛料。和面(忘了拍过程图)，把面粉，5克油，酵母和水一起搅拌，成粘稠的糊状，盖上保鲜膜发酵至两倍大，手上粘油揪小块按压平整，涂上...
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记录，方便自己查找的做法步骤及图解,美味正宗的记录，方便自己查找做法

  • 记录，方便自己查找

  • 每次手一抖，好像做出来也适合自己的口味用料用心一颗记录，方便自己查找的做法液种：中粉95克，酵母0.1克，水95克（发酵15小时）中粉80克，T150全麦粉75克，红糖20克，黄油10克（后下），脱脂奶粉10克，盐4克，酵母2.5克，水60克，核桃65克，蔓越莓25克（揉面4—5分钟，出大片膜）派皮：面粉150克，黄油60克，水45克，糖10...
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自己玩一把&烤麸做起来的做法步骤及图解,美味正宗的自己玩一把&烤麸做起来做法

  • 自己玩一把&烤麸做起来

  • 家人爱吃烤麸，烈日炎炎的酷暑，孵着空调懒得出去买，就决定自己试着做了😊边做边记录，成功了就分享（当看到这个记录的菜谱，肯定是成功了😝）不成功，总结经验再努力，直到成功再分享。揉好的面团我分成了二份发酵，因为我想试试分别用电压力锅和普通锅来蒸，看看最后出来的效果哪个更好😄用...
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芒果千层 材料记录方便后面自己查看的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层 材料记录方便后面自己查看做法

  • 芒果千层 材料记录方便后面自己查看

  • 用料鸡蛋4个糖50克低筋面粉200克克黄油40克牛奶500毫升克芒果2个个奶油450克克糖粉45克芒果千层材料记录方便后面自己查看的做法1鸡蛋加糖搅散2放低筋面粉搅均匀3黄油隔水融化以后加进去搅均匀4加入牛奶搅匀然后就是需要一把筛子多次过筛面糊让面糊更细腻没有杂质准备一...
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咸蛋黄酥饼（原方来自二狗妈妈，放在下厨房是为了自己看看方便）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄酥饼（原方来自二狗妈妈，放在下厨房是为了自己看看方便）做法

  • 咸蛋黄酥饼（原方来自二狗妈妈，放在下厨房是为了自己看看方便）

  • 咸蛋黄酥饼～～～前些日子，好几位亲亲私信我：二狗妈妈，有一款咸蛋黄酥饼老好吃啦，快研究呀～～～哎呀呀，好奇心立即沸腾，立马网购几袋回家，一尝，是挺好吃的呢～～～我一看人家一层一层的，就用了大包酥的手法，也不知道对不对，反正调整了两次后，口感接近人家那个味道，但无法一样哦～～～赝品嘛，要有赝品的姿态，我们...
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给自己看的记录（便当君）的做法步骤及图解,美味正宗的给自己看的记录（便当君）做法

  • 给自己看的记录（便当君）

  • 用料闲心心情冰箱存货给自己看的记录（便当君）的做法喜欢的各种食物按心情按需要注意时间各种喜欢的盒子...
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会自己飞起来的拉面的做法步骤及图解,美味正宗的会自己飞起来的拉面做法

  • 会自己飞起来的拉面

  • 这里有令「面条」自己灰起来的“小魔法”，还有萌到逆天的莎莉鸡厚蛋烧～（本文首发于作者公众号－肉包堂，喜欢记得【关注】哦，么么哒～）用料鸡蛋2个胡萝卜2根拉面（可更换自己爱吃的面）一份海苔少量会自己飞起来的拉面的做法鸡蛋加盐搅拌均匀待用。平底锅里放蛋挞模，「直的那种蛋挞模，特地...
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记录波兰种吐司（两个 量）不藏私面包匠的方子 方便自己查看的做法步骤及图解,美味正宗的记录波兰种吐司（两个 量）不藏私面包匠的方子 方便自己查看做法

  • 记录波兰种吐司（两个 量）不藏私面包匠的方子 方便自己查看

  • 用料波兰种：高筋面粉100克温水（40度以下）100克酵母1克主面团：高筋面粉400克鸡蛋1个牛奶120ml奶油135ml糖60克酵母4克化酵母温水18克黄油30克盐4克记录波兰种吐司（两个量）不藏私面包匠的方子方便自己查看的做法12号结束后加黄油和盐转10号分团滚圆醒20分钟整形后二发至八九成满1...
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月饼（五仁，枣泥，草莓）方便自己查看的做法步骤及图解,美味正宗的月饼（五仁，枣泥，草莓）方便自己查看做法

  • 月饼（五仁，枣泥，草莓）方便自己查看

  • 用料中筋面粉180克转化糖浆120克花生油45克枧水4克蛋黄1个+10克水月饼（五仁，枣泥，草莓）方便自己查看的做法转化糖浆，油，枧水，搅拌后加入面粉，用刮刀翻拌，和成面团，用保鲜膜包好，室温放置2个小时醒好的面团切成30克/个揉成面团备用馅料切成20克/个（我做的五仁，枣泥，草莓）均揉成团备用面团...
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仅方便自己自用包子馅料的做法步骤及图解,美味正宗的仅方便自己自用包子馅料做法

  • 仅方便自己自用包子馅料

  • 酌情自己加减用料猪肉克350仅方便自己自用包子馅料的做法差不多就行了，最好弄一坨弄熟尝尝...
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无蛋黄版芒果冰淇淋（方子来自德州农民微博，仅为自己查阅方便）的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋黄版芒果冰淇淋（方子来自德州农民微博，仅为自己查阅方便）做法

  • 无蛋黄版芒果冰淇淋（方子来自德州农民微博，仅为自己查阅方便）

  • 用料芒果泥（清洗后连芒果皮,果肉用破壁机打成芒果泥）500g炼乳200克淡奶油240克柠檬汁15ml无蛋黄版芒果冰淇淋（方子来自德州农民微博，仅为自己查阅方便）的做法所有原料拌匀冰箱冷藏过夜。KA厨师机配件冰淇淋碗冷冻过夜。先厨师机装好冰淇淋碗及搅拌浆最低速开机，再把步骤1的原料...
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肉包（方便自己参考）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包（方便自己参考）做法

  • 肉包（方便自己参考）

  • 做个记录用料包子皮：中筋面粉450克温水105克纯牛奶150克酵母4.5克绵白糖15克肉馅：猪肉带点皮生抽、老抽盐料酒鸡精胡椒粉十三香温水肉包（方便自己参考）的做法面团部分：将温水、牛奶、糖、酵母粉先放入碗中搅拌均匀，再倒入面粉中。用筷子先搅拌至絮状，再用手揉匀。将揉好的面团盛...
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自制豆腐自己看看自己纪念版本的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐自己看看自己纪念版本做法

  • 自制豆腐自己看看自己纪念版本

  • 用料黄豆100克葡萄糖内酯2克清水600克自制豆腐自己看看自己纪念版本的做法准备好材料。大豆浸泡一晚上。将浸泡好的豆子打碎。将豆子分两次打，每次打都加一点水。因为家里只有一个料理机，条件有限，所以只能打碎。这是个关键步骤。因为这个步骤决定了蛋白质浸出量，如果浸出的...
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