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蒜蓉剁椒皮蛋的做法食谱

简单易学的蒜蓉剁椒皮蛋美食做法

  • 蒜蓉剁椒皮蛋

  • 乘着今天不懒，写下我的第一道菜，嘻嘻！很好吃的一道凉菜，蒜蓉剁椒还下饭~~用料皮蛋三个大蒜仔五瓣剁椒适量姜适量生抽，耗油，蒸鱼豉油，香油适量蒜蓉剁椒皮蛋的做法皮蛋切开，码盘蒜和姜用压蒜器，压成蓉锅下油，烧七成热，放入蒜蓉快手煸香。依次加入剁椒、生抽、蚝油、香油~出锅，淋在码好...
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蒜蓉虎皮椒的做法和图解 好吃的蒜蓉虎皮椒家常做法

  • 蒜蓉虎皮椒

  • 用料虎皮椒4-6只蒜蓉（蒜泥）适量白糖（调汁）半勺酱油（调汁）一勺生抽（调汁）两勺料酒（调汁）两勺醋（调汁）少许水（调汁）半碗植物油适量蒜蓉虎皮椒的做法虎皮椒去蒂拍打，去籽虎皮椒切段，剁蒜蓉ps:我以前都是蒜泥感觉蒜泥更香图上不是我所有虎皮椒的量锅加热加适量油，对于非不粘锅来说油太少很容易...
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剁椒蒜蓉酱（加姜）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜蓉酱（加姜）做法

  • 剁椒蒜蓉酱（加姜）

  • 没有防腐剂的辣椒蒜蓉，是可以自己创造的。随手一勺，便可以炒出美味。用料剁椒800g蒜600g姜300g芥花籽油1L剁椒蒜蓉酱（加姜）的做法辣椒洗干净，隔夜晾干去蒂（请忽略柠檬，在柠檬酵素里的食材）辣椒去蒂，蒜剥皮，姜去皮，一切准备好均匀搅碎，放置玻璃容器，加入一杯的芥花籽油，搅拌均匀时间，将会...
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蒜蓉剁椒油的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒油做法

  • 蒜蓉剁椒油

  • 用料小尖椒适量大蒜根据需要盐食用油蒜蓉剁椒油的做法大蒜清洗，切碎，根据自己口味，喜欢酸味重就多一些，我弄了8瓣。红尖椒洗净切碎锅中入油，半成热，放入尖椒碎，边烧边搅拌，一分钟后加入蒜末，一起烧，4分钟后入盐起锅。...
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凉拌皮蛋（剁椒蒜瓣）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌皮蛋（剁椒蒜瓣）做法

  • 凉拌皮蛋（剁椒蒜瓣）

  • 用料皮蛋三个剁椒两勺蒜瓣儿四到五瓣儿白芝麻小半勺生抽一到两勺醋一到两勺小葱三根凉拌皮蛋（剁椒蒜瓣）的做法1.皮蛋剥皮后切成四瓣儿，摆盘。2.蒜瓣儿切末备用。3.切葱花备用。4.热锅，加少量油，大火爆炒剁椒，翻两下后加蒜末，继续翻炒至蒜末变色，然后淋入盘中。5.将酱油和醋依次淋...
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蒜蓉剁辣椒的做法和图解 好吃的蒜蓉剁辣椒家常做法

  • 蒜蓉剁辣椒

  • 突然想吃剁辣椒了，那就动手做吧用料指天椒一斤大蒜一斤生姜两大块盐适量植物油蒜蓉剁辣椒的做法指天椒大蒜姜洗净晾干，我怕辣手直接用机子榨的，机子洗干净擦干水开榨，榨好拌盐(盐自己看着放)植物油烧热浇在剁椒里面拌好用保险碗密封好放冰箱小贴士放油是为了防止剁椒变酸...
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蒜蓉剁椒虾的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒虾家常做法

  • 蒜蓉剁椒虾

  • 用料鲜虾蒜蓉剁椒姜末蒜蓉剁椒虾的做法将新鲜红辣椒（必须是很辣的小辣椒，如果用大菜椒制作将不会有味美的效果）洗净、晾干、切碎，加适量的油、切碎的大蒜拌匀，然后用用盐腌上放到瓶子里，一般半个月左右就可以制成。它可以作为调料或者直接食用鲜虾洗净先把蒜蓉和姜末铺在去头的...
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简单易学的剁椒蒜蓉拌鸡蛋美食做法

  • 剁椒蒜蓉拌鸡蛋

  • 听老公说他小时候经常这样吃鸡蛋他所谓的小时候是他上大学的时候😂😂现在是有多老用料鸡蛋蒜末剁椒生抽、鸡精、盐、糖、醋开水剁椒蒜蓉拌鸡蛋的做法鸡蛋煮熟切成小块放入碗中调汁：一大勺生抽，小半勺盐，一勺糖，半勺醋，一勺剁椒，一大勺开水拌匀浇在鸡蛋上即可小贴士很下饭的...
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［剁椒蒜蓉手抓骨］的做法步骤及图解,美味正宗的［剁椒蒜蓉手抓骨］做法

  • ［剁椒蒜蓉手抓骨］

  • 简单易做的，【剁椒蒜蓉手抓骨】，少油少盐，肉质酥烂，微辣、鲜香可口。可以一试喽😊用料猪排骨，剁椒、蒜蓉、八角香叶、耗油、料酒、葱、姜白糖，小米辣。盐，各适量。［剁椒蒜蓉手抓骨］的做法备好食材。锅内加入冷水，放入排骨烧开，撇去浮沫。见汤清了放入料酒，八角、香叶、耗油、葱姜段，盐...
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青椒剁皮蛋的做法和图解 好吃的青椒剁皮蛋家常做法

  • 青椒剁皮蛋

  • 从小我就不喜欢吃皮蛋，自从倒腾了这个做法，不仅没有皮蛋的腥味，还超好吃，超级下饭！做它👇用料皮蛋3-5个青椒10个香油适量味极鲜酱油适量花椒油适量蚝油适量生姜4片蒜头4小瓣小米辣4个青椒剁皮蛋的做法把皮蛋和青辣椒放入锅里开水捞一下，辣椒颜色变得有点熟的感觉，大概2分钟就可...
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速剁蒜蓉的详细做法大全,简单又营养的速剁蒜蓉做法

  • 速剁蒜蓉

  • 平时都用刀面拍，突发奇想，用刀背试试，结果发现效果很好，分享给大家用料蒜4瓣速剁蒜蓉的做法用刀背讲大蒜从头到尾密密的敲过去，再用刀刃侧切一轮搞定...
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蒜蓉剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒酱做法

  • 蒜蓉剁椒酱

  • 邻居从抖音上看的，我跟邻居学的，只是为了记录下菜谱自己方便看，如果有侵权请告知删帖。用料姜四五片片蒜十头盐七八勺，根据自己口味调整白糖一小勺油1/4桶根据食材定香叶七八片片香菜三四颗大葱两根洋葱一大个个八角两个个鸡精适量朝天椒，小米椒，螺丝椒一盆白芝麻一碗蒜蓉剁椒...
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蒜蓉剁椒酱的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒酱家常做法

  • 蒜蓉剁椒酱

  • 超市一罐20块几天没了。自己做成本低，干净卫生便宜，还能锻炼身体(哈哈哈我做的量大搞了大半天)。拌饭，夹馍，蒸鱼，沾菜，～超级美味，吃的时候淋油放葱花味精鸡精都可以。我什么都没放，直接吃的。用料小米辣4斤盐400克蒜900g买了两斤剥出来这么多二荆条4斤姜80g高度白酒150克红花椒20g...
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蒜蓉剁椒面的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒面家常做法

  • 蒜蓉剁椒面

  • 喜欢蒜蓉剁椒的真的要试试用料面饼或面条1份鸡蛋1个蒜6瓣剁椒1勺生抽1勺酱油1勺鸡精｜胡椒粉｜白糖少许蒜蓉剁椒面的做法准备食材，剁椒我用的是只有咸味的剁椒，里面没油；蒜要切成蒜末煎一个荷包蛋备用锅底热油烧微热，加入蒜末炒香，加剁椒翻炒，加一勺生抽、少许白糖调味，翻炒至有点稠...
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剁椒皮蛋的做法和图解 好吃的剁椒皮蛋家常做法

  • 剁椒皮蛋

  • 盛夏来临，酸辣开胃，老少皆宜的凉菜:剁椒皮蛋，必不可少！用料皮蛋3个青椒3个二荆条3个香葱2根剁椒皮蛋的做法皮蛋去壳清洗备用，这里选择的是糠壳皮蛋，一般是黄色。另外还有一种草木灰皮带，呈黑色。切块平铺盘底热锅加少许油，放入青椒及二荆条，小火慢煎至两面呈虎皮色。调一个味汁（醋，...
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剁辣椒皮蛋的做法和图解 好吃的剁辣椒皮蛋家常做法

  • 剁辣椒皮蛋

  • 这是以前在老家爸爸做过的一道菜…爸爸做的菜很好吃…我学了一下，也就这个菜做出来像老爸做的…因为真的超级简单，材料备3个就可以了，一般能吃湘菜的都接受的了…因为用到了剁辣椒，我的剁辣椒是80多的外公在家弄的，正宗湖南剁椒…用料皮蛋4只酱油2勺剁辣椒2勺香菜1根剁辣椒皮...
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销魂蒜蓉剁椒辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的销魂蒜蓉剁椒辣椒酱做法

  • 销魂蒜蓉剁椒辣椒酱

  • 用料大蒜一斤小米椒400g盐适量糖适量花生油六碗销魂蒜蓉剁椒辣椒酱的做法小米椒洗干净，充分晾干水分，去掉头（枝梗）。大蒜去皮，想怎么去怎么去，选新鲜多汁的比较好。大蒜剁碎，小米椒剁碎（我喜欢剁很碎很碎的，做饭拌面蘸酱都能用，太粗了个人不喜欢）。锅里放4-5碗花生油，烧热还不至于冒...
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剁蒜蓉辣椒的做法和图解 好吃的剁蒜蓉辣椒家常做法

  • 剁蒜蓉辣椒

  • 仅为自己记录用量，以便下次改良用料大蒜2斤盐150g白糖30g白酒50ml指天椒3.5斤生姜0.8斤剁蒜蓉辣椒的做法指天椒，生姜摘洗干净，晾干蒜买了2斤剥好的搅碎，不要太碎，有颗粒感更好吃生姜搅碎辣椒也要搅轻点，有颗粒感全部倒一起糖就剩这点，有30g吧，盐用了150g拌匀，腌30分钟放白酒50ml，拌...
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擂剁椒皮蛋的做法和图解 好吃的擂剁椒皮蛋家常做法

  • 擂剁椒皮蛋

  • 最近这个擂青椒皮蛋很火啊，说是下饭神器。看得我口水直流，立马安排，好家伙，直接配上三碗白米饭！为什么没有第四碗，因为配完了😂！用料皮蛋1个青皮椒5个蒜2瓣香油一小勺白糖一小勺生抽2勺醋2勺蚝油1勺黄瓜1根擂剁椒皮蛋的做法1.青皮椒在平底锅里煎软，我煎了七八分钟左右。2.准备调...
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蒜蓉剁椒的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒家常做法

  • 蒜蓉剁椒

  • 我是湖南人，湖南人吃辣是大家都知道的，我比较喜欢湖南剁椒，妈妈的味道，2018年回了趟长沙，特地学了怎么做剁椒，这一次正好赶上新疆辣椒丰收，买了10公斤，做了好几坛剁椒和一坛泡酸辣椒，炒菜后味道非常满意！用料白糖50克盐500克线椒5公斤白酒适量姜500g蒜500g蒜蓉剁椒的做法线椒挑选好...
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蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）做法

  • 蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）

  • 茄子和蒜简直就是绝配，再加上适量的剁椒，简直是米饭收割机！^ω^一般茄子都会用油炸，但是这道菜是主要是蒸制的，不会特别油😋️用料茄子1个剁椒酱2勺大蒜10瓣葱绿适量耗油2勺酱油2勺鸡精1小勺白芝麻适量食用油适量香菜适量蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）的做法茄子去皮，切半，放入大盘子里（推荐切...
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蒜蓉剁椒粉丝豆皮娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉剁椒粉丝豆皮娃娃菜做法

  • 蒜蓉剁椒粉丝豆皮娃娃菜

  • 蒜蓉粉丝蒸菜是简单好味道的菜，做好蒜蓉酱，其他都好说，酱料建议根据自己的口味调整.娃娃菜，丝瓜，金针菇，扇贝，这些都是可以通用酱料的.用料娃娃菜1颗粉丝1把豆皮1张大蒜1头剁椒2勺（可酌情增减）胡萝卜四分之一根虾米皮少量调味汁见步骤蒜蓉剁椒粉丝豆皮娃娃菜的做法娃娃菜外面比较...
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辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒做法

  • 辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒

  • 大概我幼儿园时期吧，邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ)，姑姑家做的就是这种咸甜口味的，真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道，自己买来原料尝试着做一下，确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头做法

  • 自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头

  • 喜欢辣味儿。其实辣椒酱的口味是各种各样的，不同方法制作的辣椒酱适合不同的烹调。今天推荐的蒜蓉辣椒酱适合做烹饪调料，而不是蘸料，更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒酱烹调剁椒鱼头简单到只需要洗干净鱼就行了，待发布。让下厨变得简单而丰富是初心😊这款蒜蓉辣椒酱还能继续加工成OX...
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简单易学的剁椒、蒜蓉剁椒美食做法

  • 剁椒、蒜蓉剁椒

  • 用料红辣椒600克蒜泥35克姜末10克食盐50克白糖10克白酒20克剁椒、蒜蓉剁椒的做法杭椒小米椒各一半，洗净晾干。杭椒剖开晾晒片刻。小米椒直接用厨房剪刀剪碎（圈圈）。加入蒜泥和姜末。加入细盐、白糖、白酒。戴上医用手套拌匀。装入罐中密封保存半个月后就可以炖鱼头辣。剁椒...
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