- 苦瓜是清凉下火的好东西……适合夏天吃用料苦瓜鸡蛋胡萝卜丁盐油苦瓜菜脯蛋的做法苦瓜切丁,去瓤用盐将表面擦一下,切丁过沸水汆烫去除苦味2个鸡蛋打成蛋液,加少量盐调味热锅,下底油【热锅冷油】,下鸡蛋液,炒成鸡蛋碎,下苦瓜丁、胡萝卜丁,翻炒因为这道菜吃的就是脆脆的口感,所以略...
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- 用料凉瓜一只蛋两个葱花生粉盐适量凉瓜煎蛋脯的做法将上述一起稍加两茶匙水,打散搅拌均匀,平底锅热油,煎至两面金黄即可...
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- 下粥很爽口。用料菜脯鸡蛋菜脯蛋。的做法菜脯切碎,蛋打散,一起煎。...
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- 苦瓜煎蛋是广东省传统的名菜,属于粤菜系。苦瓜清热解暑,消肿解毒,是夏季必备的解暑菜肴。苦瓜煎蛋不仅能够减少苦瓜中苦味对味蕾的冲击,而且,与鸡蛋配合,别有一番滋味。用料苦瓜根鸡蛋个盐克糖油胡椒粉苦瓜【苦瓜煎蛋饼】鸡蛋的做法开水中加盐糖油煮苦瓜片断生,投凉。鸡蛋打散加...
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- 渐渐开始喜欢吃苦瓜了,和鸡脯肉搭配,很好的减肥食谱~~用料鸡脯肉1小块苦瓜1根洋葱半个姜末少许料酒两小勺鸡脯肉炒苦瓜的做法鸡脯肉洗净,切片,用料酒、姜末、1小勺老抽拌匀腌上。再来把苦瓜剖开两半,去掉瓤,切片,洋葱切片。腌过的鸡肉加两勺淀粉抓匀,炒锅放油,比平时烧菜略多些,放...
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- 简单、快手、健康、低脂的家常菜。喜欢健康、低脂食谱的童鞋,可以从AppleStore下载APP,用Well记录一日三餐饮食,计算热量和营养摄入。教你做营养、低脂又好吃的健康料理。微信公众号:食光陪伴营APP:Well-饮食计划记录工具用料【主材】:苦瓜半根/100克鸡蛋2个【调料】:食用油5克...
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- 夏天,苦瓜清热排毒,可是味苦,肿么办?这样炒就不苦~用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)的做法将苦瓜切成丁,鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油,将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中,蛋饼基本成型后再翻面,最后锅铲切成块状小贴士鸡蛋个数根据苦瓜大小和个人喜欢而定,...
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- 苦瓜具有清热解毒的功效,多吃还能减肥,妈妈亲自种的,没有农药,纯绿色食物,就用来做了果脯,甜中带着苦,看电视时作为零食,很不错呦。相信你也会爱上他^_^,不信你也来试试吧!!用料苦瓜360克冰糖230克苦瓜果脯的做法切开去瓤切成1厘米厚先放苦瓜,再放冰糖先用小火,冰糖熬化,苦瓜的水熬出来...
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- 苦瓜煎蛋是广东省传统的名菜,属于粤菜系。苦瓜清热解暑,消肿解毒,是夏季必备的解暑菜肴。苦瓜煎蛋不仅能够减少苦瓜中苦味对味蕾的冲击,而且,与鸡蛋配合,别有一番滋味用料苦瓜根鸡蛋个盐克生:粉红椒苦瓜【苦瓜煎蛋】鸡蛋的做法鸡蛋夜中加入苦瓜红椒粒,湿淀粉。盐胡椒粉鸡精调味...
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- 鼠瓜是潮汕的叫法,在这外面有的说是秋瓜、水瓜,你们那叫什么瓜呢?用料鼠瓜2条菜脯半根姜蒜适量盐适量丝瓜炒菜脯的做法在市场买回来两根鼠瓜菜脯切薄片泡水,多洗两遍,菜脯比较咸菜脯沥干,鼠瓜切薄片(比较容易炒熟)姜切丝,蒜头切碎,备用起锅烧油下菜脯过油捞出备用下姜蒜爆炒出香味...
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- 菜脯煎蛋是每个潮汕人必会的一道小菜。现在把煎得更好看口感更硬香分享一下。需要菜脯的可以微我,高山脚下好土质种的白萝卜,并伴有山泉水滋养,🌞每天烈日晒制而成的菜脯。包邮1斤12元。好吃爽口酥脆免嫌👏👏用料鸭蛋3个菜脯半条香菜1根菜脯煎蛋(菜脯蛋)的做法菜脯洗净切碎,菜...
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- 用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开,掏掉籽,切成薄片,撒一大勺盐,拌匀,放置5-10分钟左右,苦瓜会出水,然后用清水洗3遍,捏掉多余的水份,这个时候的苦瓜是有一点软的加入4个蛋,不要加盐!蛋打散,不用特别均匀,有...
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- 用料菜瓜一根盐少许蒜3瓣老干妈豆豉1匙糖少许红椒一个菜瓜脯的做法菜瓜洗干净后,对半剖开,去籽,切段。蒜切碎。红椒切象牙块菜瓜段切片,并撒盐揉匀,静置10分钟将菜瓜挤干水,平放于板上,置于太阳下曝晒2个小时起油锅,爆香蒜碎和红椒块,下入菜瓜片爆炒1分钟,调入老干妈豆豉和白糖,炒匀...
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- 苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜[1],虽然味道清苦,但是营养价值高,是一道广为流传的家常菜。主要材料为苦瓜和鸡蛋。用料苦瓜根鸡蛋个苦瓜【苦瓜炒鸡蛋】鸡蛋的做法底油炒鸡蛋(蛋液中加入水淀粉)备用。底油炒蒜片红椒圈加入苦瓜片(加盐腌出水份)翻炒断生。放入鸡蛋。盐胡椒粉调...
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- 苦瓜炒蛋,只送给想减肥养颜的你❤️标签:脂肪杀手VC+++防癌抗癌炎炎夏日里,苦瓜不仅能帮我们清热消暑、滋肝明目,还对治疗痢疾、疮肿、中暑发热和结膜炎等病症有一定的辅助功效。可是怎么才能让苦瓜不那么滴…苦呢?用料苦瓜2根(小)鸡蛋2个盐适量玉米油适量青菜菜谱5⃣️-苦瓜炒蛋(苦...
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- 南方夏天闷热,令人食欲大减,晚上吃上一碗白粥是多少舒服的事。婆婆每次回家都会给我们带家乡的小鱼和虾皮,老家亲戚做的菜脯更是配粥的好搭档,夏天吃凉瓜也有消暑的作用,于是就产生了这个下饭下粥的小菜。用料小鱼干一把菜脯(又名萝卜干)1条虾皮一把凉瓜一根耗油一汤勺糖适量蒜...
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- 用料苦瓜1根鸡蛋2个香油1勺盐10克鸡精1勺生抽1勺苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法苦瓜放大量的盐,用水抓上两分钟煮水,水开了之后放入苦瓜,汆水三分钟,捞出清水洗干净浮沫以及盐,沥干水分打两个鸡蛋炒至定型,盛出锅内放油,放入少许白糖,炒化。加入苦瓜,翻炒几分钟,加入少许的生抽(一点点就...
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- 用料冬瓜600克左右萝卜干(菜脯)适量水1量杯盖食用油(猪油更香)20克菜脯焖冬瓜的做法冬瓜切片(0.8厘米左右)猪油放进锅里,插好蝴蝶棒,放进冬瓜,萝卜干,水,盖好盖子,量杯盖。设定9分钟/V健/反转小勺。时间到,倒出来即可。软糯...
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- 清粥小菜肠胃最舒服即使不爱喝粥的两个小朋友,有了菜脯蛋做配菜,他们可以吃两碗。潮汕地区菜脯蛋每家做法略有不同,我喜欢先把菜脯炒干炒香再加入鸡蛋翻炒,这样菜脯香脆,鸡蛋鲜嫩。用料萝卜干一个鸡蛋两个食用油50克蒜头两瓣菜脯蛋的做法菜脯片薄切长条再切成粒洗几遍,太咸的话...
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- 家里的潮菜用料冬瓜菜脯冬瓜菜脯汤的做法冬瓜切块,皮切片;菜脯切块、片都可以冬瓜、菜脯、盐冷水下锅不需要味精水开,关火静置焖一段时间成品...
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- 夏天宜吃苦瓜,这个做法非常甘香,能吃一大碗饭,鸡蛋嫩滑,苦瓜甘香爽脆,用料蛋苦瓜盐,生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜,就是圆的,没那么苦,却又甘香,但我们这边都是长条的,各有特点吧!减少涩味,少许盐腌制15分钟,倒掉水!少许油,炒熟,炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
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- 夏天到了,多吃苦瓜也能清火。有的人说很怕很怕这个苦味,那变就个法的不让它苦嘛。这个饼里加了咸菜脯,还有虾泥,所以一点都吃不出苦瓜的苦味哦。用料虾泥200克菜脯40克苦瓜60克低筋面粉4大勺鸡蛋2个水2大勺鸡精糖白胡椒者黑胡椒少许虾泥菜脯苦瓜饼的做法苦瓜、菜脯均切成小丁...
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- 简单的潮汕家常,简单却很美味用料冬瓜500克菜脯一段虾仁10g菜脯炒冬瓜的做法冬瓜洗浄,去皮去籽切片菜脯洗一下,薄薄地切片锅放油烧热,下冬瓜略炒至出水,接着放菜脯和虾仁,翻炒几下加点水,上盖焖烧一会。等冬瓜熟了后即可起盖,味精和鸡精都没必要放,放少少盐即可,若有葱花可撒一些,装...
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- 用料苦瓜1根虾仁适量鸡蛋2个油适量盐适量酱油少许黑胡椒粉少许苦瓜虾仁脯蛋的做法苦瓜切片,鸡蛋加盐打散锅热油,下苦瓜和虾仁炒至虾仁变色将锅内物聚拢,将蛋液浇上,制成一个饼煎完一面,煎另一面。食用时淋少许美极鲜酱油和黑胡椒粉。...
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- 非常好做又有营养的一道家常菜用料苦瓜1根鸡蛋3个盐一丢丢生抽1勺苦瓜蛋脯(快手且下饭)的做法前面忘拍照了,苦瓜对半切开去籽,尽量用勺将内壁白色膜刮干净,这样就不苦了,我用擦刀把苦瓜擦成薄薄的片,超级好吃还不苦,鸡蛋打碗里,加盐。注:苦瓜切好不放任何调料!葱花炝锅,下苦瓜翻炒断...
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