- 大多中国传统的节日,都会搭配上一款吃食。休闲和吃总会聚一起的。端午节吃粽子、清明节吃清明果、元霄节吃元霄。但我们这个小地方的元霄节,却没有吃元霄的传统。而是各家各户做一道菜——蒸南瓜。也许乍一听名字,会觉得是一道简单的菜,听我说完,也许你就不会这么认为了。蒸南...
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- 用料南瓜适量糯米粉适量面粉适量糖适量南瓜饼(免蒸南瓜)的做法把南瓜切成丝,不用脱水加入面粉、糯米粉和糖,面粉和糯米粉比例大概1:2,糖不用加太多,南瓜本身糖份就挺高的,混合均匀,如果太干的话可以加一点点水放进不粘平底锅,煎的时候可以先揉成圆,煎一下反过来用锅铲把它压平小贴...
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- 今天要做的蒸南瓜饭,是先把煮熟的米饭和其他配料炒匀,放进南瓜里,最后上锅一同蒸熟的。按照这种方法,南瓜既做了食材,又是盛饭的容器,吃完连碗都不用洗,简直是懒人党的福音~而且,南瓜富含各种营养物质,食用后,不仅能缓解秋燥症,还有增强免疫力的功效。这个时节,大家是不是都该来一道...
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- 用料南瓜大头南瓜头部克黑白糯米红小豆大枣红糖蒸南瓜蛊的做法将红小豆提前泡一夜,第二天加入黑白糯米与洗净去核的大枣一起放入电饭煲中蒸熟备用。将南瓜大头挖空瓤将南瓜外皮用刀均匀浅浅地划几刀,为了后面容易剥皮。将蒸好的糯米饭掭进南瓜里压实倒扣到笼屉上,锅里加水大...
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- 牛奶的加入让蛋羹细腻柔软,南瓜的外壳让蛋羹绵香十足,秋葵的点缀让蛋羹营养颇丰…还有温暖的颜色与曼妙的姿态,使得南瓜蒸蛋你我皆喜爱。从养生角度来说,秋葵具有良好健胃肠,滋补阴阳之功效;南瓜对促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化有很大功效。全年食用都很适合。用料贝贝...
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- 用料南瓜500克面粉适量酵母5克盐适量蚝油3勺玉米油适量十三香1勺香油2勺葱花适量南瓜蒸包的做法将上述调味品放入南瓜馅中,搅拌均匀擀成如图所示的大小包好上锅蒸,水开25分钟就可以了。小贴士不管是调包子馅还是饺子馅我都会放一些香油来提香...
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- 这道南瓜蒸枣便是取尽了南瓜的原汁原味,是最适合减肥期间健康又养颜的一道主食替代品。搜索并关注微信公众号“迷迭香”,600道美食大餐等你学!用料南瓜600克红枣150克南瓜蒸枣的做法将南瓜去皮切块后去瓤,并再次切成小块将切好的南瓜块整齐的摆到碗中,并在中间放入洗净的红枣...
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- 第一次自制蒸南瓜用料南瓜适量清蒸南瓜的做法南瓜切成4-5mm厚的薄片,在碟子上摆出漂亮形状,水烧开后放近锅里蒸10分钟,颜色变透半明就可以出锅啦。...
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- 赛栗子🌰甘甜面。用料南瓜高压锅蒸南瓜的做法南瓜🎃外皮洗净后放入高压锅中。放气后压阀,小火5—10分钟。(视南瓜大小加减时间)颜色深的甘甜。小贴士挑选南瓜很重要,选外皮老硬掐不动的。品种也很重要。整个蒸不流失糖分不水唧。...
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- 南瓜蒸鸡即温补又助消化,做起来也不难用料南瓜半个鸡腿2只淀粉2勺料酒1勺盐适量生抽1勺白胡椒粉适量南瓜蒸鸡的做法鸡腿肉洗净切块,加入适量盐,白胡椒粉,1勺生抽,1勺料酒,2勺淀粉拌匀,腌制半小时南瓜去皮,切成小片架上蒸锅,将鸡腿肉摆在南瓜片上大火蒸15分钟,出锅前加上枸杞葱花美...
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- 🎃🎃🎃🎃🎃🎃用料南瓜泥克中筋面粉克酵母粉牛奶盐克薰衣草南瓜🎃圆面包的做法南瓜泥熬制薰衣草牛奶放温加入酵母粉鸡蛋液黄油奶酪加入盐面粉成面团,发酵至两倍大,做成圆形,继续发酵,刷蛋黄液,撒薰衣草。预热180度,烤制25分钟分钟。很质朴的乡村面包。...
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- 🌲🌲🌲🌲🌲🌲用料南瓜泥克中筋面粉克酵母克鸡蛋液牛奶克盐克克乡村薰衣草南瓜🎃酵母小面包的做法南瓜泥温牛奶酵母液鸡蛋液黄油奶酪加入盐面粉成面团,发酵至两倍大,做成长圆形,继续发酵,刷蛋黄液,撒薰衣草。预热180度,烤制25分钟分钟。金黄的南瓜松软面包在寒冷孤单的秋天是一...
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- 根据奶奶以前做的南瓜菜饼改的食谱用料面粉克南瓜克盐克酵母克糖克南瓜蒸包的做法发面之前有个做火烧的菜谱...
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- 我和妈妈喜欢吃南瓜蒸煮煎炸都喜欢不断尝试新品有很多过程忘记拍图片了,大家将就看一下用料南瓜一圈糯米粉适量粘米粉适量澄粉适量白沙糖适量蒸南瓜饼的做法1.南瓜去皮切薄片,放盘里蒸熟(盘蒸熟的快,碗很难蒸熟)2.准备一个盆里根据个人口味放入白砂糖,把蒸熟的南瓜倒进盆里,南瓜...
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- 简简单单三样食材,就能做出极高营养的美食。猪肉吸了虾的鲜味,而南瓜又吸了肉和海鲜的美味,老南瓜再加上自身的甜味,流口水了~~~3岁至80岁都爱吃的南瓜蒸虾!用料南瓜猪肉碎鲜虾/虾干南瓜蒸虾的做法猪肉搅碎,按个人喜爱调好味,适当加入玉米,红萝卜也可以,记得分两次加一匙水用筷子...
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- 塑形减肥的最佳主食用料贝贝南瓜🎃1个鸡蛋1个瘦肉末200克酱油1勺花生油1勺盐适量蒸南瓜盅的做法酱油,花生油,鸡蛋,瘦肉末放在一起搅拌均匀,加入适量的盐,咸度适中,南瓜🎃把核挖出来空心,把调好味的瘦肉末放在南瓜里面,用保鲜膜包住,大火蒸半小时即可。开吃啦……南瓜糯糯,甜甜的,伴...
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- 碗蒸类似于发面的窝头,换个花样吃窝头,只不过口感更柔软些,形状像碗一样,里面可以放菜。用料南瓜60-100g(根据需要添加)普通面粉240g酵母5g盐2g南瓜碗蒸的做法把南瓜切小块放锅里蒸熟凉凉将面粉、酵母、盐、南瓜泥放入面包机里,用筷子搅匀后再启动发酵键,因为南瓜蒸熟后有水分,所...
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- 粉蒸菜真是百吃不厌,与南瓜的鲜甜绵软真是绝配~用料小南瓜半只大米一碗花椒一大勺八角一只肉桂一根干辣椒一只豆瓣酱2大勺甜面酱1大勺素蠔油1大勺酱油一大勺粉蒸南瓜的做法小南瓜洗净去瓤切小块,皮可以保留,更有营养。用豆瓣酱、甜面酱、素蠔油和酱油腌制20分钟令其入味。平...
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- 用料南瓜1个五花猪肉400克南瓜蒸肉的做法1.南瓜切一个方形切口,将里面的瓤挖净。2.把五花肉洗净,切成薄片,葱、姜切成末。3.花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油一起调好放进南瓜中,再把五花肉放入南瓜中,上笼蒸熟即可。...
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- 用料南瓜,大米,玉米胡萝卜甜豆虾仁,油盐鸡精南瓜蒸的做法板栗南瓜🎃开盖,把中间掏空自己喜欢的食材切粒加料炒香,我用了玉米,胡萝卜,甜豆,虾仁,加了点盐,鸡精炒的(可随意,自己喜欢就好,我也不是专业写菜谱的你们就凑合着看吧🙈)南瓜🎃里先放入一半蒸熟的米饭🍚再加入炒好的配菜上锅蒸熟...
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- 用料迷你南瓜1个鸡蛋1个南瓜蒸蛋的做法洗净,去籽上蒸锅蒸半熟,天际炖锅蒸0.8h,冷水蒸大概这样子,(南瓜比鸡蛋难熟,大家切小块放鸡蛋里蒸的话要切很小很小,我就有次没弄熟),大概还剩0.2h,加蛋水蒸至颜色变暗刚刚好完成...
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- 南瓜蒸饼没成功,变蒸馍了……但不影响口感。用料老南瓜500g面粉800g酵母6g糖盐少许南瓜蒸馍的做法南瓜切片蒸蒸熟后用筷子搅拌成蓉南瓜蓉不烫手后,开始加酵母和面粉。面粉要分几次加,揉成团后静置半小时,发酵至两倍大。整型…这是做十二层蒸饼,但中间每层之间的干粉抹少了,二次...
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- 用料南瓜葱姜蒜辣椒生抽香蒸南瓜的做法1、把南瓜去皮后切成均匀的厚片,在碟子里摆好,把蒜、姜和辣椒切碎,香葱切成葱花。2、锅内放入适量油,放入姜蒜、辣椒和葱炒香。3、碗中放入3汤匙生抽和小半碗水,混合在一起,把调好的酱汁倒入锅内翻炒一下。4、把炒好的姜蒜和酱汁淋在在南...
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- 懒得写字看视频哈哈哈一次成功一点不难用料南瓜大约90克低筋面粉35克鸡蛋1个配方奶40ml左右南瓜蒸糕的做法看文本咔咔就是打分两次加面粉然后加一次打1分钟最后是这样细腻的糊看图片文本看图片文本冷水上锅蒸20min焖5min出锅脱模ok口感绵密奶香甜,好吃😋小贴士主要是打发...
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- 本来是想做大葱烤南瓜,没有烤箱,用微波炉,烤了半天也没烤透,于是上锅蒸,2分钟就蒸透了。不过用来装饰的小番茄烤一下倒是相当好吃哟~用料老南瓜一段小番茄四个白芝麻一勺白砂糖一勺大葱四段蒸烤南瓜的做法老南瓜切条;小番茄切十字花刀;大葱段剖开垫盘底;南瓜条、小番茄摆放在大葱...
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