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私家多味牛肉的做法食谱

简单易学的私家多味牛肉美食做法

  • 私家多味牛肉

  • 用料牛肉1000克九制陈皮适量蒜泥姜末适量老抽生抽适量冰糖适量私家多味牛肉的做法最好是带有筋的牛肉吃起来比较好吃牛肉切条不要太长出水洗干净然后煸炒陈皮末蒜泥末姜末煸炒出香味倒入牛肉继续翻炒加老抽生抽水冰糖一起煮开慢火煨差不多熟了收汁即可...
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私房传家—软香烂嫩—酱牛肉/牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的私房传家—软香烂嫩—酱牛肉/牛肉面做法

  • 私房传家—软香烂嫩—酱牛肉/牛肉面

  • 疫情成就美满生活冰城又来一波疫情，娃爹出不了差，见天儿开始走进厨房，重掌大勺就这么市场上随便一块牛肉生生让娃连续一周顿顿想吃牛肉面总结一下就是软香烂嫩，回味无穷…用料牛肉4斤香料见图配料见图料酒3勺黄豆酱3勺私房传家—软香烂嫩—酱牛肉/牛肉面的做法主角，牛肋条，4斤，...
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「 肉自己家の私房菜 」抹茶软趣多多（抹茶软曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的「 肉自己家の私房菜 」抹茶软趣多多（抹茶软曲奇）做法

  • 「 肉自己家の私房菜 」抹茶软趣多多（抹茶软曲奇）

  • 用了奶油奶酪和白巧克力（＾ν＾）～香味十足啊不是酥松的，就是软的！！！蛋糕那样软软的！！！(*^◯^*)bbb用料黄油70g奶油奶酪50g抹茶粉10g低粉140g白巧克力50g淡奶油40g白砂糖25g烤制用巧克力豆若干「肉自己家の私房菜」抹茶软趣多多（抹茶软曲奇）的做法准备工作：黄油和奶油奶酪称好，软化低粉抹茶...
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干切牛肉（独家私房）的做法步骤及图解,美味正宗的干切牛肉（独家私房）做法

  • 干切牛肉（独家私房）

  • 干切牛肉可以当小菜，也可以下面条，自己做的夜安心又健康^_^，动手吧用料牛腱子肉两条花椒2勺盐一勺八角2个料酒两勺干辣椒两个五香粉少量香油一勺桂皮一个葱一根姜片5片糖两勺生抽两勺老抽一勺干切牛肉（独家私房）的做法牛腱肉两条切成四大块，用盐，八角、花椒，料酒腌一夜，晚八点到早...
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私家美味分享（三）——牛肉豆豉，美味赛过老干妈的做法步骤及图解,美味正宗的私家美味分享（三）——牛肉豆豉，美味赛过老干妈做法

  • 私家美味分享（三）——牛肉豆豉，美味赛过老干妈

  • 周六的早餐是红枣银耳莲子粥配水煮蛋、自家做的香菇肉包和牛肉豆豉。牛肉豆豉非常下饭，我觉得香辣美味超过老干妈，下面来分享一下做法，很简单哦。用料牛肉粒永川豆豉花椒老姜辣椒面私家美味分享（三）——牛肉豆豉，美味赛过老干妈的做法主要食材：牛肉粒和永川豆豉锅里倒入油，油的多...
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私家卤味的做法和图解 好吃的私家卤味家常做法

  • 私家卤味

  • 卤味是广大吃货不可拒绝的诱惑，那种丰富的味觉，美丽的色泽都让香香嘴们直呼投降啊。今天就介绍下我私家的卤制品（猪耳朵，猪鼻子），这两个部位是贵阳的朋友们下酒的不二选择。香糯且有嚼劲。用料猪鼻1000g猪耳朵1000g八角、山奈、桂皮、丁香8g茴香、豆蔻、草果、陈皮8g干辣椒、花...
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超级入味的家常卤牛肉-实战多次的做法步骤及图解,美味正宗的超级入味的家常卤牛肉-实战多次做法

  • 超级入味的家常卤牛肉-实战多次

  • 立秋啦,贴秋膘啦!卤牛肉是经过卤制的鲜咸味的牛肉.牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。用料牛腱子肉1公斤生姜3-5片冰糖适量草果1-2个花椒一小把小茴香一小把八角2-3个桂皮2...
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🦏私家配方—酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的🦏私家配方—酱牛肉做法

  • 🦏私家配方—酱牛肉

  • 🦏家酱牛肉有两种方法提供给大家，分为①“慢慢来”②“解放双手快速出菜”。第二种方法非常适合:想吃又不想动手，以及临时想吃的朋友。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉...
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私家酱牛肉的做法和图解 好吃的私家酱牛肉家常做法

  • 私家酱牛肉

  • 给爱人做一餐饭，看她美美的吃进去是我这个小厨最大的快乐。冬天时蔬少一些，做一些酱牛肉做配餐是个不错的选择。牛肉各家有各家的做法，相信都很好吃。闲话少说，来干货。用料牛腱2000克白砂糖50克盐10克冰糖100克生抽100毫升老抽20毫升黄酒100毫升甜面酱150克八角4个花椒5克桂...
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私房秘制多味牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制多味牛肉粒做法

  • 私房秘制多味牛肉粒

  • 用料牛肉1000克郫县豆瓣酱1汤匙李锦记香辣酱2茶匙姜片，葱段，花雕（焯水用）适量八角1个桂皮拇指大小1块肉桂粉，五香粉各1克白兰地5ml虾子酱油10ml太太乐鲜贝露10ml李锦记秘制红烧汁20ml意大利黑醋2.5ml南姜梅粉2.5克细砂糖50克盐1克清水淹没食材为主私房秘制多味牛肉粒的做法准...
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叶家私房菜：多味花生米的做法步骤及图解,美味正宗的叶家私房菜：多味花生米做法

  • 叶家私房菜：多味花生米

  • 用料糖浆：160g糖+120g开水调味：盐3g辣椒粉4g花椒粉1g花生米：250g叶家私房菜：多味花生米的做法花生米小火炒熟，凉凉糖浆水大火烧开转小火熬成粘稠状把调料倒入糖浆水中拌匀把凉花生米倒入3中拌匀...
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私家简版卤牛肉 美味却不将就（胜过牛肉店）的做法步骤及图解,美味正宗的私家简版卤牛肉 美味却不将就（胜过牛肉店）做法

  • 私家简版卤牛肉 美味却不将就（胜过牛肉店）

  • 闺蜜是一个大吃货！掌的一手好勺！这个方子是闺蜜教我的，我以前对酱卤牛肉一点也不感冒，因为外面买的没一家是好吃的！自从自己卤了之后，我现在基本冰箱365天备货从不落下！操作简单又美味！用料牛腱子肉1500克（我这锅3斤不到）黄冰糖25-30克生姜大蒜1-2片酱油适量老酒适量香料（茴香，桂皮，香...
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自己在家做肉多又美味的8寸牛肉披萨的做法步骤及图解,美味正宗的自己在家做肉多又美味的8寸牛肉披萨做法

  • 自己在家做肉多又美味的8寸牛肉披萨

  • 用料如下做的披萨面饼是两个的量，菜差不多是一个8寸披萨的量面粉210克糖15克盐3克酵母3克牛奶120克黄油15克小青椒1个洋葱1小个牛排1片马苏里拉芝士随个人爱好玉米粒适量蘑菇3个自己在家做肉多又美味的8寸牛肉披萨的做法面粉，糖，盐，牛奶，酵母，黄油放到面包机开始披萨面团模式，30...
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「私房小厨」怎么烙出饼皮柔软肉馅多汁的馅饼——家常牛肉馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的「私房小厨」怎么烙出饼皮柔软肉馅多汁的馅饼——家常牛肉馅饼做法

  • 【私房小厨】怎么烙出饼皮柔软肉馅多汁的馅饼——家常牛肉馅饼

  • 北方人爱吃面食，饼啊馒头都是餐桌上的常客。馅饼更爱，总是能变换出各种花样，今天做了这个牛肉洋葱馅饼，大受欢迎，小朋友一口气吃了三个。话说，牛肉，孩子还是要多吃些的，对于增长肌肉和力量都大有帮助，还能提高下免疫力。用了崔永元真牛有机牛肉馅，味道真心不错！无激素，零添加，自然生长...
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多味牛肉干的做法和图解 好吃的多味牛肉干家常做法

  • 多味牛肉干

  • 除了最后加的一勺子藤椒油和瘦肉中本身含有的一点点油脂，这个牛肉干可以算得上是非常高蛋白质低脂肪了。吃起来完全不会有长胖的心理负担。而且因为没有用烤箱把牛肉中的水分全部烤出，所以咬起来一点也不费牙用料牛腱子肉白芝麻（可选）A大葱段姜片八角桂皮花椒小茴香孜然粒香...
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私房「水煮牛肉」川味家常·心心念念·就这味道的做法步骤及图解,美味正宗的私房「水煮牛肉」川味家常·心心念念·就这味道做法

  • 私房【水煮牛肉】川味家常·心心念念·就这味道

  • 曾经常去四川的一个小城市，那里汇聚着太多太多的美食，有家清真馆的“水煮牛肉”几乎天天会去光顾一下下。下饭的家伙又来了。正宗的“水煮牛肉”家家都会做，我只选择求同存异吧！水煮牛肉底菜不宜太复杂，豆芽和莴笋尖，即可。这个季节没有莴笋，只采用油麦，口感不错哦！油麦买回来“去...
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简单易学的私家独一味酱牛肉美食做法

  • 私家独一味酱牛肉

  • 用料牛腱子1000克姜片5-6大片葱白5-6段王守义炖肉料包2小包12克李锦记柱侯酱2大勺约30克李锦记排骨酱1大勺约15克盐10克糖10克花椒20颗左右大料2个生抽10克老抽20克料酒30克私家独一味酱牛肉的做法牛腱子从中间剖开，我买的巴西小个头牛腱子，一个约一斤，一切为二即可。泡入冷...
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牛肉炖柿子 私家版的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉炖柿子 私家版做法

  • 牛肉炖柿子 私家版

  • 独家配方哦用料牛肉（牛腩）500克柿子2-3个土豆1个香菜少许葱、姜、蒜、大料适量盐、糖少许牛肉炖柿子私家版的做法西红柿用开水烫下剥皮切块备用牛肉切块用开水烫下撇沫捞出备用锅里放油加入葱姜蒜大料爆锅放入牛肉翻炒炒香放入西红柿炒出汤加少许糖加入土豆放高压锅加水么...
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保留多年:私家牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的保留多年:私家牛肉酱做法

  • 保留多年:私家牛肉酱

  • 又到了红辣椒上市的季节，每年的这个时候，老妈都会做这款牛肉酱，和腌酸菜一样，是家里多年的保留项目，做好装瓶分送亲朋好友，怎一个“香”字了得！👍😋😋😋用料红辣椒2斤牛肉3斤姜200克花生（碎）200克白芝麻200克王致和干黄酱1盒（300克）黄豆酱100克盐适量（根据个人口味）蒜50克大豆油200克...
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私家菜系榨菜牛肉丁炒面拌凉面多种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的私家菜系榨菜牛肉丁炒面拌凉面多种吃法做法

  • 私家菜系榨菜牛肉丁炒面拌凉面多种吃法

  • 「胖喵•食•物语」夏天也可以做成拌凉面两种吃法都非常好吃～胖喵喜欢研究新菜谱喜欢尝试不同食材的搭配往往惊喜的味道就是尝试出来的榨菜真是个神奇的食材只要时间把控的好就可以充分增加食物的口感与香气完美的冲击味蕾用料牛肉（喜肉所以放的多，可以不放，素的，也好吃）200克...
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豆干炒肉（私家味觉）的做法步骤及图解,美味正宗的豆干炒肉（私家味觉）做法

  • 豆干炒肉（私家味觉）

  • 私家味觉。你懂的。用料冻肉半斤豆干2块生姜'大蒜适量豆瓣'酱油适量食盐'鸡精适量豆干炒肉（私家味觉）的做法瘦肉切丝豆干切丝肉丝加豆粉'酱油'豆瓣'搅拌，再加生姜片翻炒出锅肉丝出锅后。洗锅，下油。生姜片，大蒜，炒香。倒入豆干炒1分钟。倒适量盐。...
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老味道~家庭版肉多多的梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的老味道~家庭版肉多多的梅菜扣肉做法

  • 老味道~家庭版肉多多的梅菜扣肉

  • 有木有一种错觉：小块小块的肉吃着没负担😂这里六月鲜轻盐牡蛎酱油的好处能发挥得淋漓尽致：上色介于老抽丶生抽之间，又提鲜，而且能很好的控制盐的摄入用料梅干菜克五花肉六月鲜轻盐牡蛎酱油2一3汤匙白糖（炒糖色1小勺菜籽油（炒糖色少许姜粒适量花椒10粒菜籽油丫（炒梅干菜少许老抽...
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私家美味分享（五）——麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的私家美味分享（五）——麻辣牛肉干做法

  • 私家美味分享（五）——麻辣牛肉干

  • 这次春节自驾游我准备了麻辣牛肉干和宫廷酥，特别是牛肉干，相当满意！自驾游期间长时间驾驶很辛苦，牛肉干能很好的补充体力，自己选的食材和配料都放心，绝对不含香精、色素、牛肉膏等添加剂之类的。那味道更是，啧、啧、啧……鲜香麻辣，一吃就停不下来的节奏。用料牛肉、盐、老姜、花...
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私家牛肉饭的做法和图解 好吃的私家牛肉饭家常做法

  • 私家牛肉饭

  • 做法很简单，有肉有菜有营养，而且小朋友很喜欢。。用料牛肉片600g,三人量葱头1个小个头的胡萝卜一根小个头的菜花适量米饭适量酱油、料酒、水各5勺，白糖半茶匙私家牛肉饭的做法将菜花掰成小块，胡萝卜洗净后切成片，葱头切丝。烧锅水，水开后加半茶匙盐和几滴食用油，将菜花和胡萝卜...
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私家卤牛肉（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的私家卤牛肉（超简单）做法

  • 私家卤牛肉（超简单）

  • 自从去年开始健身，我就跟炖牛肉结下了不解之缘，每周上班带饭，最方便的就是炖出一锅牛腱子，每天切一些装饭盒！根据小时候妈妈炖肉的一些记忆，加上我自己的方法，做成了简单与美味兼得的卤牛肉😎！零做饭经验的同事也一次就成功了！☺️此方法也适用于炖鸡腿，炖排骨等，只是炖时间短些。PS：没...
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