![蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）做法]( "蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）做法")
- 用料咸鸭蛋蛋黄2个内酯豆腐1盒胡萝卜1/5根豌豆20克水淀粉5克盐5克胡椒粉5克蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）的做法内酯豆腐切块，咸鸭蛋蛋黄剥出两个捣碎。胡萝卜去皮切碎粒。锅烧热加油，倒入咸蛋黄翻炒融化，加入豌豆和胡萝卜碎，翻炒均匀后倒入内酯豆腐，整体融合后倒入开水，不用覆盖住豆腐，大...
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![蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版本)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版本)做法]( "蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版本)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版本)做法")
- 蟹黄不肥的季节却想吃蟹黄豆腐那就做个咸鸭蛋黄版本的吧味道也还是很可以滴而且超简单好不好！还不用剔蟹黄(偷偷嘀咕:还不是因为猪猪不在家没人给我剔蟹黄)用料咸蛋黄4个嫩豆腐1块嫩豌豆粒一小把虾仁4个姜3片盐1克可放可不放蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版本)的做法豌豆粒焯水虾仁焯...
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![蟹黄豆腐（咸蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸蛋黄版）做法]( "蟹黄豆腐（咸蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸蛋黄版）做法")
- 首先很感谢大家这么喜欢这道菜，下面回答一下交作业里提及比较多的问题。1⃣️关于成品的颜色：每个人买到和使用的鸭蛋黄不一样，成品颜色自然也会有差异。以我的经验来看，烘培蛋黄做出来的颜色会比较好看点儿；但我个人还是喜欢用市售咸鸭蛋，比较香。⚠️但是，如果你们要用市售的咸鸭...
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![蟹黄（咸蛋黄）豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄（咸蛋黄）豆腐羹做法]( "蟹黄（咸蛋黄）豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄（咸蛋黄）豆腐羹做法")
- 应你们要求~出一个家常版用咸蛋黄代替蟹黄的蟹黄豆腐羹😉味道一点不输外面的蟹黄豆腐😆用料咸蛋黄3个盒装内酯豆腐1盒（250g左右）火腿肠丁一丢丢水淀粉小半碗葱花点缀的一点蚝油0.5勺盐1小勺油（哪种都没什么关系）比平常炒菜少点胡椒粉一点点就好蟹黄（咸蛋黄）豆腐羹的做法处理咸...
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![蟹黄豆腐煲（咸蛋黄豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐煲（咸蛋黄豆腐）做法]( "蟹黄豆腐煲（咸蛋黄豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐煲（咸蛋黄豆腐）做法")
- 剩了几个咸蛋黄，懒得做蛋黄酥了，所以做了这道菜。青菜，家里只有茼蒿了，只能放它了，感觉放菠菜应该更好吃。喜欢汤糊一些的，可以加些水淀粉。用料咸蛋黄6个嫩豆腐1块胡萝卜1根金针菇1把茼蒿一小把香菜适量白胡椒粉适量盐适量蟹黄豆腐煲（咸蛋黄豆腐）的做法胡萝卜切丁，茼蒿的杆切段，金...
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![蟹黄豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄 日本豆腐版本 咸蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄 日本豆腐版本 咸蛋黄酱做法]( "蟹黄豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄 日本豆腐版本 咸蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄 日本豆腐版本 咸蛋黄酱做法")
- 我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛，没有蟹黄的时候咋办？上咸蛋黄！也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话，试试日本豆腐吧，给你惊喜！我也做过内脂豆腐版本，鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如果你家附近没有内脂豆腐，日本豆腐可以完美替代。用料咸蛋黄2个日本豆腐2条胡椒粉少许水...
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![林先森厨房 • 蟹黄豆腐（咸蛋黄+蟹棒=蟹黄）的做法步骤及图解,美味正宗的林先森厨房 • 蟹黄豆腐（咸蛋黄+蟹棒=蟹黄）做法]( "林先森厨房 • 蟹黄豆腐（咸蛋黄+蟹棒=蟹黄）的做法步骤及图解,美味正宗的林先森厨房 • 蟹黄豆腐（咸蛋黄+蟹棒=蟹黄）做法")
- 去餐厅特别喜欢点的一道菜知道其实蟹黄=咸蛋黄+蟹棒后就一直想要自己尝试做果然并不是很难呢～用料内酯豆腐1盒咸蛋黄4个蟹棒1袋玉米粒适量豌豆粒适量水淀粉克盐克林先森厨房•蟹黄豆腐（咸蛋黄+蟹棒=蟹黄）的做法1、材料准备玉米粒和青豆粒焯水，豆腐切块，蟹棒切碎，咸鸭蛋去皮留蛋...
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![咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐羹）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐羹）做法]( "咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐羹）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐羹）做法")
- 没有蟹黄，咸蛋黄也是一绝👍用料嫩豆腐1块咸蛋黄4个胡萝卜半根盐2克黑胡椒1勺咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐羹）的做法豆腐切块，开水烫一下定型，放凉水中备用咸蛋黄碾碎，放热油中炒出沙，加白菜海鲜菇胡萝卜炒一分钟加水煮沸后加豆腐小心翻炒后加黑胡椒和盐出锅可以放点自己喜欢的蔬菜，我加...
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![蟹黄银鱼豆腐羹（咸鸭蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄银鱼豆腐羹（咸鸭蛋版）做法]( "蟹黄银鱼豆腐羹（咸鸭蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄银鱼豆腐羹（咸鸭蛋版）做法")
- 用咸鸭蛋假装下蟹黄低配版的“蟹黄豆腐”加入了太湖小银鱼入口爽滑两碗都不够！用料银鱼适量嫩豆腐1块咸蛋黄3个高汤/水适量水淀粉适量料酒适量白胡椒适量盐适量蟹黄银鱼豆腐羹（咸鸭蛋版）的做法准备好各项材料，我这里用的是从完整咸鸭蛋中取出的咸蛋黄（留一点蛋白没关系），也可以...
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![平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐做法]( "平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐做法")
- 疫情控制了我，使我无聊使我做菜。物资紧缺，冰箱只有豆腐怎办来做道平民版的蟹黄豆腐，就是我的咸蛋黄豆腐了!材料:水豆腐，火腿肠，咸蛋黄酱，水淀粉，油，盐1:准备材料:水豆腐切方块，火腿肠切丝，调好水淀粉。2:热锅下油，炒咸蛋黄酱，你会看到咸蛋黄酱在冒泡沫，像搞实验室一样。3:加入火腿丝...
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![蟹黄豆腐（其实是咸鸭蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（其实是咸鸭蛋黄）做法]( "蟹黄豆腐（其实是咸鸭蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（其实是咸鸭蛋黄）做法")
- 用料咸蛋黄4个嫩豆腐1/2块盐适量葱1根蟹黄豆腐（其实是咸鸭蛋黄）的做法蒸咸鸭蛋，剥出蛋黄，用勺子碾碎备用小炒鸭蛋黄，加入豆腐，慢慢烧。出锅前，加入湿淀粉勾芡，撒葱花。（我没有加盐了，因为我的咸蛋黄味道够了）...
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![微波炉版蟹黄（咸鸭蛋黄）豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉版蟹黄（咸鸭蛋黄）豆腐做法]( "微波炉版蟹黄（咸鸭蛋黄）豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉版蟹黄（咸鸭蛋黄）豆腐做法")
- 用料咸鸭蛋黄2个嫩豆腐1块高汤20毫升微波炉版蟹黄（咸鸭蛋黄）豆腐的做法两个咸鸭蛋黄，捣碎嫩豆腐一块，切4*4*1cm块蛋黄与豆腐充分混合，不要把豆腐弄得太碎高汤加入混合后的蛋黄和豆腐。没有高汤，用鸡精加入开水混匀也可。全部放入微波炉，高火3分钟，取出即食。...
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![咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）做法]( "咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）做法")
- 用料咸蛋黄5个嫩豆腐1块胡萝卜半根金针菇1小把水淀粉少许胡椒粉少许咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐）的做法咸蛋黄碾成泥豆腐切块儿，配菜胡萝卜切丁，金针菇撕开，分别焯水。炒锅放油，咸蛋黄放入翻炒，加入豆腐，翻炒一会儿，加入开水。为了避免浪费，可以把剩余的咸蛋清切碎，放入锅中煮。开锅➕金...
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![蟹黄(咸蛋黄)豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄(咸蛋黄)豆腐做法]( "蟹黄(咸蛋黄)豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄(咸蛋黄)豆腐做法")
- 2人份用料咸蛋黄8-10个嫩豆腐300g胡萝卜半根模拟蟹棒4根菠菜可加不过要先焯水蟹黄(咸蛋黄)豆腐的做法🖤嫩豆腐切成小块，葱切段，胡萝卜切碎，蟹棒切段。咸蛋黄8-10颗蒸熟，然后用搅拌机打的特别碎，一定要用搅拌机不然口感不好。🖤热锅倒油，放入葱段炒香，再倒入咸蛋黄碎，翻炒几下后倒...
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![素食版蟹黄豆腐：咸蛋黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的素食版蟹黄豆腐：咸蛋黄豆腐做法]( "素食版蟹黄豆腐：咸蛋黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的素食版蟹黄豆腐：咸蛋黄豆腐做法")
- 用料咸鸭蛋2个嫩豆腐半块130克淀粉小半勺盐1克姜末少许豌豆少许胡萝卜少许白胡椒粉少许素食版蟹黄豆腐：咸蛋黄豆腐的做法咸鸭蛋取出蛋黄，压碎。我用了半块豆腐搭配2个鸭蛋黄。感觉味道比较足。所以一整块豆腐的话搭配4-6个鸭蛋。总之根据个人口味调整鸭蛋黄数量。我留了一...
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![咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐做法]( "咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐做法")
- 咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐好吃的根本停不下来，豆腐白嫩嫩爽滑滑，汤汁金黄诱人，鲜咸可口，每一口都是享受，而且营养丰富，大人小孩都适合吃，跟米饭🍚很搭噢😋用料内脂豆腐1盒咸蛋黄4个青豆和甜玉米粒各一小把水淀粉两勺小葱1-2根盐3克咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐的做法准备食材，青豆和玉米粒在...
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![蟹黄豆腐(鸭蛋黄豆腐羹)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(鸭蛋黄豆腐羹)做法]( "蟹黄豆腐(鸭蛋黄豆腐羹)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(鸭蛋黄豆腐羹)做法")
- 用料咸蛋黄3个内脂豆腐1块水淀粉小半勺盐一小勺小葱3根虾6只青豆玉米粒一小把蒜2瓣蟹黄豆腐(鸭蛋黄豆腐羹)的做法咸蛋黄剥出来，压扁，把蒜切成沫，热油，下葱末，蒜沫，翻炒一会，下咸蛋黄，小火翻炒，不能停，容易糊锅青豆玉米粒提前焯好另起一个锅，内脂豆腐切小块，水开后，关火，下锅，盛出虾剥虾...
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![蟹黄豆腐（咸蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸蛋黄）做法]( "蟹黄豆腐（咸蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸蛋黄）做法")
- 本来黄黄的一坨以为肥咩咩不会吃了结果还挺捧场，吃光光了记下来记下来用料内脂豆腐咸蛋黄蟹柳水淀粉盐糖鸡精蟹黄豆腐（咸蛋黄）的做法锅里一点油，咸蛋黄碾碎，炒出小沫沫，放入蟹柳炒一炒，放点水内脂豆腐放里面咕嘟咕嘟，加点盐，再放点水淀粉，调味盐一点点糖一点点味精...
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![蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)做法]( "蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)做法")
- 用料咸蛋黄2个嫩豆腐300g蟹棒2根蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)的做法嫩豆腐焯水咸鸭蛋蛋黄抠出备用。锅中加油放入蛋黄煸炒，直至出泡沫。加入豆腐蟹棒炖煮。不用加盐了，蛋黄本身就很咸了。最好加点水淀粉勾芡，我这没有就省略了。但是不影响口感。...
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![蟹黄豆腐（咸蛋黄豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸蛋黄豆腐）做法]( "蟹黄豆腐（咸蛋黄豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸蛋黄豆腐）做法")
- 都说：“入秋食蟹”，我也好想吃…可是体寒不宜食蟹…#&*…*好吧，是时候表演真正的“技术”了！（弱弱地说……）（悄悄地告诉你：这是一道不用加盐的菜哟.可以放心做给小朋友吃哟😍，拌饭干吃都非常“奶思”，快一起动手做吧！）用料咸鸭蛋3-5个内酯豆腐1盒食用油适量鸡精1克蟹黄豆腐（咸蛋黄...
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![蟹黄豆腐（咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋）做法]( "蟹黄豆腐（咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋）做法")
- 用料咸鸭蛋3-4个嫩豆腐1块装饰配菜适量水淀粉适量蟹黄豆腐（咸鸭蛋）的做法准备材料：嫩豆腐咸鸭蛋黄配菜水淀粉配菜烫熟锅里放一点油咸鸭蛋黄炒出泡沫倒入水或者汤煮开放豆腐再次煮开后盖盖子闷煮三四分钟放入配菜、水淀粉大火收汁出锅～是不是很简单有一点点浓稠感最好（我的水放...
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![超好吃的蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）做法]( "超好吃的蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）做法")
- 多次研究这道菜谱，比真正蟹黄不差用料咸鸭蛋1个南豆腐（内脂豆腐）1块姜5小片调料见菜谱超好吃的蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）的做法南豆腐横切两刀成3大片，再竖切成1厘米见方的小豆腐丁；姜切末；咸鸭蛋黄、白分开，黄切末，白剁碎。烧一锅水，开了放入豆腐丁，加一小勺盐，中火烧3~5分钟。冷锅放油，调小...
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![蟹黄豆腐（咸鸭蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋黄版）做法]( "蟹黄豆腐（咸鸭蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋黄版）做法")
- 用料咸蛋黄：2-3个火腿肠：1根青豌豆：少量蟹肉棒：2根油：食用油清水少量盐克水淀粉克葱花克蟹黄豆腐（咸鸭蛋黄版）的做法嫩豆腐半块（内酯豆腐太容易碎了，菜市场豆腐摊的嫩豆腐不易碎口感好）切成小块备用，青豆先用水煮熟利用煮青豆的时间把鸭蛋黄碾碎油热后（关火避免炒糊）把鸭蛋黄倒进去炒...
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![蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）做法]( "蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）做法")
- 用料咸蛋黄3个嫩豆腐1块水淀粉少许午餐肉3片蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）的做法准备原材料豆腐切小块，水里放一点盐，焯水去豆腥味咸鸭蛋碾碎，葱切沫，午餐肉切小块锅里放少许橄榄油，放鸭蛋黄，翻炒起泡放豆腐，午餐肉，加水，轻轻混均，煮1分钟中火收汁以后放一点水淀粉出锅撒葱花小贴士豆腐入锅轻轻...
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![蟹黄豆腐煲（咸鸭蛋版~🦆）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐煲（咸鸭蛋版~🦆）做法]( "蟹黄豆腐煲（咸鸭蛋版~🦆）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐煲（咸鸭蛋版~🦆）做法")
- 有一款不用螃蟹的豆腐煲，透着鲜美的蟹黄味~用咸蛋黄就能做个低成本又美味的蟹黄豆腐煲啦！这道菜的精髓在于炒咸鸭蛋碎，嫩豆腐选现做的，配菜可以加你喜欢的各种菜菜呦~半汤半菜真爱了！我发现，两个蛋黄颜色不够浓郁，可以看情况多加呦~用料咸蛋黄2个嫩豆腐我买了1kg玉米淀粉水1小半...
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烹调屋
