当前位置:烹调屋 >

好好吃的抹茶奶油蛋糕的做法食谱

简单易学的抹茶奶油蛋糕美食做法
  • 抹茶奶油蛋糕

  • 用料*6寸加高蛋糕胚*鸡蛋3个牛奶50克低粉55克细砂糖60克抹茶粉8克玉米油37克*奶油*淡奶油200克抹茶粉5克细砂糖28克抹茶奶油蛋糕的做法玉米油加热到起波纹,冲进过筛的抹茶粉拌匀。倒入牛奶搅拌均匀,放凉后筛入面粉,稍微拌匀。加入蛋黄,之字形拌匀。蛋白加糖打发到偏干性发泡...
  • 9482
淡奶油抹茶蛋糕(消耗淡奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油抹茶蛋糕(消耗淡奶油)做法
  • 淡奶油抹茶蛋糕(消耗淡奶油)

  • 用料淡奶油150克抹茶粉5克低筋面粉55克鸡蛋4个细砂糖40克(低糖版,喜欢甜的可以加多点糖)白醋或柠檬汁几滴淡奶油抹茶蛋糕(消耗淡奶油)的做法分离蛋清蛋黄,同时烧一壶水打蛋盆里加入150克淡奶油抹茶粉过筛加入到淡奶油里烧好的热水倒入大一点的烤盘里淡奶油和抹茶粉隔水加热搅拌...
  • 4573
简单易学的抹茶奶油裸蛋糕美食做法
  • 抹茶奶油裸蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉55克玉米淀粉10克(放蛋白里)玉米油40克牛奶70克细砂糖40克抹茶粉4克淡奶油200克抹茶粉3克细砂糖20克抹茶奶油裸蛋糕的做法准备食材把牛奶和玉米油放入容器中用手动打蛋器打发到乳化筛入低筋面粉再加入抹茶粉搅拌均匀分离蛋黄和蛋白蛋黄加入面粉糊中继续...
  • 23904
抹茶奶油酸奶小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶油酸奶小蛋糕做法
  • 抹茶奶油酸奶小蛋糕

  • 用料酸奶50ml鸡蛋2个糖40克面粉50克其它看着什么好都放点儿淡奶油150ml糖粉适量抹茶粉适量抹茶奶油酸奶小蛋糕的做法鸡蛋加糖全蛋打发,可用坐温水浴打发拌入酸奶,翻拌。筛入面粉,翻拌。看着什么好都放点儿烤盘铺油纸。倒入烤盘铺成比较薄的一层。160摄氏度,10分钟左右。冷却...
  • 30910
抹茶奶油蛋糕卷,一抹,倾心的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶油蛋糕卷,一抹,倾心做法
  • 抹茶奶油蛋糕卷,一抹,倾心

  • 清新微苦的抹茶,总是这夏日不可或缺的一抹风景。搭配上蜜豆,简直完美。看到大家很多制作的留言,我在这里再次更新总结一下,方便大家在制作的时候少走弯路!1蛋糕卷用的28*28的方形烤盘。2蛋糕表皮被粘掉,可以适当延长烘烤时间。3抹茶卷和可可卷一样,在搅拌的时候,蛋白容易消泡,所以...
  • 4302
简单易学的抹茶蛋糕奶油卷美食做法
  • 抹茶蛋糕奶油卷

  • 用料抹茶7克低筋面粉45克牛奶52克玉米油40克鸡蛋4个柠檬汁几滴糖60克奶油200克糖16克(奶油用)抹茶蛋糕奶油卷的做法准备所有材料,烤箱预热180度牛奶➕玉米油乳化加入抹茶粉➕低粉过筛后蛋法-加入四个蛋黄,z字搅拌。蛋清备用。蛋白滴几滴柠檬汁➕细砂糖分3次打发至光泽弯钩先...
  • 31047
简单易学的抹茶淡奶油蛋糕美食做法
  • 抹茶淡奶油蛋糕

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉70克抹茶粉青岚10克细砂糖60克奶油200克抹茶淡奶油蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄淡奶油搅拌均匀,低筋粉与抹茶粉直接放入保鲜袋摇匀,再倒入蛋黄与淡奶油中搅拌蛋白打发糖分三次加入取三分之一蛋白加入蛋黄液中搅拌步骤四完成以后倒入蛋白的盆里搅拌画J倒...
  • 29187
抹茶蛋糕卷,内含抹茶冰淇淋奶油及超软抹茶戚风蛋糕体的做法的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷,内含抹茶冰淇淋奶油及超软抹茶戚风蛋糕体的做法做法
  • 抹茶蛋糕卷,内含抹茶冰淇淋奶油及超软抹茶戚风蛋糕体的做法

  • 这款蛋糕卷是冰淇淋抹茶奶油跟抹茶戚风的结合。奶油口感如冰淇淋一般,口感丝滑奶香伴着茶香,抹茶戚风柔软且有弹性,咬上一口满嘴清香。。。。。。。。此菜谱只记录配方。想学具体制作方法,可搜我百家号二妞的慢生活观看视频。用料抹茶冰淇林奶油:宇治抹茶粉5克热水15克细砂糖1...
  • 20974
奶油抹茶的做法和图解 好吃的奶油抹茶家常做法
  • 奶油抹茶

  • 铁塔奶油再不用就过期了,反正平常嫌弃星巴克的抹茶星冰乐奶油太少不过瘾,不如DIY个简单的。用料抹茶粉一勺糖酌情淡奶油适量奶油抹茶的做法我用的五十铃抹茶,好像烘培用比较好,但我不讲究。加水泡开酌情加糖。淡奶油同样依据口味加糖打发抹茶可以冰镇加冰,也可以温温的。加冰...
  • 24671
抹茶奶油的做法和图解 好吃的抹茶奶油家常做法
  • 抹茶奶油

  • 适合自己的比例。我这边买不到好的抹茶粉,所以颜色不咋地,下次从国内带吧。用料奶油200克糖粉10克抹茶粉6克马斯卡彭70克抹茶奶油的做法马斯卡彭奶酪打顺滑,加入鲜奶油和糖粉,打至6分发。再加入抹茶粉,打发即可。...
  • 12588
酸奶抹茶慕斯🍵+抹茶奶油蛋糕🍰(两款)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶抹茶慕斯🍵+抹茶奶油蛋糕🍰(两款)做法
  • 酸奶抹茶慕斯🍵+抹茶奶油蛋糕🍰(两款)

  • 母亲节来了,想做一个小四寸来练手,没想到很成功,超乎想象地好看好吃😋🔺参照五月孤芳的方子,结合做肉松小贝的戚风底改编的,原来做出来那么好吃,微甜带酸,清新的口感,很适合夏天。🔺烤了一个蛋糕片,没有浪费,一起做了两款蛋糕,一个四寸慕斯和一个12*7cm的长方形蛋糕;开封了一盒淡奶油...
  • 4801
开心果抹茶杯子蛋糕(Topping抹茶奶油奶酪)的做法步骤及图解,美味正宗的开心果抹茶杯子蛋糕(Topping抹茶奶油奶酪)做法
  • 开心果抹茶杯子蛋糕(Topping抹茶奶油奶酪)

  • 喜欢抹茶,喜欢甜点用料杯子蛋糕身Allpurposeflour3/4cupWholewheatpastryflour1/3cupCornstarch1tbspMatchapowder4tspBakingpowder11/4tspKoshersalt1/4tspUnsaltedbutter42gGreekYogurt3tbspGranulatedsugar30mlEgg1Almondextra1/2tspVanillaextra1/2tspPistachios1/2cu...
  • 14290
抹茶酸奶蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶酸奶蛋糕做法
  • 抹茶酸奶蛋糕

  • 无油低脂版用料鸡蛋3个酸奶100克抹茶5克低筋面粉50克木糖醇20克芝士一片椰蓉适量抹茶酸奶蛋糕的做法蛋白蛋清分离分三次加木糖醇打发蛋清打散蛋黄混合面粉抹茶粉酸奶打发的蛋清分三次加入蛋黄糊搅匀倒入模具我中间加了芝士片我的是活底模具烤盘要加水所以拿锡箔纸把底部...
  • 6592
简单易学的抹茶奶油奶酪蛋糕美食做法
  • 抹茶奶油奶酪蛋糕

  • 蛋糕体无油~用料牛奶80克蛋3个淡奶油250克玉米淀粉10克低筋面粉60克抹茶粉8克细砂糖1(蛋黄)15克细砂糖2(蛋白)20克细砂糖3(奶油奶酪)15克奶油奶酪50克抹茶奶油奶酪蛋糕的做法准备食材提前将奶油奶酪放到常温下软化蛋黄蛋清分离,蛋清脸盆一起放入冰箱冷藏蛋黄加15g糖搅拌至糖融化...
  • 19320
简单易学的抹茶奶油磅蛋糕美食做法
  • 抹茶奶油磅蛋糕

  • 这款是不用黄油的磅!方子改编自吉川文子的书。18*8*6一条的量。用料鲜奶油100克抹茶9克细砂糖a9克鸡蛋(室温)2个细砂糖b60克低粉80克泡打粉1/2小勺玉米油30克抹茶奶油磅蛋糕的做法准备:鲜奶油用微波炉叮一分钟;低粉和泡打粉混合过筛抹茶和细砂糖a混合在大碗里用蛋抽搅拌均匀,再...
  • 12702
「肉の食記」抹茶奶酪杯子蛋糕(抹茶卡仕达夹心&抹茶奶油奶酪霜)的做法步骤及图解,美味正宗的「肉の食記」抹茶奶酪杯子蛋糕(抹茶卡仕达夹心&抹茶奶油奶酪霜)做法
  • 「肉の食記」抹茶奶酪杯子蛋糕(抹茶卡仕达夹心&抹茶奶油奶酪霜)

  • 清苦的抹茶🍵,酸甜的奶酪🧀️,吃一个能开心一整天的小蛋糕🍰☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆用料蛋糕体:奶油奶酪120g黄油50g鸡蛋液2个低粉60g抹茶粉10g白砂糖60g泡打粉5g盐1-2g抹茶卡仕达酱:蛋黄2个牛奶125ml低粉15g抹茶粉3g白砂糖15g黄油5g冰水一大盆热水一大锅抹茶奶油奶酪霜:抹茶粉5...
  • 14605
小美圣诞奶油杯子蛋糕(抹茶奶油纸杯蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的小美圣诞奶油杯子蛋糕(抹茶奶油纸杯蛋糕)做法
  • 小美圣诞奶油杯子蛋糕(抹茶奶油纸杯蛋糕)

  • 简单而快手的一款,加上奶油没有小孩子不喜欢的。本方子12-15个,加抹茶就是抹茶味,不加就是原味。用料蛋糕部分:鸡蛋5个(50-60克每个)砂糖60克低筋面粉80克黄油30克(融化)牛奶30克奶油部分:淡奶油(冷藏)300-350克、宇治抹茶粉1茶匙(大概3克,没有就是白色)、各式彩色糖珠适量小美圣诞奶油...
  • 9468
抹茶奶油奶酪蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶油奶酪蛋糕卷做法
  • 抹茶奶油奶酪蛋糕卷

  • 我们家有一个抹茶控,吃啥都喜欢抹茶味,所以啊买了青岚回来,做了抹茶味的夹心,这次主要告诉大家这个夹心的作法,真的好吃哦!用料蛋糕卷1个淡奶油200克奶油奶酪100克青岚抹茶粉6-7克枫糖浆30+克绵白糖20克纯牛奶少许抹茶奶油奶酪蛋糕卷的做法蛋糕卷的做法看前面的基础蛋糕卷的方子...
  • 30069
简单易学的抹茶奶油蛋糕卷美食做法
  • 抹茶奶油蛋糕卷

  • 来自雨萱的妈妈微博方子,只为自己下次做方便做个记载用料4只65g左右玉米油45克水45克糖40克(全给蛋白)面粉50克淡奶油250克糖18克抹茶粉6克抹茶奶油蛋糕卷的做法后单法:水油先乳化、加入面粉、加入蛋黄打发蛋清,最后混合蛋黄糊。155度32分钟,最后5分钟开启热风模式。出炉后完美...
  • 28560
简单易学的抹茶奶油小蛋糕美食做法
  • 抹茶奶油小蛋糕

  • 超级Q软的抹茶戚风胚搭配香甜的奶油顶部的芒果超级甜喜欢抹茶口味的小伙伴一定超爱还可以拿来做成便当小蛋糕送给身边的小伙伴哦用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶85克低筋粉70克抹茶粉7克细砂糖55克柠檬汁3-4滴抹茶奶油小蛋糕的做法牛奶、玉米油混合均匀,把低筋粉、抹茶粉过筛入...
  • 17198
抹茶奶油蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶奶油蛋糕做法
  • 抹茶奶油蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶38克抹茶6克奶油230克细砂糖40克抹茶奶油蛋糕的做法用50克奶油隔水温好用6克抹茶粉混合过筛后放冰箱冷藏过夜。隔天跟180奶油混合下20克糖。打好夹心抹面。小贴士只是为了下次做记得备注一下而已...
  • 30554
简单易学的奶油抹茶小蛋糕美食做法
  • 奶油抹茶小蛋糕

  • 笫一次给厨友们上传蛋糕菜谱,给大家介绍一款抹茶奶油蛋糕。可爱又美味。以后还会继续给大家上传更多的菜谱。大家如果想学点其它的也可以告诉我。加我微信zhengxiaojie210469或微博用料鸡蛋5个糖100克蛋糕油10克泡打2克面粉100克玉米粉25克牛奶25克色拉油25克抹茶粉15克奶...
  • 16334
生酮#抹茶奶油蛋糕#的做法步骤及图解,美味正宗的生酮#抹茶奶油蛋糕#做法
  • 生酮#抹茶奶油蛋糕#

  • 这是厨房杀手版本的,材料混合均匀就能做,也没什么技术要求。口感厚重,蛋糕体香,奶油甜。用料杏仁粉50洋车10椰子面粉10-15泡打粉半茶匙甜菊糖6包抹茶粉9↓↓↓↓液体类黄油27鸡蛋2个奶油100香草精半茶匙↓↓↓奶油馅奶油200-250代糖2包抹茶粉或者红曲2-3g生酮#抹茶奶油蛋糕#的...
  • 26845
简单易学的奶油抹茶蛋糕卷美食做法
  • 奶油抹茶蛋糕卷

  • 新买了一些抹茶粉,颜色翠绿,心想用它来做蛋糕岂不是超级好看?说做就做,用海氏i7风炉烤箱做了一份不开裂的、超柔软、好吃的『奶油抹茶蛋糕卷』~用料抹茶液抹茶10克玉米油20克蛋糕体鸡蛋(带壳65g左右)4个牛奶60克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖50克奶油抹茶蛋糕卷的做法10g抹茶过...
  • 11369