- 猪小正你今天三岁了,变成了一个能说会道、装傻卖萌的小可爱,家人一起给你过生日,一起唱生日快乐歌,你笑的眯眯眼,如阳光一样耀眼。爸爸妈妈会努力给你一个温馨的家,从未奢望你的将来能如何如何地出人头地、飞黄腾达,只希望宝贝脚踏实地生活,学会独立思考,做一个有担当有责任感,顶天...
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- 营养学家们一致都说猪肝是好东西,含丰富的维生素B,只是不太适合多吃。其实任何食物都是一样的,适量很重要。用料猪肝250克青椒3个料酒适量盐适量生抽适量老抽适量淀粉适量青椒炒猪肝的做法猪肝用刀斜成片,不要太薄太厚,放水里浸泡洗净血水。猪肝沥干水分后倒料酒、盐、生抽、...
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- 因为孩子很喜欢在超市买各种辣酱,我想能不能自己做出没有添加剂和防腐剂而且更卫生的酱,经过不懈努力终于可以打败超市的各种酱!厨友们第一次下厨房分享如果好吃记得交作业!我没有美图因为担心大家判断错误。用料辣椒新鲜辣椒750克猪瘦肉1000克辣椒面300克豆瓣酱180克甜面酱1...
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- 曾经也是火遍大街小巷的“网红”小吃——烤猪蹄,这次我从卤制到烤制都亲自上阵,就是希望能够最大程度吃到健康的烧烤。卤猪蹄的时候,我还加了些上次卤牛肉的“老卤汁”,香气更丰富,味道更浓厚!卤完猪蹄,还可以留着卤汁卤些别的,比如牛肉、牛肚、豆腐干什么的,然后取一些卤汁冻起来...
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- 作为南方人,哈的不是面点,坳的是造型。:-p没想到小朋友们这么喜欢。用料中筋面粉320克白糖2大匙泡打粉1/2茶匙快速发酵粉1.5茶匙牛奶180克小猪牛奶馒头的做法把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天...
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- 前几天,婆婆做了猪皮冻,送给我们。味道是很香,但是油太厚,吃完之后,都会觉得好像抹了一层厚厚的润唇膏一样!记得梅依旧姐姐做过,需要反复刮油、清洗,才能做出味道清淡的水晶皮冻。于是,我学着做了,没想到真的不难,并且清淡好吃!原来都是做菜,是偷不得懒的!要想做出清淡好吃、色泽清亮的...
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- 简单快手,而且超级赞!用料猪腰姜热开水我妈拿手好菜猪腰汤的做法猪腰切花;姜切片,或拍开;烧开水,备用。白锅,即不放油,开火热锅至昌白烟。白锅落姜爆炒落油落猪腰猪腰转色,攒酒落热开水没过猪腰汤滚开,放盐,关火。完成。超级赞!小贴士未有...
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- 薏米能健脾、补肺、清热、利湿、常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,对皮肤很有好处。薏米猪蹄汤是女性美容佳品哈。爱美的女士可以多喝哦。放几颗红枣效果会更好些,我家里没有的红枣,就省略...
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- 用料浓汤宝(猪骨)半个拉面1份大虾2只鱼蛋2个蟹肉棒2根鲜蘑菇2个鸡蛋1个葱花适量海鲜拉面@浓汤宝(猪骨)的做法准备好食材。此为一人份。两碗水煮开,放入半个猪骨浓汤宝,虾,蟹肉棒,鱼蛋,蘑菇一起放入煮熟。另一个锅中烧开水,煮拉面。煮好的拉面捞起来放碗里,倒入猪骨汤,摆入食材,撒葱...
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- 挑选猪蹄:大厨建议挑猪蹄的时候要买中等个头的不要买太大的,大个的肉质不嫩,炖起来还费火。建议选购400克左右一个的猪蹄。买猪蹄的时候要注意看猪蹄里是否有蹄筋,一定要买有蹄筋的,有的商户把里面的筋抽出来单买,那样的猪蹄不好吃。关于这点后面的做法中有详细讲解。炖前烤一...
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- 用料猪排3块盐适量生粉适量面包糠适量鸡蛋1个炸猪排的做法先把猪排洗干净,用厨房专用纸或毛巾擦干把猪排放在没有水的案板上,用刀背在猪排上敲打,注意不要用力过猛,横竖打,正面反面都要敲打,敲打好了以后抹上盐,全部沾上生粉,然后裹上鸡蛋,最后沾上面包糠。放在没有水的盘子里裹上...
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- 用料高筋面粉220g全麦面粉5g糖20g盐3g奶粉8克炼乳10g活性干酵母4g水150g黄油16g正方小吐司的做法除黄油外材料混合,搅拌15分钟后放入黄油。发酵1小时。拿出面团松弛,分成两份。静待10分钟。分别把面团擀长,左右两边向中间叠,再擀长后把面团卷起。放入吐司模具二次发酵,大约40...
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- 用料豆角豆腐胡萝卜杏鲍菇冬瓜土豆洋葱黄瓜正餐小集合的做法椒盐饼,炖豆角,炒豆腐,油鸡汤牛肉包子,凉拌黄瓜,南瓜小米粥大饼,洋葱土豆丝,虾米油菜,卤鸡爪藜麦米饭,炒冬瓜,肉片胡萝卜杏鲍菇,红烧带鱼...
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- 广东人补身子,坐月子最喜欢做的猪脚姜!平时吃当然也很好。酸酸甜甜带着姜的些许辛辣驱寒气,猪脚炖的软趴趴满满的胶质,鸡蛋入味之后外皮稍硬的状态才最好吃。每次不贪多,一块猪脚,一个鸡蛋,几片薄姜片,4勺姜醋,刚刚好!**醋的选择:一定要买甜醋,我在文中给图片。x宝搜一下就能找到。@...
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- 此物可健胃,开胃,消毒用料新鲜猪肚一个莲子少许枸杞少许生姜少许花生可要可不要当归少许自家酿的黄酒少许盐少许莲子猪肚汤的做法新鲜的猪肚买来,放盐,淀粉一起搓,后用清水洗净,放入开水中捞硬,再拿去洗一遍,后切条形锅中放入洗好的莲子,枸杞,当归,生姜,花生放入猪肚加黄酒,盐一起抖动...
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- 姥姥,我叫她阿奶,是一个勤劳睿智的老人,最爱在她身边的年少时光,爱跟她在房前屋后的菜园里嬉戏,爱在厨房里看她做好吃的,特别喜欢给她打下手。记忆中,每到过年前一个月,阿奶就开始忙碌准备。踩着解放脚(缠足半道又放开的)洒扫,腌腊,炸酥肉,蒸八宝饭,做吹肝……尤其是节前几天,杀鸡洗鱼,鸡...
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- 广式烧腊店的招牌菜,烤好的带皮五花肉,金灿灿,香喷喷,让人垂涎欲滴。脆皮烤乳猪可以品尝出三种口感:肉皮的酥脆、脂肪的柔软、瘦肉的甘香。用料带皮五花肉500克姜3片八角3颗花椒1茶匙盐少许五香粉少许食用小苏打少许蘸料适量料酒1汤勺广式脆皮烤乳猪的做法带皮猪五花肉洗净,汆...
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- 新方子已重新发布:第一次在酒店吃就被惊艳到的一道菜。虽然本人江湖混血(江西湖南)从小爱吃辣,但却对粤菜情有独钟,粤菜配料少,讲究原汁原味,非常营养健康。。沙姜:行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。这道菜冰凉爽滑Q弹劲道配上沙姜独特风味,人间一绝,爱吃猪手的朋...
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- 杀猪菜,配上香香的白米饭,好吃的不要不要的💓用料酸菜1棵五花肉250克血肠1根牡蛎250克猪脊骨1000克粉丝2扎冻豆腐250克小葱1根八角3个盐适量杀猪菜的做法冷锅放入五花肉片,开中火干煸五花肉煎至金黄,不再出油为止,捞出。酸菜很喜欢猪大油,而且油量一定要大,这样做的杀猪菜才香。...
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- 非正宗的上海炸猪排。是猪,是泰康黄牌辣酱油,但是瘦肉部位,不是专门大排部位。看了好多菜谱,感觉都有不同,索性关了手机按照自己想法来了。所以自己记录📝,勿杠。用料面包糠克鸡蛋猪排块淀粉勺酱油勺盐克黑胡椒上海炸猪排(非正)的做法猪瘦肉,用刀背捶捶捶表面吸干水分,撒适量盐,盘子...
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- 用料猪蹄1只姜20片鸡蛋10个盐15克甜醋1瓶正宗猪脚醋的做法前腿猪脚,鹌鹑蛋,鸡蛋,老姜洗净待用致美斋的甜醋,味道正,价格优惠冷水煮开鹌鹑蛋和鸡蛋猪脚煮开过冷水过冷水,猪脚会更有弹性大火老姜煮大火煮开,转小火炖20分钟后放鹌鹑蛋和鸡蛋慢火炖30分钟,完美出锅小贴士记得猪脚过冷...
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- 吃猪肝的好处:1:明目。猪肝中含有大量的维生素A,能有效地治疗夜盲症,缓解眼疲劳,呵护眼睛健康。2:解毒。猪肝本身是解毒器官,里面有许多解毒的酶,适当地吃一些猪肝,对身体解毒很有帮助。但多吃就适得其反。3:补血,增强抵抗能力。猪肝中含有丰富的铁元素,起到补血效果,猪肝中还具有一般...
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- 6个月以后的宝宝母乳带来的铁已经消耗殆尽,普遍存在缺铁性贫血.猪肝是补铁补血的好食物,但是六个月的宝宝还没有咀嚼食物的能力,所以做成粉拌入米糊里给宝宝食用.碎碎念:密封冷冻保存一个月,每次只需要用宝宝的小勺子一小勺拌入米粉或者碎面等热食物中,不需要单独加热;猪肝选用...
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- 用料姜片50g大葱段250g干辣椒100g干花椒50g盐500g糖750g老母鸡1250g老鸭1500g排骨1500g猪蹄1500g猪棒骨2000g鸡油1500g高汤20L油100ml香料八角50g山奈15g桂皮20g香叶75g小茴香50g香草25g草果20g香茅20g白寇25g正宗川味红卤水(卤猪耳猪蹄必备)的做法将肉类放入开水锅煮透后...
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- 大家平常吃猪肚都喜欢怎么吃呢?买一个猪肚回来,除了煲汤外,我还喜欢用一部分做一道简单又风味十足的爆炒猪肚。做法非常简单,今天就分享给大家。_______________________________________________喜欢养生的小女子,有兴趣可以交流。微信:xiaosendemama3用料猪肚适量姜适量干辣...
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