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东北炒粉煎粉的做法食谱

简单易学的东北炒粉煎粉美食做法

  • 东北炒粉煎粉

  • 大东北的路边美食每次吃都要多加些辣椒和醋完美用料红薯淀粉2/3玉米淀粉1/3清水粉用量的两倍盐2克芝麻酱一勺鸡味浓汤宝（没有可用鸡精盐代替）半块大蒜2瓣醋自愿白糖（提鲜）少量海鲜酱油少量辣椒面自愿香菜自愿东北炒粉煎粉的做法前一天晚上准备好粉放凉定型后才可以煎锅里倒入...
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简单易学的东北特色炒煎粉美食做法

  • 东北特色炒煎粉

  • 疫情期间的吉林市，所有餐饮门店全部关门，但我们战胜疫情的决心从未“关门”。作为吉林市人嘛，几乎每个人都爱吃炒煎粉，但特殊时期，只能自己动手啦，Let'sgo😜用料红薯淀粉200克清水800克盐少许醋少量芝麻酱适量蒜泥适量耗油适量海鲜酱油适量香菜少许东北特色炒煎粉的做法将...
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东北特色菜酸菜炒粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北特色菜酸菜炒粉条做法

  • 东北特色菜酸菜炒粉条

  • 用料酸菜克五花肉克粉条把姜片葱根蒜瓣酱油勺盐克东北特色菜酸菜炒粉条的做法先把用料备好，酸菜切丝，五花肉切片，做酸菜一定要放点肥肉才好吃，粉条提前泡好。锅里放入少许油，小火把肉放进锅里㸆油，就是把肥肉里的油都炒出来，也不要炒㸆太干了，然后放入葱花，翻炒几下，出葱香味。放入...
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东北渍菜粉（酸菜炒粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北渍菜粉（酸菜炒粉条做法

  • 东北渍菜粉（酸菜炒粉条

  • 家乡人最爱！用料粉条一把五花肉适量蒜三瓣酱油3勺油适量十三香一勺东北渍菜粉（酸菜炒粉条的做法把肥肉、酸菜切丝把地瓜粉条煮好大约八分钟起锅炒肥肉出油，干巴的放酸菜酸菜切好后攒出水分炒大约五分钟下入粉丝，加鸡汤，没有就放一点水，加酱油、盐、鸡精、大蒜出锅、完美！贼拉下...
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东北名菜-芹菜炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜-芹菜炒粉做法

  • 东北名菜-芹菜炒粉

  • 用料芹菜5根细粉条2把蒜4瓣生抽2勺蚝油2勺老抽1勺姜3片胡萝卜5片东北名菜-芹菜炒粉的做法备料如图。没有水晶粉，用的龙口粉丝绿豆粉，卖相和口感可能略微差了点。热水泡粉丝20-30分钟。胡萝卜丝纯粹为了配色，姜片为了好挑出来不吃。热锅热油，放入肉沫炒香，加2勺生抽。葱，胡萝卜...
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渍菜粉—东北酸菜炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的渍菜粉—东北酸菜炒粉做法

  • 渍菜粉—东北酸菜炒粉

  • 用料酸菜259克五花肉100克粉丝一把葱姜蒜一份渍菜粉—东北酸菜炒粉的做法酸菜洗净切丝，五花肉切薄片，粉丝泡发改小段，姜切片，葱切段，蒜切末。锅内热油，八成热时，下姜片、葱段，爆香，入里肉片爆炒出油，然后下入酸菜丝炒匀，期间加入生抽、料酒、十三香，少加一点清水，末过酸菜即可。最后放...
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家庭版东北炒粉（煎粉）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版东北炒粉（煎粉）做法

  • 家庭版东北炒粉（煎粉）

  • 2-3人份用料土豆淀粉一小碗麻酱3勺蒜6瓣辣椒油适量生抽盐适量糖醋适量家庭版东北炒粉（煎粉）的做法基本用料容器大小如图土豆淀粉和水的比例是1:31小碗淀粉放3小碗水倒入锅中小火一直搅几分钟就变凝固了容器刷油把这大坨放进去放凉放冰箱冷藏也行蒜水：大蒜切末加热水麻酱：分次...
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渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭做法

  • 渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭

  • 酸辣鲜特别下饭，多吃酸菜益生菌调节肠道。用料酸菜600克粉条100克葱8克小米辣2个6克食用油45克盐3.5克生抽8克蚝油8克渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭的做法首先把锅里烧上水，一会儿要煮粉条。这是半颗酸菜，600克。把根部斜刀切掉。酸菜切成丝。准备好葱和小米辣，喜欢吃辣的...
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东北酸菜炒肉沫粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜炒肉沫粉条做法

  • 东北酸菜炒肉沫粉条

  • 这是一道非常下饭的东北菜用料东北酸菜1颗（较大的酸菜半颗）肥瘦相间猪肉剁碎300g粉丝或粉条一把（这道菜里可多放些，粉丝吸足了食材的味道，配角也抢镜）花椒、八角、桂皮、干辣椒适量生姜3片切成沫蚝油一汤匙白糖半汤匙盐、鸡精适量东北酸菜炒肉沫粉条的做法猪肉沫本身肥瘦相间，直...
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绝对酸爽 东北酸菜炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的绝对酸爽 东北酸菜炒粉做法

  • 绝对酸爽 东北酸菜炒粉

  • 用料大葱一段姜2片蒜2瓣盐1小勺生抽2勺五花肉10片酸菜500克十三香粉1小勺猪油2勺绝对酸爽东北酸菜炒粉的做法粉泡一泡，变软即可。我用的粗的红薯粉，来不及泡开的可以和我一样再煮一下，变软捞出，切成小段。姜切丝，大葱斜切再斜成小块，蒜切片热锅放猪油油热下葱姜蒜炒香葱姜蒜炒...
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简单易学的东北炒粉长春炒粉美食做法

  • 东北炒粉长春炒粉

  • 从小吃到大的美食用料红薯淀粉三分之二玉米淀粉三分之一两倍的水鸡汁浓汤宝1个盐香菜蒜5瓣芝麻酱3勺辣椒油东北炒粉长春炒粉的做法把淀粉和水混合好倒入锅中，小火来回搅拌，3分钟左右就会凝固，变成白色的粘稠固体，继续搅搅搅，直至白色消失，变成灰色一点透明的感觉的炒鸡粘稠固体...
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简单易学的东北煎粉（炒粉）美食做法

  • 东北煎粉（炒粉）

  • 东北人都爱吃的美食用料红薯粉1千克麻酱2勺酱油2勺醋3勺盐适量白糖1勺辣椒油适量香菜适量蒜一头香油2勺色拉油少量东北煎粉（炒粉）的做法薯粉和水1比3，锅内炒到透明，注意小火，出锅放凉，切块。锅内放一些油煎一下粉，大约8分钟。麻酱用香油和蚝油，还有温水，调匀。香菜切碎，蒜切末加鸡...
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海鲜焖子+东北炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜焖子+东北炒粉做法

  • 海鲜焖子+东北炒粉

  • 每个东北姑娘应该都很喜欢吃炒粉有的地方叫煎粉有的地方叫焖子自己做虽然没有驱车前往的期待空间也没有冰天雪地一碗热乎粉儿来的幸福冲击但可以享受手作的满足用料红薯淀粉100g水400g盐芝麻酱酱油白糖料酒鱿鱼卷新鲜虾油菜胡萝卜蒜海鲜焖子+东北炒粉的做法红薯粉100g➕...
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下饭菜：东北版酸菜炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：东北版酸菜炒粉做法

  • 下饭菜：东北版酸菜炒粉

  • 重点是酸菜的味道，楼下超市买的多多少少有点不那么好吃，好在手法和调料拯救了这道菜😂想找儿时的味道，打算十一回家背一颗腌好的酸菜回来用料酸菜250克粉丝1把猪肉丝（五花肉片也可以）适量葱姜蒜切片猪大油少量玉米油比炒菜稍多一点生抽1勺老抽1勺蚝油半勺料酒半勺陈醋看自己口...
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东北酸菜炒粉丝（吉菜粉）的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜炒粉丝（吉菜粉）做法

  • 东北酸菜炒粉丝（吉菜粉）

  • 过去，东北人的家里有两样东西不可缺少一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。曾经有报道一老汉捡了一块石头压酸菜过了很多年有一天不小心没拿住摔到地上发现裂缝有绿色竟然是翡翠不知道大家是不是也有祖传的酸菜大石头有的话赶紧去看看说不定就有...
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东北小吃——炒粉（煎粉）的做法步骤及图解,美味正宗的东北小吃——炒粉（煎粉）做法

  • 东北小吃——炒粉（煎粉）

  • 由于疫情在家隔离，又想吃这一口，所以被逼无奈，做了出来，味道还是很不错的！用料红薯淀粉200克水600克醋适量盐适量芝麻酱适量香菜3根辣椒油适量蒜6瓣东北小吃——炒粉（煎粉）的做法红薯淀粉200g，淀粉和水的比例是1:3把水和红薯淀粉混合，开小火，一定要小火，然后不停的搅拌（为什么要用擀...
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东北炒粉/煎粉/焖子的做法步骤及图解,美味正宗的东北炒粉/煎粉/焖子做法

  • 东北炒粉/煎粉/焖子

  • 超详细zz都会做的版本用料蒜随意麻酱一碗酱油看你心情淀粉看你能吃多少醋好多油一锅底东北炒粉/煎粉/焖子的做法水：淀粉2：1比例混合，搅匀锅开大火，一直搅它我这个有点照晚了，刚开始凝结的时候调成小火，继续搅。中间不凝结不要以为失败了，这个过程比想象中的要长继续搅，这样的时候...
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东北风味豆角炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的东北风味豆角炒米粉做法

  • 东北风味豆角炒米粉

  • 朋友给的米粉，之前只在饭馆吃过。这回家里有好多架豆角，自己做了一下，非常解馋。用料豇豆300克老抽2勺猪肉100克盐10克蚝油1勺蒜一头东北风味豆角炒米粉的做法架豆角洗干净，掰小段。锅里放黄豆色拉油和葱末，翻炒至豆角变色，外表有一点变干。这样一会做好后，豆角都干不水，比较香。...
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东北肉粉肠的做法和图解 好吃的东北肉粉肠家常做法

  • 东北肉粉肠

  • 小时候的味道用料猪瘦肉1000克玉米淀粉500克盐6小勺料酒香油十三香鸡精味精胡椒粉白糖凉熟豆油姜水葱花猪肠衣（十路）花椒面东北肉粉肠的做法肠衣洗净，温水浸泡。100克玉米淀粉加水炒熟，晾凉备用。400克玉米淀粉400克玉米淀粉加凉水搅拌均匀1000克猪肉馅添加调料，朝一个方向搅...
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东北炒粉丝的做法和图解 好吃的东北炒粉丝家常做法

  • 东北炒粉丝

  • 用料粉丝干辣椒彩椒葱姜蒜红烧酱油盐花椒粒白胡椒粉醋糖东北炒粉丝的做法1.泡粉丝1小时，煮粉丝至无白心。彩椒切丁，葱姜蒜切末。2.热锅冷油，关火至油七成热，下花椒粒、2颗干辣椒，捞出花椒粒、干辣椒。3.转大火，姜末、蒜末爆锅，下粉丝炒。4.放红烧酱油，加水，放彩椒丁，放葱末，放盐、白...
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东北酸菜粉的做法和图解 好吃的东北酸菜粉家常做法

  • 东北酸菜粉

  • 用料酸菜克五花肉克粉条把盐克葱根姜片生抽勺老抽煮五花肉的猪肉汤蒜末料酒白糖鸡精东北酸菜粉的做法→1.提前煮好五花肉，（我选的五花肉肥的稍微多一点的，这样炒出来的酸菜好吃而且油汪汪有食欲）冷水下锅➕葱段姜片花椒大料料酒，煮到可以用筷子扎透就好。撇去浮沫，单独留出一小...
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东北炒粉、大连叫焖子的做法步骤及图解,美味正宗的东北炒粉、大连叫焖子做法

  • 东北炒粉、大连叫焖子

  • 这是在微博上摘抄的，太喜欢炒粉了所以发布一下自己留好。用料芝麻酱勺红薯淀粉克蒜瓣酱油勺盐克白糖水克蚝油勺东北炒粉、大连叫焖子的做法红薯淀粉一碗清水两碗倒入不粘锅中中小火不停搅拌慢慢的让淀粉结块成坨这是个需要耐心和臂力的过程如果你老公这个月没能给你清空购...
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东北煎粉的做法和图解 好吃的东北煎粉家常做法

  • 东北煎粉

  • 疫情期间安心在家，不给国家添麻烦，开始学着做一些小吃打发时间，先从咱大东北的煎粉开始吧！用料芝麻酱2勺香醋10克盐1克酱油1勺黄瓜一根香菜适量味精适量辣椒油1勺地瓜粉一小碗大蒜1头东北煎粉的做法地瓜粉1小碗用5小碗水稀释搅匀把粉水倒入不粘锅用小火慢熬，最好用橡皮刮刀搅...
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炒粉煎粉的做法和图解 好吃的炒粉煎粉家常做法

  • 炒粉煎粉

  • 用料红薯淀粉150克红薯淀粉芝麻酱勺2酱油勺1香菜1根辣椒油1勺生抽勺1蒜瓣4炒粉煎粉的做法在小红书上找的做炒粉过程（如侵犯权益请告知我）我只是想自己记录一下…，第一步红薯淀粉和水一比三加点盐放入锅中小火熬制，等透明时装入一个刷上油的容器，放冰箱凉透，第二步放油炒。准备...
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东北家常菜包菜炒粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜包菜炒粉丝做法

  • 东北家常菜包菜炒粉丝

  • 高丽菜是在南方以及台湾的叫法，在北方，尤其是东北这种菜就叫包菜哈！这么多，两人的量。量是相对的，不要拘泥于多一毫升还是少一毫升，大家做菜要灵活一点点～我主要目的只是介绍东北人家做这种菜大都会用到的食材种类。好奇味道的就按照我的方子试试～但我知道，好的厨子看了方子就会知...
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