当前位置：烹调屋 >

话梅手剥笋的做法食谱

话梅手剥笋的做法和图解 好吃的话梅手剥笋家常做法

  • 话梅手剥笋

  • 利用笋尖最脆嫩的部分可以做一道消夏小凉菜用料鲜笋话梅香叶白糖盐话梅手剥笋的做法鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用汤锅中加入清水，放入4-5颗话梅，3片香叶，3勺白糖、1勺盐煮匀放入鲜笋段，继续用小火焖煮，直到笋熟透为止，然后端离火源，自然晾凉最好能浸泡一夜，这样入味最好...
  • 24805
话梅笋干的做法和图解 好吃的话梅笋干家常做法

  • 话梅笋干

  • 在我的心里有个痛，一直觉得父亲过早的离世是因为母亲没有在饮食上照顾好！母亲总是任何菜都重油重盐，家里每天肉必出现，所以后来轮到自己下厨了在这方面会特别注意！前几天公公突然中风住院，一直身体健康坚持锻炼的他，居然会突然中风，再次让我对控制烧菜时的油量更加重视！恰巧收到爱...
  • 27007
杨梅话梅饮的做法和图解 好吃的杨梅话梅饮家常做法

  • 杨梅话梅饮

  • 用料话梅3颗杨梅300克小青柠1个冰糖50克水适量杨梅话梅饮的做法杨梅加盐浸泡30分钟杨梅、话梅、冰糖和水，大火煮开转小火再煮15分钟，最后放入一颗小青柠，丰富口感。晾凉放入冰箱，冷藏3小时或者放置在冰箱一夜，超级解暑。小贴士酸酸甜甜，既有杨梅的酸又有话梅的咸甜。自己琢磨的...
  • 32478
杨梅话梅的做法和图解 好吃的杨梅话梅家常做法

  • 杨梅话梅

  • 泡完杨梅酒的杨梅都去哪儿了？小满时节泡了杨梅酒，到八月底有三个月了，把酒滤出装瓶，杨梅也别扔，直接吃酒劲太大了，吃不消。做成好吃的杨梅话梅，饭后，茶余来一颗，酸甜生津。用料杨梅200克白糖10克盐2克水100克杨梅话梅的做法把杨梅酒从寖泡的大瓶子倒出来，过滤杨梅，酒我就放在一个喝...
  • 20975
「手剥笋」的做法和图解 好吃的「手剥笋」家常做法

  • 【手剥笋】

  • 春天最喜欢江南的手剥笋了，清香、淡雅，佐餐的同时再沏壶龙井。这人生，真是惬意……小记：我这是超市买现成的袋装手剥笋，在家当个零食和凉菜，真心不错~用料手剥笋1袋【手剥笋】的做法超市袋装手剥笋，开袋即食哈~有心情就摆个盘吧~...
  • 4555
话梅焖猪手的做法和图解 好吃的话梅焖猪手家常做法

  • 话梅焖猪手

  • 用料猪手750克话梅100克甜醋500克姜片100克蒜头50克生抽15克盐5克话梅焖猪手的做法准备材料猪手焯水，洗干净炒锅放油把姜片，蒜头炒香加入猪手，盐再翻炒3到4分钟加入甜醋，生抽，清水，话梅，要过面水哦！大火烧开后中火焖20分钟最后收汁，能看到汤汁只有两碗就好了，(汤汁太多的就开大一点...
  • 27656
杨梅手剥笋的做法和图解 好吃的杨梅手剥笋家常做法

  • 杨梅手剥笋

  • 这酸甜可口，美女们当零食吃也不赖，我家妞就爱吃这口！用料蓝莓干手剥笋杨梅白砂糖杨梅手剥笋的做法杨梅放入水中略煮放入白砂糖放入手剥笋，开锅后煮10分钟即可将煮好的手剥笋加一点苹果醋，放入碗中泡四十分钟后放入冰箱，随吃随拿，清香可口...
  • 18408
话梅猪手的详细做法大全,简单又营养的话梅猪手做法

  • 话梅猪手

  • 话梅猪脚今日小贴士：配料：猪脚1个约900克，话梅8颗，八角2个，香叶3片，冰糖30克，生抽20克，蚝油25克，老抽5克，料酒20克，葱结1个，姜20克，蒜4个，小洋葱3个注意事项：猪脚焖1个钟刚好绵软但是还有点嚼劲，喜欢特别软烂的可以再焖多20分钟。用料猪蹄1只话梅猪手的做法话梅猪脚...
  • 13487
手剥笋的做法和图解 好吃的手剥笋家常做法

  • 手剥笋

  • 又是一年春天南方的笋都冒出来啦用料春笋5斤八角1个麻椒10粒盐适量手剥笋的做法在万能的xx买了新鲜的春笋从杭州邮寄来的天目山春笋之前买的一家没有这家新鲜而且不包邮了（其实主要是不包邮）所以换了新的一家买的五斤的笋呀觉得没有五斤都是泥差不多剥剥皮就行啦只要里面没...
  • 21645
话梅闷猪手的做法和图解 好吃的话梅闷猪手家常做法

  • 话梅闷猪手

  • 用料镇江香醋2大匙绍兴酒2大匙猪脚500克话梅5粒姜5克蒜2粒八角1粒干山楂3片酱油（老抽）2大匙冰糖8克话梅闷猪手的做法将姜、蒜去皮洗净，姜切片备用将猪脚毛用小刀刮去洗净，对半切开，再切长约3-4公分段，放入滚水中烫煮10分钟，再把血渍泡沫去除干净将煮好的猪脚捞出，放入冰水中清洗...
  • 30776
话梅猪手的做法和图解 好吃的话梅猪手家常做法

  • 话梅猪手

  • 看着步骤材料好像挺复杂，实际上很好操作很方便哦……用料猪手1只花生米250克话梅8颗冰糖50克老抽2勺蚝油2勺姜5片小葱两根料酒2勺香叶3片八角1个辣椒3个花椒10粒话梅猪手的做法猪手加料酒下锅煮开，过冷水冲洗沥干锅热倒油，加入八角花椒香叶炒一会，再加入姜片冰糖炒至冰糖溶化...
  • 18101
简单易学的话梅清香手剥笋美食做法

  • 话梅清香手剥笋

  • 春天正式笋大量上市的季节。笋的做法很多，用来炒菜，做汤等，我推荐的这道菜，算是一道凉菜，也算是一个零食吧。口感非常清爽，酸酸甜甜的，用做开胃菜，或饭后解油腻都很好。用料鲜笋500克九制话梅75克桂皮1段香叶2片盐3茶匙（15克）糖5茶匙（25克）话梅清香手剥笋的做法将鲜笋洗净后切去老根，...
  • 15261
快手剥春笋的详细做法大全,简单又营养的快手剥春笋做法

  • 快手剥春笋

  • 如图用料春笋快手剥春笋的做法123...
  • 26107
番茄话梅2+葡萄话梅的做法步骤及图解,美味正宗的番茄话梅2+葡萄话梅做法

  • 番茄话梅2+葡萄话梅

  • 简单的下午茶用料圣女果5个阳光玫瑰5个话梅5颗番茄话梅2+葡萄话梅的做法之前做的话梅番茄糖水，另一种吃法，做法看这里葡萄用一颗颗剪下来，圣女果泡水一起洗干净。洗的时候加面粉，淀粉，果蔬净什么的随便，看自己习惯就好。我后面清洗的时候才把圣女果的蒂去掉，避免进水。番茄用刀...
  • 28600
话梅手剥笋「手剥笋」春日限定美味！的做法步骤及图解,美味正宗的话梅手剥笋「手剥笋」春日限定美味！做法

  • 话梅手剥笋【手剥笋】春日限定美味！

  • 每个季节都是有味道记忆的！春天的记忆，就是这口脆爽鲜甜~用料原料准备春笋1500g话梅65g桂皮1块香叶3片白砂糖20g食用盐15g话梅手剥笋【手剥笋】春日限定美味！的做法笋子洗净切掉根部，剥掉2-3层笋衣~#淘的临安雷笋，五斤28块左右，很脆甜！另一部分烧了油焖笋，是春天的味道没错了！可以...
  • 24141
话梅排骨(自制话梅版)的做法步骤及图解,美味正宗的话梅排骨(自制话梅版)做法

  • 话梅排骨(自制话梅版)

  • 一道酸甜可口的开胃菜，好吃到停不下来，用自制的话梅更加健康美味。用料排骨400克自制话梅(加两匙话梅水)8颗老抽适量冰糖适量姜5片话梅排骨(自制话梅版)的做法准备好话梅，我用的自制的话梅(见菜谱)，个人觉得味道比市售的好很多，加了两勺腌制话梅渗出的话梅水。排骨切成2-3厘米...
  • 28601
简单易学的话梅花生笋干美食做法

  • 话梅花生笋干

  • 这是我们这个江南小城的一份爽口零食，也可做下酒小食，酸中带甜，抓一把，又禁不住伸手第二把！用料九制话梅50克新鲜笋一颗花生500克八角两颗盐适量话梅花生笋干的做法笋切片洗净，花生洗净，一层笋一层花生铺放，话梅也层层铺放，这样能更好的入味，最后放入一些八角，水少放点(电压力锅水分...
  • 16795
手剥春笋的做法和图解 好吃的手剥春笋家常做法

  • 手剥春笋

  • 春天的味道！用料春笋若干盐若干香叶2.3片八角2颗花椒若干粒生抽适量老抽适量蚝油适量手剥春笋的做法春笋处理干净，处掉老根。对半切开，锅里放水烧开加盐，放洗干净的春笋焯水15分钟，（这步是处除春笋里的草酸，不然会涩嘴）然后过凉水（也可以放在冰水里，口感更脆）锅里放水，加八角，香叶，花椒...
  • 6952
话梅的做法和图解 好吃的话梅家常做法

  • 话梅

  • 自家种的李子，太多了，所以做了放冰箱保存一年没有问题，做这个不能成熟，成熟煮皮容易掉用料李子5斤冰糖一斤盐少许话梅的做法新鲜李子不能成熟开水烫一下，不能时间长烘干机121F烤三天，158F烤二天烘这样放人盆里冰糖煮开放凉，加点盐。把烘好的李子放入锅中泡一天，继续烘138F-158F，烘...
  • 12776
盐水手剥笋的做法和图解 好吃的盐水手剥笋家常做法

  • 盐水手剥笋

  • 怎么吃都吃不够的竹笋，煮好后当零食也相当不错用料鞭笋盐糖鸡精白醋八角桂皮香叶蚝油盐水手剥笋的做法将鞭笋切段，粗的笋用刀划一刀，锅内烧开水，下入笋和白醋煮两分钟捞出沥水，再换一锅烧开水，下入笋，加入八角桂皮香叶、盐糖鸡精、蚝油盖盖烧开转中火煮二十分钟，关火将笋在汤汁中...
  • 15359
春笋两吃：手剥笋➕油焖笋的做法步骤及图解,美味正宗的春笋两吃：手剥笋➕油焖笋做法

  • 春笋两吃：手剥笋➕油焖笋

  • 手剥笋超级好吃，，，健康➕美味，🤗🎶用料春笋6根【手剥笋辅料】：盐20克冰糖20克八角1个桂皮1小块姜5片（15克）干辣椒2个水适量（没过笋）【油焖笋辅料】：盐适量白酒适量白砂糖适量酱油（生抽+老抽）适量葱花适量春笋两吃：手剥笋➕油焖笋的做法春笋口感鲜嫩，带有自然的香味儿；剥去外壳，切除老根，清...
  • 12775
自制话梅/蜂蜜话梅的做法步骤及图解,美味正宗的自制话梅/蜂蜜话梅做法

  • 自制话梅/蜂蜜话梅

  • 必须要粗盐，不然咸死你，我可不偿命！用料青梅粗盐糖蜂蜜自制话梅/蜂蜜话梅的做法青梅洗净，可以用盐搓；去蒂；阴干；用叉子扎孔；一层青梅一层盐静置4-5天，到青梅出水，最好用粗盐；等待青梅出水的时间，要经常翻动青梅；出水结束后，将青梅用清水浸泡洗净；放阳光下曝晒，约3-5天；直至青梅被晒得干瘪...
  • 17877
外婆手剥笋的做法和图解 好吃的外婆手剥笋家常做法

  • 外婆手剥笋

  • 餐桌上我们在抢吃菜菜里面的笋外婆看着笑笑一边让我们多吃菜一边聊着家常......提着外婆塞给我的一包红薯和她老人家告别害羞的我没有拥抱就匆匆开车离开了......傍晚一张照片发过来外婆挖了好多笋回来坐在那里一根根在剥看着照片眼泪就要掉下来......无论我们是谁无论我...
  • 32662
省钱手剥笋的做法和图解 好吃的省钱手剥笋家常做法

  • 省钱手剥笋

  • 买了2代手剥笋，没够一天吃。嗯，有点烧钱啊！真好春笋上市，琢磨着自己做一定吃的满足又实惠，找了几个配方在结合买的手剥笋味道尝试做了一下，嗯味道好极了！用料春雷笋5斤小笋30多根冰糖一把香叶6.7片盐大约40克（因为我是第一次做没想写菜谱，所以是尝试着加的）桂皮2小块，老姜8片八角3粒...
  • 19515
「话梅猪手」的详细做法大全,简单又营养的「话梅猪手」做法

  • 【话梅猪手】

  • 今天要做的话梅猪手，是我来广东才吃到的。这菜光从外面看，跟红烧的有点像。但再好吃的红烧猪手，吃多两只，难免会有点腻味。话梅猪手可就不一样了~话梅的酸甜，分解了部分的油脂，也给整道菜附上了甘香的层次。所以，别说吃腻了，一大盘我都怕不够！用料猪手1只（约750g）话梅10颗姜1块大葱...
  • 10962

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接