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豉油炝鲍鱼的做法食谱

豉油炝鲍鱼的做法和图解 好吃的豉油炝鲍鱼家常做法

  • 豉油炝鲍鱼

  • 用料食材：鲍鱼、黄瓜、香葱、蒸鱼豉油、食盐、白糖、（如果喜欢吃辣的可以放一些辣鲜露）豉油炝鲍鱼的做法鲍鱼三只鲍鱼用勺子铲下来，清理内脏，用刷子刷洗干净。把鲍鱼竖切成薄片鲍鱼片放到盘子里小香葱叶子卷起来把葱叶摆到案板上小香葱切成细丝切好的葱丝放到清水里香葱丝捞出...
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豉香蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的豉香蒸鲍鱼家常做法

  • 豉香蒸鲍鱼

  • 用料小鲍鱼五只粉丝一把大蒜一头豆豉少许豉香蒸鲍鱼的做法鲍鱼洗干净去掉肚肠，切花刀，用生抽略腌入味。粉丝温水泡软，切段。用适量生抽拌匀大蒜剁茸、豆豉泡软洗净剁茸，加适量盐用油小火炒香碟子里用粉丝垫底，鲍鱼壳内亦用少许粉丝垫底，再摆上鲍鱼肉，再将豆豉蒜蓉覆盖。上开水锅...
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豉油鳕鱼的做法和图解 好吃的豉油鳕鱼家常做法

  • 豉油鳕鱼

  • 用料鳕鱼1块姜片2片豉油2勺冰糖1勺水2勺盐少许豉油鳕鱼的做法将鳕鱼解冻，用盐腌一下在一片的鳕鱼的鱼皮切段三处，以免煎的时候会圈起来～在平底锅放入姜片和鳕鱼，煎香～将豉油，冰糖和水放入沙煲并煮滚放入鳕鱼，收汁小贴士广东口味偏甜～因为鳕鱼有盐腌过，煮的时候不用再加盐，觉得不够...
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炝拌杏鲍菇的做法和图解 好吃的炝拌杏鲍菇家常做法

  • 炝拌杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇2个花椒、干辣椒、小葱、蒜末、香菜生抽、蚝油、白糖、盐、醋炝拌杏鲍菇的做法杏鲍菇清洗干净切成片放入蒸锅，蒸20分钟蒸好后慢慢取出，小心烫手哦，倒掉水分，自然冷却撕成筷子头粗细的条状在上面放蒜末、小葱、小米辣花椒粒、干辣椒锅中烧油，将热油倒在上面后，迅速盖...
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蒸鱼豉油的做法和图解 好吃的蒸鱼豉油家常做法

  • 蒸鱼豉油

  • 用料蒸鱼豉油2勺半葱N姜N料酒2-3勺盐2勺蒸鱼豉油的做法1、800g鱼滑刀、葱片、料酒、姜片、盐。撒匀腌制15分钟2、蒸锅开锅，把鱼放入蒸锅蒸制10分钟3、把鱼盘子里的水倒出去，再放入2.5勺蒸鱼豉油撒均匀上锅蒸2分钟4、关火闷2分钟5、把刚刚的葱姜片扔了。放入新的葱姜片。超...
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豉油蒸刀鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸刀鱼家常做法

  • 豉油蒸刀鱼

  • 用料刀鱼段葱姜猪油盐蒸鱼豉油豉油蒸刀鱼的做法刀鱼洗净，身上抹点盐淋上料油加上葱姜腌10分钟备用刀鱼准备上锅时加一勺猪油~淋上蒸鱼豉油~蒸锅水开后放入刀鱼蒸8分钟~出锅拣去葱姜~(也可以不拣)开吃...
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简单易学的豉油鸡汁鲍鱼美食做法

  • 豉油鸡汁鲍鱼

  • 用料鲍鱼8粒李锦记豉油鸡汁上海青大料山楂干姜片糖盐香油豉油鸡汁鲍鱼的做法鲍鱼去肠线洗净上海青对半切（如果太大颗就切成4半吧）锅内直接加入适量的水，放入鲍鱼、辅料以及除香油外的调料烧开转中火焖煮5分钟另起锅烧开水，加点油和盐将上海青放入焯烫取出铺在盘底将烧好的鲍...
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炝拌鲍鱼片的做法和图解 好吃的炝拌鲍鱼片家常做法

  • 炝拌鲍鱼片

  • 用料假鲍鱼葱姜蒜炝拌鲍鱼片的做法1、假鲍鱼用一品鲜酱油和花椒大料热水焯熟。2、烫熟后放凉，取肉切片。3、取葱叶和香菜切段和鲍鱼片放在一起。4、锅里起火，多放些油，放花椒大料，葱姜蒜爆锅，把油煸香，取油，其它不要。5、将油倒入鲍鱼片中，放一品鲜酱油，糖，料酒拌之。...
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简单易学的葱香豉油鲍鱼美食做法

  • 葱香豉油鲍鱼

  • 最短的时间做最亲民的鲍鱼蒸鱼豉油是这道菜的灵魂用料鲍鱼笋任选蔬菜葱蒜蒸鱼豉油葱香豉油鲍鱼的做法先准备蔬菜去皮切片我切了青笋和合掌瓜封面上的芦笋也可以选脆爽有汁的蔬菜比绿叶青菜好吃处理鲍鱼的时候做一锅水准备焯青菜鲍鱼用小刷子刷干净片成薄片准备葱蒜末蒜可...
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简单易学的蒜蓉豉油蒸鲍鱼美食做法

  • 蒜蓉豉油蒸鲍鱼

  • 营养好吃😋用料鲍鱼15只小米椒2个蒜30瓣葱2根姜1块蒸鱼豉油1勺蒜蓉豉油蒸鲍鱼的做法备好料：葱花，蒜末，小米椒，生姜片，葱段用牙刷将鲍鱼两侧黑色物质刷洗干净，去除内脏，清洗外壳壳内洗干净鲍鱼打十字花刀装盘放姜片，葱段打结放入，上气后蒸5分钟1去掉上面的姜片和葱段，换盘（原盘底部有...
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豉油鲑鱼的做法和图解 好吃的豉油鲑鱼家常做法

  • 豉油鲑鱼

  • 用料鲑鱼肉一片葱姜李锦记蒸鱼豉油一汤勺陈醋一汤勺糖一汤勺胡椒粉适量盐少许生抽一汤勺料酒少许豉油鲑鱼的做法鲑鱼取中间段，从背部剖开，去骨，用厨房用纸试净水起热锅（最好是平底且不沾的锅），入油，六七成热时摆入鱼肉，两面煎至金黄盛出，用剪子或刀分割成条将除姜葱之外的其它调料...
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豆豉蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲍鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲍鱼

  • 用料鲍鱼若干（8厘米大小）干豆豉干辣椒葱姜末料酒盐糖植物油豆豉蒸鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净。表面切十字花刀。用盐，料酒腌一会。热油锅，下入干辣椒末，葱姜末炒香。下剁碎干豆豉煸炒。放料酒，糖，一点水炒透。炒好的豆豉一小勺放在腌过的鲍鱼上。上蒸锅，大火蒸7分钟。（水开后算时间）小...
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豆豉小鲍鱼的做法和图解 好吃的豆豉小鲍鱼家常做法

  • 豆豉小鲍鱼

  • 做法简单，儿子最爱！用料新鲜小鲍鱼豆豉酱蚝油豆豉小鲍鱼的做法小鲍鱼洗净，用刀划几下，不要划断。豆豉酱➕蚝油放在划好的小鲍鱼上，隔水蒸15分钟。...
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豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法步骤及图解,美味正宗的豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍做法

  • 豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍

  • 如何看不到豆豉却能吃到浓郁豉味？用料豆豉适量姜1-2片油适量豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法选材：优质的原味豆豉或者姜豉，粒粒分明清洗豆豉：适量豆豉放到碗里，加清水轻柔抓洗，倒水。重复数遍直至水基本无色。沥干水分，倒进锅中，加入1-2片姜。倒油，油选择无味...
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豉油鲈鱼的做法和图解 好吃的豉油鲈鱼家常做法

  • 豉油鲈鱼

  • 用料鲜活鲈鱼一条蒸鱼豉油酱油糖味精酒葱姜片三四片干红辣椒一只豉油鲈鱼的做法请卖鱼的摊主杀好鱼，回家洗净鱼磷和鱼的内部，包括头里的鱼鳃，沥干。在鱼身上划上一二刀。用厨房用纸在鱼的表面吸去水份，再在鱼身上拍上一层薄的干淀粉葱一部分切成葱段，一部分切成葱末红辣椒去籽...
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豉油淋鱼的做法和图解 好吃的豉油淋鱼家常做法

  • 豉油淋鱼

  • 最近跟鱼杠上了，虽然因为鱼刺问题，有点不下饭。用料葱根姜鳊鱼甜酒酿李锦记蒸鱼豉油油豉油淋鱼的做法鳊鱼洗干净，去鳃去牙洗干净肚子内的黑膜。姜切片，葱撕成细条。因为鱼比锅大，把它切成了两段。用姜片擦拭鱼身，肚子里和表面放上姜片，在鱼身上抹上一点甜酒酿，浇一点米酒去腥。这...
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豉油杏鲍菇的做法和图解 好吃的豉油杏鲍菇家常做法

  • 豉油杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇2个蒸鱼豉油1勺蚝油少许白糖少许葱姜蒜适量切末青红椒各1个生抽少许豉油杏鲍菇的做法杏鲍菇切片葱姜蒜切末青红椒切块备用起锅锅里不倒油下杏鲍菇煸炒炒干水分炒至水分蒸发完盛出另起锅倒油下杏鲍菇炒至微黄放葱姜蒜青红辣椒倒入生抽蚝油蒸鱼豉油白糖继续翻炒...
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豉油蒸鳅鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鳅鱼家常做法

  • 豉油蒸鳅鱼

  • 用料蒸鱼豉油适量料酒适量鳅鱼条紫苏姜葱盐蚝油豆豉豉油蒸鳅鱼的做法首先洗净鳅鱼晾干水，下盐.鸡粉，切碎紫苏，黑胡椒粉，蒸鱼豉油，蚝油，料酒，拌匀，下姜葱，豆豉，油，生粉拌匀腌制15分钟左右下锅蒸就可以吃了...
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油炝鲫鱼的做法和图解 好吃的油炝鲫鱼家常做法

  • 油炝鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条白糖2勺白醋1锅铲料酒（或者白酒）1锅铲盐1.5勺葱姜蒜适量花椒粉适量油炝鲫鱼的做法鱼处理干净，内部放好葱姜，背部切刀。起锅热油（稍微多一点），八成热时候放鱼，大概等两分钟左右鱼皮成型，翻面加一锅铲白醋，一锅铲料酒，白糖，花椒粉，葱姜蒜。加水到一半就可以了。小火炖一会儿，...
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空气炸锅版豉油鲍鱼鸡的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版豉油鲍鱼鸡做法

  • 空气炸锅版豉油鲍鱼鸡

  • 难以抗拒的广式味道用料鸡小胸200克李锦记豉油汁适量李锦记叉烧酱2勺鲍鱼5只空气炸锅版豉油鲍鱼鸡的做法鸡肉和鲍鱼洗净，用厨房用纸擦干水分。因为减脂，鸡换成鸡小胸。也可以根据喜好用鸡腿或鸡翅替代。酱料鸡肉、鲍鱼用李锦记豉油鸡汁、叉烧酱腌制半个小时。我喜欢盐焗粉...
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炝炒杏鲍菇的做法和图解 好吃的炝炒杏鲍菇家常做法

  • 炝炒杏鲍菇

  • 胖纸一枚，励志减肥，从三餐开始。第一天炝炒杏鲍菇，一碗糙米用料杏鲍菇2个蚝油半勺生抽半勺小葱2根盐2克老抽半勺大蒜5粒炝炒杏鲍菇的做法准备食材，杏鲍菇洗净改刀切菱形薄片，葱切小段，蒜切片锅底少许油，油温五成热放入蒜片葱花爆香，放入杏鲍菇翻炒表面至金黄，加入200ml清水翻炒2分...
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豉汁鲍鱼的做法和图解 好吃的豉汁鲍鱼家常做法

  • 豉汁鲍鱼

  • 儿子爱吃鲍鱼，自己动手试试才知道很简单啊～也很美味哦～还可以随时添加自己想放的东西😊，而且我这个菜谱做起来省事啊！没想要出菜谱的，所以照片不完整，但是都能看明白滴用料鲍鱼数量随你蒸鱼豉油两大勺粉丝随意豉汁鲍鱼的做法鲍鱼去内脏用刷子刷干净，包括裙边里的黑色，也把鲍鱼壳刷...
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豉油鲍鱼片的做法和图解 好吃的豉油鲍鱼片家常做法

  • 豉油鲍鱼片

  • 这道菜，有手就行用料鲍鱼4只葱半根红辣椒半个豉油3勺豉油鲍鱼片的做法鲍鱼把壳肉分离，清洗干净，壳不要丢把鲍鱼横刀切成一片片把红辣椒和葱都切成细丝备用锅里放水加入两片姜，水开后把壳放进水里煮开后继续煮两分钟，然后夹起来摆盘，然后把鲍鱼片放锅里，水开后煮1分钟捞起来放壳...
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简单易学的鲍鱼片炝豆角美食做法

  • 鲍鱼片炝豆角

  • 用料豆角鲍鱼大蒜姜丝葱段蚝油花生油鱼露料酒鲍鱼片炝豆角的做法鲍鱼切成薄片，豆角掰成小段，姜丝，蒜头，葱段备用热锅凉油，加入蒜蓉，放入豆角翻炒加入少许清水盖上盖子焖至豆角变软放入姜丝个葱段，料酒，再加入鲍鱼片，翻炒到鲍鱼片卷起，加入蚝油，一些些鱼露即可起锅啦简单方便...
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豉香鲍鱼的做法和图解 好吃的豉香鲍鱼家常做法

  • 豉香鲍鱼

  • 经济实惠，好吃易做，大多数贝类泥沙太多，市面上相对净水的也只有鲍鱼牡蛎，鲍鱼的滑嫩融入豉香，是北方人对鲜鲍的常规做法。用料鲍鱼仔30个永川豆豉60克料酒少许橄榄油少许东古海鲜酱油少许李锦记生抽少许大蒜三头香葱三根豉香鲍鱼的做法鲍鱼清肠洗净划花刀，近似切透。入手几滴料...
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