![简单易学的快手绿豆沙月饼馅美食做法]( "简单易学的快手绿豆沙月饼馅美食做法")
- 成品出来474克，可以做8个100克广式月饼（新手，我按照皮40馅60处理）。用料绿豆脱皮150克麦芽糖36克白砂糖135克花生油65克快手绿豆沙月饼馅的做法绿豆浸泡过夜，用电炖锅煮熟（水盖过绿豆就好）。趁热加入白糖搅拌，放破壁机，选择果汁功能，几分钟打成绿豆沙。用不沾平底锅，放三分之一花生...
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![绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料做法]( "绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料做法")
- 7年的习惯始终不变，有人是组装月饼，而我是做月饼。简单的理解炒豆馅料：浸泡一晚、煮压熟烂、搅拌成糊状、炒制成团。没有什么难点，注意小火炒，电陶炉400w，不粘锅炒，要不断搅拌。用料绿豆250克白砂糖100克油60克红豆250克白砂糖100克油60克莲子400克白砂糖200克油100克绿豆沙红豆...
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![绿豆沙月饼---苏式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙月饼---苏式月饼做法]( "绿豆沙月饼---苏式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙月饼---苏式月饼做法")
- 自制的豆蓉馅儿真的好好吃，老人家吃，少放糖和油，不很甜也不油腻，我都忍不住吃好多。啊，真哒好好吃啊啊啊！！！每吃一口，沙沙滑滑的口感，好美妙........前几年做过冰皮和普通的那种中式月饼，这次就做个苏式月饼，用了君之的方（感谢靠谱的方）。用料水油皮普通面粉300克，猪油120克，细砂糖50克，水...
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![私房月饼之广式月饼白芸豆馅(白豆沙馅)、绿茶馅、蔓越莓馅的做法步骤及图解,美味正宗的私房月饼之广式月饼白芸豆馅(白豆沙馅)、绿茶馅、蔓越莓馅做法]( "私房月饼之广式月饼白芸豆馅(白豆沙馅)、绿茶馅、蔓越莓馅的做法步骤及图解,美味正宗的私房月饼之广式月饼白芸豆馅(白豆沙馅)、绿茶馅、蔓越莓馅做法")
- 哈哈~~还是老话，来自君之，我就是这么喜欢君之的食谱参考分量：除去损耗约制作620克成品馅用料大白芸豆250克细砂糖250克大豆油或玉米油85克熟面粉20克私房月饼之广式月饼白芸豆馅(白豆沙馅)、绿茶馅、蔓越莓馅的做法白芸豆洗净后用清水浸泡过夜（白芸豆吸水能力很强，浸泡时候多...
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![绿豆月饼馅的做法和图解 好吃的绿豆月饼馅家常做法]( "绿豆月饼馅的做法和图解 好吃的绿豆月饼馅家常做法")
- 夏季家里总要熬些绿豆汤，绿豆汤里的绿豆总是不爱吃，以前就丢弃了，但是朋友告诉一个妙方:每次熬绿豆汤将绿豆留下装保鲜碗存冰箱里几次就攒一大碗。用食品料理机加工成绿豆泥既可以做月饼馅了。用料桂花酱1瓶绿豆（绿豆汤的富余）1000g白糖适量绿豆月饼馅的做法将绿豆用食品加工...
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![绿豆沙(冰皮月饼馅)的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙(冰皮月饼馅)做法]( "绿豆沙(冰皮月饼馅)的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙(冰皮月饼馅)做法")
- 用料去皮绿豆250克玉米油70克白糖70克麦芽糖50克水500～550克绿豆沙(冰皮月饼馅)的做法绿豆洗干净加水泡一个晚上，中间换一次水。隔天蒸熟，或加500～550克水煮熟。蒸的就加点水用料理机打碎，煮的就不用，水记得不能太多，多了会很难炒。开火不粘锅加油倒入绿豆泥，中小火一直翻炒，炒到...
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![减油减糖快手绿豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的减油减糖快手绿豆沙馅做法]( "减油减糖快手绿豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的减油减糖快手绿豆沙馅做法")
- 想做绿豆饼，先做绿豆沙馅吧。喜欢传统的带皮又带点绿豆碎粒的豆沙馅，无需料理机，做起来非常简单。炒制时减油减糖更健康。用料绿豆300g水适量油适量，薄薄一层涂满锅底糖75g减油减糖快手绿豆沙馅的做法绿豆淘洗两遍放入电饭煲，加水适量（我用的电饭煲加到了上线），用婴儿粥模式煲煮...
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![简单易学的月饼/冰绿豆沙馅美食做法]( "简单易学的月饼/冰绿豆沙馅美食做法")
- 答应我，试一下，味道很特别，不腻。用料馅绿豆250克白糖80克奶粉/无不放15克黄油80克麦芽糖/无不放40克皮转化糖浆/买的110克玉米油40克枧水2克中筋面粉/普通150克奶粉8克涮面蛋黄➕一勺蛋白熟糯米粉月饼/冰绿豆沙馅的做法绿豆泡一夜，期间可多次换水。洗干净隔水蒸，20分钟。一捏...
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![绿豆酥饼（猪油开酥，含快手绿豆馅）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆酥饼（猪油开酥，含快手绿豆馅）做法]( "绿豆酥饼（猪油开酥，含快手绿豆馅）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆酥饼（猪油开酥，含快手绿豆馅）做法")
- 前几天路过一家本地老字号饼铺，恰巧馅饼出炉，被香味勾着买了两盒。香是真香啊，酥也是真酥，甜也是真的属实甜。。。吃在嘴里，想着哪天做个不齁甜的馅饼呢。今天朋友送了一碗自己炼的猪油，白花花香喷喷的，正赶上厦门这几天降温，太适合开酥了，机会这不就来了，嘿嘿，绿豆馅饼搞起！此方可做...
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![绿豆沙馅（广式月饼馅）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙馅（广式月饼馅）做法]( "绿豆沙馅（广式月饼馅）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙馅（广式月饼馅）做法")
- 又到了月饼季，很想自己炒广式月饼馅，在下厨房找了好久，食谱很多，但还是不知道什么样子算炒好，于是自己写了一个，希望能帮到有需要的亲们。每样食材的具体份量没有写，请大家根据口味自行调整。用料脱皮绿豆水花生油麦芽糖白砂糖绿豆沙馅（广式月饼馅）的做法脱皮绿豆加适量水用高压锅...
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![绿豆馅月饼的做法和图解 好吃的绿豆馅月饼家常做法]( "绿豆馅月饼的做法和图解 好吃的绿豆馅月饼家常做法")
- 用料转化糖浆80克枧水2克玉米油20-25克普通面粉130-140克绿豆馅300克(现成的)绿豆馅月饼的做法糖浆+枧水先混合均匀。在倒入玉米油搅拌均匀加入过筛面粉，搅拌很容易很快。我也是新手都成功。混合均匀后盖上保鲜膜醒2小时左右我的模具50g。所以饼皮20馅料30。饼皮包住馅料...
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![简单易学的绿豆沙馅冰皮月饼美食做法]( "简单易学的绿豆沙馅冰皮月饼美食做法")
- 冰皮借用了甜悦的配方绿豆沙完全可以提前准备好，这样第一次做的时候就不至于太慌乱。豆沙我做了比较多，因为我后面还会做，所以一次性弄了很多。如果你们只做一次就换成200克绿豆，80克白糖，60克黄油。我这个方子一共做了17个冰皮月饼。粉红色是加的惠尔通的食用色素，只用牙签沾...
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![绿豆沙月饼的做法和图解 好吃的绿豆沙月饼家常做法]( "绿豆沙月饼的做法和图解 好吃的绿豆沙月饼家常做法")
- 绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力，清热解毒，起到保健的作用用料绿豆350白糖180玉米油90熟糯米粉50蜂蜜适量绿豆沙月饼的做法绿豆洗净，高压锅压熟用搅拌机打成糊状用不粘锅放入玉米油，糖，蜂蜜，最后可加少量糯米粉炒干...
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![绿豆沙馅饼的做法和图解 好吃的绿豆沙馅饼家常做法]( "绿豆沙馅饼的做法和图解 好吃的绿豆沙馅饼家常做法")
- 由内而外DIY。用料去皮绿豆400克黄油40克白糖适量中筋面粉400克热水170克冷水100克色拉油15克白芝麻适量绿豆沙馅饼的做法制作豆沙：绿豆浸泡一晚（放冰箱里泡好的豆子放入锅中加水，煮至软烂，用勺子盛出放入纱布中。纱布放在纱网中，下面再垫个大碗，好操作一些用手挤出水份，至尽可...
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![快手绿豆沙的做法和图解 好吃的快手绿豆沙家常做法]( "快手绿豆沙的做法和图解 好吃的快手绿豆沙家常做法")
- 用料去皮绿豆400克冰糖40克水适量黄油15克玉米油适量快手绿豆沙的做法将去皮绿豆用水泡一个小时（买的现成的，免去去皮步骤）将绿豆和冰糖放入电高压锅，冰糖根据自己口味放，不想太甜，所以放的不多。水没过绿豆即可，可参照蒸米饭的方式。用电高压锅的煮饭功能，我选择软糯，蒸的会更软...
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![绿豆沙馅（广式月饼专用的馅）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙馅（广式月饼专用的馅）做法]( "绿豆沙馅（广式月饼专用的馅）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙馅（广式月饼专用的馅）做法")
- 记录下机器操作的版本和用的配方方便以后再做照着去做~用料脱皮绿豆250克水500克玉米油120克麦芽糖120克糖130克绿豆沙馅（广式月饼专用的馅）的做法脱皮绿豆冲洗干净,浸泡5小时以上,可以隔夜泡，如果是夏天最好冷藏。倒入格瑞美厨一体机蒸笼,主杯倒入水。也可以选择不浸泡,绿...
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![快手月饼馅，豆沙豆蓉莲蓉快手制作。的做法步骤及图解,美味正宗的快手月饼馅，豆沙豆蓉莲蓉快手制作。做法]( "快手月饼馅，豆沙豆蓉莲蓉快手制作。的做法步骤及图解,美味正宗的快手月饼馅，豆沙豆蓉莲蓉快手制作。做法")
- 用料红豆（赤小豆，脱皮绿豆，无芯红、白莲子）其中一种克500花生油（玉米油或各种食用油）250克白糖250克麦芽糖250克左右工具：不粘锅28—30厘米直径一个破壁机一个尼龙网袋100目—120目一只高压锅一个快手月饼馅，豆沙豆蓉莲蓉快手制作。的做法豆类洗干净，放压力锅，水加满过豆类一两厘米...
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![绿豆馅 绿豆糕馅 冰皮月饼馅（口感细腻绵密）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆馅 绿豆糕馅 冰皮月饼馅（口感细腻绵密）做法]( "绿豆馅 绿豆糕馅 冰皮月饼馅（口感细腻绵密）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆馅 绿豆糕馅 冰皮月饼馅（口感细腻绵密）做法")
- 中秋到了，做了些冰皮月饼送人，这个绿豆馅甜度刚好，不会腻，拿来做冰皮月饼馅或者直接制作绿豆糕都可以。（冰皮月饼皮的制作及简单方便的巧克力馅制作请看我上条菜谱。）用料绿豆150克全脂牛奶60克糖60克黄油（起到增香＋冷却后凝固的作用）45克玉米油（此油无味）30克水（煮绿豆用）适量绿豆馅...
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![自制绿豆沙馅（可做月饼，绿豆酥，绿豆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的自制绿豆沙馅（可做月饼，绿豆酥，绿豆饼）做法]( "自制绿豆沙馅（可做月饼，绿豆酥，绿豆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的自制绿豆沙馅（可做月饼，绿豆酥，绿豆饼）做法")
- 弟弟喜欢吃绿豆馅饼，趁这次中秋节，就顺便学制作一下绿豆馅，做绿豆月饼🥮带回家给他吃。由于临时决定的，没有提前买好去皮绿豆，只好拿现成的，👉去皮不易！后悔中，手都搓红疼了😭去皮真的好麻烦，建议还是买去皮绿豆。用料绿豆280克（或去皮绿豆250克）玉米油100克白砂糖100克麦芽糖80克自...
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![月饼豆沙馅的做法和图解 好吃的月饼豆沙馅家常做法]( "月饼豆沙馅的做法和图解 好吃的月饼豆沙馅家常做法")
- 不藏私公众号看来的，用了好几次，自己记录一下。用料红豆300克2cups白砂糖228克花生油120克月饼豆沙馅的做法红豆两杯，放入电饭煲，洗净，放水至糙米档两杯，浸泡一晚，第二天糙米模式烧熟。称一下你等会要炒豆沙的锅，放入熟红豆、油和糖，搅均匀，拿个压土豆泥的把红豆压烂，开小火炒，炒至红...
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![冰皮月饼（绿豆馅、绿豆肉松馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（绿豆馅、绿豆肉松馅）做法]( "冰皮月饼（绿豆馅、绿豆肉松馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（绿豆馅、绿豆肉松馅）做法")
- 简单方便的冰皮月饼，皮是参考了Tirry的方子，因为不喜欢太甜太油，所以在她的基础上做了些改变，要是觉得看不太懂我的手法，大家可以去搜索一下她的视频讲个超级详细，只不过不太喜欢甜食的我将方子用料做了些调整，喜欢低糖少油的朋友们可以照我的用料试一下，希望符合小伙伴的口味哦...
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![绿豆沙不是绿的（月饼馅）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙不是绿的（月饼馅）做法]( "绿豆沙不是绿的（月饼馅）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙不是绿的（月饼馅）做法")
- 在外面买的绿豆馅的甜品都会是绿颜色的，自己做了才知道绿豆馅不应该是绿的🤢用料绿豆500克糖200克（可以增减）花生油50克绿豆沙不是绿的（月饼馅）的做法我用电饭锅煮豆功能，水加至豆的表面，煮好后加入全部的糖拌匀，放入不粘锅翻炒，炒一会儿分三次加入油，直到炒的感觉手臂很用劲就👌了...
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![手工椰蓉月饼&绿豆沙月饼的做法步骤及图解,美味正宗的手工椰蓉月饼&绿豆沙月饼做法]( "手工椰蓉月饼&绿豆沙月饼的做法步骤及图解,美味正宗的手工椰蓉月饼&绿豆沙月饼做法")
- 用料月饼皮材料：中筋面粉310克枧水6克奶粉10克玉米糖浆200克葵花籽油75克椰蓉馅料：椰丝180克全蛋液90克细砂糖90克黄油90克自制纯绿豆沙馅料300克自制绿豆沙南瓜子馅料270克表面刷蛋液水适量手工椰蓉月饼&绿豆沙月饼的做法取一个干净的盆，放入200克糖浆和6克枧水，用打蛋...
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![豆沙馅月饼的做法和图解 好吃的豆沙馅月饼家常做法]( "豆沙馅月饼的做法和图解 好吃的豆沙馅月饼家常做法")
- 我总结了好多菜谱浪费了好多材料所以我自己琢磨着自己写了一个这个菜谱是50克的模具用料转化糖浆75克花生油25克面粉100克蛋黄1个红豆馅270克枧水3克豆沙馅月饼的做法盆里倒入花生油枧水转化糖浆用手动打蛋器搅拌均匀倒入面粉翻拌手发活成面团保鲜膜包起来2个小时后再用...
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![自制健康美味的绿豆馅（做月饼的绿豆沙馅或毛毛虫包或绿豆酥都可以）的做法步骤及图解,美味正宗的自制健康美味的绿豆馅（做月饼的绿豆沙馅或毛毛虫包或绿豆酥都可以）做法]( "自制健康美味的绿豆馅（做月饼的绿豆沙馅或毛毛虫包或绿豆酥都可以）的做法步骤及图解,美味正宗的自制健康美味的绿豆馅（做月饼的绿豆沙馅或毛毛虫包或绿豆酥都可以）做法")
- 做这个需要长一点的时间，但自己做的就是很健康，没有添加剂，而且好吃，不腻（图片除了成品图是我拍的，其余的为网上找的，自己做的时候忙，没空余的手拍照了😅)用料绿豆400克玉米油120克糖120克自制健康美味的绿豆馅（做月饼的绿豆沙馅或毛毛虫包或绿豆酥都可以）的做法提前将绿豆洗干净泡...
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烹调屋
