三色藜麦亚麻籽硬欧包
- 面包
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三色藜麦&亚麻籽硬欧包,配方的水分高,亚麻籽完全不用另外浸。我想加点提子干会更好吃。
用料
高筋面粉 | 300克 |
酵母 | 1克 |
盐 | 3克 |
金亚麻籽 | 25克 |
熟三色藜麦 | 20克 |
水 | 250克 |
三色藜麦亚麻籽硬欧包的做法
材料浸泡30m,折叠3次,常温发酵后冷藏发酵15h,藤篮发酵后烤。
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三色藜麦&亚麻籽硬欧包,配方的水分高,亚麻籽完全不用另外浸。我想加点提子干会更好吃。
用料
高筋面粉 | 300克 |
酵母 | 1克 |
盐 | 3克 |
金亚麻籽 | 25克 |
熟三色藜麦 | 20克 |
水 | 250克 |
三色藜麦亚麻籽硬欧包的做法
材料浸泡30m,折叠3次,常温发酵后冷藏发酵15h,藤篮发酵后烤。