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香香的腊肉的做法食谱

香香的腊肉的做法和图解 好吃的香香的腊肉家常做法

  • 香香的腊肉

  • 北方冬天最寒冷的时候来到了，这个时候是做腊肉的最好时节啦，做出的腊肉最香，真的好香好香😄，跟着我一起给家人做美味的腊肉吧！用料五花肉1500克生抽80克盐40克（口味重的可以再加一些）老抽30克（不喜欢色深的少放一些）冰糖30克花椒粒1把大料10粒白酒30克香香的腊肉的做法将五花肉切...
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香味腊肉的做法和图解 好吃的香味腊肉家常做法

  • 香味腊肉

  • 用料盐香味腊肉的做法肥瘦比例适宜的去骨鲜猪肉10千克．细盐700克，大小茴香、桂皮、花椒、胡椒共100克，葡萄糖50克、白糖400克，60度白酒300克，酱油350克．纯净水500克。小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干，碾细和其他调料拌和，肉切成4厘米x6厘米x35厘米的方块，放入调料中揉搓拌和后放入盆...
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腊味飘香-香辣儿菜炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的腊味飘香-香辣儿菜炒腊肉做法

  • 腊味飘香-香辣儿菜炒腊肉

  • 这个月出奇的忙，准备着各种年夜菜，这就是最实在的仪式感吧。总想要给家人尝点不一样的，来一个难道湖北人民的儿菜小炒吧。儿菜又叫子母菜，外叶碧绿，茎皮绿白相间，清脆爽口，味道清香，营养也很丰富，与腊肉同炒互相借味，简单烹调就很好吃。用料儿菜5个腊肉100克盐1.5克蚝油1勺干辣椒4...
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香菇炖腊肉的做法和图解 好吃的香菇炖腊肉家常做法

  • 香菇炖腊肉

  • 用料湖北带皮腊肉八角花椒干红辣椒葱段姜片香菇香葱香菇炖腊肉的做法腊肉开水洗净切块备用。香菇洗净中间划十字花备用。热油下锅炒香八角花椒红辣椒葱段姜片。下腊肉翻炒。炒至腊肉皮呈金黄略干。加水没过腊肉。大火烧开。转小火慢炖。炖至腊肉筷子可穿透。香菇下锅炖片...
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飘香腊肉的做法和图解 好吃的飘香腊肉家常做法

  • 飘香腊肉

  • 农家腊肉一般过咸，我的做法是先漂去一些盐分，这样就可以大口吃肉而不致于太齁～用料腊肉一块豆豉一勺干椒2个飘香腊肉的做法腊肉冷水下锅煮开，冲洗干净，切成1公分厚的大片，放入加了一点盐的大盆冷水中，泡上一天一晚️从水中捞出来，直接下锅翻炒，至肥肉部分变透明时，加豆豉、干辣椒粉拌...
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香干腊肉的做法和图解 好吃的香干腊肉家常做法

  • 香干腊肉

  • 年后从家里带过来的湘西腊肉.用料腊肉300克辣椒3根香干2块大蒜2瓣生姜2片大蒜叶1根小米椒2个豆豉适量（没有可以不加香干腊肉的做法准备好食材腊肉、香干、大蒜、生姜、小米椒、青椒改刀.起锅加油，油温8成热，大火加入香干、腊肉、豆豉爆香2分钟.放入青椒、生抽一勺、蚝油一勺...
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腊肉炒香菇的做法和图解 好吃的腊肉炒香菇家常做法

  • 腊肉炒香菇

  • 用料腊肉食用油香菇芹菜蒜苗大蒜头剁椒盐鸡精腊肉炒香菇的做法将腊肉切薄片,香菇洗净切片,芹菜和蒜苗洗净切成段,大蒜头切成粒后备用.将锅烧热,放入食用油后把大蒜粒,腊肉片放入煸炒熟后放入香菇、芹菜和蒜苗和适量的盐快速翻炒几分钟后再放入少许的水、剁椒和适量的鸡精...
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腊肉香菇包的做法和图解 好吃的腊肉香菇包家常做法

  • 腊肉香菇包

  • 得一块儿腊肉，但不知道咋吃，灵机一动做成包子。真香！咸鲜香！用料腊肉香菇芹菜葱姜鸡蛋十三香食用油发面腊肉香菇包的做法调馅儿：1.腊肉切碎，2.干香菇泡发、去蒂、煮6分钟、捞出切碎（稍大块，口感好），3.大葱老姜切碎，4，芹菜切碎，5.打入生鸡蛋一个（粘合馅儿料的作用），加十三香适量，食用油少许...
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咸香腊肉的做法和图解 好吃的咸香腊肉家常做法

  • 咸香腊肉

  • 用料五花肉3斤盐1包括半包十三香适量咸香腊肉的做法肉要洗不洗都无所谓，华竟吃的时候洗干净啦，还要焯水。反正我的是没洗😂😂😂。盐和十三香，涂抹均匀在五花肉身上，一定要涂均匀。然后把五花肉放在盆里腌制两天。有空要翻一下面，早上睡醒翻一次就可以了。你勤快的话也可以翻多...
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香炒腊肉的做法和图解 好吃的香炒腊肉家常做法

  • 香炒腊肉

  • 全家都喜欢吃腊肉，一入冬这道菜就成了我们家的新宠用料腊肉1块食用油少量红辣椒6个鸡精少量香炒腊肉的做法精选一块瘦后腿肉洗净，煮软。（煮软才好切），洗五六个红椒切成圆状（根据个人口味加减）煮软的后腿肉切成薄片将锅洗净，烧干，放一点食物油，把腊肉放下去翻炒翻炒出腊肉香味，在加入...
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香蒸腊肉的做法和图解 好吃的香蒸腊肉家常做法

  • 香蒸腊肉

  • 正宗湖南腊肉,清蒸香味浓郁,回味无穷用料湖南腊肉400g春芛100g豆豉30g香菜50g豆腐干200g香蒸腊肉的做法腊肉洗净,切片肥瘦各半春芛切片铺底,第一肥肉,第二层瘦肉交替铺开第三层肥肉第四层瘦肉第五层肥肉第六层瘦肉第七层春笋片,点上豆豉,剁辣椒下锅放蒸架上,盖锅盖闷蒸20...
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腊肉香芋的做法和图解 好吃的腊肉香芋家常做法

  • 腊肉香芋

  • 昨晚看到电视上做这道菜，那主持们都说好吃，刚好家里有材料，（芋头是家是自家种的）就做起来！用料芋头1个腊肉几块生抽2勺蠔油大半勺胡椒粉适量芝麻油适量清水三分之一跺椒适量（因小孩不会吃辣，没放）腊肉香芋的做法🌼香芋去皮切块状备用。🌼由贵州买回来的腊肉，切薄片放水里泡一段时间...
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腊肉香肠的详细做法大全,简单又营养的腊肉香肠做法

  • 腊肉香肠

  • 我们家乡一直有冬天杀头猪，制作腊肉香肠过新年的习俗……用料土猪🐷肉若干盐克腊肉香肠的做法宰猪🐷切肉准备装腊肠混合好调料，码入味开始灌肠装好香肠分段每块鲜肉用盐抹均匀，放一起码好。码了盐的肉第二天淘洗干净，和香肠一起悬挂火熏，熏干就可以开吃啦😄...
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蒜香腊肉的做法和图解 好吃的蒜香腊肉家常做法

  • 蒜香腊肉

  • 浓浓蒜香味，妈妈的味道，记录一下。。用料瘦肉或五花肉10斤盐50克糖350克酱油350克汾酒150克大蒜1个姜适量老抽少许蒜香腊肉的做法买回来的瘦肉或五花肉先用盐腌一下，然后用温水清洗干净。加入所有材料腌制，每二、三小时翻一下，瘦肉腌一天，五花肉腌三天。（晚上放冰箱）天气好瘦肉晒...
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香蒜腊肉的做法和图解 好吃的香蒜腊肉家常做法

  • 香蒜腊肉

  • 用料蒜瓣腊肉适量盐适量干辣椒香蒜腊肉的做法自制腊肉片好加点水浸泡沥干香蒜切好备用和腊肉爆炒美味的传统菜...
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酱香腊肉的做法和图解 好吃的酱香腊肉家常做法

  • 酱香腊肉

  • 用料前腿肉2000克酱油1000克香叶5片盐1克葱2根八角6个老抽1勺冰糖10克十三香1勺料酒250克酱香腊肉的做法前腿肉洗净晾干至没有水份所有材料放锅中煮沸，放入盘中放凉把前腿肉放入调料中腌制48小时，每隔12小时翻拌一次，使肉可以更加入味腌制完成的前腿肉挂到透风处风干，切记不...
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五香腊肉的做法和图解 好吃的五香腊肉家常做法

  • 五香腊肉

  • 在长沙上班，很想吃家里晒的腊肉了，猪肉降价了，可以买点来晒起了，昨晚去超市买菜就买了，期待美味。家里做腊肉只用盐腌很多盐很咸，我做了调整，轻盐的五香腊肉。用料花椒15粒姜5片盐5克酱油30克蒜1瓣冰糖1克五香腊肉的做法猪肉洗净，我去皮了的。熬香料，陈皮，花椒，姜片。熬20分钟，倒到碗...
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香肠腊肉的做法和图解 好吃的香肠腊肉家常做法

  • 香肠腊肉

  • 为了来年做香肠腊肉，记录此配方存档备查。用料猪肉（瘦）4kg猪肉（肥肉）1kg盐115g白糖60g白酒75g花椒15g辣椒面38g腊肉5kg盐125g花椒15g白酒75g肠衣（鲜）550g香肠腊肉的做法猪肉清洗干净，沥干水份将洗干净的猪肉分别切片，拌入调料拌匀。装入肠衣。用棉线捆成小节，挂在通风处凉干。食用...
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腊肉香肠饭的做法和图解 好吃的腊肉香肠饭家常做法

  • 腊肉香肠饭

  • 这是一碗有几重味道的腊肉香肠饭：腊肉是弟妹托陕西老家亲戚的捎来的，香肠是姐姐做好邮寄来的，揭锅满窝都是浓浓的年味。用料香肠1根米2碗腊肉1块生抽5勺香菇4朵盐少许洋葱半只胡萝卜半根葱少许糖少许腊肉香肠饭的做法食材一起下锅，煸出油来，入电饭锅水和平时一样，和米搅拌均匀...
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竹香腊肉的做法和图解 好吃的竹香腊肉家常做法

  • 竹香腊肉

  • 这是我在家乡找竹笋时无意中做出来的。用料腊肉竹笋五根盐一小勺豆瓣酱葱花姜蒜米竹香腊肉的做法起锅烧油加入姜蒜末炒香，加豆瓣酱，再加竹笋片炒出竹笋的清香，加腊肉片炒几下出锅撒葱花放香菜。注意要的是就是竹笋的清香...
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香辣腊牛肉的做法和图解 好吃的香辣腊牛肉家常做法

  • 香辣腊牛肉

  • 妈妈熏的腊牛肉加上她种的干辣椒粉，好吃到停不下来！对于无辣不欢的湖南人来说，做菜或者零食都是最佳。我老公是对菜特别挑剔的人，他也赞不绝口。用料腊牛肉200克干辣椒粉两勺蒜球一颗一品鲜一勺食用油两大勺香辣腊牛肉的做法为了方便存放，妈妈熏的腊牛肉比较干。先把牛肉上锅...
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香葱腊肉的做法和图解 好吃的香葱腊肉家常做法

  • 香葱腊肉

  • 怀念在湖南上大学时吃的腊肉，自己在北方勉强做了一块腊肉，去尝尝吧希望能吃用料腊肉120克香葱5根调料若干香葱腊肉的做法切葱切肉热锅热油，先把肉炒7分熟，后放葱。肉里有盐。略微加点酱油十三香即可出锅，...
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晒酱香腊肉的详细做法大全,简单又营养的晒酱香腊肉做法

  • 晒酱香腊肉

  • 冬至临近，腊味飘香。从小吃烟熏腊肉的人，远嫁他乡口味也改变了，不再怀念那股烟熏味儿。或是人到中年对健康的重视，亦或是如今吃过的美食成百千已不再稀罕。早晨去菜场偶见肥瘦均匀的五花肉，腊肉马上在脑海里闪现，哈哈。没多想就买了四条五花肉，花了一百多，来做家常晒腊肉。用料香...
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腊肉香菇的做法和图解 好吃的腊肉香菇家常做法

  • 腊肉香菇

  • 做法简单快捷！一样能做出家的味道！用料腊肉500g大葱一根辣子3个豆食一匙味极鲜少许花椒20粒鲍鱼汁少许腊肉香菇的做法该切的都切好！就平时炒菜一样炒就对了！其实这都不是事！...
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香芋焖腊肉的做法和图解 好吃的香芋焖腊肉家常做法

  • 香芋焖腊肉

  • 这是一道很适合冬天吃的暖哄哄的菜。用料芋头一个腊肉适量葱蒜随意香芋焖腊肉的做法芋头去皮切块，腊肉切片备用；起油锅，把蒜爆香，倒入芋头翻炒一会儿，再倒入腊肉一起翻炒，加盐调味；往锅里加水，水量约为锅内食材的一半或再多点；加盖，水开后转小火焖至芋头绵软；开盖，撒葱花，给一点香油，起...
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