烹调屋腊肉香芋
- 菜谱
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昨晚看到电视上做这道菜，那主持们都说好吃，刚好家里有材料，（芋头是家是自家种的）就做起来！
用料
| 芋头 | 1个 |
| 腊肉 | 几块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 大半勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 清水 | 三分之一 |
| 跺椒 | 适量（因小孩不会吃辣，没放） |
腊肉香芋的做法
🌼香芋去皮切块状备用。
🌼由贵州买回来的腊肉，切薄片放水里泡一段时间，去少点盐。
🌼泡完的腊肉去干水分，以夹一芋片一腊肉的形式排好。
🌼将所有的调料混合，加入蒜蓉一起淋到芋头上，上锅蒸15-20分钟即可，最后洒上葱花和跺椒！![腊肉香芋的做法步骤图，腊肉香芋怎么做好吃 第2张]( "腊肉香芋的做法步骤图，腊肉香芋怎么做好吃 第2张")
小贴士
没有加跺椒也不错！
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