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家乡豇豆饼的做法食谱

家乡豇豆饼的做法和图解 好吃的家乡豇豆饼家常做法

  • 家乡豇豆饼

  • 用料豇豆150克腊肠1根糯米一碗南翔春卷皮一包鸡蛋液少许盐，味精少许家乡豇豆饼的做法糯米隔夜泡好第二天沥水蒸熟，豇豆焯水至熟，切粒，腊肠蒸熟切粒，与蒸好的糯米拌匀，调味。春卷皮拿出解冻，麦德龙有买，实在不高兴的圆的春卷皮也行。一张一张撕好四周抹上蛋液，包入馅心。对角折，成正...
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家常豇豆饼的做法和图解 好吃的家常豇豆饼家常做法

  • 家常豇豆饼

  • 从事点心行业8年之久了，做过很多品种的点心，更新一批、淘汰一批。但是，经典也是之最。欢迎大家尝试制作，给予评价用料春卷皮15张豇豆200克腊肠1根圆糯米500克熟猪油适量盐适量鸡精适量味精适量麻油适量家常豇豆饼的做法豇豆买回来摘净，清洗干净。糯米加水，水一定没过糯米3指，浸...
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家乡卷饼的做法和图解 好吃的家乡卷饼家常做法

  • 家乡卷饼

  • 卷万物的大饼真的不难用料面粉半碗土豆一个藕一节青椒一个干红辣椒一个姜丝家乡卷饼的做法半碗面粉，这是两张饼的量直接加水搅拌到这个程度，备用不粘锅加少量油，晃匀，有刷子的更好使烙至两面金黄，就好啦切好菜备用炒菜不要放太多水，包饼容易破卷好啦，包上你喜欢的菜，或者自己做酱...
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家乡豇豆粿的做法和图解 好吃的家乡豇豆粿家常做法

  • 家乡豇豆粿

  • 豇豆炒肉馅儿用料小麦粉适量豇豆一斤猪肉一斤发酵粉适量清水适量家乡豇豆粿的做法揉面，醒发肥猪肉加水熬油，变成猪肉渣，留下适当猪肉在锅里豇豆洗干净，切成丁瘦猪肉切成丁瘦猪肉下锅，加生抽料酒调味，盛出来。油锅加蒜末，下豇豆，炒熟后加猪肉，盛出前放点白糖，出锅放凉用擀面杖擀薄，勺...
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家常豇豆的做法和图解 好吃的家常豇豆家常做法

  • 家常豇豆

  • 用料豇豆一把盐适量蒜3瓣生抽一勺肥肉少量家常豇豆的做法先热锅冷油再放肥肉熬香，然后下蒜和豆中途放橄榄菜...
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家乡馅饼的做法和图解 好吃的家乡馅饼家常做法

  • 家乡馅饼

  • 家里爸妈经常做的菜，江浙地带的美食。用料清水适量酸菜猪头（不要太肥不要太瘦）葱面粉家乡馅饼的做法调制面粉团，待用酸菜切小块，猪肉切小块，葱切小段，和在一起。（因为酸菜本身是咸的，所以不用放盐）把面粉团揉成一个圆，取适量调制好的酸菜包裹进面粉团。再压成一个便便的圆。（切记：一定...
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玻璃叶饼~家乡特产(豇豆鲜肉味)的做法步骤及图解,美味正宗的玻璃叶饼~家乡特产(豇豆鲜肉味)做法

  • 玻璃叶饼~家乡特产(豇豆鲜肉味)

  • 玻璃叶饼:玻璃叶饼又名“粘耗子”有的地方还叫饽椤叶是东北特产。所谓玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅料，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼，之所以叫玻璃叶饼，顾名思义，其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。简要介绍:在东北某些地区，民间有六月六吃玻璃叶饼的说法。东北...
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家乡煎面饼的做法和图解 好吃的家乡煎面饼家常做法

  • 家乡煎面饼

  • 端午节在我们家乡又叫五日节，五月初三煎面饼也是传统留下来的。“婆婆妈妈”们当然也不忘在这一天准备煎面饼给全家一起分享啦！我家婆婆早就提醒我初三要给孩子们煎一些吃😉用料鸡蛋2个面粉500g水适量粘米粉100g葱适量虾皮适量盐适量家乡煎面饼的做法把所有的材料搅拌均匀，...
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家乡烧饼的做法和图解 好吃的家乡烧饼家常做法

  • 家乡烧饼

  • 常怀念家乡清晨吆喝过巷的土家烧饼，外焦里嫩的面皮包裹着浓浓的肉沫葱香~咬一口窜出层次分明的油星儿，带着这寒冬里的温暖乡情溢出用料面粉150g五花肉馅儿50g姜葱蒜沫若干蜂蜜一勺家乡烧饼的做法和面：面粉加水揉成团，此处加一勺蜂蜜。让面团更柔软香甜。然后包上保鲜膜放入冰...
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家乡煎饼的做法和图解 好吃的家乡煎饼家常做法

  • 家乡煎饼

  • 用料自发酵面粉适量鸡蛋2个盐巴适量咸菜适量家乡煎饼的做法准备一个大碗，放两鸡蛋，适量面粉、盐，加入适量温水搅拌（水的控制很关键，不要弄的太稀）热锅放油旋转锅，让油铺满锅内，中火持续。倒入适量调好的面粉糊。两面煎饼，找准时间，不要焦了，一张饼下来我大概用时两分钟。可以根据自...
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家乡肉饼的做法和图解 好吃的家乡肉饼家常做法

  • 家乡肉饼

  • 香而不腻，步骤详细。用料五花肉适量生抽适量面粉适量盐少许大葱一根酱少许家乡肉饼的做法温水和面，醒半小时。面要软一些（盖盖子或包保鲜膜）葱切碎，五花肉切碎，加入十三香、盐、生抽、老抽、香油、酱适量（也可以不放酱）热锅加油，花椒，爆香关火晾凉。加入炸好的花椒油，肉馅搅拌均匀。...
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豇豆饼的做法和图解 好吃的豇豆饼家常做法

  • 豇豆饼

  • 用料面粉500克水300克鸡蛋2个豇豆适量肉末适量油适量盐适量豇豆饼的做法把肉末和豇豆粒混合加调料炒熟，放置晾凉，肉沫和豇豆比例按个人口味即可面粉加两个鸡蛋和水，揉成面团，发酵半小时擀面皮，包馅儿锅热加油，小火慢煎至两面金黄外酥里嫩的豇豆饼完成啦！...
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家乡玉米饼的做法和图解 好吃的家乡玉米饼家常做法

  • 家乡玉米饼

  • 用料玉米渣炸辣椒糯米面水远安菜油家乡玉米饼的做法...
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家常炒豇豆的做法和图解 好吃的家常炒豇豆家常做法

  • 家常炒豇豆

  • 用料豇豆一把蒜三瓣生抽盐肉末老抽葱家常炒豇豆的做法烧一锅开水。放豇豆焯水。盛出控水。怕中毒焯水时间可以多个几分钟。肉末用生抽腌制，葱蒜切好备用，锅中倒油，放入葱蒜，肉沫。放入豇豆，翻炒。放盐，老抽。炒熟，一定要熟透。可以吃啦！...
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家乡塌饼的做法和图解 好吃的家乡塌饼家常做法

  • 家乡塌饼

  • 小的时候妈妈经常做塌饼，那时候是自家种的韭菜，自家磨的面粉。用家里摊煎饼的鏊子，一下能烙好多塌饼，我和哥哥们围着妈妈坐着，等着塌饼烙熟，一边烙一边吃，刚烙好塌饼特别香。用料韭菜一小把豆腐230克油两小勺盐适量面500克水适量家乡塌饼的做法500克面粉，我是一半用开水烫和，一半...
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家常豇豆米的做法和图解 好吃的家常豇豆米家常做法

  • 家常豇豆米

  • 小时候对豇豆的最爱就是妈妈做的豇豆米，即使那时没加肉末用料豇豆250克青辣椒2个瘦肉2两大蒜1瓣油、盐、鸡精、料酒、酱油适量家常豇豆米的做法准备好各类食材豇豆去掉头尾，切成0.5-1公分。辣椒、大蒜切碎。瘦肉切末，用盐、料酒、酱油腌一会。锅热，放油烧热，放入肉末，炒至变色，...
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家乡薄饼的做法和图解 好吃的家乡薄饼家常做法

  • 家乡薄饼

  • 在潮汕，经常可以在街边看到推着车卖糖葱薄饼的大叔。糖葱薄饼和葱没半毛钱关系，是用薄饼皮包着糖块的一种甜点。在老家饶平，每到五月节，也就是端午节，大家会用薄饼皮包着炒好的鸡蛋、肉、豆腐和豆芽，涂上酸甜酱料，洒一层黑芝麻碎。这是最原始的五月节的食物。在那个食物匮乏的年...
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家乡豆腐的做法和图解 好吃的家乡豆腐家常做法

  • 家乡豆腐

  • 用料豆腐1份五花肉切片盐味精鸡精生抽老抽胡椒粉大蒜大蒜子小米椒菜籽油家乡豆腐的做法豆腐跟大蒜子小米椒切好五花肉煸好把豆腐煎至两面金黄，用菜籽油煎，一点点油就可以下入小料跟肉片加水烧，调好味放入切好的大蒜大火收汁起锅即可...
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家乡藕饼的做法和图解 好吃的家乡藕饼家常做法

  • 家乡藕饼

  • 每到中秋，正是吃藕的好时节。油炸藕饼，爽脆，鲜香，配上一小碟蘸醋，缓解油腻，老少皆宜。用料藕节适量猪肉适量面粉适量家乡藕饼的做法藕切片，两片之间不分离，即一刀不完全切断，另一刀切断。注意要买9洞莲藕才好吃。猪肉切成肉糜，加酒，盐等调味将肉糜加入藕饼中，注意不要肉溢出太多排列...
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家常熇豇豆的做法和图解 好吃的家常熇豇豆家常做法

  • 家常熇豇豆

  • 酸酸甜甜的熇豇豆，是夏天开胃的必备菜。说起“熇”这种烹饪方法，是宁波菜系里常用的，葱熇河鲫鱼、熇加菜、熇豇豆是小时候家里常见的做法。大火煮开后改为小火收干汤汁，最后加入冰糖使汤汁变得黏稠，很简单的下饭菜。用料豇豆适量水50ml老抽30ml醋30ml盐适量冰糖适量家常熇豇豆...
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家乡红糖饼的做法和图解 好吃的家乡红糖饼家常做法

  • 家乡红糖饼

  • 用料面粉360克油25克水185克油酥油85克面粉200克红糖馅红糖150克家乡红糖饼的做法油、面粉、水放入主锅，直接可以揉面2分钟，拿出来放在大碗里保鲜膜封好备用！85克的油，5分钟120度小勺烧开放200克面粉30秒速度3打出油酥！把活好备用的面粉擀开要均匀擀开倒入油酥包好再次擀开，要...
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家乡炸油饼的做法和图解 好吃的家乡炸油饼家常做法

  • 家乡炸油饼

  • 炸油饼。是我小时候最喜欢的美食之一。妈妈最早做的是咸味儿油饼，我一口气可以吃不少。上大学的时候，有一年返校。妈妈炸了四十多个油饼，有咸有甜。和油饼的面里放了很多鸡蛋。那油饼香的不得了。到了学校，两天就没了。现在我做给我的孩子们吃，让好吃的东西传承下去。用料面粉...
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家乡土豆饼的做法和图解 好吃的家乡土豆饼家常做法

  • 家乡土豆饼

  • 小时候妈妈总能把最单调的食材也做的有滋有味，每到秋天家里就会囤上百斤的土豆，于是就有了各种的土豆的花样吃法，其中我最喜欢的就是妈妈烙的土豆饼，直到现在我成为大家眼中的美食达人，还总是不时的缠着妈妈给烙炖土豆饼解解馋，再来碗大碴粥感觉一下回到了小时候用料土豆1500g...
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鱿鱼炒豇豆·海滨风味·家乡特色菜的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼炒豇豆·海滨风味·家乡特色菜做法

  • 鱿鱼炒豇豆·海滨风味·家乡特色菜

  • 这是我家乡的特色菜，带有浓浓的海滨小镇的味道，从小吃到大，分享给大家。我按饭店的做法给的菜谱，加了沙茶酱，平日里家庭小炒不是每个人都加沙茶酱。最方便的做法就是煎一下鱿鱼丝，爆香豇豆，加入鱿鱼丝一起炒匀调味出锅。饭店为了去腥增甜增色一般还加入洋葱胡萝卜当调料，有的还加...
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家乡葱油饼的做法和图解 好吃的家乡葱油饼家常做法

  • 家乡葱油饼

  • 用料面粉400克温水（40度左右）180克葱花150克家乡葱油饼的做法水分批加入面粉，揉成面团。盖上湿布，这时候可以准备葱花。面团分成三个小面团，取一个面团擀开，薄一些会比较好吃。其他小面团继续在湿布中睡觉。擀面团可以加点油，或者干面粉，不容易黏。撒2克盐一点胡椒粉抹开，再抹上油...
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