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麻花面包不需出膜的做法食谱

麻花面包（不需出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的麻花面包（不需出膜）做法

  • 麻花面包（不需出膜）

  • 六寸蛋糕模具，免揉出膜，轻松就可以吃到松软的面包了，朋友的方子，记性太差，为方便以后操作，所以做成菜谱用料高筋面粉250g牛奶100g酵母5g砂糖25g盐2g全蛋一个黄油50g（30g放到面团，20g刷面包）椰蓉适量曼越莓适量麻花面包（不需出膜）的做法加温牛奶，放入酵母搅拌溶解后静置一会。面粉加砂...
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蜂蜜小面包（不需要揉出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜小面包（不需要揉出膜）做法

  • 蜂蜜小面包（不需要揉出膜）

  • 想吃面包，又不想去外面买，就想起了刚工作时，总在单位门口买的蜂蜜小面包，于是就动手烤了一盘。这次底部不是很脆，刷盘时油放少了，但是很松软香甜。哈哈，让我们一起做起来吧，厨友们按这个方子，记得托盘多放油哦！用料蛋糕部分鸡蛋2个高筋粉420g牛奶210g酵母粉2g糖70g黄油32g盐半茶匙...
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静置无需揉出膜小面包的做法步骤及图解,美味正宗的静置无需揉出膜小面包做法

  • 静置无需揉出膜小面包

  • 用于备忘。是参考别人的方法。用料高筋面粉两米杯鸡蛋一只酵母，糖，盐适量水80毫升植物油适量（防粘）静置无需揉出膜小面包的做法步骤操作图没有拍摄。首先把干性材料混合，打鸡蛋，搅拌，然后边加水边搅拌，搅拌成团（也可以把除了面粉之外的其他材料混合，然后加入到面粉里），静置十分钟左右...
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超软肠仔包(不需出手膜)的做法步骤及图解,美味正宗的超软肠仔包(不需出手膜)做法

  • 超软肠仔包(不需出手膜)

  • 外面卖的面包虽然松软，但是却添加了不知道多小添加剂，一直想找一个好吃又健康的方子，这个方子是朋友偶然在网上学习回来，然后自己做了好几次，在原来配方分量上做了一点调整，是我认为最好的搭配用料高筋面粉400克细砂糖45克盐1克开水85克牛奶145克酵母3克鸡蛋2个油24克蛋液适量...
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低卡健康不需要出膜的椰香小面包的做法步骤及图解,美味正宗的低卡健康不需要出膜的椰香小面包做法

  • 低卡健康不需要出膜的椰香小面包

  • 这款面包可以高筋和低筋面粉混合，因为不需要出膜所以配和低筋面粉，而且烤出来的面包有很浓郁的椰子香，小孩特别爱吃，做面包的重点就是发酵到位和掌握面团的状态，这两个掌握好，面包就一定会成功，牛奶的量要根据面粉的吸水程度适当得调整，也可以把牛奶替换成酸奶，按量大概300克左右....
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快手香软小面包（无需出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的快手香软小面包（无需出膜）做法

  • 快手香软小面包（无需出膜）

  • 适合刚入烘培坑的小伙伴，使用普通面粉就可以，简单不需要出膜就能做出松软的面包。一出炉我女儿吃了好几个，可见有多香呀！用料玉米油12克酵母2克奶粉7克全蛋25克盐1克温水35克细砂糖25克中筋面粉（普通面粉）150克快手香软小面包（无需出膜）的做法将酵母放进温水里溶解静置5分钟，然后...
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牛奶粗粮面包！不需出手膜！的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶粗粮面包！不需出手膜！做法

  • 牛奶粗粮面包！不需出手膜！

  • 这个配方量偏大，新手尝试用量可减半。里面的牛奶是220ml，其实自己做时是200ml牛奶+20ml水，因为伊利便利包一袋是200ml，那20ml再开一袋剩下的自己不想喝，浪费！可耻！用料高筋粉250g普粉100g粗粮粉50g（添加自己喜欢的粗粮粉）鸡蛋普通大小一枚（可留下一些刷面包）盐4g糖50g牛奶220ml酵母5...
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无需揉出膜面包（自用，不带步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的无需揉出膜面包（自用，不带步骤）做法

  • 无需揉出膜面包（自用，不带步骤）

  • 用料高筋面粉500克，新良面包粉黄油42克，6个7g的安佳盐味黄油酵母5克牛奶210克鸡蛋2个盐2克白糖100克蔓越莓若干无需揉出膜面包（自用，不带步骤）的做法将酵母、盐、糖、牛奶混合，静止两分钟加入鸡蛋和面粉，揉至不粘手。加入黄油，揉至表面光滑。我比较懒，不太光滑：）发酵2小时排气，分成小...
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全麦海苔盐面包（无需出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦海苔盐面包（无需出膜）做法

  • 全麦海苔盐面包（无需出膜）

  • 稍微揉个几分钟就行，完全不需要出膜～这个配方脱胎于的法式黑芝麻球，参考了了喵咪哒老师海苔日式盐面包～简单又美味～小份量制作手揉无压力～温热的时候味道是最好的，外脆内软，如果第二第三天吃，可以喷一点水，放在烤箱或者空气炸锅里复烤个几分钟，口感就会跟新鲜出炉是一样的～用料高筋面...
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不需出膜一次发酵｜橄榄油蒜香面包的做法步骤及图解,美味正宗的不需出膜一次发酵｜橄榄油蒜香面包做法

  • 不需出膜一次发酵｜橄榄油蒜香面包

  • 用橄榄油来替代黄油做面包，尝试一下不同的风味吧！配方我按照100克面粉标准来写的，量大可翻倍。（我这次实际操作了50克面团，纯粹是家里有些边角料想用掉）口感：外酥里嫩！没想到橄榄油做出来的面包这么好吃🤩用料高筋粉100蛋液30克水25克酵母粉1克糖5克盐1克橄榄油10克（炒馅）大蒜4瓣（炒...
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面包出膜的做法和图解 好吃的面包出膜家常做法

  • 面包出膜

  • 做了多少次硬面包数不清了，这次终于出膜了，内牛满面啊，也许是面粉的关系，这次用的面粉不是超市卖的袋装面粉，是去村里的磨面坊直接买来的无添加的面粉，大概面筋度比较高才容易出膜吧。十分钟就搞定了！用料高筋面粉500克水280克鸡蛋1只（50克）酵母3克糖40克盐5克黄油40克面包出膜的...
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手揉不需要出膜的网红土豆🥔面包的做法步骤及图解,美味正宗的手揉不需要出膜的网红土豆🥔面包做法

  • 手揉不需要出膜的网红土豆🥔面包

  • 喜欢咸香面包，于是简易版土豆面包就这么来了😁！用料中筋面粉200克土豆2-3个约300克鸡蛋一个酵母3克黄油28克糖25克奶粉10克牛奶100克培根50克玉米淀粉20克可可粉10克盐6克手揉不需要出膜的网红土豆🥔面包的做法土豆削皮、切片，上火蒸18～20分钟，用筷子🥢戳一下，很容易戳穿就是OK...
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不用出膜不沾手面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用出膜不沾手面包做法

  • 不用出膜不沾手面包

  • 之前尝试面包都失败了，家里没有厨房秤，随便摸索的做的，很成功很好吃！给自己记录一下用料高筋面粉300克+200克牛奶240克（我是一袋）黄油50克酵母5克糖10克盐3克豆奶粉20克全蛋1.5个蛋黄1个馅料随意不用出膜不沾手面包的做法把牛奶，酵母，面粉，糖，盐，一个半鸡蛋（那半个是留出的蛋黄等会刷...
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紫薯手撕面包（无需揉出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯手撕面包（无需揉出膜）做法

  • 紫薯手撕面包（无需揉出膜）

  • 配方肯定不是原创的，原配方是无黄油版手撕面包，不过我添加了紫薯，用了黄油，个人觉得用黄油做出的面包才比较香。烤出来的效果不比出膜的面包差哦。此配方用的是6寸蛋糕模。步骤写的比较详细，希望姐妹们耐心看哦。用料高筋面粉190克低筋面粉70克牛奶100克酵母5克白砂糖25克盐3...
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营养面包（超简单/无需出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的营养面包（超简单/无需出膜）做法

  • 营养面包（超简单/无需出膜）

  • 用料高筋面粉3杯温水11/2杯盐1/2tbsp蜂蜜2tbsp酵母1tbsp向日葵籽2tbsp南瓜籽2tbsp亚麻籽1tbsp芝麻1tbsp营养面包（超简单/无需出膜）的做法在一个大碗中，混合11/2杯温水、2汤匙蜂蜜和1/2汤匙盐。搅拌至蜂蜜溶解，然后撒上3/4汤匙酵母。在室温下静置5分钟。倒入3杯面粉和各种籽用...
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新手面包无需手揉出膜的做法步骤及图解,美味正宗的新手面包无需手揉出膜做法

  • 新手面包无需手揉出膜

  • 家里没有厨师机，烤面包蒸面包都试过好几种方法，成品都不满意，不是想要的面包感。这次终于算是比较成功的一次了，记下方子留用。不用手揉出膜，口感比较松软，能拉丝，成品满意用料面包粉500克牛奶260克鸡蛋1个（大）植物油30克白糖60克盐1克耐高糖酵母6克温开水12克新手面包无需手揉出...
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高颜值梅花包（豆沙馅）不用出手套膜！不需二发！懒癌患者也能做出松软香甜的面包🌸的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值梅花包（豆沙馅）不用出手套膜！不需二发！懒癌患者也能做出松软香甜的面包🌸做法
不需要揉出手套膜的小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的不需要揉出手套膜的小餐包做法

  • 不需要揉出手套膜的小餐包

  • 这是朋友分享的美国食谱，和国内的最大不同在于不需要揉出手套膜，用面包机揉发即可。这个配方黄油用量较少但是酵母用量大，需要二次发酵，整个过程用时三小时。面包口感松软，外观漂亮。用料高筋面粉两大盖250克鸡蛋1个黄油25克盐一茶匙约4克糖25克水（我用的牛奶代替）半盖约120克酵...
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肉松面包—手工揉面—无需出膜的做法步骤及图解,美味正宗的肉松面包—手工揉面—无需出膜做法

  • 肉松面包—手工揉面—无需出膜

  • 蓬松柔软的肉松面包，是儿子的最爱。用料十足，吃得放心，满满都是爱😘用料高筋面粉250克鸡蛋1个水90克食用油20克细砂糖25克盐2.5克酵母2.5克肉松面包—手工揉面—无需出膜的做法以上材料全部放进揉面盆里。先用刮刀搅拌，再用手揉，记得戴上手套。不需要揉出手套膜，大概揉十分钟的...
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不需要揉出膜的天然酵母吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的不需要揉出膜的天然酵母吐司面包做法

  • 不需要揉出膜的天然酵母吐司面包

  • 第一个PullmanLoaf根据组织姐的方子制作基本和欧包的操作手法一样，也是用天然酵母慢发酵，孔洞我太喜欢了！但它是加黄油的面团，软软哒～～亚洲吐司的方子很多都说一定要揉出手套膜，然而去看欧美的视频帖子，从来没有博主有这种要求！通过折叠和慢发酵来增加面筋，很省力，烤的时候爆发力极...
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不用揉出膜的花朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉出膜的花朵面包做法

  • 不用揉出膜的花朵面包

  • 用料高筋面粉200克酵母3克盐3克玉米油10克糖14克水100～110克不用揉出膜的花朵面包的做法所有材料混合揉成团一次整形冷藏发酵发酵完成180℃烤20～25分钟上色满意记得盖锡纸小贴士鸡蛋和水共140克可根据自己的面粉吸水性做调整室温高鸡蛋和水可提前冷藏在使用揉面用手指不要...
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面包出手套膜的秘诀（不需要剪刀不需要任何附加材料）的做法步骤及图解,美味正宗的面包出手套膜的秘诀（不需要剪刀不需要任何附加材料）做法

  • 面包出手套膜的秘诀（不需要剪刀不需要任何附加材料）

  • 面包，特别是吐司，想要成功揉面的时候出手套膜是关键，很多朋友都对出手套膜特别头疼，只要你按照我的方法，不管你用厨师机还是面包机还是直接手揉都可以出漂亮的手套膜。以面包机为例用料面包粉克鸡蛋个牛奶（水）克糖克盐黄油面包出手套膜的秘诀（不需要剪刀不需要任何附加材料）的做法...
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紫薯面包（无需出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯面包（无需出膜）做法

  • 紫薯面包（无需出膜）

  • 用料面团高筋面粉300g水（或牛奶）180g紫薯泥90g盐3g白砂糖35g酵母4.5g黄油30g馅料紫薯泥300g蜂蜜（炼乳或者白糖）适量装饰紫薯粉适量紫薯面包（无需出膜）的做法紫薯切片蒸熟，取300g加蜂蜜拌匀揉成10个小剂子放一旁备用。剩的90g紫薯泥加称量好的水，用手持料理机打匀，一会儿用来和面的...
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麻花面包——手揉出膜的做法步骤及图解,美味正宗的麻花面包——手揉出膜做法

  • 麻花面包——手揉出膜

  • 第一次做面包，手揉出膜有点虐人……但是味道超级赞呀用料高筋面粉200克鸡蛋（60克左右）1个白糖40克盐2克酵母粉3克纯牛奶90克黄油20克白砂糖适量椰蓉适量鸡蛋（刷面包用）1个麻花面包——手揉出膜的做法面粉，白糖，盐和酵母称好，放在盆里搅拌均匀鸡蛋打散，牛奶加热至手温度，把牛奶倒入...
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无需揉出膜的吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的无需揉出膜的吐司面包做法

  • 无需揉出膜的吐司面包

  • 用料高筋（中筋）面粉300克细砂糖60克盐3克热开水60克牛奶105克酵母5克鸡蛋75克玉米油或黄油20克450克带盖吐司模具1个无需揉出膜的吐司面包的做法将面粉、糖，盐放入盆中搅拌均匀，倒入60克滚烫的开水搅拌。将牛奶在微波炉叮20秒，大概40度，加入酵母搅拌一下，静置5分钟。碗中打入2个...
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