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秘制麻酱面的做法食谱

秘制麻酱面的做法和图解 好吃的秘制麻酱面家常做法

  • 秘制麻酱面

  • 在国内时很喜欢吃热干面，出国后就吃不到正宗的热干面了，于是自己捣鼓捣鼓出这份秘制的麻将面，连我老公这个挑食鬼都赞不绝口用料面条1份麻酱3勺秘制蒜蓉汁2勺XO酱1勺糖5g日本小青瓜一根秘制麻酱面的做法烧开一锅水下一人份面条煮面条的同时开始调酱汁：碗中放入三勺麻酱，加入温...
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秘制肉酱面的做法和图解 好吃的秘制肉酱面家常做法

  • 秘制肉酱面

  • 某天炒茄子的时候意外地发现了一个奇妙的搭配-番茄和豆瓣酱，于是就试试能不能直接做成酱。实践过很多次了，只要按照菜谱就不会失败～用料大番茄2个猪肉馅500g郫县豆瓣酱4-6汤匙生抽酱油1汤匙料酒1汤匙糖少许葱、蒜少许面条适量秘制肉酱面的做法番茄洗净，放入开水中焯2分钟左右...
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秘制香菇肉丝麻辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香菇肉丝麻辣酱做法

  • 秘制香菇肉丝麻辣酱

  • 爱生活，爱美食。做美食，吃美食，我快乐！用料鲜香菇200克猪瘦肉100克大葱30克老姜3克辣椒粉5克食盐5克花椒粉1克五香粉0.5克食用油50克味极鲜酱油20克清水150克新鲜薄荷叶3朵秘制香菇肉丝麻辣酱的做法鲜香菇切去根部，洗干净。净重量200克。香菇切成均匀的薄片，然后在香菇片中间拦...
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酸酸麻酱凉拌面（秘制西红柿酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸麻酱凉拌面（秘制西红柿酱版）做法

  • 酸酸麻酱凉拌面（秘制西红柿酱版）

  • 计划着要做凉面，就像酝酿着要过夏天一样。芝麻酱一化开，烦恼就忘怀。以前夏天的时候，妈妈总会做这样的凉面和凉皮儿。酸酸甜甜非常爽口。秘诀就是西红柿酱。用辣椒炒出来扑鼻地香。就馒头也非常好，开胃极了~用料西红柿两个黄瓜一个豇豆角适量面条蒜芝麻酱生抽醋五香粉辣椒粉...
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秘制麻花的做法和图解 好吃的秘制麻花家常做法

  • 秘制麻花

  • 用料水160克鸡蛋1个中筋面粉500克糖50克小苏打1克泡打粉2克精制油50克秘制麻花的做法1、将中筋面粉、小苏打、泡打粉混合在一起。2、将白糖、色拉油、水、鸡蛋混合在一起搅拌均匀。3揉成光滑的面团。4然后再下30克的剂，手上抹油，搓成麻花5、用170度的油温炸制金黄色即可。...
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简单易学的秘制麻酱凉面美食做法

  • 秘制麻酱凉面

  • 气温又开始升高了，没食欲的夏天，这种快手拌面特别适合当午餐～用料挂面一包麻酱3勺黄瓜1根海苔碎一包花生碎1把秘制麻酱凉面的做法我用的是给娃煮吃的这种无盐细挂面，5分钟基本就能煮好，而且很爽滑劲道，没有那种粉粉的口感，适合拌面。煮熟后过冷水备用秘制酱料：麻酱➕蚝油➕蒸鱼豉...
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秘制酱的做法和图解 好吃的秘制酱家常做法

  • 秘制酱

  • 酸酸甜甜的秘制酱非常适合腌制排骨、鸡翅等也是非常棒的披萨酱用料洋葱150克（切块）大蒜6-8瓣油30克蚝油20克酱油30克新鲜菠萝150克番茄320克蜂蜜50克黑胡椒盐一小勺秘制酱的做法1.洋葱和大蒜搅碎；菠萝和番茄搅碎。2.洋葱和大蒜碎里加入油爆香。3.爆香的洋葱大蒜碎里加入蚝油...
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麻酱烧饼（独家秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱烧饼（独家秘制）做法

  • 麻酱烧饼（独家秘制）

  • 1、本来只想要做红糖烧饼，但是因为公公有糖尿病，为了照顾他的口味所以分出1/3的面团做了咸口烧饼，这就是方子中面团分份的缘由，大家可以根据自己的需要按照比例更改配方。2、菜谱是临时起意要写的，过程并没有记录下来。3、因为是不能出门特殊时期，物资有限，芝麻不够多，所以只是每...
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简单易学的秘制麻酱鸡丝凉面美食做法

  • 秘制麻酱鸡丝凉面

  • 嘿嘿嘿～说你呢😲不许假装自己是意大利面🍝🍝🍝秘制配方在哪里～请往下看哟😄（此方为一人份）用料芝麻酱2大勺鸡胸肉一块生抽2勺醋3勺香油1勺黄瓜半根绿豆芽一把蒜末4～5瓣盐适量面条80克芝麻酱1:芝麻酱1大勺生抽2小勺米醋3小勺蒜末4～5瓣花椒粉（重点）一勺香油1勺芝麻酱2:芝麻酱1大勺...
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秘制辣酱的详细做法大全,简单又营养的秘制辣酱做法

  • 秘制辣酱

  • 小时候的味道用料独头蒜7个辣椒粉150克熟芝麻30克熟花生碎20克盐2勺糖2勺白酒适量油100克鸡精1勺秘制辣酱的做法用料全家福拍蒜切碎多放点油，蒜末放入小火烧放入辣椒粉，我用的韩国小伙子牌子，中粉来点番茄酱，也可以不加芝麻碎加入来点花生碎盐，鸡精糖加入白酒别忘了出锅搭配馒...
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秘制麻汁的做法和图解 好吃的秘制麻汁家常做法

  • 秘制麻汁

  • 来源于快乐生活一点通用料酱豆腐汤一勺韭花酱半勺绍兴加饭酒一勺醋少许鱼露少许酱油半勺芝麻酱一勺辣椒油依口味芥末油几滴秘制麻汁的做法水调稀酱豆腐汤和韭菜花，一勺酱豆腐汤配半勺韭菜花水稀释绍兴加饭酒，与酱豆腐汤量一样，一勺。醋和鱼露量一样，几滴即可。酱油量跟韭菜花...
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秘制芝麻拌面的详细做法大全,简单又营养的秘制芝麻拌面做法

  • 秘制芝麻拌面

  • 熟芝麻，芝麻油，还有黑芝麻酱拌手擀面，太香了！用料黑芝麻酱1勺熟芝麻1勺芝麻油2勺酱油1勺面粉200克水适量盐适量秘制芝麻拌面的做法面粉加盐加水，和成面团。面团擀成面皮后切成手擀面。水开后下锅煮面条。大火煮3分钟就可以捞出。半勺盐，半勺老抽，熟芝麻和芝麻酱各一勺，芝麻香油2...
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PK新川面馆吧：秘制绝味麻酱凉面的做法步骤及图解,美味正宗的PK新川面馆吧：秘制绝味麻酱凉面做法

  • PK新川面馆吧：秘制绝味麻酱凉面

  • 自恋的感叹一下：比新川面馆，天府豆花庄，峨嵋酒家的都要好吃呐用料芝麻酱两勺凉拌醋两勺糖半勺生抽半勺盐半勺胡椒粉少许五香粉少许芥末油少许（新川面馆放这个了，不喜可忽略不放）葱蒜姜末泡水少许面粉250克水120克左右时令蔬菜若干（搭配凉面）PK新川面馆吧：秘制绝味麻酱凉面的做法秘...
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秘制炸酱面的做法和图解 好吃的秘制炸酱面家常做法

  • 秘制炸酱面

  • 做了很多次炸酱面，终于被我千锤百炼出最好吃的配方！一定要记录下来～🥰不是开玩笑…真的好好吃！！！！用料面条1份黄瓜半根鸡蛋1只鲜香菇若干厨邦黄豆酱100g糖3勺白醋3汤匙酱油适量蚝油2勺料酒2勺半肥瘦猪肉适量姜蓉适量大葱半根秘制炸酱面的做法猪肉切丁，其他该切切就备好料👉🏻下油...
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秘制杂酱面的做法和图解 好吃的秘制杂酱面家常做法

  • 秘制杂酱面

  • 自制秘制杂酱面，放心又美味用料肉末500克蒜4-5瓣李锦记甜面酱1勺料酒少许姜大半块生抽3勺老抽1勺大葱1根干花椒少许花椒油或藤椒油1勺鸡精少许秘制杂酱面的做法冷锅倒入菜籽油和猪油（猪油少点，可以去腥，实在没有就忽略）炒肉沫的同时，将生抽，老抽，耗油，甜面酱混合在一起备用。猪肉...
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秘制北京老王麻酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的秘制北京老王麻酱汁做法

  • 秘制北京老王麻酱汁

  • 趁自己脑子还好用赶紧记下来毕竟脱发影响记忆力用料芝麻酱一汤匙生抽四茶勺糖一大撮盐一小撮韭花酱二三茶勺秘制北京老王麻酱汁的做法芝麻酱//始终顺时针搅拌到乳化//分四次加入酱油//继续顺时针搅拌到便秘大便状态//加糖和盐//凉白开分四次加入//顺时针搅拌//水加到能把...
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万能麻酱凉拌汁「秘制」的做法步骤及图解,美味正宗的万能麻酱凉拌汁「秘制」做法

  • 万能麻酱凉拌汁【秘制】

  • 一个爱吃的人怎么可以缺少它！哈哈用料芝麻酱2勺雪碧2勺粗细辣椒粉各2勺小米辣1勺花椒粉1勺葱花少许蒜末少许芝麻少许生抽3勺糖1勺陈醋2勺蚝油1勺盐半勺香油1勺辣椒油1勺花生少许牛奶少许香菜1根万能麻酱凉拌汁【秘制】的做法首先放2勺芝麻酱，放2勺雪碧，用力给它搅开然后，准备...
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免炒秘制灵魂芝麻酱制作 武汉热干面芝麻酱 麻酱凉皮凉面芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的免炒秘制灵魂芝麻酱制作 武汉热干面芝麻酱 麻酱凉皮凉面芝麻酱做法

  • 免炒秘制灵魂芝麻酱制作 武汉热干面芝麻酱 麻酱凉皮凉面芝麻酱

  • 芝麻酱，又是拌面的灵魂！我试过买过好几个牌子的现成芝麻酱用不同比例混合花生酱后还是得不到灵魂芝麻酱的味道和香味。只好自己打酱，使用的工具也很简单，破壁机即可，没破壁机的绞肉机+均值棒也可以。炒芝麻嘛，我偷懒就买了现成的熟芝麻。自己炒也很简单，白芝麻水洗，滤干，冷锅什么...
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秘制麻辣烫的做法和图解 好吃的秘制麻辣烫家常做法

  • 秘制麻辣烫

  • 用料火锅底料半袋各种喜欢的丸子各种蔬菜大虾数只豆腐皮蒜蓉麻汁肉片。鸡柳秘制麻辣烫的做法准备材料，火锅底料半袋蟹肉棒，蟹腿各种丸子，大虾老公强烈要求加肉片蒜蓉麻汁用水搅匀。火锅底料炒化加入半锅水水开后加入各种菜。水开加入肉片和青菜，也可以加方便面。出锅后加入蒜...
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秘制芝麻酱(不信你试试)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制芝麻酱(不信你试试)做法

  • 秘制芝麻酱(不信你试试)

  • 曾经上大学时超级爱吃大连翠峰苑的火锅秘制芝麻酱，后来去了北京发现呷哺呷哺芝麻酱特别好吃，火锅的精髓就是蘸料，决心研究一下，推荐大家试试用料芝麻酱1勺盐腐乳1块韭菜花1克甜面酱1勺花生酱1勺味精一点葱花香菜秘制芝麻酱(不信你试试)的做法味精，盐用温水溶开，加芝麻酱，花生酱，...
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简单易学的家常秘制麻酱面美食做法

  • 家常秘制麻酱面

  • 夏天的傍晚，吹着风扇，来碗麻酱拌面，美味！用料芝麻酱1.5勺黄瓜1根生抽1.5勺醋2勺水3勺蒜3瓣小米辣2个辣椒粉1.5勺花椒粉少许芝麻1勺盐少许面条1-2份家常秘制麻酱面的做法黄瓜切丝，蒜瓣切片，小米辣切碎备用准备酱料：取1.5勺芝麻酱放入碗中，加入3勺水耐心搅拌均匀；加入1.5勺生抽，2勺醋...
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秘制麻酱的做法和图解 好吃的秘制麻酱家常做法

  • 秘制麻酱

  • 雨天吃火锅必备，调制一碗好麻酱，才能美美的吃一顿用料麻酱100g花生酱20g芝麻50g干辣椒（辣椒粉）100g香油葱香菜盐糖秘制麻酱的做法依个人口味在温水中加如盐，鸡精，糖少许，拌入麻酱（超市购六必居牌）中，打匀至适合稠度，再加入少量花生酱增加口感（可滴入少量香油）锅内放如干辣椒（辣椒粉）翻炒...
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简单易学的秘制麻酱鸡丝拌面美食做法

  • 秘制麻酱鸡丝拌面

  • 早餐速成！用料碱水面1份芝麻酱2勺日式焙煎芝麻沙拉汁5勺醋1/2勺糖1/2勺黄瓜1根鸡胸肉1块秘制麻酱鸡丝拌面的做法前天晚上腌制鸡胸肉：鸡胸肉洗净，加盐，黄酒抹匀，放入冷藏腌制一夜。第二天早起把腌好的鸡胸肉洗一下，煮到全熟。黄瓜切丝，放纯净水里浸泡着待用调酱汁：先将芝麻酱加凉...
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秘制辣酱面的做法和图解 好吃的秘制辣酱面家常做法

  • 秘制辣酱面

  • 其实很简单就是把老北京炸酱稍微改良了一下用料猪肉馅（五花肉也可以）1斤黄洋葱半个小米椒5-6个蒜苗2根（没有也行）香菇3个白胡椒粉少许冰糖6-8颗六必居黄酱2袋六必居甜面酱1袋秘制辣酱面的做法配料洋葱、香菇、蒜苗、小米椒全部切成丁备用1、油热爆香洋葱、蒜苗、小米椒后放肉...
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简单易学的秘制麻酱拌面美食做法

  • 秘制麻酱拌面

  • 从食堂大厨那里学来的菜谱用料同日升二八酱3勺清水适量醋3勺生抽3勺糖1小勺盐少许麻椒1小把白芝麻1小把花生碎10-20颗花生仁葱白1把蒜蓉1把面条1份黄瓜1根秘制麻酱拌面的做法准备酱汁：用清水把麻酱打湿；根据口味，逐渐加入少量的醋和生抽，观察麻酱的稠度；加入一小勺糖和适量的...
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