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大肉包馅料的做法食谱

大肉包馅料的做法和图解 好吃的大肉包馅料家常做法

  • 大肉包馅料

  • 试过的一个非常好吃的大肉包馅料，记录一下，方便查找用料肉末三七肥瘦1斤盐5克糖10克十三香1克白胡椒2克白酒2克生抽7克老抽10克姜末25克可减少鸡精2克鸡汤或者高汤或者水250克香油2克葱花30克大肉包馅料的做法肉末冷冻半小时或者冷藏半天以上，放入从盐到鸡精的所有调料，手打...
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酱肉包馅料的做法和图解 好吃的酱肉包馅料家常做法

  • 酱肉包馅料

  • 感觉比肉包好吃，还美貌😀用料五花肉半条酒半勺生抽一勺老抽半勺小麦淀粉适量甜面酱一勺杂菜适量盐适量油适量糖适量酱肉包馅料的做法五花肉去皮，切小丁。加料酒，一点点盐，生抽，老抽，淀粉腌制片刻。杂菜先在热水中过水，再冷水冲一下备用。热锅放油，下五花肉煸炒肉色发白后，加入甜面...
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肉包子馅料的做法和图解 好吃的肉包子馅料家常做法

  • 肉包子馅料

  • 包子皮的制作请看我另一篇“包子皮（零翻车）”。此教程为纯肉包，没有放青菜，可放入急冻保存，不会因为担心有青菜时间长不健康的问题。用料五花肉250g（此分量可搭配500g面粉的包子皮）葱、姜各15g水60g酱油9g盐3.5g白糖6g芝麻油2.5g肉包子馅料的做法姜、葱切小，倒入开水。五花肉剁碎...
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蟹黄包馅料的做法和图解 好吃的蟹黄包馅料家常做法

  • 蟹黄包馅料

  • 记录一下怕明年再做就不知道怎么做了用料葱一根姜泥一勺盐1克黄酒一小勺白胡椒粉0.2克葵花籽油40克左右猪油一两勺香醋一小勺三两母蟹两只蟹黄包馅料的做法锅里倒油炒蟹壳，加一片生姜小火慢熬三十分钟熬蟹油（不要加葱，姜也就一两片不要太多，不然味道太浓太难吃了）倒入过滤好的...
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水晶包馅料的做法和图解 好吃的水晶包馅料家常做法

  • 水晶包馅料

  • 简单来说，就是冰糖腌肥肉，不喜欢肥肉的可以忽略哈哈哈哈。其实糖腌制后的肥肉已经脱脂了，我个人觉得不腻。用料肥肉50碎冰糖20水晶包馅料的做法肥肉选取。图中这部位的肥肉，腌出来比较脆，如五花肉的肥肉，腌出来就比较软。要这样的碎冰糖，有现成的卖，不用去砸整块的。切小丁，拌入碎...
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生煎包馅料的做法和图解 好吃的生煎包馅料家常做法

  • 生煎包馅料

  • 用料肉馅2斤生煎包馅料的做法生抽、老抽、盐6小勺、调馅料、五香粉、白胡椒粉、花椒粉可适量放、葱姜水（料理机打成泥）、2个鸡蛋、少量油放入馅中搅拌，分次放入花椒水记录一下拌馅配方，省的忘了...
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叉烧包馅料的做法和图解 好吃的叉烧包馅料家常做法

  • 叉烧包馅料

  • 用料五花肉500g叉烧酱5大勺（勺子大小参照图片）耗油两大勺生粉大概10克白糖一勺叉烧包馅料的做法所有材料五花肉切成小丁，像这样就可以。一定要有肥肉和瘦肉，只有瘦肉吃起来就很柴。所有的材料都倒进猪肉中，搅拌均匀。搅拌好，覆上保鲜膜放冰箱冷藏腌制，至少两个小时以上。我一般...
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皮薄馅儿大的粉丝肉末包子（馅料做法）的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅儿大的粉丝肉末包子（馅料做法）做法

  • 皮薄馅儿大的粉丝肉末包子（馅料做法）

  • 今儿做了粉丝肉末包，有小伙伴问馅料做法，发现回复不能复制粘贴，所以记录一下，方便寻找😂用料粉丝肉末韭菜生姜生抽老抽胡椒粉料酒盐皮薄馅儿大的粉丝肉末包子（馅料做法）的做法粉丝用热水泡发，然后清洗控水切段（我是用厨房剪咔嚓的）😂猪肉绞成肉末，切的也行，尽量小点，生姜切末韭菜（一点...
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奶黄包馅料的做法和图解 好吃的奶黄包馅料家常做法

  • 奶黄包馅料

  • 【奶黄包馅】奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，属于广式甜点。奶黄包的面皮用50%的低粉和50%中粉混合揉成面团，发酵而成,制作和豆沙包,肉包一样。其馅料制作如下。用料低筋面粉25克小麦淀粉25克奶粉20克牛奶90克鸡蛋2个加蛋黄1个黄油30克白糖60克奶黄包馅料的做法黄...
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青岛大包-芸豆肉馅大包的做法步骤及图解,美味正宗的青岛大包-芸豆肉馅大包做法

  • 青岛大包-芸豆肉馅大包

  • 芸豆，俺们青岛银的俗称，北京叫四季豆，还有个品种叫白不老，俺们青岛叫老来少，用它包包子也特别好吃。甭管哪个品种吧，总之用芸豆加肉馅包出来的包子，是青岛大包的特色，可能胶东一带都喜欢用芸豆做馅，特别鲜美。如果在青岛当地，馅儿里再加点海鲜，比如蛤蜊肉，扇贝肉，海米，那就鲜掉眉毛咯，俺...
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馅料肉松馅的做法和图解 好吃的馅料肉松馅家常做法

  • 馅料肉松馅

  • 用料我1馅料肉松馅的做法黑旗肉松250黄油100...
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肉馅料的做法和图解 好吃的肉馅料家常做法

  • 肉馅料

  • 适用于饺子馅，春卷馅。如果要做肉丸子汤还想吃嫩一点的话需要再多加一些水，让肉水的重量比到2:1左右。用料猪肉1100克盐8克生抽4tbsp白胡椒粉随意葱姜水200mL肉馅料的做法做肉圆可以多加一点水和淀粉。可以做点心...
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走起，萝卜粉丝馅的大包子（纯记录馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的走起，萝卜粉丝馅的大包子（纯记录馅料）做法

  • 走起，萝卜粉丝馅的大包子（纯记录馅料）

  • 今天买了一个大萝卜～～切丝用盐腌了一会，刹出水份并拽干，加虾皮一起炒了满满一大盘。中午吃剩了一些，就加了一把粉丝，用调味料调了个萝卜粉丝馅，包了几个大包子，好吃😊用料吃剩下的虾皮萝卜丝（已调好味炒熟的）约260克泡好的粉丝80克左右郫县豆瓣酱25克盐1克糖1～2克鸡精1克胡椒粉1克孜...
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包饺子馅料的做法和图解 好吃的包饺子馅料家常做法

  • 包饺子馅料

  • 饺子的灵魂靠的是馅料用料饺子皮30张碎肉250克韭菜10根蚝油2勺酱油2勺盐1/3勺芝麻油1勺胡椒粉少量料酒1勺食用油半勺包饺子馅料的做法饺子皮备用250克的猪肉碎备用把韭菜切成小段备用把韭菜倒进猪肉碎大碗里；加入调料拌匀腌制蚝油2勺，酱油2勺，盐1/3勺，芝麻油1勺，胡椒粉少量，料...
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肉馅大包子的做法和图解 好吃的肉馅大包子家常做法

  • 肉馅大包子

  • 送给喜欢吃面食的你用料盐适量酵母多半袋糖适量面粉适量水适量猪肉适量酱油适量老抽1勺洋葱半个大葱2根鸡精适量蚝油适量香油1勺十三香适量葱姜水适量肉馅大包子的做法用温水把葱姜泡上抓几下大料放不放都行准备温水放入酵母和白糖放在温暖的地方醒发成蜂窝状葱姜水分三...
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牛肉包馅料的做法和图解 好吃的牛肉包馅料家常做法

  • 牛肉包馅料

  • 今天做的牛肉包味道很好，记录下牛肉包馅配方。盐糖少许耗油少许生抽一勺白胡椒粉十三香少许豆瓣酱一勺鸡蛋一个淀粉少许然后是葱花，姜末，今天还加了点胡萝卜。吃起来一点也不腥，咸香味美。用料馅料克肉糜牛肉包馅料的做法都粘在一起被我重新撕开了。记录下牛肉包...
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肉包馅料的做法和图解 好吃的肉包馅料家常做法

  • 肉包馅料

  • 用料猪肉500克葱40克姜10克盐1克糖4克生抽40克耗油30克料酒10克麻油30克植物油20克白胡椒粉1克鸡粉4克水看馅料程度决定加不加100克肉包馅料的做法以上搅匀...
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最好吃猪肉大葱包子，馅料必须这么调的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃猪肉大葱包子，馅料必须这么调做法

  • 最好吃猪肉大葱包子，馅料必须这么调

  • 不说包子说拍照吧，我正在站在椅子上拍照，一只小脑袋突的就趴那了“妈妈，你给我和好吃的一起合个影吧！”我自然乐意至极，我最爱的宝贝儿一下图片就有了灵气用料猪肉500克大葱2颗香油2勺植物油40g生抽1勺老抽1勺盐10g黑胡椒粉5g十三香5g鸡精3g面团面粉600g水300g酵母5g姜10g最好...
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面包馅料的做法和图解 好吃的面包馅料家常做法

  • 面包馅料

  • 用料奶酥馅（450克吐司）：黄油30克糖20克全蛋液20克奶粉45克卡仕达酱：牛奶250克细砂糖45~60克低粉12克玉米淀粉8克黄油14克（可不加）蛋黄3个淡奶油120克（可不加）墨西哥酱（雪山皮）（250克面粉）：黄油（白奶油）35克糖粉35克蛋液（牛奶）35克低粉35克椰蓉馅（450克吐司）：黄油（椰子油）25克细砂糖20~25克全蛋...
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包子馅料（小笼包大包子都适用）的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅料（小笼包大包子都适用）做法

  • 包子馅料（小笼包大包子都适用）

  • 用料五花肉500克姜3片生抽适量老抽适量盐3克左右葱花3两包子馅料（小笼包大包子都适用）的做法先把葱姜切好（还可以加花椒），开水泡10多分钟。一饭碗就够了，出汤的秘诀以上3个材料洗干净滤水五花肉切片搅碎或者剁碎剁好的肉馅这样摔打几分钟（会出浆，吃的时候就会有汤汁）摔打好的肉加...
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简单易学的大葱肉包子馅料美食做法

  • 大葱肉包子馅料

  • 用料肉馅材料:准备五花肉500克香菇适量大葱一小把姜末适量面粉500克酵母5克糖1克温水280克大葱肉包子馅料的做法五花肉切成丁准备小火慢慢煸炒出油油多可以盛出少许油。加入姜末可加入少许自己喜欢吃的配菜，不喜欢香菇不加也行。少许料油去腥再加入生抽，老抽，耗油，少许糖调味...
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卤肉包（馅料公开）的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉包（馅料公开）做法

  • 卤肉包（馅料公开）

  • 用料五花肉800克洋葱（和适量面粉）1个藕1节豆干250g香菇30g大葱1小截老抽3勺生抽7勺冰糖30g白胡椒粉1小勺五香粉1.5小勺老姜、料酒、大葱汆猪肉用卤肉包（馅料公开）的做法先制作洋葱酥，这种东西可以一次性多做一点，用保鲜袋密封起来，放进冰箱急冻间。平时吃清汤面的时候撒一点好吃...
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肉包的馅料的做法和图解 好吃的肉包的馅料家常做法

  • 肉包的馅料

  • 防止自己忘记用料酱油勺蚝油勺糖克生粉食用油葱花姜末有肥有瘦的猪肉胡椒粉肉包的馅料的做法先把猪肉剁碎，葱姜剁碎，放进碗里，加入适量盐，生抽老抽，蚝油，糖，生粉，胡椒粉，把食用油加热，放进碗里，激发葱姜的香味，顺时针搅拌多次。...
  • 20132
简单易学的肉包子馅料大全美食做法

  • 肉包子馅料大全

  • 用料猪肉克盐克鸡精勺糖克老抽勺鸡蛋胡椒粉肉包子馅料大全的做法什锦素菜包什锦素菜包梅干菜肉包梅干菜肉包梅干菜肉包白菜香菇包白菜香菇包白菜香菇包...
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快手 初学 肉包子 大肉包 藕包子 胡萝卜肉包 皮包馅大！！！的做法步骤及图解,美味正宗的快手 初学 肉包子 大肉包 藕包子 胡萝卜肉包 皮包馅大！！！做法

  • 快手 初学 肉包子 大肉包 藕包子 胡萝卜肉包 皮包馅大！！！

  • 想吃包子，由于疫情，封城，已经一个月没出门了，好想吃软绵绵的大大的包子！！！用料馅料猪肉200g藕小半截胡萝卜1/4根鸡蛋我馅少给了1个盐适合自己比较好克十三香适量黑椒、花椒随意主要是去腥姜水因为不喜欢咬的出的姜大蒜头超级爱吃蒜给了很多面皮高粉200g酵母2.5～3g克（冬天比较难发...
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