![简单易学的超劲道的自制凉皮美食做法]( "简单易学的超劲道的自制凉皮美食做法")
- 多次的经验证明，不用洗面的凉皮固然简单快捷，但还是不及洗面版凉皮口感劲道，做合格的吃货，必须有点要求哈哈用料高筋面粉250克盐3～4克水适量超劲道的自制凉皮的做法面粉，盐，放入盆子搅拌一下加适量清水揉成面团，然后醒面20分钟倒适量清水入盆中，位置刚刚淹没面团就好，然后像揉搓衣...
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![面条机自制面条-超劲道的做法步骤及图解,美味正宗的面条机自制面条-超劲道做法]( "面条机自制面条-超劲道的做法步骤及图解,美味正宗的面条机自制面条-超劲道做法")
- 用料高筋面粉400克鸡蛋3个盐1克面条机自制面条-超劲道的做法称出400克高筋面粉。将面粉放入面条机，并在面粉上挖三个洞。分别在三个洞里打入三个鸡蛋。并将1克盐均匀的撒在面粉上面。盖上面条机上盖，按“手动和面”按钮。手动和面结束以后在按“筋道面条”按钮。等待出面。...
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![简单易学的自制劲道凉粉美食做法]( "简单易学的自制劲道凉粉美食做法")
- 天气热了，很多人都喜欢吃凉粉，其实制作凉粉很简单的哟！这个是我自己用红薯淀粉制作出来的用料凉粉一块青椒一个葱一根蒜两瓣姜三片干辣椒三个自制劲道凉粉的做法锅里倒入适量的油放入切好的红辣椒将切好的凉粉放入锅中，炒一分钟加入青椒蒜姜爆炒半分钟加入小半碗水，等到煮开，放...
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![超劲道的凉皮（秒杀外面买的！！）的做法步骤及图解,美味正宗的超劲道的凉皮（秒杀外面买的！！）做法]( "超劲道的凉皮（秒杀外面买的！！）的做法步骤及图解,美味正宗的超劲道的凉皮（秒杀外面买的！！）做法")
- 天气暖了，是不是特喜欢吃凉皮呢？担心外面买的有添加剂，不如咱们自己来做吧绝对不比外面买的差相当有劲道相当好吃并且安全想吃多少吃多少！我就不夸了来看下怎么做吧！大家仔细点看哦有一些小窍门给大家标记⭐了用料中筋面粉250克水125克食盐一撮调味料根据口味调整调料芝麻酱加...
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![简单易学的自制劲道凉皮美食做法]( "简单易学的自制劲道凉皮美食做法")
- 2020春节，一个难忘的春节，全民在家隔离抗病毒，打发时间，做一道大家都爱吃的凉皮，珍惜能够给家人做饭的每一天…用料面团用料：普通面粉450克盐3克水265克洗完的面筋用料：酵母1克凉皮配料：黄瓜、胡萝卜、大蒜、麻酱、醋、香油、花生碎、盐等自制劲道凉皮的做法面团所有材料倒入盆中...
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![自制凉皮与酱料，Q弹有劲道，晶莹剔透，简单操作的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮与酱料，Q弹有劲道，晶莹剔透，简单操作做法]( "自制凉皮与酱料，Q弹有劲道，晶莹剔透，简单操作的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮与酱料，Q弹有劲道，晶莹剔透，简单操作做法")
- 一直以为凉皮很难，但实际非常简单，之前照网上的教程做过凉皮，但没有那种Q弹晶莹剔透的凉皮，劲道弹口的面筋口感，所以特意去调配了一下。此配方量大，如果需要减量的请自行按比例调整即可。虽然看似文本很多，但实际是我啰嗦一点而已，只有4个步骤而已，揉面，洗面，蒸面，调味。吃不完的凉皮...
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![自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）做法]( "自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）做法")
- 不用洗面的蒸面皮😄听起来是不是就很简单易上手，更厉害的是超级筋道爽滑，口感非常棒用料高筋面粉250克水500ml玉米淀粉（普通淀粉也可）20克盐7克自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）的做法先将准备好的淀粉和盐混合到面粉里，搅拌均匀将一半的水倒入面粉，同一方向搅拌成面糊，没有干面...
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![高筋面粉快速自制劲道凉皮～无需洗面的做法步骤及图解,美味正宗的高筋面粉快速自制劲道凉皮～无需洗面做法]( "高筋面粉快速自制劲道凉皮～无需洗面的做法步骤及图解,美味正宗的高筋面粉快速自制劲道凉皮～无需洗面做法")
- 可能是凉皮最简单的做法了，吃起来口感和外面买的凉皮味道一样的，劲道，不易破。唯一缺点就是看起来不透明，不是十分白。一定要用高筋面粉来做，用其他面粉不劲道，也可能不成形。用料高筋面粉300克（两人份）淀粉（玉米，红薯，土豆，木薯都可以）30克凉水约700克（不一定全用完，也可能不够）盐3克高...
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![自制凉皮（超劲道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（超劲道）做法]( "自制凉皮（超劲道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（超劲道）做法")
- 特别喜欢吃凉皮，但是呢，每次都买不到自己喜欢的口味，索性自己做，自己的味蕾自己满足吧，轻松搞定！用料普通面粉200克高筋面粉300克水适量盐适量黄瓜1根绿豆芽菜1把辣油适量生抽1勺醋1勺白糖适量大蒜10瓣香油一滴自制凉皮（超劲道）的做法普通面粉也是可以的，我家里各种面粉都有，低筋，中...
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![自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法步骤及图解,美味正宗的自制超小白凉皮，味道棒棒哒做法]( "自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法步骤及图解,美味正宗的自制超小白凉皮，味道棒棒哒做法")
- 用料水克普通面粉克黄瓜根盐克自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法普通面粉加点盐加凉水捏成面团，好了密封醒面20分钟然后盆里加清水一直抓面团，一直抓一直抓可以多换几盆水抓到最后就是面筋.然后把水过滤下全部倒一起静止沉淀4-5小时面筋用大火蒸十分钟备用好了把盆里上面的清...
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![自制凉皮（口感劲道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（口感劲道）做法]( "自制凉皮（口感劲道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（口感劲道）做法")
- 凉皮是美味的小吃，在家制作会很有成就感的！用料面粉100克玉米淀粉100克盐5克水200克花椒适量大料适量料酒适量生抽适量黄瓜1根绿豆芽200克自制凉皮（口感劲道）的做法将面粉、玉米淀粉、盐、水全部倒在面盆中，搅拌均匀。烧开一锅热水（建议用炒锅）。将不锈钢盘中用刷子抹一层食用油...
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![自制Q弹劲道凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹劲道凉皮（洗面版）做法]( "自制Q弹劲道凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹劲道凉皮（洗面版）做法")
- 有个朋友说你进攻一下凉皮吧，我现在就给说道说道，洗面版的凉皮做法和材料都挺简单的，就是时间长了点，喜欢厨房和烘焙的你尝试一次应该会爱上这个Q弹劲道的劲，哈哈，开始制作吧用料面粉（普通中筋面粉）500克水（常温水）260毫升盐适量泡打粉可放可不放食用油少许自制Q弹劲道凉皮（洗面版）的...
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![超劲道牛肉打卤面（自制面条）的做法步骤及图解,美味正宗的超劲道牛肉打卤面（自制面条）做法]( "超劲道牛肉打卤面（自制面条）的做法步骤及图解,美味正宗的超劲道牛肉打卤面（自制面条）做法")
- 疫情也出不去买面条，于是对家里的面粉下手了。自己做的面条真的超级劲道，再也不想出去买面条了！下面是两人份的量用料面条食材鸡蛋1个高筋面粉300克水适量（一点一点放）打卤食材肥牛卷8个（根据口味适量）香菇2朵洋葱半个香菜适量八角1个蒜2瓣葱花适量黄豆酱少许酱油少许鸡精少许糖...
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![自制劲道饺子皮馄饨皮面条的做法步骤及图解,美味正宗的自制劲道饺子皮馄饨皮面条做法]( "自制劲道饺子皮馄饨皮面条的做法步骤及图解,美味正宗的自制劲道饺子皮馄饨皮面条做法")
- 用料中筋面粉1000克盐2克鸡蛋2个橄榄油5克水鸡蛋重量➕水合计480克自制劲道饺子皮馄饨皮面条的做法面粉盐混合均匀加入鸡蛋和油加入水成面絮揉成光滑面团静置20分钟再次揉面，不用机器的小伙伴切小段擀成饺子皮就好了上制面机压薄面条饺子皮馄饨皮面条合照...
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![幸福超劲道Q弹过瘾凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的幸福超劲道Q弹过瘾凉皮做法]( "幸福超劲道Q弹过瘾凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的幸福超劲道Q弹过瘾凉皮做法")
- 我是地道的北方人，夏天最爱吃的就是凉皮。那味道是深深烙印在心里的回忆，劲道的凉皮，爽口的黄瓜丝，香郁的芝麻酱，配着蒜香，辣酱油，呲喽呲喽，一碗几分钟搞定，意犹未尽……用料鸡精少许黄瓜1根盐1勺面筋6个醋0.5勺干凉皮300g芝麻酱120g生抽2勺辣椒油1勺香油少许白熟芝麻适量十三香少...
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![简单易学的超劲道的凉皮美食做法]( "简单易学的超劲道的凉皮美食做法")
- 这个方子做的凉皮很劲道，做法也简单！用料普通面粉500克水270克酵母适量盐3克超劲道的凉皮的做法500ml的面粉➕270ml的水➕3克盐，我先加了260ml的水后又加了10ml左右！这个面团还不够光滑，过15分钟左右可以再揉一次，然后再过15分钟再揉一次，再放10分钟冬天洗面筋的过程可不是享受，...
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![简单易学的自制爽口劲道凉皮美食做法]( "简单易学的自制爽口劲道凉皮美食做法")
- 这个被病毒封闭的春节响应政府要求不出门，宅在家那么就在家研究吃食吧被抖音刷屏的凉皮我今天也来试验了下居然无比的成功吃够了大鱼大肉这碗酸爽开胃的自制凉皮刚好解腻了用料普通面粉500克盐少许发酵粉2克蒜水小葱生抽勺香醋油辣子香菜末自制爽口劲道凉皮的做法1.普通白...
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![劲道凉皮🍜的做法和图解 好吃的劲道凉皮🍜家常做法]( "劲道凉皮🍜的做法和图解 好吃的劲道凉皮🍜家常做法")
- 用料水适量面粉300克黄瓜（豆芽均可）半截盐适量醋适量生抽适量老抽适量芝麻酱适量花生酱适量劲道凉皮🍜的做法【面粉揉成光滑面团，图片忘记拍了~之后醒面半小时。】分三次加入水，第一次加水到面团的高度一半，然后顺着一个方向揉出面筋。第二、第三次加一样的水量。这个就是揉出...
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![超劲道的厚凉皮（免洗版）的做法步骤及图解,美味正宗的超劲道的厚凉皮（免洗版）做法]( "超劲道的厚凉皮（免洗版）的做法步骤及图解,美味正宗的超劲道的厚凉皮（免洗版）做法")
- 小时候特别喜欢街边那种厚厚的陕西凉皮，后来渐渐的不知道从什么时候开始大街小巷都是那种薄薄的凉皮，再也没吃到过厚凉皮，很是怀念那种味道，后来得知有人叫这米皮，我不是陕西人，也不确定对不对，也不知道是否正宗，只吃起来味道不错，跟大家分享。用料中筋粉（普通面粉）250克冷水（第一次）2...
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![简单易学的凉皮，超级劲道美食做法]( "简单易学的凉皮，超级劲道美食做法")
- 如果喜欢吃凉皮，建议可以买个同款蒸盘，特别好用方便，还可以蒸肠粉，工具真的很重要、我的量够四五个人吃，人少减半操作用料普通面粉500克水250克黄瓜1根醋1勺生抽1勺盐1克凉皮，超级劲道的做法500克面粉，加250克水，3克盐揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟。开始洗面，刚开始水不要太多，...
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![凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）做法]( "凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）做法")
- ☆☆☆请大家在做之前一定要认真看完每一个步骤，详细记下每一个细节，就一定可以成功！☆☆☆我看到评论区很多问题都是重复的，在这里统一回复一下，我就不给大家一一回复了。1面粉用普通面粉就可以了，我试了高筋粉和低筋粉蒸出来的凉皮口感差不多，甚至高筋粉还不如中筋粉蒸的凉皮...
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![爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道自制凉皮（洗面版）做法]( "爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道自制凉皮（洗面版）做法")
- 一次就成功！还有好吃的面筋哟❤️用料酵母粉3克面粉500克黄瓜1根花生碎适量小米椒2个醋3勺酱油3勺蚝油2勺盐5克香油4勺爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法面粉500克，加清水+3克盐，把面揉成光滑面团。慢慢加水洗面。不断洗洗洗，洗到最后就是面筋。可以多换几道水，将面水倒入两外的盆里...
- 24206
![免洗快手凉皮（超级劲道配方）的做法步骤及图解,美味正宗的免洗快手凉皮（超级劲道配方）做法]( "免洗快手凉皮（超级劲道配方）的做法步骤及图解,美味正宗的免洗快手凉皮（超级劲道配方）做法")
- 这是篇快手免洗凉皮，简单实用，真的很劲道Q弹，不易断。夏季必备技能，想吃就能马上吃到嘴！煮妇们可以着手准备了~方子用的地瓜粉（红薯粉），如果你没有，建议超市购买，也可以用玉米淀粉替代，但口感会有变化。用料面粉300克水450克地瓜粉30克盐6克拌料：黄瓜丝、白糖、酱油、醋、芝麻糊、蒜...
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![自制凉皮（劲道免洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（劲道免洗面版）做法]( "自制凉皮（劲道免洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（劲道免洗面版）做法")
- 做了两种，洗面版和免洗面的，更喜欢这款免洗面的，更简单，成功率也更高，蒸出来的更劲道，洗面版的能有面筋是亮点😃用料小麦淀粉60克玉米淀粉10克盐2克清水250克配菜配料：黄瓜1根面筋1块老干妈2勺蒜碎2瓣盐2克香油1勺胡椒粉1克米醋3勺生抽3勺凉白开5勺自制凉皮（劲道免洗面版）的做法将...
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![自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮做法]( "自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮做法")
- 用料面粉500克盐5克水250克黄瓜1根胡萝卜半根花生适量芝麻适量蒜一头花椒茴香辣椒少许食用油适量自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮的做法面粉，水，盐放在一起和面，和成光滑面团盖上盖子或保鲜膜醒1个小时加入清水洗面，水漫过面团，揉搓挤都行，将洗好的面水放在一个大的容器中，...
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