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鲜香麻辣大盘鸡的做法食谱

简单易学的鲜香麻辣大盘鸡美食做法

  • 鲜香麻辣大盘鸡

  • 以前学校北门口有一家北疆饭店，每次跟朋友去，大盘鸡、羊肉串和老酸奶是绝对少不了的，去的更多的是西门外人称“莉莉国际大饭店”的一家小餐馆，店很小，却因为口味好价格实惠分量足距离近，倍受学生喜爱，他家的大盘鸡和地锅鸡，同样是每回跟朋友去都要点的一道菜，配上酥酥脆脆香香甜甜...
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麻辣鸡块（下饭极品，麻辣鲜香）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡块（下饭极品，麻辣鲜香）做法

  • 麻辣鸡块（下饭极品，麻辣鲜香）

  • 用料大鸡翅2只洋葱🧅半个个干辣椒🌶️3个蒜3瓣花椒40粒麻椒40粒姜5片料酒3勺生抽2勺盐3克酱油2勺糖5克淀粉20克蒜蓉辣酱3勺麻辣鸡块（下饭极品，麻辣鲜香）的做法大鸡翅（也可以用鸡腿）两个洗干净，剁成小块放入碗中备用鸡块中放入料酒、姜丝、洋葱少许几块，然后加入淀粉（生粉）用手抓匀腌...
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麻辣鲜香 辣子鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香 辣子鸡块做法

  • 麻辣鲜香 辣子鸡块

  • 用料鸡腿2-3只鸡蛋1个红薯粉1勺生抽1勺料酒1勺胡椒粉小半勺盐适量干辣椒（切段）适量蒜（切末）8瓣豆瓣酱1勺白糖半勺鸡精半勺白芝麻半勺葱段8段麻辣鲜香辣子鸡块的做法1--鸡腿去骨切块，放入一勺料酒，一勺生抽，胡椒粉小半勺，一勺红薯粉，盐适量，一个全蛋，搅拌均匀！腌制30分钟2--油温7成热，...
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家常大盘鸡，鲜香麻辣很下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的家常大盘鸡，鲜香麻辣很下饭！做法

  • 家常大盘鸡，鲜香麻辣很下饭！

  • 石家庄有胡氏大盘鸡，一直很喜欢吃，自己想学着做，省不少钱呢哈哈用料鸡块750克土豆2-3个青椒2个啤酒1瓶干辣椒1把大葱1根大蒜半头姜适量草果1个八角2个桂皮2块香叶3片花椒10-15粒花生油适量糖适量盐适量老抽适量料酒适量家常大盘鸡，鲜香麻辣很下饭！的做法第一步，鸡肉处理。我自...
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麻辣鲜香 辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香 辣子鸡丁做法

  • 麻辣鲜香 辣子鸡丁

  • 辣子鸡丁属川菜系，是一道家喻户晓的特色传统菜肴，口味较辣，也是重庆一道著名的风味菜，起源于歌乐山。成菜色泽棕红油亮，质地酥软，味道麻辣浓郁，咸鲜醇香，略带回甘，是一款让人食之难忘的美味佳肴。用料鸡腿肉1只八角个花椒若干粒干辣椒8个葱适量酱油1勺盐2克麻辣鲜香辣子鸡丁的做法...
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麻辣鲜香的《美味辣子鸡》跟着大厨轻松学会的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的《美味辣子鸡》跟着大厨轻松学会做法

  • 麻辣鲜香的《美味辣子鸡》跟着大厨轻松学会

  • 用料鸡腿2只干辣椒20克花椒5克盐1克生抽10克料酒5克奥尔良腌料10克玉米淀粉5克香葱10克白芝麻5克麻辣鲜香的《美味辣子鸡》跟着大厨轻松学会的做法注备两只鸡腿。鸡腿去骨备用把去骨鸡腿切成3厘米见方的块把切好的鸡腿肉放入容器中，加入盐，料酒，生抽，奥尔良腌料抓拌均匀，最后...
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「麻辣鲜香辣子鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣鲜香辣子鸡」做法

  • 「麻辣鲜香辣子鸡」

  • 用料鸡腿1只鸡蛋1个干辣椒适量「麻辣鲜香辣子鸡」的做法鸡腿去骨去骨的鸡腿切块腌制：加入黑胡椒、料酒、盐、酱油、淀粉、鸡蛋黄、少量油搅拌均匀，腌制15分钟锅内油温6成热，下锅炸腌制好的鸡块第一次榨好后捞出，油温升至8成热，下锅复炸然后捞出锅内加入姜丝、蒜末、花椒、干辣...
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辣子鸡|这一盘神鸡，麻辣鲜香超下饭！好吃的烹饪方法 辣子鸡|这一盘神鸡，麻辣鲜香超下饭！的地道做法和步骤

  • 辣子鸡|这一盘神鸡，麻辣鲜香超下饭！

  • 辣子鸡外焦而不干，里嫩而不腻，每一口都像是鸡肉与辣椒的完美恋爱，唇齿生香。用料鸡半只（约600g）辣椒干80g料酒30g姜适量花椒1g蒜瓣5片八角2个生抽15g香叶2片糖10g盐适量辣子鸡|这一盘神鸡，麻辣鲜香超下饭！的做法打开微信扫一扫二维码（微信公众号搜索：食味君）——>>>生活总让我们负...
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麻辣白斩鸡：鸡肉鲜嫩，调料麻辣鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣白斩鸡：鸡肉鲜嫩，调料麻辣鲜香做法

  • 麻辣白斩鸡：鸡肉鲜嫩，调料麻辣鲜香

  • 用料鸡腿1个香葱3根姜2片花椒20粒味极鲜2勺醋2个蚝油1勺老抽半勺白芝麻1勺辣椒粉1勺油1汤勺麻辣白斩鸡：鸡肉鲜嫩，调料麻辣鲜香的做法鸡腿洗净凉水下锅，加入香葱，姜，花椒煮熟，约20分钟。用筷子可轻松戳透，捞出。立即浸入冰水中。味极鲜，蚝油，醋，老抽，辣椒粉，白芝麻放入小碗中。起锅热...
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简单易学的麻辣版新疆大盘鸡美食做法

  • 麻辣版新疆大盘鸡

  • 在国外飘荡，抚慰心灵的可能就是这只鸡用料鸡半只土豆4个啤酒半瓶水小半碗八角2个干辣椒10个豆瓣酱2勺花椒30粒糖5大勺醋1勺姜两片麻辣版新疆大盘鸡的做法炖鸡前制作皮带面：面粉500g水200g少许盐，醒十五分钟，再揉一遍，分成小块放在抹过油的盘子里面，醒40分钟。第一步：热锅加油，炒...
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麻辣大盘鸡的做法和图解 好吃的麻辣大盘鸡家常做法

  • 麻辣大盘鸡

  • 用料鸡（切块）半只土豆（切块）2只啤酒1罐青椒（切圈）1个八角2个蒜（去皮即可）5克豆瓣酱2匙干辣椒2个姜（切片）5克洋葱（切块）半只花椒20粒鸡精1匙盐适量酱油2匙料酒2匙冰糖适量麻辣大盘鸡的做法鸡块清洗干净，放入锅中加入水、花椒、美片、料酒煮开，刮去浮沫，关火，捞出沥干水分。热油锅，放入花椒...
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大盘辣子鸡的做法和图解 好吃的大盘辣子鸡家常做法

  • 大盘辣子鸡

  • 我做的这个辣子鸡是家乡的特色菜，也是必点菜。和四川的辣子鸡不同，和新疆的大盘鸡也不同。也只有在我的家乡【枣庄】才能吃到正宗的！远在异乡的我只能亲自下厨了～～用料草鸡1只八角适量花椒适量大葱1根生姜1块朝天椒适量青椒/红椒适量土豆1个冬笋1个花生油适量料酒适量醋适量老...
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香辣大盘鸡的做法和图解 好吃的香辣大盘鸡家常做法

  • 香辣大盘鸡

  • 元旦第一餐！土豆真好吃，哈哈哈用料鸡半只土豆2个啤酒300ml豆瓣酱1勺青椒1个红辣椒1个红尖椒6个姜6片蒜葱微量生抽1勺料酒1勺盐微量香辣大盘鸡的做法鸡肉焯水洗干净，土豆切稍微大点的块，辣椒切段，葱蒜切段，姜切片比平时炒菜多点的油炒鸡肉炒4分钟左右金黄了推一边，直接炒豆瓣酱随...
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麻辣鸡块，集麻、辣、鲜、香于一身的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡块，集麻、辣、鲜、香于一身做法

  • 麻辣鸡块，集麻、辣、鲜、香于一身

  • 这样做的鸡肉集麻、辣、鲜、香于一身，经过焖煮，各种食材的香味慢慢渗入鸡肉中，特香特入味，吃一口回味无穷，平时来客人的时候做这道菜，会成为桌上最抢手的美味！用料鸡半只葱3根姜1小节蒜4瓣八角3个花椒30粒桂皮2块干辣椒20个香叶3片冰糖7粒料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐半勺麻辣鸡块，集...
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鲜炒大盘鸡的做法和图解 好吃的鲜炒大盘鸡家常做法

  • 鲜炒大盘鸡

  • 用料鸡1只土豆2个大葱5根花椒30粒盐小半勺水鲜炒大盘鸡的做法三只鸡子四只鸡子小贴士五只鸡子...
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皮皮虾先炸后炒，麻辣鲜香，一次能吃一大盘的做法步骤及图解,美味正宗的皮皮虾先炸后炒，麻辣鲜香，一次能吃一大盘做法

  • 皮皮虾先炸后炒，麻辣鲜香，一次能吃一大盘

  • 皮皮虾营养丰富，味鲜肉美，高脂嫩滑，有一种特别诱人的鲜味。皮皮虾的做法有很多，比如常见的水煮或者清蒸等等，但我最喜欢的就是香辣皮皮虾，做香辣皮皮虾，不要直接下锅炒，多加这一步，外脆里嫩超好吃！那就是用油炸+香辣的做法，更能体现皮皮虾的特点，香辣酥脆，红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就...
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鲜香大盘鸡的做法和图解 好吃的鲜香大盘鸡家常做法

  • 鲜香大盘鸡

  • 用料鸡1只花椒25粒土豆2-3个啤酒半瓶青椒1个干辣椒3-5个郫县豆瓣酱2勺八角2个香叶2片大葱1-2根洋葱1个冰糖30克蒜5瓣盐5克姜5片新鲜小番茄5个蒜蓉酱1勺五香粉1勺鲜香大盘鸡的做法准备其他材料之前先把鸡肉腌一下，放点盐、五香粉、料酒、生抽。腌完放冰箱，然后最好把米饭也...
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蒜香大盘鸡的做法和图解 好吃的蒜香大盘鸡家常做法

  • 蒜香大盘鸡

  • 这道菜是集合了好几个菜谱做出来的老公一顿饭全吃完剩了浓浓的菜汤还不舍得倒掉第二天下了面条和生菜拌着吃趁着没忘赶紧把菜谱记下来不然以后又要随意发挥不知道做成什么味道了哈哈哈用料琵琶腿2只土豆500g大葱1根大蒜2头姜8片花椒八角香叶桂皮适量干辣椒8个白糖一大勺...
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麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡做法

  • 麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡

  • 叮这里有一份火辣辣的美食冲击—请查收麻辣鲜香，巨下饭的辣子鸡，经典中的经典，中餐厅、舌尖上的中国都有介绍。我这次做的是快手版辣子鸡，用家中现成的鸡肉，花椒和辣椒的量也适当少放，避免老爸老妈在重重辣椒里、花椒里扒拉鸡肉，哈哈哈哈。但味道真的一点不打折扣哟用料鸡肉适量...
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麻辣大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的麻辣大盘鸡做法

  • 麻辣大盘鸡

  • 这道大盘鸡鸡肉香嫩有嚼劲儿，土豆软糯入味，汤汁浓厚鲜香，香辣十足，然后再搭配上米饭或者面条，那真是一绝，简直好吃到爆了！学会了以后就不用再去下馆子了，在家就能做出鲜香可口的大盘鸡，让你一下子过足瘾。用料材料：（份量：6人份|美食锅|时间：30分钟）土鸡：1只（约4斤）土豆：500g青椒：1个姜：5片大...
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麻辣大盘鸡（劲爆的爽）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣大盘鸡（劲爆的爽）做法

  • 麻辣大盘鸡（劲爆的爽）

  • 用料鲜鸡1土豆两个干辣椒20个麻椒一把葱一棵姜30克蒜一头红99火锅料半包盐少许麻辣大盘鸡（劲爆的爽）的做法鸡切块。凉水入锅，放点姜片蒜料酒烧开，5分钟捞出锅里放油，要多放点大概多半碗，油热放火锅料，小火炒香，依次放入干辣椒，麻椒姜片葱段，炒5秒，放入鸡块，炒到鸡块上色，加开水到没过...
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肉末烧豆腐 麻辣鲜香 次次空盘的做法步骤及图解,美味正宗的肉末烧豆腐 麻辣鲜香 次次空盘做法

  • 肉末烧豆腐 麻辣鲜香 次次空盘

  • 麻辣鲜香的肉末烧豆腐，我家每次来朋友吃饭，都第一个光盘。用料北豆腐半斤牛肉末（猪肉也可）2两线椒（不吃辣不放）一根花椒粉半勺白胡椒粉半勺鲜味酱油两勺老抽酱油(可不放）半勺郫县豆瓣酱一勺糖半勺料酒（可不放）半勺肉末烧豆腐麻辣鲜香次次空盘的做法食材如图所示处理食材，肉末放在碗...
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简单易学的麻辣鲜香大盘鸡美食做法

  • 麻辣鲜香大盘鸡

  • 疫情在家，把好多年没做的菜都温习一遍，想来想去还是这道菜最香用料土豆1个鸡腿2只啤酒1瓶冰糖一碟花椒半碟豆瓣酱一碟干辣椒依照个人口味青椒1个大葱半根姜片四片盐适量酱油适量十三香一勺花椒粉两勺蒜末3瓣麻辣鲜香大盘鸡的做法料酒，少量盐和一勺花椒粉腌制鸡腿水开下土豆，...
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新疆大盘鸡 麻辣版的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡 麻辣版做法

  • 新疆大盘鸡 麻辣版

  • 新疆的版本吃惯了我是重庆人自己做的麻辣版用料公鸡半只土豆一大个辣子2个大葱半段辣椒30个花椒一大把大料2个草寇2个各种香料适量白糖5小勺老抽3滴新疆大盘鸡麻辣版的做法鸡肉肢解放在清水里浸泡除去血水重复两三次约20分钟沥干配料切好倒油后中火放白糖不用翻动出现泡...
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简单易学的麻辣海鲜大拼盘美食做法

  • 麻辣海鲜大拼盘

  • 用料螃蟹2只虾6只扇贝8只虾爬子6只花哈500g蛏子500g葱姜蒜适量花椒红辣椒大料适量香菜一品鲜蚝油白糖麻辣海鲜大拼盘的做法材料洗净，上锅蒸熟摆盘。调汁。葱姜蒜花椒大料红辣椒爆锅，放白糖蚝油一品鲜加水做成汁。淋到海鲜上烤箱预热，放入烤5分钟，撒上香菜，...
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