![家庭煎牛排ribeye wagyu的做法步骤及图解,美味正宗的家庭煎牛排ribeye wagyu做法]( "家庭煎牛排ribeye wagyu的做法步骤及图解,美味正宗的家庭煎牛排ribeye wagyu做法")
- 牛排一定要买ribeye部位的这个部位最肥最juicy。今天买到了高大上的和牛wagyu一定要好好发挥把这块牛排煎好用料牛排ribeye1块黄油30克腌牛排料适量家庭煎牛排ribeyewagyu的做法牛排从冰箱拿出来放一小时到室温用这个牛排腌料腌15-30分钟腌制中铸铁锅烧热放牛排兹啦煎一...
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![火炙和牛切片 Wagyu Beef TATAKI的做法步骤及图解,美味正宗的火炙和牛切片 Wagyu Beef TATAKI做法]( "火炙和牛切片 Wagyu Beef TATAKI的做法步骤及图解,美味正宗的火炙和牛切片 Wagyu Beef TATAKI做法")
- TATAKI是一种日本牛肉的生食料理，也可以用于鱼生。没有准确的中文翻译，最贴切的算是“火炙”二字了。其料理方式是将高品质的牛肉表面用高温短时间煎烤出焦脆（美拉德反应），而保持里面肉是全生的状态。重点是配上TATAKI酱汁。口感类似鱼生刺身，且伴着香甜的酱汁入口，回味无穷。用...
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- 吃过一次cote之后对和牛念念不忘一直想自己买肉在家大快朵颐是的两百多刀一位的cheftastingmenu只吃到了两口A5日本和牛你没有听错只有两口曼哈顿有一家日本和牛转卖店可我这么懒同时也造福一下不在纽约的小伙伴我找了一家online卖和牛的网站叫crowdcow(戳这里可以减$25...
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![和牛寿司 Wagyu Beef Sushi的做法步骤及图解,美味正宗的和牛寿司 Wagyu Beef Sushi做法]( "和牛寿司 Wagyu Beef Sushi的做法步骤及图解,美味正宗的和牛寿司 Wagyu Beef Sushi做法")
- 封面图，是日本高山市的一家寿司店出品的飞弹牛寿司。一般人在高山市吃日本国宝级和牛——飞弹牛，主要还是品尝yakiniku或者sukiyaki，但我反而觉得这个寿司更加令人惊艳和欲罢不能，它把和牛高品质的肉质和寿司丰富的味道体现得淋漓尽致。用料米饭适量鸡蛋1个（取蛋黄）海苔适量糖...
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