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蒸卤面干拌面的做法食谱

简单易学的蒸卤面（干拌面）美食做法

  • 蒸卤面（干拌面）

  • 喜欢吃菜，又喜欢吃干拌面，出去买卤面菜太少了，吃起来不过瘾。不如自己做，大把芹菜配大块肉。用料面条1份老抽1勺肉500克生抽2勺八角2个盐适量芹菜1捆香叶2片蒸卤面（干拌面）的做法小西芹摘干净，去除老叶子与烂叶子。洗干净后切段，个人喜欢吃西芹小嫩叶，所以叶子留了下来。切辅料：干...
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卤面蒸面条的做法和图解 好吃的卤面蒸面条家常做法

  • 卤面蒸面条

  • 由于疫情一直在家吃饭，每天换着花样干饭，家里人多，一锅卤面满足全家人的胃口！用料蒜4瓣小葱5根姜5片八角5个黄豆芽1000克长豆角100克红圆椒1个猪肉1000克老抽3勺生抽5勺耗油3勺南德1勺味精半勺面条（挂面）900克卤面蒸面条的做法面条冷水下锅蒸，我用的挂面，面条要散开放，交叉叠放，避...
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打卤面拌面的做法和图解 好吃的打卤面拌面家常做法

  • 打卤面拌面

  • 突然很想吃学校的拌面用料面条1袋鸡蛋4个西葫芦1个番茄1个胡萝卜半根木耳用手抓一把豆干1块香菜很多蒜苗2根干辣椒2个油盐鸡精蚝油等适量意式螺纹粉一把蒜薹五根打卤面拌面的做法木耳切丝，胡萝卜豆干切丁，蒜薹切条。西葫芦切丁。番茄切块（可用热水烫一下，把皮揭掉，如图未烫忘...
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卤肉拌面的做法和图解 好吃的卤肉拌面家常做法

  • 卤肉拌面

  • 好操作不容易失手，卤肉不管拌饭还是拌面都超级香用料五花肉1斤八角2个姜少许鸡蛋适量洋葱半个蒜适量生抽适量老抽适量香菇10朵冰糖2块木耳10朵青菜3颗韩式辣酱适量蚝油1勺盐适量卤肉拌面的做法肉肉切成小块洋葱切丁，蒜、姜剁碎备用木耳，香菇切丁，青菜洗净备用凉水煮鸡蛋，水开...
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蒸面条/卤面/焖面的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面条/卤面/焖面做法

  • 蒸面条/卤面/焖面

  • 用料主材鲜面条约1.5斤五花肉500克香芹10根豆角300克辅材油1勺鲜嫩小茴香10根调料盐8克淀粉2勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺味极鲜1勺姜6片干辣椒3个五香粉3克鸡精3克花椒粉2克香叶2片糖2克蒸面条/卤面/焖面的做法所有肉菜洗净沥水，肉切丝菜切段，豆芽就不用切了(*∩_∩*)，切几片老...
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正宗河南蒸卤面🀄️三蒸两拌，面条每根都香😋的做法步骤及图解,美味正宗的正宗河南蒸卤面🀄️三蒸两拌，面条每根都香😋做法

  • 正宗河南蒸卤面🀄️三蒸两拌，面条每根都香😋

  • 河南人，哪个对卤面会不熟悉呢？地道的蒸卤面做法是三蒸两拌，面条才会更入味。而且——五花肉，一定是五花肉；用所能买到的最细最扁的鲜面条；三蒸两拌的制作流程；长豆角配蒜薹，黄豆芽配芹菜的标配。不论哪种配菜，方子都一样。王小喵🐱就爱黄豆芽的，双休日，做起来……这样做，面条吸饱了汤...
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素蒸卤面的做法和图解 好吃的素蒸卤面家常做法

  • 素蒸卤面

  • 整天吃煮面，偶尔来个蒸面条换换口味，没有买来黄豆芽，就先不放了。用料面条2人份芹菜适量西红柿1个茄子1个生姜适量味极鲜适量老抽适量素蒸卤面的做法准备两人份的干面条上锅蒸15分钟在蒸面条的时间里准备配菜：芹菜切段，茄子切细丝，番茄切丁，姜切丝锅中热油下入姜丝、十三香、番...
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蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条的做法步骤及图解,美味正宗的蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条做法

  • 蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条

  • 河南人，主食面食吃的最多，面条的吃法很多种😊😊有知名的河南烩面，家常的鸡蛋西红柿捞面，热乎乎的炝锅汤面，南阳的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉，在卤汤里过一下，蒸着吃，这里叫做“卤面”😃😃做法也简单易学，要想把卤面做的好吃，不粘不硬面条不成坨，也是有些...
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蒸卤面（二蒸哒焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸卤面（二蒸哒焖面）做法

  • 蒸卤面（二蒸哒焖面）

  • 帝都没有老家的蒸卤面，遍大街都是焖面焖饼～～对于从小吃惯了蒸卤面的正宗河南妹，表示焖面的面条太粗了，咬不动啊有木有～～～最爱二次蒸的卤面，有童年的回忆～～用料面条（细）2.5斤豇豆1.5斤白豆角1斤五花肉1.5斤黄豆芽1.5斤老抽4勺生抽1勺盐适量姜适量葱2/3根蒜大半头花椒15粒蒸卤面（二蒸哒焖...
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卤（蒸）面的做法和图解 好吃的卤（蒸）面家常做法

  • 卤（蒸）面

  • 用料细面条（鲜）750克带皮鲜肉500克豆角500克黄豆芽350克海带适量葱姜蒜适量八角2个桂皮1小段香叶3片料酒适量生抽适量老抽适量油盐适量卤（蒸）面的做法󾠮将所有食材洗净。葱切段，姜切片，海带切丝。豆角在开水中煮2分钟，冲凉切段。鲜肉凉水下锅，水开煮2分钟，温水冲洗一下，切小块。󾠯...
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河南蒸卤面的详细做法大全,简单又营养的河南蒸卤面做法

  • 河南蒸卤面

  • 时间：约45-50分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料猪五花肉250g扁豆250g鲜面条500g生姜2片八角（大料）1粒食用油15g料酒15g老抽25g生抽15g香油10g盐3g河南蒸卤面的做法蒸锅沸腾之后，在蒸屉上刷上一层油，放入面条，摊开，淋上一些油，蒸15分钟。蒸好之后将面条拨散开。中火加热炒锅，放入15g油...
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蒸卤肉面的做法和图解 好吃的蒸卤肉面家常做法

  • 蒸卤肉面

  • 我老家是安徽亳州的，因为是北方城市，饮食主要以面食为主。小时候妈妈经常变着花样做面食给我们吃，我尤其是最爱吃卤肉面，吃的多了也就会做了，呵呵，闲话不说了，大家看看吧用料猪肉500g面条700克豆芽300g芹菜300g香菇4朵京葱1根姜3片八角2只盐适量白糖适量老抽适量鸡精适量蒸卤肉...
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炒卤面的卤面制作（河南蒸卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的炒卤面的卤面制作（河南蒸卤面）做法

  • 炒卤面的卤面制作（河南蒸卤面）

  • 在老家的时候，菜市场有店家卖蒸制好的卤面，买回家之后直接用鸡蛋，洋葱啥的炒一下，大学门口的炒面真的一级棒。来到上海之后，这边连蒸卤面都木有正宗的，更别提蒸好的卤面和炒卤面了。提前蒸好卤面，不带菜的，可以放在冰箱里，什么时候炒什么时候拿出来直接炒就好了。我写过一个食谱就...
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卤肉干拌面的做法和图解 好吃的卤肉干拌面家常做法

  • 卤肉干拌面

  • 说实话面条对我来说喜欢的程度一般般，喜欢干拌面多一点，今天用竹升面做的干拌面，加了做卤肉饭的卤肉，口感非常惊艳😎😎😎用料竹升面一块卤肉（带汤汁）适量六月鲜特级酱油适量鲜辣粉适量蒜泥适量青蒜末（冬天才有）适量蔬菜（已焯水）适量猪油（卤肉油）适量卤肉干拌面的做法水烧开放入面条煮...
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香菇豆干鸡蛋卤拌面的做法步骤及图解,美味正宗的香菇豆干鸡蛋卤拌面做法

  • 香菇豆干鸡蛋卤拌面

  • 一次成功，新手无压力！用料干香菇8朵豆干和香菇等量鸡蛋4个咸肉可不放蒜4粒六月香豆瓣酱一勺花生油适量白酒或料酒两勺白糖一勺生抽两勺香菇豆干鸡蛋卤拌面的做法鸡蛋打撒，炒锅中花生油烧热，放入鸡蛋，用筷子划开炒熟盛出如果鸡蛋有粘锅，锅子刷干净后重新加花生油，小火放入咸肉煸...
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简单易学的干挂面蒸卤面美食做法

  • 干挂面蒸卤面

  • 疫情居家隔离没有没办法买鲜面条，尝试用挂面很成功用料面条1份蒜薹肉适量干挂面蒸卤面的做法面冷水上锅，面条错位分散入锅另外炒好菜，菜和面拌好以后一层面一层菜的铺在锅内熄火后一定要在门五分钟好吃小贴士蒸面的同时准备好蒜苔和肉，大火烹炒稍微油多，加老抽蚝油盐搅拌后，加...
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卤面，蒸面，焖面喽的做法步骤及图解,美味正宗的卤面，蒸面，焖面喽做法

  • 卤面，蒸面，焖面喽

  • 家常，好做，简单。面条松软不粘连，不加过多调料依然鲜😄用料四季豆300克蒜4瓣姜2片老抽6勺盐10克左右面条两人份瘦肉125克卤面，蒸面，焖面喽的做法1.面条放蒸笼蒸，下垫湿笼布。（防止面条蒸干）2.蒸面以后的时间，可以做其他。将老抽、食用油、温水倒入碗中，搅拌均用，等待拌面用。（油使面...
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豆角蒸卤面的详细做法大全,简单又营养的豆角蒸卤面做法

  • 豆角蒸卤面

  • 豆角+黄豆芽yyds～买菜看到豆角上市，馋了好久的卤面做起来～用料带皮五花豆角、黄豆芽葱段姜片八角盐生抽老抽面条豆角蒸卤面的做法豆角掐头去尾，掐断洗净，沥干待用；带皮五花切片，葱段、姜片和八角准备好待用；热锅冷油下葱段姜片和八角炒香，加五花肉翻炒到无水汽，再倒入豆角、黄豆芽...
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蒸卤面的做法和图解 好吃的蒸卤面家常做法

  • 蒸卤面

  • 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下蒸卤面的做法1.温水泡发黑木耳胡萝卜、姜切丝，四季豆切段，猪肉切片，豆腐干切丝备用2.油纸铺入蒸笼，放入面条，蒸十五分钟一定要上汽之后再放面条下去蒸，不然容易粘连面条蒸至七八成熟即可，不需要蒸至熟透蒸好后要趁热放进大碗中，用筷子交叉抖...
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蒸卤面的详细做法大全,简单又营养的蒸卤面做法

  • 蒸卤面

  • 蒸卤面这样做你也可以成功用料面条1500克豆500克老抽3勺黄豆芽500克料酒2勺盐适量姜适量五花肉1000克生抽5勺八角5个油适量蒸卤面的做法视频有详细过程...
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河南蒸卤面/蒸面条的做法步骤及图解,美味正宗的河南蒸卤面/蒸面条做法

  • 河南蒸卤面/蒸面条

  • 蒸卤面又名炉面、河南蒸面，是一道色香味俱全的传统小吃，属于豫菜系。制作简单，口感良好。该小吃是由各种配料做成卤汤与面条混起来的。口味滑润浓郁。对于卤面，我只喜欢吃自己做的🤓️😋️其实卤面做起来简单好吃又快手。做为河南人，第一个菜谱，咳咳🤔️，当然是地道的豫菜😁️✌️下面和小...
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干净又简单蒸挂面（可做炒面、卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的干净又简单蒸挂面（可做炒面、卤面）做法

  • 干净又简单蒸挂面（可做炒面、卤面）

  • 用料挂面500克油25ml水适量干净又简单蒸挂面（可做炒面、卤面）的做法将油倒入手心，两只手对搓，使手心粘满油。用沾满油的双手拿起一把挂面反复搓（手法就像平时洗筷子一样）不要太用力以防面条断掉，直到每根面条表面都裹上了一层油脂。这样做的目的是确保蒸的时候面条不沾粘在一起...
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蒸卤面.蒸面条.焖面的做法步骤及图解,美味正宗的蒸卤面.蒸面条.焖面做法

  • 蒸卤面.蒸面条.焖面

  • 蒸卤面是老家家常饭，严格意义上不算焖面，但想吃焖面总是闷起坨，这种做法成功率高，新手宝宝可以尝试。在外地真的很想吃，可是好吃的少之又少干脆自己学，这个比较简单，是妈妈传教的我精简后好学版的，但口味几乎一样。第一次做就成功。用料细面条1份五花肉250克黄豆芽250克长豆角250...
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卤面/蒸卤面/豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的卤面/蒸卤面/豆角焖面做法

  • 卤面/蒸卤面/豆角焖面

  • 自制的面条劲道入味又根根分明，和豆角蒜薹搭配起来，好吃到停不下来。用料面粉700g水250g盐一小勺豆角750g蒜薹200g西红柿（可不用）2个泡发的木耳和黄花菜（可不用）一把肉臊子一小盒猪油三大勺葱段适量老抽（上色用）适量盐适量卤面/蒸卤面/豆角焖面的做法先自制面条，面粉加水揉成面团，...
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卤面条（蒸面，焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的卤面条（蒸面，焖面）做法

  • 卤面条（蒸面，焖面）

  • 这种做法在我们老家就叫卤面条儿，小时候改善伙食，记忆里面就有卤面条儿，爸爸很喜欢烧柴火蒸面条，蒸出来的又香又软，火候恰到好处，底下还带着锅巴，在我记忆里，那是全世界最好吃的美食。在异乡生活十几年，想吃爸爸做的卤面条儿不可能，只能自己摸索着做，还行哦。有的时候请同事们过来一...
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