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糖火烧嘎嘣脆的做法食谱

简单易学的糖火烧（嘎嘣脆）美食做法

  • 糖火烧（嘎嘣脆）

  • 用料面粉200克鸡蛋1个盐2克糖适量芝麻适量水适量糖火烧（嘎嘣脆）的做法面粉中加入适量水，用筷子搅成絮状，加入两勺食用油揉成光滑的面团，醒面30分钟面团揉成长条，切成等份的剂子每个剂子擀成一个面皮，比饺子皮稍大一点面皮里放一勺白糖，捏成蒸饺形，压平再擀薄上面刷一层蛋黄，撒上些...
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嘎嘣嘎嘣脆的燕麦饼干的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣脆的燕麦饼干做法

  • 嘎嘣嘎嘣脆的燕麦饼干

  • 大嘎好我又来了，我是那个每天瞎研究吃的嘤嘤嘤。上次买了燕麦吃了一次就接受不了真的不爱吃，但是又怕浪费，于是做了这款小饼干，看了很多方子都是加的香蕉做出来是那种软软的小饼干，但是我个人钟爱脆脆的，于是有了下面的食谱⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄特别适合现在在家里宅着当零食用...
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嘎嘣脆之—脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣脆之—脆皮烧肉做法

  • 嘎嘣脆之—脆皮烧肉

  • 冬至，应该来点饺子，可是，上海突然降温了，觉得应该来点能量补充一下，于是，我想到了…二师兄🤩用料五花肉500克葱姜蒜若干蚝油，白糖，料酒，李锦记红烧酱油，盐，胡椒粉，味淋适量嘎嘣脆之—脆皮烧肉的做法五花肉，洗净，厨房纸抹干料酒葱姜水煮沸，入锅煮沸15分钟捞出，切开但不把皮切断，如图制作腌...
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嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方做法

  • 嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方

  • 买了模具，在下厨房实验了好多方子都不是很满意，就是喜欢市售的那种嘎嘣脆纯纯味道的蛋卷，下厨房的方子都偏向酥的口感，可我和家人就是喜欢脆脆的，呵呵。无奈之下，硬着头皮去请教楼下做蛋卷的小哥，平时经常去光顾也比较熟了，还不错，小哥很实在给我了他的配方，回来根据个人口味试了很...
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嘎嘣嘎嘣香脆到心里的～广式脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣香脆到心里的～广式脆皮烧肉做法

  • 嘎嘣嘎嘣香脆到心里的～广式脆皮烧肉

  • 家里人多次提出想吃，但是一直犹豫要不要做，原因很简单，太美味了怕忍不住多吃🤣，自己是医务工作者，主要担心家里人的三脂…所以，温馨提示：美食虽好（尤其是香脆可口，油腻腻的美食），但切不可多吃哦用料五花肉2斤盐适量（用于涂抹五花肉）料酒1勺糖一丢丢白醋3滴嘎嘣嘎嘣香脆到心里的～广式脆...
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嘎嘣嘎嘣脆的佛手酱瓜的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣脆的佛手酱瓜做法

  • 嘎嘣嘎嘣脆的佛手酱瓜

  • 今年小院子的佛手瓜收尾，口味略甜，清炒并没有得到大家的宠爱，突然想起夏天我妈妈做的黄瓜，用酱黄瓜的方法做了酱佛手瓜，hin好吃！hin好吃！用料佛手瓜十斤盐150克老抽250克糖250克白酒20克嘎嘣嘎嘣脆的佛手酱瓜的做法新鲜的佛手瓜，去皮，切片，厚度随意，你喜欢就好。像不像个梨子？撒盐，腌...
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嘎嘣脆嘎嘣香的「干煸藕条」的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣脆嘎嘣香的「干煸藕条」做法

  • 嘎嘣脆嘎嘣香的【干煸藕条】

  • 可以当零食吃的干煸藕条，脆！酥！麻！香！用料藕3小节鸡蛋1个白芝麻1小把玉米淀粉适量食用油适量味好美青花椒1小撮辣椒面适量盐少许白糖1丢丢蒜苗2根嘎嘣脆嘎嘣香的【干煸藕条】的做法藕切条，卫生筷子粗细，太粗了口感不好。在水龙头下面充分冲洗多余的淀粉。控水后磕一个鸡蛋，再抓一...
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炸鱼嘎嘣脆的做法和图解 好吃的炸鱼嘎嘣脆家常做法

  • 炸鱼嘎嘣脆

  • 用料鲳扁鱼20条(小的)小黄鱼5条盐5克克姜适量面粉适量(凭感觉放量)玉米粉适量(凭感觉放量食用油500克(可多可少）料酒2-3勺炸鱼嘎嘣脆的做法把鱼洗净去内脏，放入盐料酒，生姜擦成未拌匀腌制二个小时，我是晚上腌制到第二天早上做先放入面粉搅拌、再放入玉米粉拌匀拌好后是这个样...
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嘎嘣脆红枣的做法和图解 好吃的嘎嘣脆红枣家常做法

  • 嘎嘣脆红枣

  • 家里有很多干红枣没人爱吃，最近某王子的红枣脆卖的很火，一个激灵想自己尝试，一不小心就做成了，发了朋友圈很多盆友问枣核怎么去，索性拍了九宫格记录一下，烘焙群友‘大长腿’建议我建个菜谱，记录我第一个菜谱，请多指教不喜勿喷，谢谢！用料粗点吸管一根干红枣若干颗家用烘干机一台嘎嘣...
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嘎嘣脆！的做法和图解 好吃的嘎嘣脆！家常做法

  • 嘎嘣脆！

  • 孩子的快手早餐，小零食，点心。聚餐时，美美的上桌，也非常抢镜，非常脆！用料小馄饨皮克火腿肠克嘎嘣脆！的做法准备小混沌皮，火腿肠切好，一点水。这样子，边上涂点水。卷起来。这样子。再两边稍微一拧，这样子放在平底锅里小火或者文火煎炸，大火一开很容易焦，记得多翻面。主要怕煎过头。我是...
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嘎嘣脆蛋卷的做法和图解 好吃的嘎嘣脆蛋卷家常做法

  • 嘎嘣脆蛋卷

  • 小时候过年时，妈妈会给我准备鸡蛋，面粉，糖，去蛋卷店铺加工蛋卷，其实那蛋卷鸡蛋少，油少，糖少，颜色偏焦，但我却吃得不也乐乎……自从我爱上手工制作后，尝试电饼档蛋卷，摸索配方，嘎嘣脆蛋卷就出现了。用料鸡蛋2个牛奶110克糖50克玉米油（或黄油各半）50克黑芝麻或白芝麻10克中筋面粉（高筋和低...
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嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴做法

  • 嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴

  • 用料小米150克鸡蛋1个低筋面粉90克盐适量五香粉适量嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法小米洗净，加水末过半个手指肚上锅盖20分钟蒸好后晾凉晾凉后的小米加入低筋面粉、鸡蛋、盐、五香粉揉成面团在皮肤上撒上少许白面（防粘）把面团擀成薄片，切成长方形，拿叉子插孔锅中加油烧热，放入锅巴...
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嘎嘣脆豆腐的做法和图解 好吃的嘎嘣脆豆腐家常做法

  • 嘎嘣脆豆腐

  • 用料内酯豆腐1盒面粉100克生粉100克辣椒粉个人口味椒盐1勺味精半勺苏打粉10克嘎嘣脆豆腐的做法豆腐切成骰子块面粉，生粉，辣椒粉，椒盐，味精，苏打粉混合调成脆皮粉（我弄的面粉量大是为了豆腐裹粉的时候不容易碎）切好的豆腐块均匀裹上拌好的脆皮粉起锅烧油，油温六成热时下锅炸制金黄...
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嘎嘣脆黄瓜的做法和图解 好吃的嘎嘣脆黄瓜家常做法

  • 嘎嘣脆黄瓜

  • 下面的所列用量是一根正常黄瓜的调料量用料黄瓜根蒜2瓣糖10克盐10克白醋10克生抽15克糖10克香醋10克小米辣2个干辣椒2个嘎嘣脆黄瓜的做法黄瓜竖切一破4条，去瓤，切2半，放同等份量盐、糖、白醋，腌20分钟腌出水分用水淘洗一下，沥干水份放2份生抽、1份糖、1份醋，蒜片小米辣干辣椒用...
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红糖烧饼～嘎嘣脆～的做法步骤及图解,美味正宗的红糖烧饼～嘎嘣脆～做法

  • 红糖烧饼～嘎嘣脆～

  • （备忘）此方子可以做8个用料（油皮）中粉145g（油皮）植物油45g（油皮）水55g（油皮）白砂糖8g（油酥）低粉100g（油酥）植物油50g（红糖馅）低粉30g（红糖馅）红糖120g（红糖馅）水饴20g（表面）芝麻适量（表面）糖水适量（刷烧饼表面，粘芝麻）红糖烧饼～嘎嘣脆～的做法红糖馅材料混合均匀，放冰箱冷藏油皮材料混合，揉至光滑油酥材料...
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嘎嘣脆锅巴的做法和图解 好吃的嘎嘣脆锅巴家常做法

  • 嘎嘣脆锅巴

  • 半夜写菜谱，把自己写饿。。。用料小米(提前一晚浸泡)100克打散的鸡蛋液45克盐6克白胡椒粉2克水5克(按需加)中筋面粉150克嘎嘣脆锅巴的做法泡一晚的小米沥干，鸡蛋液，盐，胡椒粉一起放入主锅，20秒，速度4，1分钟揉面，如果面团松散，那就➕5克水，继续揉面键30秒。取出面团团成一团，分成2个...
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嘎嘣脆枣的做法和图解 好吃的嘎嘣脆枣家常做法

  • 嘎嘣脆枣

  • 用料红枣颗嘎嘣脆枣的做法买回来的大红枣，直接放着，时间长了就变得脆脆的脆脆的...
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一炒嘎嘣脆的做法和图解 好吃的一炒嘎嘣脆家常做法

  • 一炒嘎嘣脆

  • 用料花生米250克盐3克油少许一炒嘎嘣脆的做法带膜花生米清洗干净用厨房纸吸干表面水份。开小火翻炒出锅洒盐。...
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黑糖脆饼「嘎嘣脆」的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖脆饼「嘎嘣脆」做法

  • 黑糖脆饼【嘎嘣脆】

  • 做过那么多种酥性饼干，一定要来试试这款嘎嘣脆的黑糖脆饼，除了好吃我有点找不到其他形容词面团状态比起其他配方会有点偏软，但是正应如此才能烤出脆硬的口感，但是脆硬不等于咬不动，整体还是带酥口的，千万不要盲目加粉，不好整形的时候及时冷冻，好操作的时候再拿出来。另外这个配方...
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嘎嘣嘎嘣脆的馄饨好吃的烹饪方法 嘎嘣嘎嘣脆的馄饨的地道做法和步骤

  • 嘎嘣嘎嘣脆的馄饨

  • 用料馄饨皮12张鸡蛋1个培根随意玉米粒随意葱花少许嘎嘣嘎嘣脆的馄饨的做法培根煎熟玉米粒过水煮熟忘了拍照盗一张图😛准备做6个两张馄饨皮，造型随意摆放入玉米粒，培根，淋上蛋液码上奶酪撒上葱花烤箱预热180℃烤20-25分钟拉丝的奶酪嘎嘣嘎嘣脆小贴士除蛋液葱花，其余的馅料都要...
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猫耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！的做法步骤及图解,美味正宗的猫耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！做法

  • 猫耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！

  • 又一款非常简单的小零食，猫耳朵，简单易做，哄娃神器！用料白色面团面粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克盐1克红色面团面粉150克红糖40克开水55克左右玉米油15克猫耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！的做法将材料按比例和成面团将红糖用开水化开，凉一会儿，倒入面粉中和好的面团，分别醒发一会儿，再...
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糖火烧 嘎嘣脆！一口糖心甜到心里 | s80食谱好吃的烹饪方法 糖火烧 嘎嘣脆！一口糖心甜到心里 | s80食谱的地道做法和步骤

  • 糖火烧 嘎嘣脆！一口糖心甜到心里 | s80食谱

  • 今天做中式糖火烧，好香好脆啊！让我想起了小时候学校门口的泰山火烧，热乎乎的烫手，咬一口里面流出来糖心，嘎嘣脆，能甜到心里去~❤要做的空心不漏糖有很多小技巧，宝宝们记得先看后面小法碎碎念再操作哈！1、配方猪油可以换成植物油或者融化的黄油。2、糖心一定要和玉米淀粉混合哈，没...
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嘎嘣脆吐司的做法和图解 好吃的嘎嘣脆吐司家常做法

  • 嘎嘣脆吐司

  • 今天突发奇想，想吃咬起来脆脆的吐司就自己家里做了下！用料黄油四片吐司2片白砂糖少许嘎嘣脆吐司的做法吐司片上放上黄油和白砂糖，放入烤箱。150°10分钟。150度10分钟时间刚刚好，和我在外面买的味道一样，不过外面一片可贵了。自己做干净卫生又便宜。...
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嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油条的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油条做法

  • 嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油条

  • 没有天天吃，每次做都要使劲回忆一下，干脆放菜谱吧！用料油条1根嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油条的做法上下火，190度，7分钟...
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糖浆嘎嘣脆的糖葫芦的做法步骤及图解,美味正宗的糖浆嘎嘣脆的糖葫芦做法

  • 糖浆嘎嘣脆的糖葫芦

  • 用料山楂适量水适量竹签适量冰糖适量冰糖和水的比例我选择1:1糖浆嘎嘣脆的糖葫芦的做法我选用的是叮咚买菜的迷你樱桃山楂，口感酸甜适中，山楂选择很重要，影响口感的重要因素之一熬糖浆，重中之重！水和冰糖1:1倒入不粘锅中，冰糖选用颗粒比较小的容易融化，我为了节省时间会选用热水...
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