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撕一层的做法食谱

撕一层，吃一层的呛面大馒头，不用二次发酵的低温发酵方法的做法步骤及图解,美味正宗的撕一层，吃一层的呛面大馒头，不用二次发酵的低温发酵方法做法

  • 撕一层，吃一层的呛面大馒头，不用二次发酵的低温发酵方法

  • 作为北方人我并不喜欢吃现在市售馒头。现在市场出售的馒头已经完全吃不出麦香味道了。记忆中最好吃的馒头应该是老面发酵，然后加入碱水中和面团的酸度之后那种味道。这个方子并没有使用老面发酵，仍旧是市售的酵母来发酵，不过自己做的馒头并不会加入各种添加剂，还是能吃出来麦...
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一层一层一层的千层面的做法步骤及图解,美味正宗的一层一层一层的千层面做法

  • 一层一层一层的千层面

  • 这个方子也是从意呆大爷GennaroContaldo的视频学来的，不算难，平时家里做给小朋友吃或是宴请朋友都是一个比较好的选择。用料千层面牛肉糜猪肉糜洋葱胡萝卜西芹番茄膏番茄意面酱马苏里拉芝士帕玛森芝士面粉黄油牛奶一层一层一层的千层面的做法原料：千层面，牛肉糜，猪肉糜，洋葱，胡...
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可以一层一层撕着吃的老面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的可以一层一层撕着吃的老面馒头做法

  • 可以一层一层撕着吃的老面馒头

  • 这次用老面做的酵头，口感是瓷实的，自带弹性。家人说吃到了一点小时候的味道…(*^▽^)/★*☆用料面粉550克老面50克温水250克白糖10克可以一层一层撕着吃的老面馒头的做法老面撕成小块（老面就是前一次做的馒头发酵好后留下的一块，存冰箱一天以上即成老面）白糖和水化开，加入老面...
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「千层糕」一层一层的撕着吃，很费时但一学就会！的做法步骤及图解,美味正宗的「千层糕」一层一层的撕着吃，很费时但一学就会！做法

  • 【千层糕】一层一层的撕着吃，很费时但一学就会！

  • 浙江缙云县姓尚村，过了腊月二十五，年味就逐渐浓重起来，村里的家家户户都会早早起床，开始一项“大工程”——做千层糕。千层糕用料考究，制作特别，吃起来糯而不腻，鲜嫩爽口，是缙云当地最受欢迎的美食之一。用料米粉三斤盐少许【千层糕】一层一层的撕着吃，很费时但一学就会！的做法1.将...
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软乎乎还拉丝的毛线球面包，一层层撕着吃太过瘾了好吃的烹饪方法 软乎乎还拉丝的毛线球面包，一层层撕着吃太过瘾了的地道做法和步骤

  • 软乎乎还拉丝的毛线球面包，一层层撕着吃太过瘾了

  • 这几天在小红书看到一款超火的毛线球面包，外形像开酥一样的，层次分明，好看又诱人。其实操作一点不难，小妹一次就成功了呢！赶快戳下面的教学视频做起来~毛线球面包外形类似毛毛虫面包，五个整好形的面团摆在一起，经过发酵烘烤，膨胀起来，就成了一个大的毛线球，超级可爱。轻轻撕开面包，...
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手撕千层饼的做法和图解 好吃的手撕千层饼家常做法

  • 手撕千层饼

  • 用料中筋面粉250克开水80克冷水80克盐3克油适量手撕千层饼的做法250克面，大家平时用来包饺子蒸馒头的普通面粉就可以三克盐倒入80克开水，一边倒一边用筷子搅拌，将面粉搅成絮状再加入80克冷水，依旧是边倒边搅拌将搅拌好的面絮倒入面包机，选择揉面功能揉15分钟。您要是没有面包...
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一层层撕着吃的馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一层层撕着吃的馒头做法

  • 一层层撕着吃的馒头

  • 喜欢呛面馒头的麦香&咀嚼后的微甜，一层层撕着吃的劲道口感。下厨房有关馒头的高分菜谱很多，这篇我只想分享自己在练习过程中的一些心得～用料面粉克酵母克白糖克水克一层层撕着吃的馒头的做法做呛面馒头的过程基本可分为揉面→初发酵→加碱水→呛面整形→二次发酵→蒸制...
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千层手撕饼（葱油酥饼）的做法步骤及图解,美味正宗的千层手撕饼（葱油酥饼）做法

  • 千层手撕饼（葱油酥饼）

  • 用料油适量葱适量面粉适量盐适量猪油适量千层手撕饼（葱油酥饼）的做法面和好，放在冰箱冷藏一晚上第二天早上拿来做，或者和好面静置两个小时，分成几等份调油酥，面粉加一点五香粉在碗里，倒入烧的冒烟的猪油，油酥就好了把面团擀成大大的薄薄的片片，越薄越好，破了也没事，抹上油酥和葱花从...
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柔软的手抓千层饼，一定要撕着吃的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的手抓千层饼，一定要撕着吃做法

  • 柔软的手抓千层饼，一定要撕着吃

  • 半烫面的手抓饼，柔软，散发油酥和五香粉的气息，怎么也吃不够，一日三餐均可有之！做得游刃有余！信手拈来！咱们的手抓饼撕着吃或卷菜吃都行，而台湾版的手抓饼直接吃太腻。下面是2人的份量用料中筋粉或低筋粉100g开水20g凉水30g五香粉适量油酥（滚热的豆油或猪油倒入面粉，盐，五香粉中）适量...
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南瓜千层馒头，不加一滴水和糖，这样做暄软香甜，可以一层一层撕着吃（养胃）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜千层馒头，不加一滴水和糖，这样做暄软香甜，可以一层一层撕着吃（养胃）做法
老面戗面馒头（千层手撕）的做法步骤及图解,美味正宗的老面戗面馒头（千层手撕）做法

  • 老面戗面馒头（千层手撕）

  • 写几个字，方便自用。用料面500克水250克糖15克老面200克玉米油15克老面戗面馒头（千层手撕）的做法将上一次做馒头留下来的老面准备好，放入温水，加入一点点糖养半个小时。rua面，将发酵好的面团分成若干剂子，每个剂子必须少量多次戗入干面粉面粉，揉成馒头。记住：千层的关键点就是要少...
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可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程！的做法步骤及图解,美味正宗的可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程！做法

  • 可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程！

  • 奶香手撕吐司（此配方可做2个450克吐司）此吐司只需要发酵一次用料高筋面粉550克盐7克幼砂糖50克奶粉20克耐高糖干酵母5克鸡蛋（约55克）1个冰牛奶180克冰水45克炼乳100克黄油50克可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程！的做法准备好面团所需的材料，不同牌子面粉吸水性不一样，所以液...
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手撕千层面包，一层一层的吃过瘾！好吃的烹饪方法 手撕千层面包，一层一层的吃过瘾！的地道做法和步骤

  • 手撕千层面包，一层一层的吃过瘾！

  • 配方2个6寸模具高筋面粉300g牛奶200g砂糖40g奶粉30g盐2g炼乳30g酵母5g无盐黄油25g分层用无盐黄油110g用料高筋面粉300g手撕千层面包，一层一层的吃过瘾！的做法今天给大家分享一款最近非常流行的面包千层手撕面包，有着酥脆的表皮和香甜绵软的口感用手撕着吃一层一层的感觉，特别...
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酥香家常多层油饼，手撕的做法步骤及图解,美味正宗的酥香家常多层油饼，手撕做法

  • 酥香家常多层油饼，手撕

  • 在家烙饼，忙碌中乐趣，多层油饼出锅，撕开，别样的感觉。用料中金面粉300克盐5克热水90克凉水90克油酥（面粉和油各50克））100克酥香家常多层油饼，手撕的做法面粉分成两份，一半用用热水90克烫面，成絮状；另一份面粉用凉水搅拌面絮状，加盐4克。揉成面团醒5分钟，揉一会，比刚才光滑。再醒5分钟，面...
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奶香紫薯千层馒头 这样做太棒了 可以一层一层撕着吃 附细节视频的做法步骤及图解,美味正宗的奶香紫薯千层馒头 这样做太棒了 可以一层一层撕着吃 附细节视频做法

  • 奶香紫薯千层馒头 这样做太棒了 可以一层一层撕着吃 附细节视频

  • 这个配方的紫薯比例刚刚好，颜色漂亮，成品不粘口感好。用料去皮紫薯80克牛奶260克耐高糖酵母5克细砂糖（我没放）10克普通面粉500克奶香紫薯千层馒头这样做太棒了可以一层一层撕着吃附细节视频的做法把紫薯放到微波炉蒸盘上，蒸四分钟左右就好。去掉水分，加260克的牛奶放到料理机里...
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一层一层撕着吃的家常油饼的做法步骤及图解,美味正宗的一层一层撕着吃的家常油饼做法

  • 一层一层撕着吃的家常油饼

  • 用料普通面粉500克盐3克凉水150克开水150克油酥：面粉、食用油、少许盐烙饼用的食用油适量一层一层撕着吃的家常油饼的做法面粉里面加盐、把面一分为二、一半用凉水搅拌成无干粉的面絮，一半用开水搅拌，再下手揉成面团，面团揉光滑一点，比较软的取出来直接分成6份，把每一份整理成...
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一层一层撕着吃的蔓越莓炼乳吐司🍞（450g低糖模具）的做法步骤及图解,美味正宗的一层一层撕着吃的蔓越莓炼乳吐司🍞（450g低糖模具）做法

  • 一层一层撕着吃的蔓越莓炼乳吐司🍞（450g低糖模具）

  • 最近爱上了做吐司🍞每天都在研究新口味的吐司面包,今天做了最爱的炼乳吐司,这次加了蔓越莓和葡萄干,相比之前做过的纯炼乳吐司,这款口感更丰富,小朋友和大人都很喜欢,喜欢的动手做起来吧交流学习可以添加微信号：yiyizai1218群里也有超级给力的团购活动用料主面团所需材料：...
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黄金千层花手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的黄金千层花手撕面包做法

  • 黄金千层花手撕面包

  • 人生不是靠心情活着，而是靠心态活着，生活的事本就是平淡如水，心情心态如形如影般相伴生活，为把平淡如水的生活过得有趣，只有改变态度、享受过程、活在当下、福由心生、学会弯曲、不能改变环境就要适应环境。为此，值得花心思一个"趣"字囊括了世间动人的滋味，让每刻细细品，慢慢嚼。...
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简单易学的一层又一层の饼美食做法

  • 一层又一层の饼

  • 鸡蛋饼的变身吧，外皮网上可以买到，所有的其他层都可以增减。用料黄油适量；芝士2片鸡蛋2个；生菜1片培根4片墨西哥卷饼2片一层又一层の饼的做法一张图就看懂：一层黄油(小火)一层皮一层芝士一层生菜一层肉(中火)一层鸡蛋最后再盖一层皮(翻面中火—小火)切开对折ok～小贴士怕培根不...
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煮一煮，撕一撕，拌一拌，轻松搞定钵钵鸡！的做法步骤及图解,美味正宗的煮一煮，撕一撕，拌一拌，轻松搞定钵钵鸡！做法

  • 煮一煮，撕一撕，拌一拌，轻松搞定钵钵鸡！

  • 这是我在图书馆的美食杂志上看到的配方，回家根据自己口味又调整了一下，添加了花椒，嘻嘻，太美味了！用料鸡胸肉400克料酒50ml整根小葱3根花椒10粒姜片5片左右以下是酱汁生抽2瓷勺醋0.5瓷勺花椒油0.5瓷勺芝麻油0.5瓷勺糖2克小米辣或辣椒油根据个人口味放熟白芝麻1瓷勺葱末1小把，装...
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层层酥香，手撕饼，劲道又柔软的做法步骤及图解,美味正宗的层层酥香，手撕饼，劲道又柔软做法

  • 层层酥香，手撕饼，劲道又柔软

  • 手撕饼在早餐里是常见的，虽然没有内馅，但却一直是深受大家喜欢，一层一层的酥香。我有的半烫面方法，既劲道又柔软，加上一碗汤，简直太棒了。手撕饼在大多数饼类里属于非常简单的，不需要发面，新手可以尝试一下哦。用料低筋小麦粉300克开水115克温水50克盐少许葱花适量油酥植物油25克...
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一次发酵的层层手撕奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的层层手撕奶香吐司做法

  • 一次发酵的层层手撕奶香吐司

  • 一次偶然机会在一个甜品店吃了奶香层层手撕吐司，超级香浓，很喜欢那种一层层撕下来吃的口感，之后就念念不忘。最近有空开始自己也学着做，做了小十个，调整了各种配方，终于比较成功了，感觉特别松软好吃，记录一下方子：（以下是一个450g吐司的量，我拍的照片是一起做了俩或者三个）面粉我发觉...
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奶香蜜豆馒头卷 做法超级简单 可以一层一层撕着吃的做法步骤及图解,美味正宗的奶香蜜豆馒头卷 做法超级简单 可以一层一层撕着吃做法

  • 奶香蜜豆馒头卷 做法超级简单 可以一层一层撕着吃

  • 这是一款好上手好吃又好看的蜜豆馒头卷。超级简单自制蜜豆用料干酵母5克面粉500克细砂糖10克牛奶（冬天用温牛奶）265克蜜豆（上边有链接）适量奶香蜜豆馒头卷做法超级简单可以一层一层撕着吃的做法用牛奶把干酵母化开加入糖和面粉，揉成软硬适度的面团。静置20-30分钟左右。（面团温...
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千层手撕饼的做法和图解 好吃的千层手撕饼家常做法

  • 千层手撕饼

  • 小朋友们超级喜欢的早餐之一！用料中筋面粉300克60度温水160到175克之间盐1克小葱碎50克五香粉2分之一勺花椒粉2分之一勺面粉20克食用油30克盐2克千层手撕饼的做法300克面粉，160到175克之间60度的温水，1克盐，这里可以先倒入160度温水如果面团干再倒入10克慢慢加，和成稍微偏软，但...
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艾草千层手撕戗馒头的做法步骤及图解,美味正宗的艾草千层手撕戗馒头做法

  • 艾草千层手撕戗馒头

  • 这是我第次这么认真和馒头用料面粉300克水120克黄油（没有可不放）20克糖20克盐1克酵母1.5克艾草泥5克艾草千层手撕戗馒头的做法这个是新鲜买的艾草，沸水煮1min后过凉水后用破碎机等可以把他搅烂的机器绞把所有材料一次性加入后混合，揉面团，揉到光滑（面团是越揉越好揉的）切成小啾...
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