当前位置:烹调屋 >

鸡片的做法食谱

双椒鸡片的做法和图解 好吃的双椒鸡片家常做法
  • 双椒鸡片

  • 忘记拍照,第二天拍青红椒已经软了不好看不好吃了。用料鸡胸肉250克青椒2个(适量)红椒1个(适量)料酒一点点生抽酱油适量淀粉勺姜片适量大蒜1个花椒几粒盐适量双椒鸡片的做法鸡胸肉切片,用一点点料酒加一点水,合匀。(因为料酒用得太少,所以加点水才能合匀)青椒、红椒斜着刀,切成象片一...
  • 12882
鸡片炒口蘑的做法和图解 好吃的鸡片炒口蘑家常做法
  • 鸡片炒口蘑

  • 简单好做的一道菜用料鸡小胸4条口蘑一斤葱姜适量料酒生抽淀粉盐适量鸡片炒口蘑的做法鸡肉去膜切片,口蘑洗净切片,葱姜切末鸡肉用料酒生抽淀粉少量盐码味,同时将口蘑放开水锅焯熟热锅爆香葱姜,倒入鸡片滑散,炒至鸡片变白,倒入口蘑翻炒,撒盐调匀出锅...
  • 14939
茯苓山药鸡片|改善睡眠质量保护脾胃减肥必吃好吃的烹饪方法 茯苓山药鸡片|改善睡眠质量保护脾胃减肥必吃的地道做法和步骤
  • 茯苓山药鸡片|改善睡眠质量保护脾胃减肥必吃

  • 山药和茯苓是生活中比常见的东西,山药不仅可以直接食用,而且还具有很高的药用价值的,经常吃山药的话,可以增加人体的免疫力,起到强身健体的作用。不仅可以补肾益气,而且还可能帮助消化,降血糖等功效的。茯苓主要功效是健脾宁心,对惊悸失眠的有调理作用。将山药如果和茯苓同时食用...
  • 30835
番茄烩鸡片的详细做法大全,简单又营养的番茄烩鸡片做法
  • 番茄烩鸡片

  • 用番茄和洋葱烩的鸡片,不仅鲜香入味而且无比软嫩,实在太好吃啦!尤其是很多女性朋友一定会非常喜欢这道菜的味道,酸甜微咸,汤汁浓郁,吃上一口就会感受到美食给我们带来的快乐和幸福!用料鸡胸肉300克番茄1个小洋葱3个葱末10克蒜末10克料酒15克蚝油(腌制用)10克生粉10克牛肉粉5克蚝油...
  • 25985
天主堂鸡片 | 色味俱佳,在家就能做的经典特色川菜的做法步骤及图解,美味正宗的天主堂鸡片 | 色味俱佳,在家就能做的经典特色川菜做法
  • 天主堂鸡片 | 色味俱佳,在家就能做的经典特色川菜

  • 崇州天主堂鸡片是典型的以地为名的川菜菜点,跟铜井巷素面、皇城坝牛肉汤、磁器口麻花是一个道理。此品于九十多年前,由当地人聂福轩在钵钵鸡的基础上改良而成,因其经营地点在崇州天主堂侧边而得名。用料鸡腿肉300克干辣椒10克花椒5克八角3克桂皮5克香叶2克蒜末10克姜末5克芝...
  • 22758
简单易学的汆烫过桥鸡片美食做法
  • 汆烫过桥鸡片

  • 来源于健身食趣公众号用料香菇片80g黑木耳80g笋80g鸡胸片120g芥兰段80g姜片40g海盐3g白胡椒粉1g汆烫过桥鸡片的做法放入锅中,中火煮出味汤底完成后调味加入鸡胸片小贴士可以在鸡胸还没完全解冻的时候,切出非常薄的鸡肉片可根据口味,搭配其他肉类薄片在汤汁中汆烫,迅速成熟,口...
  • 25694
简单易学的洋葱蚝油鸡片美食做法
  • 洋葱蚝油鸡片

  • 昨天看到厨友的洋葱蚝油牛柳心就痒痒了,那一盘褐亮油润、酱稠料足的视觉混合着脑补出来的香味直叫人唇舌生津。今天赶紧炒了一盘鸡片,给不爱吃牛肉的尧爹换个口味。用料鸡胸鸡腿肉半个+1只蚝油5g+10g(可增减)白糖少许胡椒粉少许料酒适量淀粉1小勺姜1芽橄榄油或玉米油适量花椒粒...
  • 20396
简单易学的爆锤桃仁鸡片美食做法
  • 爆锤桃仁鸡片

  • 用料鸡胸肉块核桃仁各适量彩椒,木耳葱碎,姜片爆锤桃仁鸡片的做法鸡胸肉切成大厚片,加少许盐料酒胡椒粉,腌制,两面沾上淀粉,用擀面杖,锤砸成大薄片,再切成小片,青红椒,切成象眼片,木耳撕成小块上锅放水,放入鸡肉片,变色,捞出备用上锅放油,把青红椒段生,再放油,下入葱花姜片,加入适量高汤,放入...
  • 31514
蜜桃鸡片的做法和图解 好吃的蜜桃鸡片家常做法
  • 蜜桃鸡片

  • 每年的七八月份正好是吃桃的季节除了直接吃和榨汁拿来做菜也是非常不错的选择,跟菠萝的作用是有点相似的用料蜜桃1个彩椒适量鸡胸肉1块耗油适量生粉适量橄榄油适量蜜桃鸡片的做法食材准备将鸡胸肉切片,拌入耗油跟生粉这道菜适合做的比较清淡,所以只需要用一点耗油甜味提鲜味...
  • 32141
简单易学的孜然土豆鸡片美食做法
  • 孜然土豆鸡片

  • 用料小葱三根干辣椒五只青椒一条土豆一球鸡胸肉两胸孜然适量辣椒粉适量孜然土豆鸡片的做法将小葱,干辣椒,青椒切好备用。喜欢蒜的,可以放适量蒜鸡胸肉切薄片,切好后。置于小碗中,加入盐黄酒鸡精腌制(黄酒去腥)土豆切薄片后,用冷水泡两分钟,去除表面淀粉,用篮子淋干水备用在锅里加入...
  • 15734
腐竹鸡片的做法和图解 好吃的腐竹鸡片家常做法
  • 腐竹鸡片

  • 当年大学里最经常叫的外卖就是腐竹鸡片盖饭。因为每次都叫,被宿舍里那帮三八吐槽说我都快变成腐竹了……不过真的是一直没改的腐竹爱啊,感觉腐竹好像除了做成甜的,怎么折腾我都爱吃。几个月之前的某天突然很想念当年的这道菜,就试着动手做了一下,今天才想起传上来。比想象中的...
  • 31097
『崇年·凡岁』番茄菠萝鸡片的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』番茄菠萝鸡片做法
  • 『崇年·凡岁』番茄菠萝鸡片

  • 我高中时候最喜欢的外卖之一。用的不是鲜菠萝,是菠萝罐头,酸酸甜甜,女生很喜欢。后来呢,认识了我家少爷,他作为我认识的男生里少有爱吃甜食的,和我“一拍即合”。我表达喜爱的方式很独特,就是各种捣鼓吃的,所谓抓住一个男人的心,要先抓住他的胃嘛。他被我征服,也和我这一手厨艺脱离...
  • 28330
简单易学的家常水煮鸡片美食做法
  • 家常水煮鸡片

  • 爱吃水煮肉片又怕长肉肉?来试试这道水煮鸡片,热量低味道好,真正的多吃不胖哦。用料鸡胸肉1块圆生菜一颗辣椒段适量花椒粒适量豆瓣酱2勺生抽适量老抽适量五香粉适量料酒适量耗油适量淀粉适量水淀粉适量葱花少许蒜末少许辣椒面适量花椒面适量家常水煮鸡片的做法准备鸡胸肉和生...
  • 5473
美极鸡片的做法和图解 好吃的美极鸡片家常做法
  • 美极鸡片

  • 我家一年到头,很少会买鸡胸肉。总给人无油太柴不好吃的印象。其实和猪里脊一样,只要稍微腌制一下,炒出来的肉肉还是很嫩滑很美味的。做过这个菜之后,脑洞大开,觉得鸡胸肉可以经常登上餐桌了!用料鸡胸肉2块腌料蛋清1个美极鲜酱油1大匙料酒1大匙糖1小匙玉米淀粉1大匙酱汁水3大匙...
  • 23322
STAUB铸铁锅版水煮鸡片的做法步骤及图解,美味正宗的STAUB铸铁锅版水煮鸡片做法
  • STAUB铸铁锅版水煮鸡片

  • 用料鸡胸肉生菜生抽郫县豆瓣酱葱,姜,蒜STAUB铸铁锅版水煮鸡片的做法步骤一:准备鸡胸肉,生菜,豆瓣酱,大葱,姜,大蒜,盐,白胡椒料酒,油,麻椒辣椒花椒,香菜步骤二:鸡胸肉切二厘米片放入盐料酒,盐,白胡椒,油搅拌均匀腌制步骤三:锅里到油下豆瓣酱葱姜炒香放适量清水大火煮开加适量盐放生菜烫一下...
  • 30305
香辣鸡片+清炒虾仁→简单的爆炒两款的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡片+清炒虾仁→简单的爆炒两款做法
  • 香辣鸡片+清炒虾仁→简单的爆炒两款

  • 两道下饭菜用料鸡胸一块木耳十几朵黄爪一棵虾仁六两黄爪一棵调料下详香辣鸡片+清炒虾仁→简单的爆炒两款的做法稍厚的片虾仁备用放料酒盐糖抓拌放白胡椒淀粉继续抓拌软硬适中虾仁同步虾仁过油,鸡片一样木耳焯水过油后放入盐白胡椒待炒鸡片铺料黄爪腰炒虾仁铺料葱蒜呛锅倒...
  • 16203
下饭菜——水煮鸡片的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜——水煮鸡片做法
  • 下饭菜——水煮鸡片

  • 以前上班总吃一家小店,每次必点水煮鸡片和榄菜四季豆,最近没时间去,自己摸索着做,味道很赞哦用料干辣椒若干个生抽2勺蒜若干瓣鸡胸肉1块花椒若干粒葱1根小油菜1把郫县豆瓣酱2勺料酒2勺下饭菜——水煮鸡片的做法首先把鸡肉切成片,清洗干净,稍微大点的片比较好用料酒,酱油,耗油,黑胡...
  • 27528
日式鸡片坚果沙拉好吃的烹饪方法 日式鸡片坚果沙拉的地道做法和步骤
  • 日式鸡片坚果沙拉

  • 这道轻食沙拉🥗,制作方法十分简单,口感清爽,营养也很丰富哦~用料西蓝花150g舒食鸡肉片150g混合坚果粒80g焙煎芝麻沙拉酱1勺日式鸡片坚果沙拉的做法西蓝花🥦清洗后切成小块焯水后可以放入凉水过凉,保持西蓝花的脆爽大成舒食鸡肉片是即食的,烟熏口味。混合坚果粒可以用市场买的每...
  • 21528
孜然鸡片的做法和图解 好吃的孜然鸡片家常做法
  • 孜然鸡片

  • 蔬菜与鸡肉完美结合用料鸡胸肉1块孜然2勺盐6克淀粉1大勺料酒2-3勺洋葱1个胡萝卜1根孜然鸡片的做法鸡大胸去筋切片,放碗中备用碗内加入淀粉,料酒,盐,把鸡胸抓匀,腌制15分钟胡萝卜切片,洋葱切丝,少量洋葱切末备用腌制好的鸡肉过油变白捞出备用胡萝卜,洋葱过油捞出备用取少量洋葱末...
  • 29419
黄瓜鸡片的做法和图解 好吃的黄瓜鸡片家常做法
  • 黄瓜鸡片

  • 凉拌黄瓜鸡片夏季清爽开胃,低脂低卡今天跟大家分享一道简单易学的凉拌黄瓜鸡片食材:鸡胸肉,黄瓜调料:盐,鸡精,香油,葱末,藤椒油做法:1:先把鸡胸肉清洗干净切成薄片2:锅内烧水,放入切好的鸡胸肉3:鸡胸肉熟后捞起过凉水4:黄瓜斜切成片,放入碗中5:加盐,鸡精,香油,藤椒油搅拌均匀即可小贴士:没有...
  • 12618
洋葱鸡片的做法和图解 好吃的洋葱鸡片家常做法
  • 洋葱鸡片

  • 觉得鸡胸肉太柴,又不想吃水煮后凉拌的,随手炒了,还不错,快手又方便用料鸡胸肉两块洋葱一个盐少许凤球唛黑胡椒酱适量洋葱鸡片的做法食材如图,光线不太好鸡胸切厚片,洋葱切片锅里放油,晃晃锅让锅底沾满油,油六七成热摆入鸡胸肉片,平铺看到鸡胸肉白了就可以翻过来,煎另一面放入洋葱,翻...
  • 16822
无油无淀粉代糖版滑溜鸡片的做法步骤及图解,美味正宗的无油无淀粉代糖版滑溜鸡片做法
  • 无油无淀粉代糖版滑溜鸡片

  • 纯粹通过饮食调整瘦身66斤,无任何口服外用减肥产品介入,无运动!陆续公布一些越吃越瘦系列的菜谱,希望大家都能实现顿顿吃,dayday瘦的美好愿望!用料鸡胸肉2块胡萝卜1根黄瓜1根木耳适量鸡蛋清1个胡椒粉适量盐适量料酒适量魔芋粉1袋无油无淀粉代糖版滑溜鸡片的做法鸡胸切片,半包魔...
  • 28744
菠萝溜鸡片——酸甜口的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝溜鸡片——酸甜口的最爱做法
  • 菠萝溜鸡片——酸甜口的最爱

  • 用料菠萝1/4个鸡胸肉1块淀粉2勺白醋1勺白糖1勺(约6克)盐5克生抽1勺菠萝溜鸡片——酸甜口的最爱的做法鸡胸肉切片,个人喜欢顺着纹路切薄片,做完更美观,更容易入味。少许盐,1勺生抽腌制15~30分钟!喜欢放淀粉或者蛋清的随意~菠萝同样切薄片备用,这次是水果之前切的块,没办法再打薄了~1勺...
  • 21403
鸡片青菜粥的做法和图解 好吃的鸡片青菜粥家常做法
  • 鸡片青菜粥

  • 一锅简单的清粥,煮出幸福的鲜味。用料鸡胸肉青菜大米盐香油鸡片青菜粥的做法鸡肉用盐、橄榄油、黑胡椒腌制入味(放冰箱一夜)鸡肉切片,青菜切丁,大米用滚水烫洗两次。大火滚水下米。待大米煮至粘稠,先加入鸡片再放入青菜,搅拌关火。出锅前加少许盐调味,淋入香油。雨天佳选,喝完保暖...
  • 23254
简单易学的豉油彩椒鸡片美食做法
  • 豉油彩椒鸡片

  • 用料拆骨鸡腿2个香干2块彩椒适量李锦记豉油鸡汁(腌制料)适量淀粉料酒香油(腌制料)适量白胡椒粉糖(腌制料)适量生抽盐糖少许葱花少许豉油彩椒鸡片的做法豉油彩椒炒鸡片:鸡腿肉切片,彩椒切小块,豆腐羹切斜片,鸡片用李锦记豉油鸡汁、淀粉、料酒、香油、白胡椒粉、糖腌制一会,锅里放油烧...
  • 4653