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毛瓜烧肉的做法食谱

毛瓜烧肉的做法和图解 好吃的毛瓜烧肉家常做法

  • 毛瓜烧肉

  • 农村出产的毛瓜。不知道是水果还是蔬菜。外婆说这瓜只有炖、烧肉才好吃。所以。。。用料三线肉400克毛瓜（或冬瓜）400克大葱一根郫县豆瓣白糖料酒山奈八角干辣椒姜大蒜花椒盐食用油味精老抽酱油毛瓜烧肉的做法三线肉切长条，毛瓜（或冬瓜）切方块。大葱切段备用。干辣椒四、五支切...
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毛豆烧肉末的做法和图解 好吃的毛豆烧肉末家常做法

  • 毛豆烧肉末

  • 用料毛豆300克肉末25克生抽10克老抽3克盐3克料酒10克糖5克油30克水150克小辣椒1个毛豆烧肉末的做法没有拍照，毛豆剥出来用清水把它洗干净，沥干水锅里倒油30克油热，到毛豆炒5分钟，把肉末倒进去，炒5分钟把所有调料倒进去，炒3分钟加100毫升水升水，煮15分钟尝一下味道，还没有烂，再进行...
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毛豆烧冬瓜的做法和图解 好吃的毛豆烧冬瓜家常做法

  • 毛豆烧冬瓜

  • 冬瓜很好吃(｢･ω･)｢，毛豆也很好吃，所以毛豆烧冬瓜超好吃！而且它烧起来很简单！所以盘它就对了٩( •̀㉨•́ )و用料冬瓜600克葱1根毛豆30克笋干10克盐一勺半鸡精少许（可不放）油5克毛豆烧冬瓜的做法毛豆剥好，笋干泡水，冬瓜去皮去瓤切片（家里条件好的还可以切点腊肠(-.-)）开小火倒油，将...
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丝瓜烧毛豆的详细做法大全,简单又营养的丝瓜烧毛豆做法

  • 丝瓜烧毛豆

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料丝瓜300g毛豆仁100g盐5g糖5g食用油15g葱花15g水30g丝瓜烧毛豆的做法锅内倒入油，倒入葱花，毛豆。翻炒至毛豆成熟出现金色的边。倒入丝瓜块进行翻炒，2分钟后，丝瓜的边缘会出现略微的透明感，倒入糖、盐、水，再翻炒2分钟就可以了。小贴士...
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毛豆烧南瓜的做法和图解 好吃的毛豆烧南瓜家常做法

  • 毛豆烧南瓜

  • 分享一道老少皆宜的菜肴。用料毛豆适量黑皮南瓜半个盐一匙味精一匙鸡粉少许白糖少许猪油一勺蒜子八瓣毛豆烧南瓜的做法南瓜洗净去瓤切块，不要去皮。锅中放油烧热，下蒜子稍炸一下，放入南瓜翻炒两下。加水两勺，调入盐，味精，白糖，鸡粉，猪油。开锅后放毛豆米，加盖中小火炖五分钟。打开...
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肉片烧毛豆的做法和图解 好吃的肉片烧毛豆家常做法

  • 肉片烧毛豆

  • 用料毛豆300克肉片50克盐适量料酒适量生抽适量蒜片适量肉片烧毛豆的做法毛豆买回剥豆子出来注意那层豆子膜尽量不去掉这样更入味五花肉切片蒜片热锅冷油加入肉片翻炒半熟加入蒜片继续翻炒加生抽注意少量料酒适量炒至肉片微微变焦下入洗好的毛豆再加一次生抽翻炒变干加入...
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毛笋烧肉的做法和图解 好吃的毛笋烧肉家常做法

  • 毛笋烧肉

  • 用料五花肉350克糖生抽1茶匙老抽1茶匙盐少许姜3片毛笋1500克毛笋烧肉的做法切好毛笋和五花肉备用冷水分别煮入五花肉和毛笋，煮好后沥水备用。少许油，让入冰糖，小火翻炒，炒至冰糖融化。倒入五花肉和姜片一起翻炒。五花肉炒至变色后加入毛笋，生抽，老抽一起继续翻炒大概3-5分钟的...
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毛豆烧丝瓜的做法和图解 好吃的毛豆烧丝瓜家常做法

  • 毛豆烧丝瓜

  • 很简单的菜啦啦啦，丝瓜怎么吃都吃不厌😉用料丝瓜2根毛豆适量油适量盐适量糖适量榨菜丝适量毛豆烧丝瓜的做法丝瓜去皮切成滚刀块，毛豆去壳.锅中放油烧热，先倒入毛豆炒熟，炒到皮皱皱的样子倒入丝瓜，加盐，糖，榨菜翻炒，加适量的水开大火烧开，烧开后转小火煮五分钟（看见丝瓜明显缩水变软...
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毛豆烧鸡肉的详细做法大全,简单又营养的毛豆烧鸡肉做法

  • 毛豆烧鸡肉

  • 不用炒糖色，教你做毛豆红烧鸡肉，下酒下饭的好菜。用料鸡子1只毛豆烧鸡肉的做法不用炒糖色，教你做毛豆红烧鸡肉，下酒下饭的好菜。...
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毛毛红烧肉的做法和图解 好吃的毛毛红烧肉家常做法

  • 毛毛红烧肉

  • 用料五花肉500克冰糖20克料酒2-3小勺生抽适量老抽少许葱1根姜8片八角桂皮香叶一点点干辣椒2-3个毛毛红烧肉的做法葱切段，姜切片，干辣椒，香料洗净备用。锅内加水，放入葱段，姜片，香叶，整块五花肉，倒适量料酒。煮开15分钟后捞出切块备用。热锅放油，放入五花肉煎出油脂，定型。准备糖色...
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毛豆烧肉的做法和图解 好吃的毛豆烧肉家常做法

  • 毛豆烧肉

  • 用料毛豆适量肉1块黄酒1勺姜，蒜适量辣椒5个盐味精适量酱油1勺香葱3根毛豆烧肉的做法1肉洗净，锅中加水烧开焯水两分钟捞出，用清水冲洗干净，锅中放入少许的食用油，将肉炒香，加入适量的盐，酱油，翻炒变色2青椒切丝备用3倒入适量的开水，料酒，姜片，毛豆煮15分钟，放入青椒翻炒三分钟，倒入适量...
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简单易学的丝瓜毛豆烧肉美食做法

  • 丝瓜毛豆烧肉

  • 别人家妈妈的味道大多是红烧肉，而我家大概就是这道我妈因为图方便快手而自创的一道汤菜。夏天我们家总少不了丝瓜，从前我还不会做饭的时候妈妈早上就会烧上一大碗留给我作午饭。尽管做法和调料很简单，但好味到可以吃上一个暑假都不腻，我一个人就可以空口吃一大碗呢。用料丝瓜...
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毛豆烧肉片的做法和图解 好吃的毛豆烧肉片家常做法

  • 毛豆烧肉片

  • 懒人做法、非常简单，味道不错用料毛豆500g猪肉300g番茄2个生姜葱蒜毛豆烧肉片的做法肉切片洗净、毛豆剥皮洗净、生姜切丝、葱切末、番茄切块，备用锅中加入少许爆炒肉丝，炒至变色后盛出将毛豆倒入锅中加少许油和水闷毛豆，将切好的番茄也放入锅中和毛豆一起闷。毛豆焖熟后将肉...
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毛芋烧肉的做法和图解 好吃的毛芋烧肉家常做法

  • 毛芋烧肉

  • 我这个人吧，不仅自己爱吃，更喜欢折腾给别人吃，这不上周末家里来朋友，我就好开心，我可以拿他们当小白鼠，试验各种新菜啦，哈哈～～～菜单想了老半天，荤素都有了，可得来个大菜压轴啊，想啊想～～要不来个红烧肉吧，试验就来个大滴，俺就这么有魄力！结果惊呆了，一大大盘全干光光啦，连一向“矫情”滴老公都...
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毛瓜肉餠的做法和图解 好吃的毛瓜肉餠家常做法

  • 毛瓜肉餠

  • 用料豬肉碎半磅毛瓜一条生抽適量糖適量生粉適量盐適量蠔油適量毛瓜肉餠的做法准备毛瓜和肉碎肉碎用生抽，糖，生粉腌20分钟以上毛瓜去皮，开水放盐煮软；将中间刮走将肉放入毛瓜，用手心将肉餅压平热油锅，放入蒜头，放入毛瓜，肉餅面向底肉饼熟後，翻另一面。打茨汁（少许生抽，糖，鸡粉，蠔油，少许...
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毛豆红烧肉的做法和图解 好吃的毛豆红烧肉家常做法

  • 毛豆红烧肉

  • 本来想做红烧肉的，做着做着觉得吃肉太腻了所以就加了毛豆。用料五花肉500克毛豆300克料酒1勺豆腐乳1块老抽1勺香醋1勺糖少许盐少许毛豆红烧肉的做法五花肉用清水泡个半个小时，去除血水。不用加油，慢慢的小火煎一下五花肉。我买的是去皮的五花肉。肉两面煎的微微发黄的时候加...
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毛豆烧肉的详细做法大全,简单又营养的毛豆烧肉做法

  • 毛豆烧肉

  • 用料毛豆600克肉100克姜1片生抽1勺盐适量克蒜3瓣毛豆烧肉的做法肉末加入姜蒜，生抽蚝油少许，炒至金黄倒入毛豆后，加入少许盐调味，炒至微黄即可出锅...
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冬瓜烧毛贝的做法和图解 好吃的冬瓜烧毛贝家常做法

  • 冬瓜烧毛贝

  • 一个字，鲜用料冬瓜500g毛贝10个冬瓜烧毛贝的做法冬瓜切厚片毛贝洗净，撕去黑黑的。烧锅，加油，炒香葱花，下毛贝炒一下，我又加了点虾皮。加开水，下冬瓜，煮。等煮到冬瓜软，汤白就好了。加盐，鸡精就可以出锅了。夏天清清爽爽的，饭又能多吃点。...
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丝瓜烧毛豆的做法和图解 好吃的丝瓜烧毛豆家常做法

  • 丝瓜烧毛豆

  • 非常家常，爽口嫩滑用料步骤1.炒毛豆食用油15克葱末15克毛豆仁100克步骤2.炒丝瓜丝瓜块300克糖5克盐5克水30克丝瓜烧毛豆的做法锅内倒入油，倒入葱花，毛豆仁，翻炒至毛豆仁成熟出现金色的边。倒入丝瓜块进行翻炒，2分钟后，丝瓜边缘会出现略微的透明感，倒入糖、盐、水，再翻炒2分钟就可...
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毛式红烧肉的做法和图解 好吃的毛式红烧肉家常做法

  • 毛式红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖适量料酒适量毛式红烧肉的做法五花肉简单炒一下炒糖色，小火一直搅动如图继续搅动继续搅拌如图即可，放入五花肉加入料酒醋等毛式加点辣椒花椒提味，不要放太多，翻炒，加水过肉放入焖锅，大火沸腾后转小火炖肥而不腻的关键在于炖久一点，能炖两个小时最好，大火收汁出锅...
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毛芋头烧肉的做法和图解 好吃的毛芋头烧肉家常做法

  • 毛芋头烧肉

  • 毛芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。用料芋头1000克五花肉750克食用油适量冰糖20克料酒2勺姜5片八角2个香叶4片桂皮1块...
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毛氏红烧肉的详细做法大全,简单又营养的毛氏红烧肉做法

  • 毛氏红烧肉

  • 国宝级烹饪大师程汝明发明了用糖色加盐代替酱油为肉着色调味的方法，做出来的红烧肉肥而不腻，色泽红亮，丝丝蜜甜，香润劲道。用料主料五花肉500克绵白糖150克辅料大葱50克生姜10克花椒5克桂皮10克香叶5克大料5克干辣椒10克毛氏红烧肉的做法食材准备五花肉切大大的四方块大葱切...
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毛豆烧鸡肉的做法和图解 好吃的毛豆烧鸡肉家常做法

  • 毛豆烧鸡肉

  • 用料鸡肉克水克姜片酱油勺蒜瓣毛豆毛豆烧鸡肉的做法毛豆剥好，备用，鸡肉块状备用。腌制鸡肉。料酒，生抽，盐。20分钟左右热锅热油，放葱姜，倒入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。倒入毛豆，翻炒一段时间，加味极鲜，老抽，盐。也可以有糖。加水，没过豆子。中火炖一会，水差不多烧干起锅。...
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毛氏红烧肉的做法和图解 好吃的毛氏红烧肉家常做法

  • 毛氏红烧肉

  • 这道菜是主席最爱的菜。用料五花肉500克干辣椒5个桂皮3小块八角5个陈皮15克大葱1根红糖50克黄酒80克鹌鶨蛋15个油菜3棵大蒜6瓣盐适量毛氏红烧肉的做法1.五花肉洗干净，不用切整块入锅2.冷水下锅3.放入，陈皮，大料，姜片大火煮25分钟左右肉有点透明的状态1.捞出改刀切块备用鹌鶨...
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毛笋红烧肉的做法和图解 好吃的毛笋红烧肉家常做法

  • 毛笋红烧肉

  • 从老家带回来的毛笋，外婆烧的毛笋红烧肉是十分鲜美（ˉ﹃ˉ）口水毛笋，具有化痰，消胀，透疹之功效。主治食积腹胀，痘疹不出。1、治痰热咳嗽，毛笋同肉煮食。2、治糖尿病（肺热型）。鲜竹笋1个，去皮切片，同粳米共煮成粥，每日分2次服。3、治肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿腹水。毛笋、陈蒲瓜各60克，或加...
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