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吊瓜饺子的做法食谱

吊瓜饺子的做法和图解 好吃的吊瓜饺子家常做法

  • 吊瓜饺子

  • 下了一天的雨，天气好凉快，上次回家妈妈给的吊瓜还没吃，正好包饺子吧！用料面粉500克水280克猪肉500克吊瓜去皮去瓤1000克生抽适量老抽适量姜一小块花生油适量香油适量盐适量五香粉适量吊瓜饺子的做法1斤面加280克水，一点盐，活成光滑面团，放盆里醒发备用。猪肉一斤，切小丁，姜切小丁（...
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土瓜饺子的做法和图解 好吃的土瓜饺子家常做法

  • 土瓜饺子

  • 用料猪肉克1000盐随意食材，土瓜，玉米，饺子皮，耗油200克土瓜饺子的做法先把土瓜切丁，如图玉米剥粒，如图肉我是用绞肉机绞的，之后放盐，耗油，玉米，土瓜拌在一起就可以包了这样脆脆的甜甜的，特好吃，简单...
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嫩南瓜馅包子（吊瓜馅包子）好吃的烹饪方法 嫩南瓜馅包子（吊瓜馅包子）的地道做法和步骤

  • 嫩南瓜馅包子（吊瓜馅包子）

  • 妈妈的味道。用料面粉克酵母克嫩南瓜豆腐瘦肉馅嫩南瓜馅包子（吊瓜馅包子）的做法用心对待每件事。用心对待每件事。...
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冬瓜饺子的做法和图解 好吃的冬瓜饺子家常做法

  • 冬瓜饺子

  • 餐桌上常见的饺子多是韭菜馅、三鲜馅、香菇芹菜、荠菜馅。好多人觉得大白菜出水量多，常常会把白菜挤出水分以后再拌入肉馅。而冬瓜含水量更大，包的人就更少了。菜水的流失，带走了维生素，口感也差多了。小时候的周末，妈妈会经常给我们包饺子吃，对于大白菜、冬瓜之类的饺子，她也摸...
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秋黄瓜（吊瓜）车白汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋黄瓜（吊瓜）车白汤做法

  • 秋黄瓜（吊瓜）车白汤

  • 之前也分享过一个吊瓜的汤方子，南方有粤系的老火靓汤，还有潮闽系的生滚鲜汤，生滚鲜汤好在快，但喝着食材汁水渗出的鲜甜。车白，帘蛤科文蛤属的一种海贝，在广东的菜市场还是比较多见的，正因为它带着海水的甜鲜，所以生滚来喝是最好的。吊瓜清甜，搭配正正好。用料吊瓜1条车白1斤胡椒粉...
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秋黄瓜（吊瓜）虾仁汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋黄瓜（吊瓜）虾仁汤做法

  • 秋黄瓜（吊瓜）虾仁汤

  • 吊瓜是潮汕人家常菜中，用来炒、烹汤的一种瓜类，味道清甜~搭配肉片或虾仁，更衬托其鲜美~但好像只有潮汕人称之为吊瓜，百度了下，它应该是叫秋黄瓜还是老黄瓜之类的，特上图片~今天分享个快手的煮汤方子~萝卜仔在里面也是关键的料，让汤的鲜甜增加数倍~用料吊瓜1根鲜虾仁10个萝卜仔1...
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南瓜饺子的做法和图解 好吃的南瓜饺子家常做法

  • 南瓜饺子

  • 试做。准备万圣节用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量南瓜（洗净，切掉皮，切成小块）150g饺子皮20张培根（切成1cm幅）50g盐，胡椒粉适量奶油奶酪80g食油适量南瓜饺子的做法准备能够微波炉盘子。将南瓜放入盘子里。用保鲜膜覆盖，用600w中小火加热3分钟。将南瓜擂碎。将...
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吊瓜素盒子的做法和图解 好吃的吊瓜素盒子家常做法

  • 吊瓜素盒子

  • 用料干海米30克（或虾皮）面粉300克吊瓜1/2个开水（60度左右）168克鸡蛋2个泡发木耳30克小葱2根料酒1汤匙盐1茶匙十三香1/2茶匙油2汤匙香油1茶匙吊瓜素盒子的做法开水冲入面粉里，快速搅匀，凉后揉成面团，放置一边儿松弛吊瓜去籽儿去皮，擦成丝，攥掉一些水分，轻轻剁碎。干海米用料酒和没过...
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黄瓜（吊瓜）虾皮汤面的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜（吊瓜）虾皮汤面做法

  • 黄瓜（吊瓜）虾皮汤面

  • 用料黄瓜（吊瓜）一个虾皮/虾米少许（一把）葱/香菜少许蒜头几瓣黄瓜（吊瓜）虾皮汤面的做法黄瓜削皮，对半切，不喜欢吃籽的挖空籽，洗净，然后切片；虾皮洗一下然后泡一泡准备好葱花、蒜块（蒜蓉）、香菜等配料锅里加一点油，下蒜头和部分葱香菜爆香，然后加入黄瓜，翻炒一分钟，然后加入水（可以是普通水也...
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吊瓜酿肉泥的做法和图解 好吃的吊瓜酿肉泥家常做法

  • 吊瓜酿肉泥

  • 每天都是为了三餐吃啥，伤透脑筋，又要低油低盐，还要可口，有人要清淡，有人要吃香，家里人不多，众口难调。备忘录，记录下来。用料吊瓜一条猪肉末适量生抽一勺生粉适量鸡蛋一个蚝油半勺料酒适量粉丝一小把虾五只香油半勺蒜头适量吊瓜酿肉泥的做法潮汕人叫吊瓜头尾切开，檫一檫，看下图，这样...
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家常炖吊子的做法和图解 好吃的家常炖吊子家常做法

  • 家常炖吊子

  • 在朋友家吃了一次，没吃够，于是回家自己小试了一把，我觉的还算ok～我买的稻香村的肥肠，省事。用料肥肠300克葱姜蒜适量八角1个花雕酒适量老抽适量红腐乳1块韭菜花适量香菜适量辣椒1根家常炖吊子的做法提前备好葱姜蒜和香料肥肠切斜刀块热锅凉油小火煸香八角和辣椒放入葱姜蒜煸香...
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青吊瓜猪肉肉馅儿饺子🥟好吃的烹饪方法 青吊瓜猪肉肉馅儿饺子🥟的地道做法和步骤

  • 青吊瓜猪肉肉馅儿饺子🥟

  • 我是地道的唐山人，对青吊瓜（唐山管这个叫窝瓜）情有独钟，用生抽小葱炒，做饺子馅儿，素馅饼都是绝佳的家常美味。青吊瓜没有什么特殊的味道，口感肉头（妈呀，又爆咱唐山话了😁），是儿童餐的上上选，没有不爱吃呦，本菜谱我就不写多少量了，主要介绍馅的做法，每个家庭要做的饺子量不同，开做✌️用料猪...
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瓜皮饺子的做法和图解 好吃的瓜皮饺子家常做法

  • 瓜皮饺子

  • 借着暑伏的光，勤快了一把，西瓜皮馅儿的饺子，味道不错，一咬一口汤👍用料西瓜皮适量青虾5只鸡蛋3颗葱、姜适量面粉一碗五香粉适量鸡精适量生抽适量酱油适量蚝油适量盐适量水适量瓜皮饺子的做法1、处理瓜皮去掉红壤，和外面的绿皮，切小块在水里浸泡五分钟左右如果擦成丝做馅的话，再...
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吊瓜丸子汤的做法和图解 好吃的吊瓜丸子汤家常做法

  • 吊瓜丸子汤

  • 潮汕的夏日汤用料吊瓜2条香菜4根牛丸，肉饼都行蒜油1勺吊瓜丸子汤的做法水开放入切好的吊瓜，放入牛丸，最后放入肉饼。再次煮开后放点盐，胡椒粉调味，淋上炸的蒜油（平时榨好放密封玻璃罐，煮面啥的都可以放，提味）关火放上香菜。夏日炎炎，来个快手汤...
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蜜汁吊地瓜的做法和图解 好吃的蜜汁吊地瓜家常做法

  • 蜜汁吊地瓜

  • 用料地瓜蜂蜜白糖桂花酱蜜汁吊地瓜的做法地瓜清洗干净，去皮地瓜一切四瓣，把每瓣都修成橄榄核形状，用水清洗控干水分。锅加宽油，地瓜炸30秒，然后放入蜜汁中煮至酥烂。地瓜吊好，出锅装盘吊出的汁入锅加热，加水淀粉，桂花酱熬浓稠，淋入盘中小贴士蜜汁：水，白糖，蜂蜜，桂花酱（根据食材的多少定...
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吊瓜包的做法和图解 好吃的吊瓜包家常做法

  • 吊瓜包

  • 老公和儿子都爱吃包子，尤其是吊瓜包，加上切的大块的鲜肉，真是满足极了用料后肘肉200克小吊瓜一根糖油盐，五香粉适量面粉适量吊瓜包的做法面粉加水和酵母揉匀自然发酵吊瓜洗净去皮擦丝，加盐腌半小时把肉切成小块，不需要剁的很碎，吃起来比较过瘾。把腌好的菜攥掉水分加入肉块拌匀...
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炖吊子的做法和图解 好吃的炖吊子家常做法

  • 炖吊子

  • 用料熟肥肠块半斤蒜末3瓣炖吊子的做法把买来的熟肥肠冷水下锅煮至开锅把沫撇出来多煮一会筷子能戳动越煮越爛等收汁放生抽老抽1勺淀粉和成水淀粉加入水淀粉蒜末起锅前加入醋看自己喜好小贴士吃的时候就着酱豆腐汁儿...
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吊瓜塌饼的做法和图解 好吃的吊瓜塌饼家常做法

  • 吊瓜塌饼

  • 简单的食材，天然的美味吊瓜就是一种嫩南瓜，很好吃用料吊瓜1个葱2根盐适量植物油适量克面团面粉500克水300克盐2克吊瓜塌饼的做法面团材料混合成团，盖好醒面醒面的时候做馅料吊瓜洗净擦丝撒上1勺盐（额外的盐）腌10分钟攥干多余的水分，另放一个盆里两颗葱切成葱花，加入馅料倒入适量...
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吊瓜馅饺子的做法和图解 好吃的吊瓜馅饺子家常做法

  • 吊瓜馅饺子

  • 用料猪肉（三分肥七分瘦）吊瓜面粉韭菜盐鸡精生抽姜味精五香粉食用油香油吊瓜馅饺子的做法吊瓜去掉皮，切成粒，韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果，肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀...
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吊晒柿子的做法和图解 好吃的吊晒柿子家常做法

  • 吊晒柿子

  • 每年冬天都要吃柿饼柿干，今年自己晒点用料柿子30个麻绳若干吊晒柿子的做法揽好的柿子洗干净外皮，擦干擦干柿子，然后去皮用绳子系好，不太好系😂，有几个柿子枝留的太短，果蒂部分翘起来不好固定，我就用吸管横穿柿子然后把绳子穿进去了白天晒出去，晚上最好拿进来，表皮晒得硬点了以后隔...
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吊瓜炒蛋（刺瓜炒蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的吊瓜炒蛋（刺瓜炒蛋）做法

  • 吊瓜炒蛋（刺瓜炒蛋）

  • 大黄瓜在闽南话中叫做刺瓜，今天晚上想炒一道刺瓜炒蛋，结果没搜到菜谱，凭感觉自己煮，味道不错。临时上传的，没怎么拍照。知道大黄瓜叫什么名字的朋友请给我留言。我终于知道了，原来叫吊瓜。用料大黄瓜根鸡蛋个油克盐克蒜吊瓜炒蛋（刺瓜炒蛋）的做法大黄瓜削皮、去籽、斜切成片。鸡蛋...
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瓜馅饺子的做法和图解 好吃的瓜馅饺子家常做法

  • 瓜馅饺子

  • 单位同事回老家拿回来个大瓜，送给了我。正好第二天立秋，我们这里立秋吃饺子，包个瓜饺子吃把。用料瓜是主角酱油猪肉一斤盐洋葱一个鸡精姜适量饺子皮2斤花生油香油瓜馅饺子的做法上大瓜，洗净瓜，去皮，去子。瓜打成丝，放入适量盐，放置一会儿，会下来很多水，捞出瓜丝纳干水分后切一下备...
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地瓜饺子的做法和图解 好吃的地瓜饺子家常做法

  • 地瓜饺子

  • 用料饺子皮20张地瓜4个牛奶150-200克地瓜饺子的做法地瓜去皮切块，隔水蒸熟熟了的地瓜压成泥状加入牛奶搅拌搅拌秤泥状用现成的饺子皮包馅用叉子尖，压边油锅，少量油，煎一下至双面金黄开的啦！喜欢甜的，可以适量加点糖...
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吊瓜陷饺子的做法和图解 好吃的吊瓜陷饺子家常做法

  • 吊瓜陷饺子

  • 用料吊瓜，鸡蛋2个猪肉200克猪肉用耗油生抽老抽白糖花椒水调好上劲腌制，吊瓜陷饺子的做法瓜切丝放盐沙水分，不然不好包如果只加鸡蛋太素了，也不香，加点猪肉就好吃很多...
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吊瓜水饺的做法和图解 好吃的吊瓜水饺家常做法

  • 吊瓜水饺

  • 大姨给了我们家半个吊瓜，天啊，超级超级大，赶紧想办法吃吧。长这么大第一次吃吊瓜，还不知道咋吃，大姨告诉我烙素盒子，我试了挺好吃。我觉得吊瓜这么鲜，包水饺也不能差到哪去，就试试，不比不知道这一比较，水饺完胜！超级鲜，清爽。嗯，你也试试吧。用料吊瓜460g鸡蛋3个韭菜40g虾米1小把花椒...
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