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苦笋咸菜猪脚汤的做法食谱

简单易学的苦笋咸菜猪脚汤美食做法

  • 苦笋咸菜猪脚汤

  • 每逢清明时节最忘不掉的还是这一口苦后回甘，丰腴爽口的滋味。长大了离开家乡更是无比怀念。买到苦笋之后就赶紧下厨满足自己的味蕾之欲和思想之情。用料苦笋1000克猪脚咸菜半颗姜片2片盐适量苦笋咸菜猪脚汤的做法准备好原材料处理材料：苦笋洗净切斜刀，猪脚洗净焯过水，咸菜洗...
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咸柠檬猪脚的做法和图解 好吃的咸柠檬猪脚家常做法

  • 咸柠檬猪脚

  • 妈妈的招牌菜😋每次亲朋好友都点名要吃的菜用料猪脚6斤咸柠檬4个红葱头适量蒜头适量白醋适量冰糖适量柱侯酱适量生抽适量咸柠檬猪脚的做法猪脚过水，放电高压锅煮熟，软硬度自己喜欢就可以炖猪脚的时候把咸柠檬剁碎红葱头，蒜头剁碎锅里放油，把红葱头末蒜末炒香，加入柠檬碎炒香，然...
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猪脚菜干汤的做法和图解 好吃的猪脚菜干汤家常做法

  • 猪脚菜干汤

  • 自己记录的汤，并不详细，药材类全是菜市场老板配的用料猪蹄半只菜干一把蜜枣1个南杏北杏30克腌鸭肾2只无花果干4个姜片2片猪脚菜干汤的做法菜干提前泡，如果没时间提前泡，直接开水煮后再清洗，腌鸭肾提前泡十几分钟，较容易出味，消积作用猪蹄半个焯水，如果可以最好猪肺，我就是懒得洗煮...
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简单易学的苦笋猪肉咸菜美食做法

  • 苦笋猪肉咸菜

  • 太好吃了，正宗的苦笋味道，吃后好久口都是回甘的！用料咸菜适量苦笋适量五花肉（肥一点的）适量水适量苦笋猪肉咸菜的做法这是准备好的苦笋五花肉咸菜切块，尽量大块些，不喜欢太烂的可以下锅炒一下咸菜手撕，一定手撕味道才好依次苦笋猪肉咸菜下锅加水高压锅响了5分钟后即可关火，喜欢烂...
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猪油炒苦笋的做法和图解 好吃的猪油炒苦笋家常做法

  • 猪油炒苦笋

  • 又是一年春好处，各种鲜笋上市的季节到了。在广东清远专门有一种春天的笋，叫苦笋，带着一点独特的苦味，很鲜嫩爽口。今天就来一道清远的家常快手菜：猪油炒苦笋。用料苦笋一斤猪肉一条蚝油一大匙盐少许猪油炒苦笋的做法选取肥肉很多的猪肉，切片后放入热锅中熬煮熬至猪肉变成金黄色...
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猪脚青菜汤的做法和图解 好吃的猪脚青菜汤家常做法

  • 猪脚青菜汤

  • 用料猪蹄1只青菜1斤美味鲜酱油少许盐少许猪脚青菜汤的做法把猪蹄洗净，放入高压锅里，倒入水要没过猪蹄，加入盐和美味鲜酱油，等高压锅上汽了吹个5分钟后转中小火吹40分钟（我是20分钟吹2次，依个人喜欢吧）把洗干净的青菜放入高压锅里煮至青菜变色就差不多了盛出就可以了...
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笋干猪脚汤的做法和图解 好吃的笋干猪脚汤家常做法

  • 笋干猪脚汤

  • 帮你补得满脸胶原蛋白。用料猪脚笋干笋干猪脚汤的做法笋干提前浸泡。猪脚洗净，焯水。加入3片姜，适量料酒，大火煮开8-10min后，转小火慢炖。大约15min后加入泡好的笋干，继续炖15min。出锅前加盐调味（可适量加些糖提鲜）。小贴士笋干可依各自喜好替换成其他的食物。...
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酸笋猪脚的做法和图解 好吃的酸笋猪脚家常做法

  • 酸笋猪脚

  • 酸酸甜甜的，味道很正！用料猪前腿500g酸笋200g米醋料酒生抽白糖酸笋猪脚的做法把猪手洗净，切块，放入水没过猪手，煮10分钟，软了，用冷水冲洗干净。(用冷水冲洗过，一会吃起来会比较脆)切好酸笋，丝状油锅，找下猪手，炒一分钟，然后下酸笋，翻炒，加入醋5勺，生抽2勺，盐1小勺，料酒3小勺，翻炒均匀后，用文...
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简单易学的猪脚竹笋煲咸菜美食做法

  • 猪脚竹笋煲咸菜

  • 家的味道，吃笋的季节怎么能少了这道菜？用料猪蹄半只笋800克咸菜800克猪脚竹笋煲咸菜的做法把新鲜的笋剥干净冷水下锅水开捞起来控干水份取5.6根横切或者斜切，切记不能竖切哦，不然笋的口感会不好猪脚过开水，放入冷水中洗干净咸菜切段全部放入锅中加入清水没过食材，高压锅压25分...
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  • 冬笋咸菜汤

  • 用料冬笋咸菜适量盐干贝素（鸡精或味精）适量冬笋咸菜汤的做法准备材料。把笋和咸菜切成丝备用锅里加适量水，烧开先放入笋丝烧开，再放入咸菜烧开，放入调料即可起锅小贴士1、如果这个汤不是现在这个季节做，笋丝应该先用热水汆一下，在下锅做汤。2、挑选咸菜的时候，尽量买有一点点酸味...
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莴笋猪脚汤的做法和图解 好吃的莴笋猪脚汤家常做法

  • 莴笋猪脚汤

  • 二狗爹说要喝这个汤，下厨房没搜到，百度了下好像可以丰胸下奶，所以我也吃了不少用料猪脚2只莴笋2根葱姜适量料酒适量盐适量莴笋猪脚汤的做法菜场卖肉的已经把猪脚剁了小块，很方便，直接下冷水，上锅煮开焯水清洗葱切段，姜切片猪脚，葱姜放入砂锅，加水，开大火煮开，撇去浮沫，加适量料酒转小...
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猪脚酸菜汤的做法和图解 好吃的猪脚酸菜汤家常做法

  • 猪脚酸菜汤

  • 用料酸菜1包猪脚半个配料见下猪脚酸菜汤的做法猪脚切块，放高压锅中加水煮开，撇去浮沫，加姜，料酒，小火压15分钟。酸菜洗净切块，姜切片，泡小米辣整个，放一起备用。炒锅内倒一点猪脚汤，放入豆芽，煮熟。倒入碗中打底。炒锅热油，加入酸菜等，炒出香味，倒入猪脚和汤，煮开后再煮3-5分钟，使猪脚入...
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猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭做法

  • 猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭

  • 用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭的做法猪脚洗净，剁成一段段焯水后加入适量清水，姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十分钟，放气以后大部分肉多的猪脚取出，留几块加入切块的白...
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笋干炖猪脚的做法和图解 好吃的笋干炖猪脚家常做法

  • 笋干炖猪脚

  • 没故事，纯属喜欢吃用料后腿猪蹄半只笋干一小把生姜一块大蒜半个干辣椒适量啤酒一听酱油两大勺冰糖三颗油适量盐适量克笋干炖猪脚的做法猪脚洗干净，加入适量啤酒和生姜焯水提前泡好的笋干切好，其余调料也一并备齐焯好后的猪脚再次洗干净，沥干水后备用热油下入冰糖熬色，加入大蒜...
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简单易学的苦笋咸菜猪肉煲美食做法

  • 苦笋咸菜猪肉煲

  • 是吃苦笋的季节！用料苦笋1.5斤咸菜1斤梅头肉1斤粉肠半斤排骨1条姜4片盐少许苦笋咸菜猪肉煲的做法先把苦笋、咸菜洗干净，切成段，待用。所有肉类洗干净，开水锅把肉都放进去，水开捞出洗干净备用。准备一个瓦锅，水开先放入整块梅头肉，放入姜片，大火转中火先煲。煲半小时后，放入排骨、...
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咸酸猪脚的做法和图解 好吃的咸酸猪脚家常做法

  • 咸酸猪脚

  • 因为我爸人老了喜欢吃软烂一点的所以我煮的时间偏长点用料猪蹄1只姜少许盐少许克蒜5瓣生抽适量白醋适量花生（煮汤用）适量咸酸猪脚的做法冷水放猪脚煮开撇去浮沫，用冰水浸泡，如果先爽脆就加冰块泡久点。准备好猪脚和花生放进压力锅，上气后压25分钟，家人喜欢软一点的所以压的时间...
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苦笋咸菜煲的做法和图解 好吃的苦笋咸菜煲家常做法

  • 苦笋咸菜煲

  • 客家人最喜欢拿出来招呼亲朋好友的一道菜，也是一道非常简单的家常菜。用料咸菜1颗苦笋适量筒骨1个五花肉1斤苦笋咸菜煲的做法准备材料，把筒骨先放进砂锅中煲怕苦的可以把苦笋放水煮开，再捞出来，用水冲洗干净这时候可以把筒骨和苦笋一起煲（也可以筒骨先煲开后再放苦笋)五花肉切...
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梅州咸菜苦笋炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的梅州咸菜苦笋炒五花肉做法

  • 梅州咸菜苦笋炒五花肉

  • 用家里的咸菜和苦笋炒肉是我喜欢吃的菜之一，特别适合夏天天气炎热，没什么胃口的时候来一盘。大学同学来了点名要吃我做的苦笋，吃得嘛嘛香的用料五花肉200g咸菜两条苦笋2包（1/2瓶）盐少量胡椒粉少量酱油少量动物油少量梅州咸菜苦笋炒五花肉的做法先将苦笋切块，在水中用流动水浸泡...
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苦笋汤的做法和图解 好吃的苦笋汤家常做法

  • 苦笋汤

  • 用料苦笋酸菜蚕豆肉丝姜片花椒料酒盐味精苦笋汤的做法蚕豆煮熟，去皮苦笋焯水备用，也可以不用焯水准备好酸菜、姜片、花椒肉丝加入料酒、淀粉拌匀起锅烧油，炒肉丝炒至肉丝变色加入酸菜继续翻炒1~2分钟加水水开下苦笋第二次水开时下入蚕豆待水再次开起，加盐、鸡精调味出锅...
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酸菜苦笋汤的做法和图解 好吃的酸菜苦笋汤家常做法

  • 酸菜苦笋汤

  • 时令菜，有苦笋的时候最喜欢的汤用料酸菜市场买的一根，梆子给酸菜耗儿鱼了苦笋一根蒜半个独蒜盐少许猪油少许白胡椒少许鸡精少许酸菜苦笋汤的做法苦笋如果觉得苦的话，可以先焯水，苦笋苦味会去掉很多一定要是猪油炒酸菜，蒜炒香后，放酸菜爆炒出香味炒好的酸菜放入苦笋后翻炒均匀加...
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简单易学的苦笋猪脚酸菜煲美食做法

  • 苦笋猪脚酸菜煲

  • 苦笋很吸油，又刚好猪脚肥腻，炖汤正合适用料猪蹄半只姜1片盐3勺料酒3勺苦笋1斤鸡精1勺胡椒10克苦笋猪脚酸菜煲的做法卖回来的苦笋提前用冷水浸泡五六个小时（怕苦的可以提前一天浸泡），中途要反复换水，这一步很重要，不然苦笋会苦的难以下咽的😂😂😂买回来的猪脚洗净放锅用开水煮水...
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苦笋酸菜汤的做法和图解 好吃的苦笋酸菜汤家常做法

  • 苦笋酸菜汤

  • 夏季炎热，人体脾胃功能较差，食欲大多不振，而吃苦味食品能恢复脾胃功能，增进食欲。苦笋味苦且甘，性凉而不寒，具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。新鲜苦笋与陈坛老泡酸菜的搭配非常爽口。用料苦笋2根酸菜半颗泡红椒1-2个白胡椒粉适量盐适量葱适量猪油一勺高汤适量苦笋酸菜...
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咸鱼猪脚的做法和图解 好吃的咸鱼猪脚家常做法

  • 咸鱼猪脚

  • 没吃过，你永远不会知道咸鱼和猪脚有多配😍😍😍粗暴的美味用料猪脚一根咸鱼两块姜片适量料酒两勺咸鱼猪脚的做法猪脚焯水备用（焯水时，放两勺料酒去腥）准备好咸鱼把咸鱼切碎放入姜片（多放点）放点油，拌匀！腌一天！放进锅里，加入清水，烧开小火煲30分钟出锅，汤奶白奶白的，味道好极了（试试味道...
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苦瓜猪脚煲的做法和图解 好吃的苦瓜猪脚煲家常做法

  • 苦瓜猪脚煲

  • 本菜谱来自于汕头《美食潮》节目！用料苦瓜600克猪脚400克咸菜50克大蒜30克虾米10克香菇10克盐和味精适量苦瓜猪脚煲的做法1.将苦瓜瓢去掉，再将苦瓜切成块，焯水待用。2.猪脚也同样焯水，放点姜片和料酒，然后清洗一下。3.锅里放点油，把大蒜，香菇，虾米，咸菜和猪脚放入锅里炒一下。然后...
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苦瓜鸡脚汤的做法和图解 好吃的苦瓜鸡脚汤家常做法

  • 苦瓜鸡脚汤

  • 夏日炎炎利用周末时间熬这个汤特别清凉用料苦瓜1~2个鸡脚4~5只最好不要用冰鲜的白豆或者现在当令的毛豆姜片3~4片排骨或猪骨苦瓜鸡脚汤的做法洗净鸡脚排骨等一起放进去熬2~3小时即可...
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