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焦糖奶油全麦吐司的做法食谱

简单易学的焦糖奶油全麦吐司美食做法
  • 焦糖奶油全麦吐司

  • 用料金像面包粉500克冰牛奶180克农家自磨全麦粉80克焦糖奶油酱全部180克天然酵母液种80克酵母6克鸡蛋2个糖60克盐6克黄油40克焦糖奶油全麦吐司的做法将全部材料(除黄油外)倒入搅拌机里,揉成扩展,加黄油后揉成完全这次的膜揉得很薄放入盘内,进行基础发酵。今天室内温度22度,发酵...
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无糖无油无奶全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油无奶全麦吐司做法
  • 无糖无油无奶全麦吐司

  • 用料全麦面粉50克水160克高筋面粉170克老面50g盐3克酵母3克无糖无油无奶全麦吐司的做法除了盐和预留1g的酵母,所有材料混合揉成团,室温发酵1小时,放冰箱冷藏12小时从冰箱拿出来,撕成小块,加入酵母和盐,分开放,用厨师机打至有薄膜松弛20分钟,分3份做的太晚了,没有发酵到8分满就烤了...
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无糖淡奶油南瓜全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖淡奶油南瓜全麦吐司做法
  • 无糖淡奶油南瓜全麦吐司

  • 消耗南瓜和家里拆盒的淡奶油加了全麦粉,健康,但也很好吃用了汤种法,很软,延缓老化用料✅汤种高筋面粉20克水80克✅主面团南瓜泥250克淡奶油150克高筋面粉300克全麦粉200克盐6克耐高糖酵母6克无糖淡奶油南瓜全麦吐司的做法提前制作汤种,高筋面粉和水放入小锅中搅匀,开小火边加热...
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无油无糖全麦麦麸吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦麦麸吐司做法
  • 无油无糖全麦麦麸吐司

  • 脂肪含量太高,所以选择无糖无油面包。用料全麦粉250克酵母3克盐3克牛奶40克鸡蛋1个麦麸50克无油无糖全麦麦麸吐司的做法全麦面,蛋,奶混合,揉成面团。加麦麸,酵母水搅拌。手揉30分钟,揉面机更好,但我没有。全麦面不会出现白面那样明显的手膜,有一点延展性就行。等面团发酵成2倍大,...
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燕麦焦糖吐司蛋奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦焦糖吐司蛋奶布丁做法
  • 燕麦焦糖吐司蛋奶布丁

  • 用料牛奶克鸡蛋个吐司坚果干果燕麦焦糖吐司蛋奶布丁的做法🍞吐司切块铺满鸡蛋、牛奶、奶粉(白砂糖也可以)搅拌均匀倒入铺满的吐司撒上燕麦片、坚果干果烤箱180度20分钟烤的时候会膨胀完成~撒上蓝莓很好吃...
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全麦红糖吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦红糖吐司做法
  • 全麦红糖吐司

  • 全麦吐司好多小伙伴跟我提过啦!今天就做全麦吐司。我今天做的是全麦红糖吐司,也可以换成白糖。全麦粉用的是新良黑全麦粉,这个粉也是新出的,挺不错的,可以看到很多麦麸。全麦吐司不需要把膜揉到特别完美的手套膜,不过大家还是要注意尽量把膜揉的好一些。尽量揉到破洞有很少的锯...
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全麦酸奶吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦酸奶吐司做法
  • 全麦酸奶吐司

  • 哈哈!其实是家里的酸奶太多了!其实是给自己减脂多一点动力!其实就是懒,早上吃吐司比较方便!😂用料高筋面粉200克黄油25克全麦粉50克酵母3克水50克酸奶85克鸡蛋1个奶粉10克砂糖35克全麦酸奶吐司的做法将除黄油以外的所有材料放到厨师机或者面包机里,揉到表面光滑。加黄油,继续揉...
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100%全麦无油低糖酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦无油低糖酸奶吐司做法
  • 100%全麦无油低糖酸奶吐司

  • 玩烘焙有段日子了,半年体重爆涨了N斤……😅因此,减脂控糖被正式提上日程。一心研究符合减脂控糖期间,可以当主食吃的健康粗粮吐司。我是懒人做吐司最喜欢直接法,但是我嘴巴刁吃不惯粗食。于是,便有了这个方子。这款吐司比较简单快手,不要求出手套膜。从称重食材开始,到吐司出炉...
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少糖少油的全麦酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的少糖少油的全麦酸奶吐司做法
  • 少糖少油的全麦酸奶吐司

  • 不得不说酸奶真的是天然的改良剂啊方子参考啊呜改成了低糖低油的全麦版用料高筋面粉150克全麦粉/黑麦粉100克水49克鸡蛋46克自制无糖酸奶90克糖10克盐3克黄油10克酵母3克少糖少油的全麦酸奶吐司的做法将除了盐和黄油以外的材料揉到光滑后加入黄油和盐继续揉到手套膜醒发...
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全麦吐司-低油无糖的健康吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司-低油无糖的健康吐司做法
  • 全麦吐司-低油无糖的健康吐司

  • 波兰酵种和全麦粉的浸泡法,含少量黑麦,蜂蜜的加入使面包更加柔软。外表质朴,无糖低油健康面包。比较适合早餐做三明治。用料波兰酵种高筋面粉50g水50g速效酵母0.2g浸泡面粉全麦粉150g水150g蜂蜜28g主面团高筋面粉70g黑麦粉30g奶粉10g盐3g速效酵母3g黄油12g全麦吐司-低油无糖...
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黄油焦糖吐司的详细做法大全,简单又营养的黄油焦糖吐司做法
  • 黄油焦糖吐司

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:4片用料吐司4片黄油20g白糖12g黄油焦糖吐司的做法吐司表面用刀划成“小方格”。在吐司表面涂上融化的黄油,撒下白糖。放入烤箱180度烤10分钟即可。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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黑糖全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖全麦吐司做法
  • 黑糖全麦吐司

  • 「即使说了那么多丧气的话,也一直在努力生活啊,表面泄气就好啦,内心一定要偷偷给自己鼓劲儿」➕🥃感觉有半年不做吐司了,这几天忽然很想吃,刚好买了全麦面粉,那全麦面包撸起来🍯黑糖全麦吐司🍯健康好吃不长肉呦!重点是这个方子不需要鸡蛋呀!太完美了,减肥的小伙伴一定要试试哈此方...
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焦糖奶油吐司(中种)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油吐司(中种)做法
  • 焦糖奶油吐司(中种)

  • 淡淡的甜口,是我最喜欢的吐司配方之一下面配方是2个450g吐司模的量用料中种面团金像牌高筋面粉350g即发干酵母3.5g全蛋液50g牛奶160g主面团金像牌高筋面粉150g细白砂糖25g细盐5g奶油焦糖酱210g奶油焦糖酱#原料细白砂糖60g清水1.5大勺动物性淡奶油150g焦糖奶油吐司(中种)的做...
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焦糖奶油吐司~中种的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油吐司~中种做法
  • 焦糖奶油吐司~中种

  • 方子是450克吐司模两个的量。焦糖奶油酱做法戳这里用料(中种)高筋粉350克干酵母6克鸡蛋50克水95克牛奶70克(主面团)高筋粉150克细砂糖30克盐5克牛奶(酌情增减)10克焦糖奶油酱135克奶粉30克黄油16克焦糖奶油吐司~中种的做法中种揉成团,发酵到3,4倍大。中种撕碎,加入除黄油外的主面...
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全麦牛奶吐司(无油少糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦牛奶吐司(无油少糖版)做法
  • 全麦牛奶吐司(无油少糖版)

  • 自用留存,还在改进中,可做450模具吐司一个。用料河套全麦面包粉200克河套全麦硬红面粉100克水(或牛奶)160克(酌情加减5-8)鸡蛋1个细砂糖7克酵母3克盐2克全麦牛奶吐司(无油少糖版)的做法首先材料都称好重量后,把面粉,鸡蛋,糖,盐混合一起。1.牛奶放微波炉中火加热35秒左右,把酵母...
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65%全麦吐司 王后粗麸/粗粒全麦粉 无奶低糖低油也可以很松软的粗粒全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的65%全麦吐司 王后粗麸/粗粒全麦粉 无奶低糖低油也可以很松软的粗粒全麦吐司做法
  • 65%全麦吐司 王后粗麸/粗粒全麦粉 无奶低糖低油也可以很松软的粗粒全麦吐司

  • 这个吐司用的王后特制全麦粉(粗粒/粗麸)全麦含量提高到65%,虽然我把这个全麦粉分类到C类中,但是并不代表C类的其他全麦粉可以达到这个高度和松软程度。C类的其他品种还是依旧推荐添加量为50%。A/B类都完全没问题哈,但是请注意预留水量,全麦粉吸水差异巨大(全麦粉分类:)真的有太多...
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全麦吐司,50%全麦.无糖无油的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司,50%全麦.无糖无油做法
  • 全麦吐司,50%全麦.无糖无油

  • 下厨房新人一枚,第一次上传菜谱,多多关照.由于体重无限制增加,造成身体上的负担,所以暗暗下决心要减肥(减肥是每个女孩子的必修课),但是又不甘心亏了嘴巴,所以经过多次参考别的博主配方进行修改,终于出了一款自认为爆发力也好,以及适口性佳的一款全麦含量大概在52%左右的吐司面包....
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焦糖酱吐司❗香滑浓郁焦糖奶油的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖酱吐司❗香滑浓郁焦糖奶油做法
  • 焦糖酱吐司❗香滑浓郁焦糖奶油

  • 香滑浓郁的焦糖奶油酱,出来的成品超级好吃,操作之前先看好方子开头的说明。此配方表中的量适合做两个450克吐司盒模具,如果只做一个的话,按照配方表中的量减半。焦糖酱可以事先做好放在冰箱冷藏,如果你冷藏后的焦糖酱比较干的情况下,那么牛奶的量就会用的比较多,如果焦糖酱比较...
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白巧焦糖奶油全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的白巧焦糖奶油全麦吐司做法
  • 白巧焦糖奶油全麦吐司

  • 以前做的方子,从微博搬过来用料金像面包粉200克全麦粉40克细砂糖20克盐2克奶粉15克焦糖奶油酱30克酸奶160白巧克力50克干酵母3克白巧焦糖奶油全麦吐司的做法焦糖浆原料:细砂糖40克、水1大匙、淡奶油100克。做法:糖和水放在一起煮沸,出现焦色后离火,一点点地加入温热的淡奶油搅...
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无糖少油奶香全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖少油奶香全麦吐司做法
  • 无糖少油奶香全麦吐司

  • 主要是学习中,也怕自己忘记配方,同时也有慢慢调整改善,若是有朋友做,那么请多指教哈用料全麦粉210g酵母3g牛奶170g盐2g麦片20g油10g无糖少油奶香全麦吐司的做法懒人法(๑•.•๑),按照惯例先将奶制品,盐,油倒入,接着面粉燕麦,再来表面挖个洞放入酵母(酵母不要碰到水哦)接着和面30min...
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全麦酸奶吐司 无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶吐司 无油无糖做法
  • 全麦酸奶吐司 无油无糖

  • 我很喜欢全麦吐司的麦香和健康,这个配方有50%全麥粉、无油无糖,虽然更健康,但始终会影响口感,所以加了酸奶改善,在健康和美味中取平衡用料高筋面粉160克全麦粉160克酸奶180克酵母5克鸡蛋液60克盐3克水适量全麦酸奶吐司无油无糖的做法称好所有材料把除了盐和水的所有材料放进大...
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少糖油全麦酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的少糖油全麦酸奶吐司做法
  • 少糖油全麦酸奶吐司

  • 用料全麦面粉120克高筋面粉180克鸡蛋1个酸奶160克糖20克盐2克酵母4克奶粉20克蜂蜜10克黄油15克少糖油全麦酸奶吐司的做法除黄油外所有材料混合出粗膜再加黄油继续揉出手套膜放烤箱发酵功能50分钟拿出分三块整形放吐司盒烤箱二发50分钟进烤箱150度35分钟...
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低糖低油🍞酸奶全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油🍞酸奶全麦吐司做法
  • 低糖低油🍞酸奶全麦吐司

  • 这款吐司用了虽然是直接法,但口感松软,外皮有嚼劲,用到了50%的全麦、无糖粘稠酸奶、低糖低盐,特别适合减肥期间吃。本配方适合600g模具用料全麦粉200克高筋面粉200克鸡蛋1个酸奶80克水150克酵母4克细砂糖15克盐4克黄油15克低糖低油🍞酸奶全麦吐司的做法除了黄油之外所有的材...
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低糖无油黑麦全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低糖无油黑麦全麦吐司做法
  • 低糖无油黑麦全麦吐司

  • 这个方子黑麦全麦粉含50%,无油,口感比较扎实,因为水加的不多,比较好操作,面团不算粘手,但成品有些干,有些硬,不过当三明治切片还可以,想要做出软软的吐司,水量一定要加!!!但是水加多了,面团肯定比较粘手,所以根据自己的喜好来吧!这款吐司比较适合健身党,不喜欢粗粮的不要轻易尝试!(后面我又...
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焦糖奶油奶酪吐司~中种的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油奶酪吐司~中种做法
  • 焦糖奶油奶酪吐司~中种

  • 因为添加了奶油焦糖酱和奶油奶酪,加上中种法制作而具有柔软细腻的组织。ps:方子是450克吐司模一个的量。我翻倍做了两个。焦糖奶油酱做法戳这里用料高筋粉(中种)175克水100克干酵母2克盐2克奶粉5克(主面团)高筋粉75克细砂糖20克盐1克奶粉10克奶油焦糖酱40克奶油奶酪(比较干的)40...
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