![简单易学的南洋风味黄梨炒饭美食做法]( "简单易学的南洋风味黄梨炒饭美食做法")
- 用料白饭1碗黄梨1个鸡蛋2个虾仁10克葡萄干少许黄姜粉1勺盐，味精，胡椒粉，葱蒜少量南洋风味黄梨炒饭的做法黄梨切半挖出果肉切成丁热锅葱蒜爆香，下鸡蛋熟虾仁再下饭和黄姜所有味道炒至金黄色炒好的饭装入挖空的黄梨中上面放上肉松，上桌！...
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![南洋风味菠萝鲜虾咖喱饭的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味菠萝鲜虾咖喱饭做法]( "南洋风味菠萝鲜虾咖喱饭的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味菠萝鲜虾咖喱饭做法")
- 用料菠萝1/3个虾5-10只菜椒半个葱2-3根肉丁根据自己的口味适量薄荷叶2片牛奶/椰奶50克咖喱粉3勺南洋风味菠萝鲜虾咖喱饭的做法先把大菠萝🍍处理一下把孔挖掉哦这是我自己挖的切三分之一做菜就可以剩下的用盐水泡起来做菜的部分切丁把虾去壳剪掉虾须等脏的部分我把虾头留...
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![南洋风味 -- 马来油饭 Nasi Minyak的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味 -- 马来油饭 Nasi Minyak做法]( "南洋风味 -- 马来油饭 Nasi Minyak的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味 -- 马来油饭 Nasi Minyak做法")
- 在马来西亚，如果想要知道马来友族朋友什么时候结婚的话，只要开玩笑地问道：“你们什么时候请吃油饭呀？”即可。可见这款马来油饭在马来族婚宴是举足轻重的一道美食。马来西亚的乡村(Kampung)有个很特别的文化叫“Gotongroyong"。就是村子里的人集合在一起同心协力地去做一件事...
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![简单易学的南洋咖喱风味炒饭美食做法]( "简单易学的南洋咖喱风味炒饭美食做法")
- 孩子们都会喜欢的一道营养丰富味道美的炒米饭，喜欢什么材料就放什么，种类多多营养丰富简单方便。用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜适量洋葱适量大虾仁5个小黄瓜1根味好美咖喱酱1勺盐适量南洋咖喱风味炒饭的做法准备食材，冰箱里的剩米饭最好。食材切小丁。虾仁洗净切成小丁，不切也可...
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![秋风起吃腊味|南瓜腊味炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的秋风起吃腊味|南瓜腊味炒饭做法]( "秋风起吃腊味|南瓜腊味炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的秋风起吃腊味|南瓜腊味炒饭做法")
- 南方有句俗语说，秋风起，吃腊味。在秋风起吃大闸蟹的季节，给大家推荐这道腊味南瓜饭。平平凡凡的腊肠和南瓜，碰撞出的美味你该该尝尝。材料和步骤极其简单，厨房小白照着做不会翻车。用料南瓜500g米饭3个人的量腊肠4条虾米适量干香菇适量盐少许酱油适量葱1根蒜2~3瓣秋风起吃腊味...
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![南洋风味「鱼头米粉」的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味「鱼头米粉」做法]( "南洋风味「鱼头米粉」的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味「鱼头米粉」做法")
- 鱼头米粉是马来西亚一个很有名的汤粉，特别的鲜香。配上炸酥的鱼头块，淡奶，酸菜和番茄，味道很是丰富，让人吃了还想要吃呢！用料汤底材料：江鱼子（鱼干）也可以用江鱼子精块1/2块，或5-6块鱼骨煎香熬汤或高汤4杯代替。30克黄豆2大匙汤骨/鸡骨100克甘蔗或一大块的沙葛/凉薯（Optional）4-5寸的...
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![食乐南洋｜越南风味沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜越南风味沙拉做法]( "食乐南洋｜越南风味沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜越南风味沙拉做法")
- 说到越南菜，一定会想到那碗，有内涵，百吃不腻的越南米粉，越南菜，凭其酸甜、清爽的口感，挑起了大众味蕾；那"为什么酸甜味是大众最爱呢？"厨娘突发奇想，意外搜到一篇研究结论，关于味觉与性格的关系，总结就是，"酸"-有事业心，不善交际；“甜”-随心所欲；“苦”-性格内向，独来独往；“辣”-热情果敢...
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![南洋风味～咖喱肉包的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味～咖喱肉包做法]( "南洋风味～咖喱肉包的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味～咖喱肉包做法")
- 喜欢各种咖喱的味道，像咖喱牛肉饭呀、咖喱面面呀，那种香气扑鼻、醇厚浓郁的咖喱酱香每每让我垂涎不已...今天突发奇想第一次尝试来做咖喱肉包，简单易学，超级成功！用料普通面粉300克温水150克（50克牛奶➕100克温水）酵母粉3克细砂糖10克馅料：梅花猪肉250克胡萝卜半根洋葱1/4个南洋...
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![南洋黄梨挞的做法和图解 好吃的南洋黄梨挞家常做法]( "南洋黄梨挞的做法和图解 好吃的南洋黄梨挞家常做法")
- 菠萝🍍在台湾叫凤梨，在南洋（新马）被称为黄梨，其实是同一种水果，只是产地不同味道有些差别。和台湾的凤梨酥相比，南洋的黄梨挞更酥软，香气浓郁，入口即化。为啥南洋的黄梨挞长这样呢？这里头还有历史缘由。马六甲被葡萄牙殖民统治了130多年，殖民色彩在建筑、文化和饮食中处处体现。挞(...
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![泰国街头风味之洋葱鸡肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的泰国街头风味之洋葱鸡肉炒饭做法]( "泰国街头风味之洋葱鸡肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的泰国街头风味之洋葱鸡肉炒饭做法")
- 前两年在泰国小住过一段时间，期间最爱去家里附近的一家街边小餐馆吃饭，最爱吃的就是这款炒饭，我凭着记忆复刻了一下。做法很简单口感很惊喜哦。用料鸡蛋一个小洋葱一个鸡胸肉适量胡萝卜三分之一根隔夜米饭一人份胡椒粉一小勺盐适量葱一小搓油适量泰国街头风味之洋葱鸡肉炒饭...
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![（黄梨饼）南洋新年必备年糕的做法步骤及图解,美味正宗的（黄梨饼）南洋新年必备年糕做法]( "（黄梨饼）南洋新年必备年糕的做法步骤及图解,美味正宗的（黄梨饼）南洋新年必备年糕做法")
- 真正的零失败，不用发粉，材料简单。用料低筋面粉230克玉米粉100克无盐牛油240克糖粉135克冷水10克黄梨馅料130克（黄梨饼）南洋新年必备年糕的做法1:冷藏的无盐黄油切小块，所有粉过筛放冰箱冷藏十五分钟，拿出用手搓融合，最后加入10克冷水揉成面团。2:继续放冰箱2小时。3:拿出分15克...
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![风味南瓜饭的做法和图解 好吃的风味南瓜饭家常做法]( "风味南瓜饭的做法和图解 好吃的风味南瓜饭家常做法")
- 南瓜可谓是蔬菜料理界的“百变天后”了。无论是做主食、煲汤、做配菜还是做馅料、腌渍菜，它均可以完成得很出色。而南瓜饭的香软口感、浓郁滋味和似山野又似家常，似华丽又很粗犷的风格，不得不尊为四季餐桌主食的首选。用料南瓜约500g带皮五花肉300g小米2碗葱花15g蒜茸15g沸...
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![猪脚醋（南洋风味）的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚醋（南洋风味）做法]( "猪脚醋（南洋风味）的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚醋（南洋风味）做法")
- 用料猪手1只葱，姜，蒜适量麻油少许姜（文冬）20片黑醋半支舔丁醋半支干辣椒10条椰糖（马六甲）半粒猪脚醋（南洋风味）的做法猪手放姜葱蒜冷锅下水烫下，捞起备用可以放冷冻一晚更好放麻油少许炒姜片到香（麻油过多要倒掉，不然会苦）在放猪手炒到香，放少许水再炒一下把猪手及姜放入沙锅内倒入所...
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![超下饭[沙茶风味洋葱炒牛肉]的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭[沙茶风味洋葱炒牛肉]做法]( "超下饭[沙茶风味洋葱炒牛肉]的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭[沙茶风味洋葱炒牛肉]做法")
- 很喜欢吃牛肉火锅配沙茶酱，有一天在做洋葱炒牛肉的时候，突发奇想，加入了沙茶酱，沙茶浓郁的咸甜味，搭配脆甜的洋葱、鲜嫩的牛肉，下饭又好吃！用料洋葱1个牛肉200克尖椒1个蒜3瓣盐适量料酒1瓷勺沙茶酱1瓷勺超下饭[沙茶风味洋葱炒牛肉]的做法尖椒切块，洋葱切条。牛肉切薄片放入少量盐...
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![南洋风味—萌麻麻的新加坡鸡油饭的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味—萌麻麻的新加坡鸡油饭做法]( "南洋风味—萌麻麻的新加坡鸡油饭的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味—萌麻麻的新加坡鸡油饭做法")
- 海南鸡饭绝对算得是南洋菜中的经典～而海南鸡饭中，香喷喷的鸡油饭绝对是一道亮点～不管有没有做海南鸡，只要家里有煮鸡汤，就能利用鸡油和鸡汤做一碗超好吃的鸡油饭！❤️用料泰国香米鸡油鸡汤少许盐姜沫青葱沫南洋风味—萌麻麻的新加坡鸡油饭的做法萌姥姥在给宝宝煮鸡汤的时候，会把煮...
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![南洋风味「海南鸡饭」的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味「海南鸡饭」做法]( "南洋风味「海南鸡饭」的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味「海南鸡饭」做法")
- 好久不做海南鸡饭了，前几天好友从纽约买了一只三黄鸡给我，新鲜的三黄鸡不做海南鸡饭就太浪费了，刚好也发现没完整地写过一个海南鸡饭的食谱，就趁这个机会也整理一下食谱吧！用料鸡肉材料：菜园鸡/三黄鸡1只姜1大块葱两根食盐1小勺麻油几滴油饭材料：红葱头4-5只蒜7-8瓣泰国香米3杯...
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![南洋凤梨饭的做法和图解 好吃的南洋凤梨饭家常做法]( "南洋凤梨饭的做法和图解 好吃的南洋凤梨饭家常做法")
- 凤梨酱的加入使得凤梨果香更加浓郁，美味更具异域特色用料凤梨半只鸡胸肉100g鲜虾仁100g洋葱（切碎）食油2汤勺凤梨饭酱1包米饭500g南洋凤梨饭的做法准备好食材食用油锅内烧热，放入鸡肉虾仁炒熟备用用热油把凤梨酱和洋葱炒香，加入米饭炒均匀后加入虾仁和鸡肉大火把米饭炒香，撒上葱...
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![充满浓浓南洋风味的「星洲炒米粉」的做法步骤及图解,美味正宗的充满浓浓南洋风味的「星洲炒米粉」做法]( "充满浓浓南洋风味的「星洲炒米粉」的做法步骤及图解,美味正宗的充满浓浓南洋风味的「星洲炒米粉」做法")
- 用料米粉140克咖喱粉3勺沙茶酱2勺大虾仁6个虾干少许干贝少许韭黄200克胡萝卜少许鸡蛋2个午餐肉一块糖2勺盐2勺蒜头2瓣料酒2勺充满浓浓南洋风味的【星洲炒米粉】的做法细米粉不用煮，煮了容易断，在冷水里泡20分钟就好。泡好后捞出，放一勺咖喱粉抓匀入味准备配料鸡蛋打散，摊成蛋...
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![南洋风味咖喱鸡肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味咖喱鸡肉炒饭做法]( "南洋风味咖喱鸡肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味咖喱鸡肉炒饭做法")
- 东南亚风味的快手炒饭，有肉、有菜有碳水，很适合上班族、学生党的一道料理。简单快手，一起来试试吧。用料鸡腿肉250克米饭2碗杏鲍菇1/2个胡萝卜1/2根彩椒（红/黄）各1/4个青辣椒1根姜末1勺葱末1/5根香茅草（可省略）1根味好美（嫩肉粉）1勺味好美（生姜粉）1勺味好美（咖喱粉）5克（半袋）蚝油2勺生抽...
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![南洋风味黑胡椒炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味黑胡椒炒蟹做法]( "南洋风味黑胡椒炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味黑胡椒炒蟹做法")
- 上次去新加坡已经是10多年前早已忘记了这道菜应有的味道凭感觉做一下欢迎指导用料黑胡椒1勺淀粉1勺黄油5克蚝油1勺老抽1勺蒜5瓣姜5片洋葱0.25个大葱1根螃蟹3只油10克椰浆50克糖10克南洋风味黑胡椒炒蟹的做法姜洋葱大蒜切末热锅化开黄油蒜姜香葱加入锅中翻炒爆香加入现磨...
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![南洋风味「叁巴秋葵」的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味「叁巴秋葵」做法]( "南洋风味「叁巴秋葵」的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味「叁巴秋葵」做法")
- 在马来西亚，秋葵是一年四季都生长的廉宜蔬菜，各族朋友都爱用它入菜。今天做的这个叁巴羊角豆，是热带国家提高食欲的一道香辣菜肴。有兴趣的朋友可以试试看哦！用料秋葵12-15根红辣椒干10只蒜三瓣小红葱5-6只虾酱belachan，可用广式虾酱代替1大勺虾米大约5克糖1小勺盐适量南洋风...
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![南洋风味 「瓦煲鸡饭」的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味 「瓦煲鸡饭」做法]( "南洋风味 「瓦煲鸡饭」的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味 「瓦煲鸡饭」做法")
- 在吉隆坡工作的时候，很常吃的晚餐就是瓦煲鸡饭加上一罐炖汤，简单而且美味。记忆最深的瓦煲鸡饭档是在SubangJaya的一家餐厅，厨师在一排炉子上放好一整排的瓦煲，然后在白米咕嘟咕嘟的滚着的时候，加入腌好的鸡肉。我坐在一边观望着，一边迫不及待地想像着美味。这，是我对家乡一个很...
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![南洋风味黄金组合早餐的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味黄金组合早餐做法]( "南洋风味黄金组合早餐的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味黄金组合早餐做法")
- 土生土长的马来西亚人几乎都会去过kopitiam咖啡店（卖咖啡，早餐，面食等等的食物的店，通常都叫海南咖啡店）和吃过半生熟鸡蛋，烤面包和一杯很烫的黑咖啡作为早餐。到目前为止依然会有爷爷阿公带着孙子到咖啡店喝咖啡和老朋友聊天，小孩子则享受着鸡蛋和烤面包。几乎每个马来西亚人童...
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![南洋风味 -- 菜尾 （Chai Buey）的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味 -- 菜尾 （Chai Buey）做法]( "南洋风味 -- 菜尾 （Chai Buey）的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味 -- 菜尾 （Chai Buey）做法")
- 这道菜的名字应该要用闽南话来念,“ChaiBuey”在闽南语里就是“剩菜”的意思，这么一说，听起来就不像很好吃的样子，可殊不知这道菜是许多马来西亚家庭过节时最喜欢的一道菜。这道菜通常在春节年初三的时候做，为什么是年初三呢？因为自除夕夜的年夜饭至年初一、二连续三天的大鱼...
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![南洋风味日式南瓜挞的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味日式南瓜挞做法]( "南洋风味日式南瓜挞的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味日式南瓜挞做法")
- 有一次去日料店，吃了一个日式南瓜挞，被其中酥脆的挞皮和清爽的南瓜馅惊艳到了，简直是超级完美的组合，吃起来是那种很清爽的甜味完全不腻，根本吃不够。回来就上网搜配方学着做了，然后一次偶然改了下配方，加了椰蓉(南洋风味由来)，发现更好吃了，分享给各位。南瓜最好选用日本的黑皮栗...
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烹调屋
![超下饭[沙茶风味洋葱炒牛肉]的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭[沙茶风味洋葱炒牛肉]做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cc6a/9e67/cc6ad561f4d72ebd5528d388954714aae602317411a10d04351e897985622d4811d0ccbb1d7cb6920e-s.jpg "超下饭[沙茶风味洋葱炒牛肉]的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭[沙茶风味洋葱炒牛肉]做法")
