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面小餐的做法食谱

简单易学的全麦面小餐包美食做法

全麦面小餐包
对素食的要求越来越高，从肉食者到蛋奶素，再到纯素，因为缘分和学习，希望通过每天的吃食让自己身体和心灵纯净、健康。今天做的这款小餐包，颜值不错，让人看了很想吃😍本来做了10个，烤箱拿出就被我和大女儿一人吃掉一个，感恩女儿和家里所有人🙏每次不管做啥都说好吃，而且是吃的很满足...
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小鸡排包面包餐包挤挤小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡排包面包餐包挤挤小面包做法

小鸡排包面包餐包挤挤小面包
眼睛：使用热棒我用巧克力代替模具边长为14cm方子及视频截图来自：YouTube：Cho'sDailyCook用料高粉200g炼乳70g黄油35g牛奶120g酵母4g盐3g玉米粒适量小鸡排包面包餐包挤挤小面包的做法用料将牛奶和炼乳混合，之后放入微波炉叮30秒高粉过筛挖三个洞，放入盐、黄油、和酵母。将...
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奶香小面包小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小面包小餐包做法

奶香小面包小餐包
这款小面包相当柔软。怕粘手的伙伴一定要预留10-20克液体。用料全蛋液40克纯牛奶160克（根据面粉吸水性增减）细砂糖55克盐2克高筋面粉300克干酵母4克黄油40克全蛋液10克（用于刷面包表面）芝麻2克（用于撒面包表面）奶香小面包小餐包的做法欢迎一起学，有问题可以进来问40克全蛋液、16...
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奶酪馅小餐包（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪馅小餐包（面包机揉面）做法

奶酪馅小餐包（面包机揉面）
喜欢在夏天的时候做面包，这个时候发酵会变得特别容易。正好家里有奶油奶酪，就做了奶酪馅的，其实也可以替换成豆沙馅儿或果酱当馅都可以。巧克力块等，各种都可，非常随意自由的。如果低筋面粉没有，那全部用高筋面粉都是可以的。我用的是柏翠面包机。用料奶油奶酪200克糖粉80克高...
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小餐包（黄油小面包）的做法步骤及图解,美味正宗的小餐包（黄油小面包）做法

小餐包（黄油小面包）
喜欢自己烤面包，新鲜无添加。1杯=1cup=240ml1小匙=1tsp=5ml1大匙=1tbsp=15ml用料普通面粉allpurposeflour2杯酵母1小匙糖3大匙盐1/2小匙牛奶1/2杯无盐黄油1/4杯（55克）鸡蛋1个无盐黄油（涂抹表面用）少许小餐包（黄油小面包）的做法牛奶和黄油，放入微波炉加热45秒，搅拌，让黄油融化。放至...
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小面包小餐包（基础面包水合法夏季揉面技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的小面包小餐包（基础面包水合法夏季揉面技巧）做法

小面包小餐包（基础面包水合法夏季揉面技巧）
以前没有想过要写食谱，现在自己做的东西越来越多，脑子也记不住，有时想做一些之前做过的东西却要回头去翻别人的食谱。这几天在整理手机照片，便有自己写食谱的想法，一来方便自己，二来可以分享给身边的朋友。我的食谱没有华丽的照片，也没有多高大上的设备及工具，就是一个普通家庭都...
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小餐包蔓越莓小面包葡萄干面包早餐餐包松软小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小餐包蔓越莓小面包葡萄干面包早餐餐包松软小面包做法

小餐包蔓越莓小面包葡萄干面包早餐餐包松软小面包
用料面粉400克牛奶167克盐1克细砂糖12克酵母4克水83克橄榄油24g蛋黄1个鸡蛋2个小餐包蔓越莓小面包葡萄干面包早餐餐包松软小面包的做法面粉过筛砂糖盐加入面粉中拌匀热开水83g倒入面粉中一定要烧开的水拌匀这样烫过的面烤完非常松软牛奶加温到入酵母拌匀倒入面粉中拌匀2...
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小餐包面包的详细做法大全,简单又营养的小餐包面包做法

小餐包面包
【Zoe】视频菜谱yummyΨ(￣∀￣)Ψ用料温牛奶160克干酵母3克高筋面粉300克鸡蛋1个糖30克盐5克黄油30克小餐包面包的做法温牛奶+干酵母静置待用高筋面粉+细砂糖+盐加入鸡蛋拌成面团撒手粉揉成光滑面团加入软化黄油继续揉到手套膜（视频没有揉到手套膜，口感很扎实）第一次发酵两倍大...
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TexasRoadhouse餐前小面包的做法步骤及图解,美味正宗的TexasRoadhouse餐前小面包做法

TexasRoadhouse餐前小面包
美国连锁牛排店TexasRoadhouse餐前小面包，第一次吃惊为天人，从此以后去TexasRoadhouse不是冲着牛排而是冲着小面包去的，配上🥜真是美滋滋用料1-干酵母4茶匙1-糖（激活酵母）1茶匙1-温水1/2杯糖1/2杯融化黄油（稍加冷却）3汤匙牛奶（加热并冷却至微温）2杯面粉（all-purpose）7-8杯鸡蛋2个盐2...
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早餐小面包的做法和图解好吃的早餐小面包家常做法

早餐小面包
这几天做面包上瘾了，小面包做的非常成功，参考玉米油白土司的方子。以前喜欢做土司，土司烤的时间很长，这款小面包一次发酵，比较适合上班族，非常松软。希望把最好的分享给大家用料高筋面290克鸡蛋清30克盐3克酵母3克牛奶160克奶粉10克砂糖27克玉米油(或黄油)27克8寸不粘方盘早餐...
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奶香豆沙包(小餐包)小面包（面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香豆沙包(小餐包)小面包（面包机)做法

奶香豆沙包(小餐包)小面包（面包机)
网上做面包的配方多到让人混乱，我是结合了几个配方，根据自己的喜好做成这个，虽然是烘焙小新人，但一次就成功，我应该大笑三声。今天懒得拍图，下次做再补图。用料高粉210克低粉90克牛奶160克鸡蛋2个(1个加粉里，1个打成全蛋液)糖40克酵母5克豆沙300克黄油30克盐2克奶香豆沙包(小餐...
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汤种小餐包(小面包)的做法步骤及图解,美味正宗的汤种小餐包(小面包)做法

汤种小餐包(小面包)
很多人以为汤种中种做起来很复杂其实一点也不复杂汤种1到2分钟就炒好了放凉后就可以用了汤种与直接法比较起来我感觉成品还是软一些小餐包整形简单也可以自己变着加喜欢的馅料包起来有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料汤种材料高筋面粉20克水100克主面团...
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奶香蜂蜜小面包小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香蜂蜜小面包小餐包做法

奶香蜂蜜小面包小餐包
突然很想吃奶香小面包，开始做吧用料高筋面粉300克牛奶150克酵母4克盐3克奶粉10克蛋液30克细砂糖50克黄油30克蛋液（和面剩余）刷面白芝麻刷面蜂蜜兑水1:1刷面奶香蜂蜜小面包小餐包的做法除黄油和刷面材料外放入面包机揉面团，待出一点手膜加入黄油揉出手膜（手动揉面的亲加油）揉出...
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简单易学的小面包-小餐包美食做法

小面包-小餐包
【我的烘焙记录本】用料高筋面粉300克牛奶150克耐高糖酵母4克盐3克细砂糖50克奶粉10克无盐黄油30克蛋液30克蛋液刷面芝麻适量24*24烤盘1个小面包-小餐包的做法准备……将除了黄油以外的所有材料，加入厨师机的搅拌桶。开1档将面团揉成团，转2档将面团揉至光滑。加入室温软化...
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早餐小面包的详细做法大全,简单又营养的早餐小面包做法

早餐小面包
木糖醇版的早餐包用料高筋面粉400克盐2克牛奶200克鸡蛋1个椰子油30克低糖型高活性干酵母4克木糖醇20克早餐小面包的做法1、把面粉、酵母、木糖醇、盐放入和面机盆里拌匀，加入牛奶和鸡蛋，活成面团后，再加入椰子油，活出膜。2、发面2倍大，排气，分12份，放入烤盘，发酵20分钟。3、刷蛋...
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简单易学的小面包（小餐包）美食做法

小面包（小餐包）
这种小面包非常好吃，松软，不太甜，里面可卷豆沙馅，枣泥馅，椰蓉馅儿等都行，根据自己喜欢的做，一盘16个，可包多种馅，作法简单，全程2个小时就够用，①备料称重用10分钟②和面揉手套膜30分钟，③松弛10分钟，下剂子④醒发40分钟⑤烘烤25分钟。用料配料：①新良高筋面粉：345克②新良低筋面粉：35克③...
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Brioche 餐前小面包的做法步骤及图解,美味正宗的Brioche 餐前小面包做法

Brioche 餐前小面包
简单易上手，要是有个搅拌机就更好了用料中筋面粉(breadflour)600g黄油(无盐)200g鸡蛋200g砂糖125g盐10g酵母23g温水(略高于手的温度)150mlBrioche餐前小面包的做法酵母放入温水，5分钟左右，待发起泡。中粉，盐，糖，鸡蛋，酵母，混合均匀，揉成面团。黄油放到室温软化，一点点揉进面团中。...
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新手酸奶小餐包小面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手酸奶小餐包小面包做法

新手酸奶小餐包小面包
除了做菜偶尔也换下口味，新入了个烤箱和面包机打算学习做蛋糕面包，目前只会做些最简单的，还要多学习多努力。网上有很多需要发酵两次的做法，这种做法只需要发酵一次，更加的简单方便。用料酸奶100克高筋面粉260克活性干酵母3克细砂糖35克鸡蛋2个熟芝麻适量淡奶油75克新手酸奶小...
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豆沙小面包椰蓉小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙小面包椰蓉小餐包做法

豆沙小面包椰蓉小餐包
12个小面包的配方，香、软、甜😘掌握好面皮的制作方法想做任何小面包皆可🤗用料高筋面粉350克酵母5克糖55克盐3.5克鸡蛋1个牛奶160克无盐黄油50克豆沙馅500克蛋黄1个黑芝麻适量豆沙小面包椰蓉小餐包的做法高筋面粉350克、酵母5克、白糖55克、鸡蛋1个、盐3.5克、放入厨师机...
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小餐包·奶油面包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的小餐包·奶油面包（小美版）做法

小餐包·奶油面包（小美版）
做面包都是要二次发酵，这个方法只需一发，减少了程序制作比较方便，成品蓬松Q弹，入口绵软香甜，可供初入门者练练手。用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶（或凉水）220克糖80克干酵母2茶匙奶粉2汤匙盐1茶匙黄油40克小餐包·奶油面包（小美版）的做法小美自带“小餐包”（奶油面包）的制作程序。按...
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中种法酸奶小面包（小餐包）的做法步骤及图解,美味正宗的中种法酸奶小面包（小餐包）做法

中种法酸奶小面包（小餐包）
28*28cm方形金色烤盘正好一盘用料中种面团：高粉150g低粉50克干酵母4克（冷藏法可减至2-3g）细砂糖15克酸奶100克牛奶60克主面团：高筋面粉200克酸奶50克鸡蛋1个约50g糖30克盐3克黄油40克中种法酸奶小面包（小餐包）的做法中种面团制作：所有中种材料全部混合揉成团，发酵至蜂窝状或者像...
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小餐包小面包小美版的做法步骤及图解,美味正宗的小餐包小面包小美版做法

小餐包小面包小美版
参考了下厨房里几位烘培前辈们的方子，总结出来的.第一次发菜谱，欢迎大家留言共同探讨.用料高筋面粉380克酵母3克牛奶135克淡奶油或牛奶90克糖粉48克鸡蛋1个黄油26克盐3克装饰全蛋液，黑芝麻或白芝麻小餐包小面包小美版的做法牛奶，酵母，糖粉，鸡蛋倒入主锅，1分37℃速度3.加入面粉，30...
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杏仁奶香小餐包小面包(可可餐包巧克力面包)的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁奶香小餐包小面包(可可餐包巧克力面包)做法

杏仁奶香小餐包小面包(可可餐包巧克力面包)
我比较喜欢小餐包整形简单喜欢什么配料都可以加还可以包自己喜欢的馅料挺多变的配方写了两种材料根据自己喜欢的口味做不做杏仁的也可以用芝麻代替或者不放干果也可以的有问题可以留言看到了我会回复的欢迎大家交作业用料面包材料高筋面粉400克盐3克奶粉15-20克酵母4克细...
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蜂蜜小面包，小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜小面包，小餐包做法

蜂蜜小面包，小餐包
用料A高筋面粉350克牛奶180克盐2克糖25克鸡蛋1个B耐高糖酵母5克黄油40克C底料芝麻1小勺低筋面粉1小巧白糖1小巧D涂料蛋黄1个黑芝麻适量E出烤箱后的涂料蜂蜜1勺水1勺蜂蜜小面包，小餐包的做法将A材料放一起用筷子搅拌均匀，牛奶要慢慢加，觉得够了就不要再加了，面粉吸水程度都不...
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椰蓉酱（小餐包、面包淋面）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉酱（小餐包、面包淋面）做法

椰蓉酱（小餐包、面包淋面）
用料鸡蛋1个玉米油65克砂糖30克椰蓉35克椰蓉酱（小餐包、面包淋面）的做法鸡蛋打散，加入油，砂糖搅拌一下，最后加椰蓉。记录一下第一次做面包，超级成功啦啦啦。亲测放了三四天都还很软的宝藏方子，新手一次成功。放个链接，方便自己查找小贴士用勺子🥄舀出来淋面即可，不需要装裱花袋。...
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