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肉圆冬瓜煲的做法食谱

肉圆冬瓜煲的做法和图解 好吃的肉圆冬瓜煲家常做法

  • 肉圆冬瓜煲

  • 用料冬瓜克葱花适量鸡精适量姜片香油适量盐适量胡萝卜笋千张肉圆冬瓜煲的做法调制好的肉丸其他材料一起炖制即可...
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冬瓜肉圆煲的做法和图解 好吃的冬瓜肉圆煲家常做法

  • 冬瓜肉圆煲

  • 用料冬瓜一段猪肉一小块生粉适量香油少许盐，油适量冬瓜肉圆煲的做法冬瓜去皮切块备用。猪肉切片用刀背剁成肉泥，在快要剁成时拌入生粉，香油抓匀一起剁，直至完全融合。把肉馅用手【虎口和勺子配合】挤出肉圆。做好后再略微整形下。锅内烧热，放入油，下冬瓜段翻炒。加水，没过冬瓜。...
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红烧冬瓜煲的做法和图解 好吃的红烧冬瓜煲家常做法

  • 红烧冬瓜煲

  • 用料冬瓜500克肉末50克小米辣1个（可不用）小葱1根蒜2瓣姜2片红烧冬瓜煲的做法准备好食材：冬瓜、肉末、葱、姜、蒜、小米辣冬瓜去皮、去瓤、尽量切正方块大小随意，我的大概3厘米见方在冬瓜的去皮面切出棱形花刀，准备好一个小碟，倒入一勺老抽，冬瓜切花刀面蘸上老抽，棱形花纹是不是很...
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冬瓜煲的做法和图解 好吃的冬瓜煲家常做法

  • 冬瓜煲

  • 用料冬瓜一个虾仁若干干贝若干芹菜若干萝卜干若干冬瓜煲的做法冬瓜切开上面的部分，作为盖子，挖出里面的冬瓜备用冬瓜加虾仁萝卜干，炒一会儿，不要全熟冬瓜虾仁等放入刚刚挖空的冬瓜壳，加入干贝和水。电饭煲里加水煮开，后将冬瓜整个放入，煲半个钟，出锅加佐料...
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干贝冬瓜煲的做法和图解 好吃的干贝冬瓜煲家常做法

  • 干贝冬瓜煲

  • 【食材介绍】冬瓜的第一个功效就是能够利尿消肿，所以对于肾脏病、肝脏病和心脏病，所引起来的下肢水肿和腹水，如果适当的食用冬瓜，都能够通过利尿消肿的作用，而达到明显的缓解症状的功效。第二个功效是有着很好的减肥降脂的作用，因为冬瓜当中所含有的丙醇二酸在代谢的过程当中，能...
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筒骨煲冬瓜的做法和图解 好吃的筒骨煲冬瓜家常做法

  • 筒骨煲冬瓜

  • 用料筒骨一斤冬瓜1.5斤姜几片煲汤料胡萝卜半根筒骨煲冬瓜的做法筒骨洗净，焯水后过冷水，然后放压力煲里冬瓜去籽削皮切小块煲汤料(枸杞，当归，桂圆，北芪，红參须等)要是有条件也可加入其他煲汤料煲汤料放入压力煲加入两滴酱油少量盐按煲汤键即可，冬瓜我是煲好了才放入的，尝一下味道，...
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冬瓜圆子汤的详细做法大全,简单又营养的冬瓜圆子汤做法

  • 冬瓜圆子汤

  • 用料冬瓜适量姜适量葱适量料酒适量盐适量蛋清1个淀粉适量生抽适量蚝油适量猪肉（瘦肉+肥肉）适量香油适量冬瓜圆子汤的做法把肉、葱、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、蛋清放入料理杯准备搅打成泥。（具体多少克我没称，反正肥肉用量是瘦肉的三分之一左右～然后调料根据自己口味，所...
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冬瓜鱼圆汤的做法和图解 好吃的冬瓜鱼圆汤家常做法

  • 冬瓜鱼圆汤

  • 用料龙利鱼柳冬瓜淀粉少许精盐葱花姜汁鸡汤宝蛋精适量冬瓜鱼圆汤的做法将鱼肉剁成泥，加入精盐，姜汁，蛋清，淀粉，朝一个方向拌匀待用冬瓜切小丁清水中，加入鸡汤宝，将冬瓜丁放入煮烂开小火，鱼肉挤成一个个小丸子加入汤中制成鱼圆煮开后，撒上葱花即可...
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冬瓜蟹煲的做法和图解 好吃的冬瓜蟹煲家常做法

  • 冬瓜蟹煲

  • 用料冬瓜250克三眼蟹2只姜8片葱1根香菜1根盐2克水或高汤20克米酒或料酒2克生粉10克冬瓜蟹煲的做法冬瓜去皮，切小块蟹切件，一只蟹去腮，切2件或4件（视蟹的大小而定）蟹壳向上放（见图）不要反放起锅烧水，将冬瓜进行焯水2分钟后备用焯好水后过冷水，并用冷水浸泡备用将切好件的蟹，先沾少许...
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冬瓜肉圆汤的做法和图解 好吃的冬瓜肉圆汤家常做法

  • 冬瓜肉圆汤

  • 用料肉末500克姜30g鸡清2个白胡椒粉2小勺盐3小勺鸡精2小勺葱3根淀粉5小勺冬瓜500克食用油虾皮冬瓜肉圆汤的做法肉末里加入葱姜、胡椒粉、鸡精、盐、蛋清和淀粉。单向搅拌。冬瓜去瓢切片。虾皮泡水洗洗。锅里放油，下姜丝炒香。下冬瓜，炒至7分熟，下虾皮炒一炒。然后加入开水，没...
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桂圆冬瓜茶的做法和图解 好吃的桂圆冬瓜茶家常做法

  • 桂圆冬瓜茶

  • 季节味道夏日篇（2）冬瓜，排水，利尿，清凉，降火，听起来都不知道多适合我这种外热内寒的体质。可是又不能吃的太寒，所以不能光光的喝冬瓜茶，要在里面再加上些红糖和龙眼，让它不会增加身体的寒气，郁积出新的毛病来。这种冬瓜茶浓缩汁每次只要1-2大勺，就可以泡上400-500ml的一大杯。当然，你...
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冬瓜烧圆子的做法和图解 好吃的冬瓜烧圆子家常做法

  • 冬瓜烧圆子

  • 第一次在下厨房写菜谱，有点小激动，这个是我学做菜以来最拿手的了用料猪肉250g冬瓜500g八角三赖少许豆瓣少许油适量鸡蛋1个酱油适量糖适量味精适量冬瓜烧圆子的做法将猪肉剁成肉圆子，放鸡蛋、盐、酱油调均匀将冬瓜去皮洗净，切成坨坨锅里放足够的油，把肉末捏成圆子放进油锅里咋...
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冬瓜肉圆的做法和图解 好吃的冬瓜肉圆家常做法

  • 冬瓜肉圆

  • 用料：五花肉，冬瓜，老豆腐，鸡蛋，淀粉，生姜，葱做法：1.五花肉绞成绞肉2.冬瓜切成小粒状，用盐腌制10分钟后去水3.老豆腐碾碎4.三者拌在一起，然后打入一个鸡蛋，放盐，生抽，老抽，味精，蚝油调味，再加入一勺淀粉，搅拌均匀后用手搞成肉圆状，放在盘子里，上锅蒸15分钟用料冬瓜200克盐少许料酒2勺淀粉1勺...
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沙白煲冬瓜的做法和图解 好吃的沙白煲冬瓜家常做法

  • 沙白煲冬瓜

  • 用料冬瓜200克贝1斤姜6片盐适量小葱适量水适量沙白煲冬瓜的做法沙白用盐泡过后，重新用水洗干净，加入切好的冬瓜，放入适量的盐、水、姜，开火熬熬到汤变奶白色的时候就差不多可以吃了出锅撒上葱花和香菜，汤超级鲜...
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肉圆冬瓜汤（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉圆冬瓜汤（小美版）做法

  • 肉圆冬瓜汤（小美版）

  • 用料冬瓜300克肉圆8个盐4克水1200克肉圆冬瓜汤（小美版）的做法冬瓜切片冬瓜、水放入主锅，10分钟/Ｖ/速度小勺烧开后，继续15分钟/100度/速度小勺加入肉圆、盐，5分钟/100度/速度小勺...
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芋圆冬瓜茶的做法和图解 好吃的芋圆冬瓜茶家常做法

  • 芋圆冬瓜茶

  • 男票很喜欢外面卖的芋圆冬瓜茶，所以自己也试过做了几次，斟酌了几次，大概找到比较合适口感的芋圆啦用料紫薯130克红薯粉70克木薯粉10克糖粉适量芋圆冬瓜茶的做法紫薯蒸熟压成泥，混入红薯粉以及木薯粉，揉成面团（紫薯比较干中途可以加些温水），在面团揉得差不多时，再加入糖粉揉将面团...
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冬瓜排骨煲的做法和图解 好吃的冬瓜排骨煲家常做法

  • 冬瓜排骨煲

  • 用料冬瓜500克排骨400克姜5、6片大葱1根八角2个桂皮1块香叶2片小葱2根冰糖适量生抽2勺老抽1勺冬瓜排骨煲的做法排骨、冬瓜洗净切成小块，准备姜片、葱段、八角、香叶、桂皮，小葱切成末备用。冬瓜下水煮至八分熟，热锅冷油，放几个冰糖，中小火煎排骨，至两面焦黄。放葱姜八角桂皮香...
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冬瓜鱼骨煲的做法和图解 好吃的冬瓜鱼骨煲家常做法

  • 冬瓜鱼骨煲

  • 我最爱最爱的奶奶去了天堂，以前初中的时候经常做煎鱼骨，如今，这碟鱼骨成为了我思念她的菜之一；愿奶奶在另一个世界安好，若还有下一世，我还想做奶奶的孙女。用料冬瓜适量鱼骨/鱼腩适量姜片葱段适量料酒一小杯白胡椒粉适量酱油适量盐适量大蒜两粒淀粉适量油豆腐适量冬瓜鱼骨煲的...
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冬瓜虾煲的做法和图解 好吃的冬瓜虾煲家常做法

  • 冬瓜虾煲

  • 用料虾25只左右生姜少许料酒适量白胡椒少许冬瓜750克蒜一整颗生抽二勺蚝油一勺盐一勺小葱2根冬瓜虾煲的做法先将虾洗干净，去虾线，剪掉虾须及脚。清理干净之后，在虾背部划开一刀，方便入味。将虾盛入碗中，放入姜丝，适量料酒，少许白胡椒粉，抓匀，腌制十分钟。冬瓜去皮，切大块，放入陶瓷汤...
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冬瓜粉丝煲的详细做法大全,简单又营养的冬瓜粉丝煲做法

  • 冬瓜粉丝煲

  • 用料冬瓜200克冬瓜粉丝煲的做法详见视频...
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冬瓜鲜虾煲的做法和图解 好吃的冬瓜鲜虾煲家常做法

  • 冬瓜鲜虾煲

  • 用料冬瓜克粉丝把姜片蒜葱冬瓜鲜虾煲的做法把虾线整理干净，剪刀剪开虾背入味，虾头清理干净，然后生姜，蒜，葱，腌渍5-6分钟爆炒虾头炒出虾油的香味，加清水烧开然后倒入准备好了的砂锅，把冬瓜片轻微过油炒一下，倒入砂锅，把泡好的粉丝放入，把虾身摆好在粉丝上，然后发火开始煲汤，5-6分钟烧开...
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冬瓜圆子汤的做法和图解 好吃的冬瓜圆子汤家常做法

  • 冬瓜圆子汤

  • 用料冬瓜1块姜1块小葱2根圆子肉适量猪油2勺鸡蛋1个淀粉3勺冬瓜圆子汤的做法1.冬瓜去皮切片，姜去皮拍扁再切开备用，小葱切圈2.圆子肉加一点点盐、葱、姜、鸡蛋、淀粉搅拌均匀3.锅里烧水，水开之前加两勺猪油和拍扁的姜块4.水开后加冬瓜片，再次水开后用勺子一勺一勺的将圆子肉放...
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水蟹煲冬瓜的做法和图解 好吃的水蟹煲冬瓜家常做法

  • 水蟹煲冬瓜

  • “水蟹”是咱们珠三角这边的俗称，水蟹其实是海里常见的青蟹生长到某一时期的状态。青蟹的一生，一般要脱壳13次，最后一次（第13次）脱壳，与青蟹的交配，生殖密切相关，称"生殖脱壳"。刚脱壳的蟹体呈柔软状态，称"软壳蟹"，横卧在水底大量吸收水分，使身体舒张开来。这一时期的青蟹，身体里充满...
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冬瓜虾子煲的做法和图解 好吃的冬瓜虾子煲家常做法

  • 冬瓜虾子煲

  • 用料活虾500克冬瓜/白萝卜适量灯笼椒（红椒）半个或1个金针菇1把生姜适量大蒜适量小葱适量盐适量生抽适量耗油适量食用油适量冬瓜虾子煲的做法1，将大虾清洗后控干水分，开背后取出虾线，然后把虾头的污垢取出来，加入姜丝，两勺料酒，适量胡椒粉，充分搅拌均匀，（没有胡椒粉也可以不用加，根据...
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冬瓜桂圆汤的做法和图解 好吃的冬瓜桂圆汤家常做法

  • 冬瓜桂圆汤

  • 秋季来临，气温下降。冬瓜清热解毒，安神定志，桂圆补脾益肺，滋补佳品。先生一晚上喝了3小碗，连连称赞好喝～～用料冬瓜200克红糖适量桂圆干10颗冰糖适量冬瓜桂圆汤的做法冬瓜洗净，不去皮，不去瓤，切丁。加入适量红糖，搅拌均匀，等待30分钟至2小时，等待出汁。出汁后放入锅中（砂锅、炖锅等均可），...
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