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顺徳生菜鱼饼粥的做法食谱

简单易学的顺徳生菜鱼饼粥美食做法

  • 顺徳生菜鱼饼粥

  • 记得儿时生菜鱼饼粥，吃粥都是用兜吃的🤤煲粥是用大锅，烧柴火做的你一兜，我一兜互问道，你要胡椒粉嘛？你要姜丝嘛？你要大头菜嘛？那么你要偿偿我的童年味道吗？很适合南方夏天转秋天食用，也就是现在⬇️1人份量低配版生菜鱼饼粥，GO⬇️用料大米4汤匙水1200ml鱼饼4个生菜7，8片菜叶盐1/4汤匙油...
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顺德拆鱼粥的做法和图解 好吃的顺德拆鱼粥家常做法

  • 顺德拆鱼粥

  • 超喜爱顺德美食用料大头鱼半条丝瓜半根油少量姜一块顺德拆鱼粥的做法先煲好粥底，丝瓜擦成丝。放少许油，用不粘锅将鱼煎熟，若你不想最后煲好的粥有一层浮油，就尽量少放点油。将煎好的鱼拆骨，把鱼肉再倒回到不粘锅中小火煎干，收收鱼肉的水分，放少许盐。收干水的鱼肉放进煲好的粥底...
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顺德生滚粥的做法和图解 好吃的顺德生滚粥家常做法

  • 顺德生滚粥

  • 从小吃到大，棉棉的大米粥配上自己喜欢的肉类，一般都是猪类、牛类、拆鱼…后来越来越多选择了，重点是把粥底熬稠熬浓，生料一定要新鲜，特别是猪杂。一碗生滚粥看似简单，但做起来就这么复杂，任一个环节弄不好就玩完。用料大米半杯水7碗水选自己喜欢的肉类猪肝150g肉球（做法看介绍）200...
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顺德鱼生的做法和图解 好吃的顺德鱼生家常做法

  • 顺德鱼生

  • 用料鱼生1斤洋葱1个胡萝卜1根炸花生米适量炸芋头丝适量芥末酱油适量花生油适量芝麻适量海盐适量砂糖适量柠檬叶三片糖蒜一头蒜半头榨菜一包顺德鱼生的做法鱼切片，吃的时候按照自己爱好拌调料吃，酱油糖和芝麻油要加...
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生炖顺顺的做法和图解 好吃的生炖顺顺家常做法

  • 生炖顺顺

  • 用料糖1000000000000克猪肉9999999990克生抽14588勺生炖顺顺的做法一定要洗干净手第二步要吃小贴士记住了，一定要生炖...
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生菜鱼蓉粥的做法和图解 好吃的生菜鱼蓉粥家常做法

  • 生菜鱼蓉粥

  • 爱食鱼的人，一定会喜欢。用料魚腩600g姜一块生菜400g生菜鱼蓉粥的做法白粥一锅。鱼腩蒸熟，去鱼骨。姜，切细丝。生菜，切丝。下姜丝，下鱼蓉，把粥再煲20分钟。最后下生菜丝，菜变软。下盐调味。...
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生菜鱼粥的做法和图解 好吃的生菜鱼粥家常做法

  • 生菜鱼粥

  • 过年那段时间，餐桌几乎天天都有鱼出现，蒸、炸、煎、煮样样都有，就差这道生菜鱼粥了。因为用的是小鱼，怕吃的时候不小心扎着了，所以煲生菜鱼粥时用了煲汤袋。味道鲜美，香浓可口，不用担心刺了。下面就看看生菜鱼粥的做法吧。用料小海鱼（可用多宝鱼、鲢鱼等）1条大米适量生菜少量香菜...
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生菜鱼饼粥（广东经典）的做法步骤及图解,美味正宗的生菜鱼饼粥（广东经典）做法

  • 生菜鱼饼粥（广东经典）

  • 这个份量约有13-15碗（普通饭碗）左右，5-6成人。这里面的鱼饼就是广东人最爱的口鲮鱼，剁成鱼肉，并煎成饼状。用料生菜4颗（细小的可以多加）普通粘米1.5杯油少许姜一大块盐适量鱼饼（鱼肉）一块9寸左右的胡椒粉适量糖适量小葱适量（喜欢可以多加）芫荽适量（喜欢可以多加）生菜鱼饼粥（广东经典）的...
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顺徳伦教糕的做法和图解 好吃的顺徳伦教糕家常做法

  • 顺徳伦教糕

  • 用料粘米粉250克白砂糖200克水200+150克酵母5克泡打粉5克蛋清1个顺徳伦教糕的做法150克水加250克粘米粉拌成干面团。200克水加200克白糖煮溶开后逐步加入面团做成生熟浆。面团有点干，开始有点难搅，后面就好了。放凉至28度以下加入酵母粉充分搅匀。加盖保鲜膜静置发酵10-12...
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生菜鱼丸粥的做法和图解 好吃的生菜鱼丸粥家常做法

  • 生菜鱼丸粥

  • 生滚粥，广州传统粥品之一，是一种统称，用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅锅滚熟而成。生滚粥的做法既保存了素材原来的鲜美度，又不会破坏其营养物质。加上生滚粥做起来方便，随心所欲，喜欢怎么做、放什么材料，一律听随自己高兴。比较受欢迎的有：牛肉粥、肉片粥、鸡粥、及弟粥等等等等...
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「顺德厨娘」生鱼两味，野葛菜煲生鱼汤，炒生鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的「顺德厨娘」生鱼两味，野葛菜煲生鱼汤，炒生鱼片做法

  • 【顺德厨娘】生鱼两味，野葛菜煲生鱼汤，炒生鱼片

  • 顺德特色菜，好多家庭春天都会煲这种汤，野葛菜在鱼糖边随便都可以摘到，传统说有清热解毒，消炎利咽。生鱼滋养活血，养心宁神。生鱼有伤口不可以食哦，听说会容易产生肉丁，伤口好了不好看用料生鱼1条盐随意野葛菜4棵【顺德厨娘】生鱼两味，野葛菜煲生鱼汤，炒生鱼片的做法生鱼起肉，记得洗...
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徳式冷酸鱼的做法和图解 好吃的徳式冷酸鱼家常做法

  • 徳式冷酸鱼

  • 天津人的西餐回忆里不开起士林饭店和成桂西餐厅三道最受欢迎的料理：罐焖牛肉、德式冷酸鱼、奶油烤杂拌其中德式冷酸鱼是我最爱的冷盘没有之一即便是在餐厅里端上来的也是一大坨白花花的似沙拉的东西不要小看它那毫无看点的外貌，味道绝对惊艳这是一道神秘的料理，和一般俄式餐...
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生菜鱼片粥的详细做法大全,简单又营养的生菜鱼片粥做法

  • 生菜鱼片粥

  • 用料大米0.5杯鱼0.5条生菜4片姜丝少许葱花少许食用油少许麻油少许胡椒粉少许盐适量生菜鱼片粥的做法鱼片用，盐，葱，姜，料酒，生粉，上浆备用。大米洗干净，泡30分钟。生菜切丝小料切好，备用取一砂锅加水，盐，食用油，烧开。米：水比例为1:10。水开后倒入米，不断搅拌至再次烧开，盖盖子，小火30分...
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顺德拆鱼粥的详细做法大全,简单又营养的顺德拆鱼粥做法

  • 顺德拆鱼粥

  • 顺德人，食鱼最讲究、又喜欢，每次买鱼回家都是多多的，食不完，就把鱼拆去骨头，做汤或粥，这种鲜甜品，什么人都抵挡不了用料剩鱼吃剩下的米砂煲粥用顺德拆鱼粥的做法吃不完的鱼，拆骨头煲好米砂粥，放鱼肉、鸡蛋，盐都不用放，鱼本身有味道的小贴士小心粥有骨头哦...
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顺徳油条 酒店式好吃的烹饪方法 顺徳油条 酒店式的地道做法和步骤

  • 顺徳油条 酒店式

  • 用料普通面粉15斤酵母1两盐4两植物油1.8斤顺徳油条酒店式的做法下次写过程。通透无臭...
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顺德鱼饼的做法和图解 好吃的顺德鱼饼家常做法

  • 顺德鱼饼

  • 这两天，38岁的韩寒18分跑完5公里冲上了热搜，这样水平虽然还不及专业运动员，但也足够碾压99.9%的普通人。而一年前重拾跑步之初，他5公里还要30分钟。为此韩寒说，人是一定会退步的，如果没有努力，那这个世界上能和你一起自然增长的应该只剩下各种痛苦。对此阿涛也是深有感触，我觉得...
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顺徳双皮奶（低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的顺徳双皮奶（低糖版）做法

  • 顺徳双皮奶（低糖版）

  • 双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。今天我来推荐一款低糖版的双皮奶。用料娟珊鲜牛奶500克鸡蛋3个细砂糖10克（喜欢吃甜的要20克）糖纳豆（红豆）少量顺徳双皮奶（低糖版）的做法我是认准这牌子，与其它牛奶相比，不是差一点的问...
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花生菠菜鱼粥的详细做法大全,简单又营养的花生菠菜鱼粥做法

  • 花生菠菜鱼粥

  • 【汤品功效】：健脾开胃，增强记忆力【份量适宜】：2-4人【适宜人群】：全家【不适宜人群】：/用料花生20克菠菜30克鱼一条大米100克姜片少许花生菠菜鱼粥的做法菠菜洗净，切小段。花生洗净，泡水一小时。请店主去掉鲫鱼内脏，刮鳞片，切鱼片，回家后洗净。热油锅，爆香姜片，煎香鲫鱼两边。汤锅...
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生菜鱼片粥的做法和图解 好吃的生菜鱼片粥家常做法

  • 生菜鱼片粥

  • 鱼片粥，适用于脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等。用料大米1杯生菜1片盐2克小铺野生黑鱼10片香油1勺生菜鱼片粥的做法1.小铺野生黑鱼片半份2.大米一小碗，淘洗干净后放电饭锅里，加入适量的水，开启煮粥模式3.生菜切碎备用4.大米粥煮好后，放入小铺野生黑鱼片，再次煮3分...
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2019顺时养生粥的做法步骤及图解,美味正宗的2019顺时养生粥做法

  • 2019顺时养生粥

  • 用料赤小豆克红米克燕麦米克糙米玉米小麦仁茯苓大米糯米紫苏子豌豆黍米2019顺时养生粥的做法混合一起煮粥就可以了~原本是我冬天的八宝粥材料，没吃完，发现陈老师的特配顺时粥材料自己家里也能配齐。豌豆，玉米就吃新鲜的好了。...
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顺德花生花胶拆鱼粥好吃的烹饪方法 顺德花生花胶拆鱼粥的地道做法和步骤

  • 顺德花生花胶拆鱼粥

  • 深夜一碗【花生花胶拆鱼粥】，抚慰一天的劳累。顺德水网交织，鱼塘甚多。顺德人是从宝宝添加辅食起就开始吃鱼了。地域的关系，小时候只有夏天才有活鱼吃，持续半年的冬季只有冻鱼供应。还清楚记得那腥味，以及我妈蹲在大洗衣盆旁解冻清洗鱼的过程，一边掩鼻一边皱眉的神态，心想明明也...
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顺德美食--生滚鱼片粥的做法步骤及图解,美味正宗的顺德美食--生滚鱼片粥做法

  • 顺德美食--生滚鱼片粥

  • 用料大米1杯姜3片葱1根盐克鲩鱼肉切片适量胡椒粉少许克顺德美食--生滚鱼片粥的做法米洗净用油盐捞好腌一会切姜葱鱼片用油盐胡椒粉腌好搅拌均匀大火煲粥，水开一会关小火小火慢炖至适合的稠度关火后倒入鱼片，试味，如淡自行加盐调节姜丝葱花放调味碟，放入酱油，烧热油淋入...
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顺德鲮鱼饼的做法和图解 好吃的顺德鲮鱼饼家常做法

  • 顺德鲮鱼饼

  • 用料鲮鱼肉454克油炸花生1.5小汤勺木耳丝1.5小汤勺干虾米1.5小汤勺广式腊肠根香菜梗35克洋葱70克陈皮1-2块食盐6克(1teaspoon)生粉20克(6teaspoon)清水30毫升(6teaspoon)顺德鲮鱼饼的做法鲮鱼去鳞，鳃下方，肚子稍稍靠上的部分，鱼尾，背部，分别切一刀，一共四刀，然后片下来鱼肉用刀...
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顺徳乐从正宗手制鱼腐的做法步骤及图解,美味正宗的顺徳乐从正宗手制鱼腐做法

  • 顺徳乐从正宗手制鱼腐

  • 鱼制品用料鸡蛋3只鱼肉500g顺徳乐从正宗手制鱼腐的做法半成品油炸半成品成品半成品小贴士顺德乐从鱼饼...
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鱼肉生菜粥的做法和图解 好吃的鱼肉生菜粥家常做法

  • 鱼肉生菜粥

  • 用料生菜2大颗大米1杯皖鱼肉300克(个人喜欢)葱8根盐适量油适量姜片3片鱼肉生菜粥的做法米用水浸泡2小时以上，洗干净加两碗水然后用搅拌机打碎，或者用砂盆磨碎。鱼洗干净，可以放盐腌1-2个小时，然后洗干净，沥干水分。也可以不腌。生菜和葱洗干净切碎。锅烧热后放入姜片和油，然后...
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