当前位置:烹调屋 >

包磅的做法食谱

咖啡全麥燕麥麵包/磅蛋糕(懶人版無手揉無發酵)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡全麥燕麥麵包/磅蛋糕(懶人版無手揉無發酵)做法
  • 咖啡全麥燕麥麵包/磅蛋糕(懶人版無手揉無發酵)

  • 繼續消耗家裡快爛掉的香蕉,燕麥片,還有買錯了咖啡粉🤦🏻‍♀️懶人版本,不用手揉不用發酵,特別適合我本人🤣咖啡粉可以換其他,例如可可粉,抹茶粉,芝麻粉...等等,當然不加也可以啦~用料「干料:」黑全麥麵粉90克(沒有燕麥就全部125克)即食燕麥片35克咖啡粉10克小蘇打1克泡打粉2克———...
  • 20203
简单易学的面包机版 磅蛋糕美食做法
  • 面包机版 磅蛋糕

  • 我之前写了好多因为加了表情最后只剩最开始两个字呵呵也是挺呵呵的(੭ु༎ຶo༎ຶ)੭ु《《《《《呵呵大半夜的想做个大面包1000g的那种但是我做事有个毛病不看方子不看说明书自己瞎捣鼓的结果就是(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)̄4点钟面包烤好了我设的闹铃把我叫醒(ll&#x27...
  • 11101
重磅芝士培根芝麻包的做法步骤及图解,美味正宗的重磅芝士培根芝麻包做法
  • 重磅芝士培根芝麻包

  • 用料高筋面粉150克大米粉30克干(鲜)酵母3(7)克白糖15克水110-120克盐2克黄油20克塑形培根块40克车打芝士40克大米粉15克烤制马苏里拉芝士20克重磅芝士培根芝麻包的做法高筋面粉、大米粉、白糖、干酵母和水一起放入厨师机,低速搅拌至无干粉,中速搅打至7成筋加盐和黄油搅打至9.5...
  • 19493
爱心磅 (夹心磅蛋糕)❤的做法步骤及图解,美味正宗的爱心磅 (夹心磅蛋糕)❤做法
  • 爱心磅 (夹心磅蛋糕)❤

  • 又快要到新的一年啦2016发生了很多事认识他工作满一年说走就走的旅行短距离恋爱的好处就是从没有超过三天不见面从没红过脸参与了我所有的生活2017本命年希望一切都有好运事事都顺利这是我进下厨房的第三年这一年因为有你的参与有了更多的作品谨以我的第一个菜谱献给你也...
  • 17617
象印2磅面包机酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的象印2磅面包机酸奶面包做法
  • 象印2磅面包机酸奶面包

  • 自己琢磨着做的面包因为很少有人有同款面包机🍞用料Greek酸奶一盒150g鸡蛋1个水50ml蜂蜜一勺高筋面粉3Cup酵母4gSaltedbutter2tablespoon象印2磅面包机酸奶面包的做法先放鸡蛋,酸奶,蜂蜜和水再加入3Cup的高筋面粉,4g酵母放在面粉上面中间位置再就是加入saltedbutter选象印面...
  • 14806
重磅巧克力面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的重磅巧克力面包(面包机版)做法
  • 重磅巧克力面包(面包机版)

  • 用料高筋面粉搅拌250克盐4克酵母4克白砂糖35克油20克牛奶160克可可粉20克巧克力小块50克或者再多些蔓越莓一小把重磅巧克力面包(面包机版)的做法除巧克力、蔓越莓、酵母,所以材料放面包机,面和一会儿放酵母,面包机放料提示音后放巧克力和蔓越莓。可以去干其它事情,闻着重重的巧...
  • 25153
酸奶面包(象印一磅面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶面包(象印一磅面包机)做法
  • 酸奶面包(象印一磅面包机)

  • 用料中种牛奶108克吸水后希腊酸奶40克鸡蛋一个约56g高筋面粉248克糖24克后加入料盐1.5克黄油16克酵母3-3.5克酸奶面包(象印一磅面包机)的做法根据Cookingtree的creamcheesedinnerroll改的,然而不知道面包机什么原因做的不如人家的拉丝,最后研究了一下中种法,成功率更高。希腊...
  • 19624
红茶磅的做法和图解 好吃的红茶磅家常做法
  • 红茶磅

  • 用料黄油100克低粉90克鸡蛋90克糖50克伯爵茶6克泡打粉2克红茶磅的做法上下170度50min烘烤18分钟划一刀...
  • 17468
简单易学的两个一磅手撕面包美食做法
  • 两个一磅手撕面包

  • 用料高筋面粉560克牛奶360克细砂糖45克盐5克酵母5克黄油50克葡萄干若干克肉松若干克两个一磅手撕面包的做法除黄油、葡萄干、肉松外所有东西混合,和面。和成较稀的面团后移到案板,边揉边加黄油。揉+摔打。分成两半份。一份加葡萄干揉匀,分成三份,搓成球后擀开成长条,卷起,再竖...
  • 5410
森林磅(抹茶黑米磅蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的森林磅(抹茶黑米磅蛋糕)做法
  • 森林磅(抹茶黑米磅蛋糕)

  • 首先先感谢我的朋友方言同学送这个名字给这款磅蛋糕,瞬间感觉特别合适特别清新~这款磅上半部分是抹茶搭配蜜豆的常规口味磅蛋糕,下半部分是尝试加入了黑米粉和黑芝麻来做一些不一样的口感达到了一种磅两种口感的效果,因为黑米粉的性质让这款磅蛋糕的下半部分口感更为松散一...
  • 11637
简单易学的牛油包(磅蛋糕)美食做法
  • 牛油包(磅蛋糕)

  • 用料黄油1000克细砂糖1000克低粉1000克鸡蛋20个泡打粉(加低粉里)20克核桃仁,葡萄干适量抹茶粉30克牛油包(磅蛋糕)的做法操作流程:1:黄油软化成膏状。2:加入细砂糖,低粉,泡打粉拌匀。3:一半鸡蛋,一半粉加,拌匀。5:切碎加入核桃仁葡萄干。6:装模。...
  • 30052
我爱磅磅,棒棒哒!的做法步骤及图解,美味正宗的我爱磅磅,棒棒哒!做法
  • 我爱磅磅,棒棒哒!

  • 勤能补拙,死磕中。。。用料细心多多的耐心多多的恒心多多的我爱磅磅,棒棒哒!的做法记录攻克胖胖的过程...
  • 23004
磅牛油的做法和图解 好吃的磅牛油家常做法
  • 磅牛油

  • 用料牛油100g低筋粉100g糖粉60g蛋液100g香草精几滴椰丝若干磅牛油的做法打发黄油+糖粉加入蛋液分次+香草精筛入低粉...
  • 32630
重磅!重磅!!牛油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的重磅!重磅!!牛油蛋糕做法
  • 重磅!重磅!!牛油蛋糕

  • 做法简单,失败率低,美味可口!唯一的缺点就是热量高,但在美食面前,热量算什么嘞!用料黄油150克低筋面粉150克鸡蛋150克糖粉90克重磅!重磅!!牛油蛋糕的做法准备好材料!黄油提前切块软化糖粉倒入软化的黄油中,用电动打蛋器打发至白色蓬松状鸡蛋打散,分3~4次加入黄油中,每次都要用电动打蛋...
  • 14310
佰磅的做法和图解 好吃的佰磅家常做法
  • 佰磅

  • 记录百香果磅一个模具的量用料鸡蛋2个泡打粉10克低筋面粉100克牛奶150克淀粉20克内酯豆腐100克百香果1个柠檬屑1个糖3勺佰磅的做法内酯豆腐和鸡蛋打碎,再加剩余的混合在一起!百香果最后放成功...
  • 32490
彩味磅模-百香果磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的彩味磅模-百香果磅蛋糕做法
  • 彩味磅模-百香果磅蛋糕

  • 我直接写步骤了图片是乱序的。用料百香果个彩味磅模-百香果磅蛋糕的做法。。。。。...
  • 18339
饱含蓝莓的乳酪磅面包的做法步骤及图解,美味正宗的饱含蓝莓的乳酪磅面包做法
  • 饱含蓝莓的乳酪磅面包

  • 这是一只长得好像面包但其实是蛋糕口感和磅蛋糕做法的快手零失败松软湿润管饱型的东西。。。看起来挺奇葩但其实超级百变!你用面包模具烤出来就是磅面包!用磅蛋糕模具烤就是磅蛋糕了有木有!改自福田淳子《我爱乳酪蛋糕》中的咸味乳酪磅蛋糕,我也不知道为什么只有30g黄油的它...
  • 32191
乡村磅蛋糕(2磅)超详细版的做法步骤及图解,美味正宗的乡村磅蛋糕(2磅)超详细版做法
  • 乡村磅蛋糕(2磅)超详细版

  • 热爱是最好的老师。第一次吃了朋友带来的磅蛋糕,惊为天人。朋友也不知道带来的蛋糕怎么做,名字叫什么。也是他人所作。要不来方子只能自己默默惦记。有一天在下厨房看到了磅蛋糕,感觉和我吃到的很像,继续百度查资料,原来磅蛋糕确有其名。因为四样主要材料都是一磅,也称为四分之...
  • 12974
柠檬磅  彩味模  可可磅抹茶磅同理的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬磅  彩味模  可可磅抹茶磅同理做法
  • 柠檬磅 彩味模 可可磅抹茶磅同理

  • 适用于彩味之行的磅蛋糕模用量刚好一条量(▭-▭)✧要注意柠檬果皮只能削黄色部分白色部分带进来口感会苦其实很少写菜谱。最近做了很多磅蛋糕。心血来潮。记录一下吧希望对关注我的粉丝有所帮助。因为之前没打算写菜谱所以图片是不符合步骤的。步骤配文是没问题的。图片...
  • 14486
排包(2磅中号蛋糕模具、马克发)的做法步骤及图解,美味正宗的排包(2磅中号蛋糕模具、马克发)做法
  • 排包(2磅中号蛋糕模具、马克发)

  • 山头搞歪了😂手残党的痛用料酵头:中粉(马克发)50g水55克酵母(耐高糖)1克主面团:中粉(马克发)180克奶粉10-15克糖20克左右盐3-5克酵母2克水(蛋白质越高吸水越多)90-100克黄油(后油)20克(加个蛋液体总量120左右,就是云朵排包)排包(2磅中号蛋糕模具、马克发)的做法→酵头:粉50➕...
  • 19891
「小美」重磅芝士培根芝麻包的做法步骤及图解,美味正宗的「小美」重磅芝士培根芝麻包做法
  • 【小美】重磅芝士培根芝麻包

  • 来自ABCcooking的面包初级课程记录一下用小美制作的方法方便自己查看烘焙新手,不喜勿喷🤪用料面团5个份高筋面粉150克大米粉30克白砂糖1大勺干酵母1小勺盐1/3小勺黄油20克黑芝麻2大勺馅料培根40克车打芝士40克马苏里拉芝士20克【小美】重磅芝士培根芝麻包的做法面团材料除...
  • 15161
我的磅磅的做法和图解 好吃的我的磅磅家常做法
  • 我的磅磅

  • 磅蛋糕学习中自用菜谱,没有配方,伸手党请远离用料黄油鸡蛋泡打粉全蛋低粉我的磅磅的做法凤梨椰丝菠萝酥磅蛋糕小贴士自用菜谱...
  • 26731
磅蛋糕的做法和图解 好吃的磅蛋糕家常做法
  • 磅蛋糕

  • 用料黄油300克鸡蛋240克泡打粉3低筋面粉300克糖粉240克磅蛋糕的做法设置2分钟/40度/速度3,将鸡蛋液打散并加热,取出待用(注意⚠️,夏季温度偏高,此步骤可改为15秒速度3混合,鸡蛋不加热)主锅清洗擦干净,蝴蝶棒插入小美,黄油切块软化,和糖粉一并均匀放置小美中,40秒速度/速度3打发至发白...
  • 4805
双茶磅的做法和图解 好吃的双茶磅家常做法
  • 双茶磅

  • 对~没错就是双茶磅,红茶和抹茶做的磅😁方子是两个磅的量(型号三能sn2132)用料黄油200克糖粉200克鸡蛋200克红茶味:红茶包2包低粉95克小苏打0.5克抹茶味:抹茶粉15克低粉85克小苏打0.5克熟栗子数颗耐高温巧克力豆数颗双茶磅的做法准备工作:整个磅蛋糕模具内部刷上薄薄一层软化黄油...
  • 7955
蒜香•重磅奶油芝士乳酪包的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香•重磅奶油芝士乳酪包做法
  • 蒜香•重磅奶油芝士乳酪包

  • 一直以来面包都是家里必备的早餐,以前都是到面包店里买,自从学习烘焙开始,才知道外面的面包为了口感好,加入大量普通的糖油和添加剂,用料的品质也可想而知!自己做面包虽然成本高价格贵又麻烦,但是用料讲究吃的放心,为了家人健康很值得!既然是自己制作,用料从来都是随心所欲,结合现有...
  • 25761