当前位置:烹调屋 >

香甜酥脆小麻花的做法食谱

简单易学的香甜酥脆小麻花美食做法
  • 香甜酥脆小麻花

  • 用料面粉250克鸡蛋2个糖60克黄油或者其他植物油一汤匙鸡蛋和面粉教训后看干湿程度加水活成面团盐3克香甜酥脆小麻花的做法糖的克重可以根据口味调节自己比较爱吃甜的这个糖和面的比例觉得还可以以上材料全部拌匀形成面团后醒发三十分钟按照其他博主的方法做成麻花形状就...
  • 5135
酥脆好吃的葱香小麻花~的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆好吃的葱香小麻花~做法
  • 酥脆好吃的葱香小麻花~

  • 嘴馋想吃葱香小麻花,下厨房搜罗了一圈没有,就各种方子结合着看,在被自愿“软禁”的特别的2020年春节里,在家捣腾做出了这个香香脆脆的小麻花啦!!也算宅在家为国家做贡献吧。本来还做了芝麻的,结果有个小意外失败了哈哈,但是葱香的灰常成功~来瞅一瞅吧。🤣写完食谱发现今天立春呢🌿...
  • 20067
香甜酥脆的干果小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的香甜酥脆的干果小麻花做法
  • 香甜酥脆的干果小麻花

  • 用料面粉300克糖50克玉米油或者色拉油10克鸡蛋3个干果随意任选数样(擀碎)芝麻一小把香甜酥脆的干果小麻花的做法面粉过筛,加入糖,芝麻,干果,打入鸡蛋后用筷子搅成棉絮状,再加油揉成光滑的面团把面团分成三块,揉成长条擀成4-5公分宽薄片后对折用刀在一端切成细条分成小段儿整成菊...
  • 15278
甜(咸)香酥脆小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的甜(咸)香酥脆小麻花做法
  • 甜(咸)香酥脆小麻花

  • 天凉了,喜欢拿这些小炸物当零食用料中筋面粉500克糖50克(25克)水130克(面粉的软硬度加减)鸡蛋2个玉米油80克(如果喜欢咸的把糖换成盐1/4小勺,胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(咸)香酥脆小麻花的做法面粉加入糖和油用手搓成絮状加入鸡蛋加入水和成一个中等偏硬的面团用保...
  • 9196
酥脆香麻花的做法和图解 好吃的酥脆香麻花家常做法
  • 酥脆香麻花

  • 就是喜欢,做好大朋友朋友大爱用料鸡蛋1个面粉1100克糖40克面粉240克油20克酥脆香麻花的做法皮和酥分别揉成团擀成饼放油酥,包包子一样包好擀成长条,卷起,反复三次擀薄长条,切剂子,取一个搓成长条反向用力搓,做成麻花状可以是自己喜欢的形状中小火慢炸成品秒光小贴士喜欢吃咸的可...
  • 19718
香甜酥脆的花生瓜子核桃黑芝麻酥糖的做法步骤及图解,美味正宗的香甜酥脆的花生瓜子核桃黑芝麻酥糖做法
  • 香甜酥脆的花生瓜子核桃黑芝麻酥糖

  • 年前的瓜子花生剩了好多,宅家抗疫的日子在家闲的边看电视边剥瓜子,做了个酥糖,香甜酥脆,好吃呀!关键是简单,姐妹们快试试!用料花生核桃瓜子黑芝麻各种坚果都可以500克白糖麦芽糖各200克水100克油20克香甜酥脆的花生瓜子核桃黑芝麻酥糖的做法首先所有东西玻壳,小火不加油炒熟,一定...
  • 27088
咸酥(甜酥)小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的咸酥(甜酥)小麻花做法
  • 咸酥(甜酥)小麻花

  • 北方人其实更喜欢闲口味的麻花,一碗热呼呼的油茶,泡上香酥的麻花,让北方冬天的清晨,变的也温暖~如果喜欢甜酥麻花,可以去掉方子中的盐,将糖增加到20克哦,就可以做成甜酥麻花。用料中筋面粉200克鸡蛋2个玉米油15克小苏打2克盐5克黑芝麻(熟)20克糖1克清水20ml咸酥(甜酥)小麻花的做法将...
  • 27826
香甜小麻花的做法和图解 好吃的香甜小麻花家常做法
  • 香甜小麻花

  • 用料鸡蛋1个油5克糖10克面粉90克香甜小麻花的做法碗中加入1个鸡蛋加入10克糖加入5克油加入90克面粉揉成面团醒发20分钟均匀切成15份擀成细长条拧成麻花小火炸上色出锅美味的香甜小麻花完成了!...
  • 23013
简单易学的酥脆香甜的麻花美食做法
  • 酥脆香甜的麻花

  • 自从上次给姥爷烤了一锅空心糖酥饼后,姥爷开始各种点菜...香酥麻花,老式光头,蜂蜜槽子糕等等,今天就给姥爷安排一锅香酥麻花~用料普通面粉500克玉米油15克猪油5克鸡蛋2个白砂糖90克盐2克泡打粉3克酥脆香甜的麻花的做法500g普通面粉➕3g泡打粉➕2g盐➕90g白砂糖混合均匀。然后...
  • 19764
酥脆芝香小麻花(神速版)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆芝香小麻花(神速版)做法
  • 酥脆芝香小麻花(神速版)

  • 酥脆美味,芝香浓郁,关键低油健康轻负担啊啊啊啊><谁说美食与身材不可兼得!吃了他!原料简单操作更简单,自然比不上油炸的精致的麻花那般可口,但自有它的风味,考的时候满屋飘香,一不小心就吃了一盆用料鸡蛋2-3只约100g黄油50g面粉250g黑芝麻40g糖50g盐2g酥脆芝香小麻花(神速版)的做法...
  • 12393
香甜脆麻花的做法和图解 好吃的香甜脆麻花家常做法
  • 香甜脆麻花

  • 用料面粉250克糖粉60克水60ML左右植物油1大勺鸡蛋1个泡打粉1/2小勺香甜脆麻花的做法将面粉、糖粉、鸡蛋、植物油入盆中,撒入泡打粉用筷子搅拌一下,再慢慢倒入水将面搅拌成雪花状用手揉成稍光滑点的面团将面团放在案板上揉一下,再分成两份,将其中一份面团揉成粗条再用刀分割成...
  • 5815
芝麻花生酥糖🍬硬脆香甜的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生酥糖🍬硬脆香甜做法
  • 芝麻花生酥糖🍬硬脆香甜

  • 这款糖比较收到老一辈人的喜爱,特别香甜酥脆,关键是做法简单,过年就是在家吃吃喝喝,快为长辈送上你亲手制作的糖果吧!他们肯定会夸你贤惠又能干~白芝麻、黑芝麻都可以,白芝麻比较香,黑芝麻有一点苦味但是更加营养(据说吃多了对头发好?)怎么选择全看你自己,建议跟着配方走加一些花生会...
  • 18533
酥脆小麻花,嘎嘣脆的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆小麻花,嘎嘣脆做法
  • 酥脆小麻花,嘎嘣脆

  • 喜欢自己动手制作爱吃的食物用料中筋面粉360克鸡蛋3个牛奶25克盐2克小苏打2克白砂糖45克花生油5克酥脆小麻花,嘎嘣脆的做法所有材料,混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面二十分钟,再揉一揉,然后用擀面杖擀薄,切成条,如上图搓成细长条看视频像这样给面条拧上劲儿,拎起来自动拧成麻...
  • 17664
酥脆小麻花的做法和图解 好吃的酥脆小麻花家常做法
  • 酥脆小麻花

  • 女儿忽然间想起要吃麻花了,拖延了一段时间后动起手来。回忆着小时候妈妈过年时给我们做的麻花,香,脆,酥,现在再也吃不到妈妈的味道了!记得妈妈做麻花是不放水的,我也喜欢这样,好像太营养了,会不会又长许多肉?写个菜谱做个记录,免得下次忘记了!用料中筋面粉500克鸡蛋4个大点的去壳后22...
  • 30451
酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿做法
  • 酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿

  • 奶香四溢香酥脆甜用料面粉400克牛奶180克油30克小苏打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法把准备好的40g油倒入400g面粉中,戴手套搅拌均匀把牛奶和白糖拌匀,和3g小苏打一起倒入油面中,揉面,揉好后,盖好,醒15分钟。拿出醒好的面团,加芝麻并揉成柱形,...
  • 31699
香酥脆麻花的做法和图解 好吃的香酥脆麻花家常做法
  • 香酥脆麻花

  • 儿时经常吃的零食之一,脆香脆香的很好吃用料中筋面粉350克鸡蛋1个(约60克)水90克细砂糖35克盐2克泡打粉2克猪油12克玉米油10克苏打粉1克香酥脆麻花的做法1、将所有材料混合在一起2、揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜静置醒发40分钟~60分钟(不需要发酵)3、将大面团分成约20个小面团,每...
  • 8239
酥脆小麻花(咸味、甜味)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆小麻花(咸味、甜味)做法
  • 酥脆小麻花(咸味、甜味)

  • 记录此方子,为方便以后再做不会忘记,不喜欢的人请绕道!不喜勿喷!做甜味麻花,把盐减至1克,糖加到35克左右即可!喜欢甜的也可以加到40克左右!用料中筋面粉200克食用盐3克小苏打2克(可不放)糖1克熟黑芝麻20克鸡蛋2个玉米油15克清水20克酥脆小麻花(咸味、甜味)的做法把面粉、盐、糖、...
  • 9891
简单易学的酥脆香甜炸麻花美食做法
  • 酥脆香甜炸麻花

  • 疫情的原因,囤了两斤馄饨皮,忘记买肉了,馄饨皮切一下,炸麻花,裹糖或者撒糖粉都可以用料油1.5kg馄饨皮1kg白砂糖,水1:1(吃多少熬多少好吃不返潮)酥脆香甜炸麻花的做法馄饨皮是正方形,一分为二,一半是长方形,在长方形中间位置划一刀,两边不切断,从中间翻一下,所有的最好待用锅内倒油,加热...
  • 25992
酥脆甜麻花的做法和图解 好吃的酥脆甜麻花家常做法
  • 酥脆甜麻花

  • 这款小麻花是酥脆的,不是软的。250克面做了20根小麻花,每个剂子25克,搓成细点的生坯剂子,这样炸完酥脆,别做太大克数的,大点🔥炸。用料普通面粉:250克(面粉吃水性不一样)泡打粉:4克(或放4克酵母,二选一)奶粉:20克鸡蛋:30克蜂蜜:1小勺(大约20克)黑芝麻:少许(可不放)生豆油:15克凉水:100克称重(110...
  • 7869
酥脆小麻花(香酥化渣)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆小麻花(香酥化渣)做法
  • 酥脆小麻花(香酥化渣)

  • 酥脆麻花是一款非常美味的小零食,香酥化渣!要做软麻花很容易,但要做出香甜酥脆化渣的麻花就不那么容易啦!今天这款酥脆小麻花是我多年经过实践并多次制作总结出的非常好的一个方子,香甜酥脆化渣,层次清晰,外表光滑不起泡,个人觉得很不错的哦!现在我在制作的同时记录一下,有喜欢的厨...
  • 26770
朴实无华的怀旧小零食,香酥小麻花,香甜酥脆越嚼越香,掌握这个配方和扭麻花技巧,个个焦脆香酥,比买的还好吃!的做法步骤及图解,美味正宗的朴实无华的怀旧小零食,香酥小麻花,香甜酥脆越嚼越香,掌握这个配方和扭麻花技巧,个个焦脆香酥,比买的还好吃!做法
香酥小麻花的详细做法大全,简单又营养的香酥小麻花做法
  • 香酥小麻花

  • 用料鸡蛋2个(小一点的)面粉200克盐咸2克、甜0.5克油10克芝麻一把糖咸0、甜50克(根据喜好可调)香酥小麻花的做法把原材料放一起先用筷子搅成面絮,在用手揉成团,根据鸡蛋的大小,面团太软了可以加点面粉,硬了多加一点油或水。醒20分钟,再揉匀,用压面机压成压面机能压的最粗的面条,我是...
  • 27939
香脆小麻花的做法和图解 好吃的香脆小麻花家常做法
  • 香脆小麻花

  • 这几年,春节总做雪花酥,然后家人都不愿再吃了,偶然回忆起读书时有年春节去班主任家拜年,吃过他妈妈自制的小麻花,又香又脆,记忆尤深,于是自己也就做了一些给家人当作看春晚时的小零食!这个是脆麻花!配方成品200g!!!用料牛奶45克全蛋液15克玉米油(或猪油,口感会更好)10克白砂糖20克盐0.5...
  • 29894
脆香小麻花的做法和图解 好吃的脆香小麻花家常做法
  • 脆香小麻花

  • 这个零食操作绝对零失败用料鸡蛋1个面粉120克左右(慢慢加至面团偏硬)糖20克黑芝麻20克脆香小麻花的做法芝麻、鸡蛋、糖搅匀少量多次加入面粉直至面疙瘩样用手揉成光滑面团抹上一层食用油密封醒面半小时醒好的面不用揉,直接用擀面杖擀薄切成宽带大约一厘米的面条这样把面条缠...
  • 24411