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盐卤鸭头的做法食谱

盐卤鸭头的做法和图解 好吃的盐卤鸭头家常做法
  • 盐卤鸭头

  • 简单又快手的盐卤鸭头学会了以后不用去卤菜店哦~~用料鸭头10个盐适量花椒一小把味好美五香粉2-3克生姜一大块料酒2勺干辣椒几个清水适量高压锅1个盐卤鸭头的做法盐花椒五香粉混合炒出香味关火备用(没有五香粉可以用八角桂皮小茴香香叶等代替)鸭头处理干净沥干水份盐料准备好...
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鸭头的卤法 莱双喜怎样做卤鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的鸭头的卤法 莱双喜怎样做卤鸭头做法
  • 鸭头的卤法 莱双喜怎样做卤鸭头

  • 鸭头能吃吗加盟连锁店麻辣鸭脖的做法莱双喜鸭脖培训,独特秘方,正宗口味,交付完整配方,原材料进货渠道,操作流程全程观摩,制作现场动手实践操作,保证原味,常握全部流程,可直接熟练开业营业,另可享受后期技术支持。用料姜3片生抽3勺冰糖3克豆瓣酱3勺鸭头的卤法莱双喜怎样做卤鸭头的做...
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美味卤鸭头的详细做法大全,简单又营养的美味卤鸭头做法
  • 美味卤鸭头

  • 以前姐姐经常做鸭头给我吃,后来姐姐不在杭州我又不爱吃外面的鸭头,所以自己尝试做,希望能和姐姐做的一样美味用料八角3个花椒8粒老抽8勺香叶3片生抽5勺干辣椒20个蚝油适量豆瓣酱5勺姜10片料酒5勺鸭头9个青辣椒3个美味卤鸭头的做法鸭头洗净备用,洗的时候注意把嘴巴里面洗干净,...
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红卤鸭翼头的做法和图解 好吃的红卤鸭翼头家常做法
  • 红卤鸭翼头

  • 用料鸭头1个鸭翼3个14元一斤一共花18元卤水汁半碗清水2碗半到3碗干红辣椒如要吃辣可放点花生油或调和油红卤鸭翼头的做法第一步,洗净鸭翼和鸭头并斩成一断断第二步,热锅放油后把鸭翼和鸭头丢进锅里翻炒第三步,加半碗卤水汁和2碗半到3碗清水第四步,大火加锅盖闷,隔5-10分钟翻动...
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独家卤鸭头的详细做法大全,简单又营养的独家卤鸭头做法
  • 独家卤鸭头

  • 用炭火,电饭锅都做过,还是炭火焖出来的好吃,电饭锅做就方便一点,不用看着用料鸭头10只八角适量川砂仁适量香叶适量花椒适量干辣椒适量桂皮适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量姜适量小冰糖适量独家卤鸭头的做法热锅放油,下香料、干辣椒和姜,炒出香味鸭头洗干净,跟上一个步骤的材...
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卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味做法
  • 卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味

  • 因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽,老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干净生姜拍碎,葱捆成结小火加油把冰糖融化成这样子这是我...
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卤盐水鸭掌的做法和图解 好吃的卤盐水鸭掌家常做法
  • 卤盐水鸭掌

  • 不要看它白白的没食欲和传统的好像不太一样,但其实很美味。用料鸭掌8个鸭胗4个老姜1块大葱0.5根香叶2片八角2个花椒20粒王守义卤料1包料酒2勺白糖3克盐适量卤盐水鸭掌的做法鸭掌鸭胗洗干净焯水备用重新放一锅冷水丢入食材,加上述材料,盐的话加的比平时炖肉多一点就可以了真...
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衢州卤鸭头的做法和图解 好吃的衢州卤鸭头家常做法
  • 衢州卤鸭头

  • 用料干辣椒5只老抽5-7勺生抽5勺卤味包1包大葱1根生姜12片大蒜4瓣鸭头8个料酒5勺食用油适量衢州卤鸭头的做法鸭头浸水,洗净后捞出备用;生姜切片备用锅内注水,放入鸭头、姜片,大火煮沸;煮沸后倒入适量料酒,盖上锅盖继续煮一会儿,等料酒的酒精挥发,鸭头变白收紧,关火捞出。将汆过水的...
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卤鸭翅鸭头的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭头家常做法
  • 卤鸭翅鸭头

  • 用料鸭翅只卤鸭翅鸭头的做法自用...
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卤鸭舌,鸭头,鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭舌,鸭头,鸭翅做法
  • 卤鸭舌,鸭头,鸭翅

  • 用料鸭舌500克鸭翅1000只老抽6勺生抽3勺葱1根冰糖10克卤鸭舌,鸭头,鸭翅的做法重点四川卤料煮好,辣椒拌一下...
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盐卤鸭肝的做法和图解 好吃的盐卤鸭肝家常做法
  • 盐卤鸭肝

  • 买鸡的时候,老板送了两袋鸭肝,还挺肥的。内脏比较适合小朋友吃,都说爱吃内脏的小孩子更聪明。用料姜片花椒粒生抽勺料酒勺香叶片大葱盐鸭肝盐卤鸭肝的做法先做一锅葱姜水,大葱切碎,姜捣出酱汁,一起放入水中。鸭肝用葱姜水浸泡至少一小时以上,撕去表面筋膜。这步是入味的关键。剥...
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卤麻辣鸭头的做法和图解 好吃的卤麻辣鸭头家常做法
  • 卤麻辣鸭头

  • 用料鸭头6只排骨15块色拉油适量干辣椒一小碗鲜朝天红椒2个辣椒面2勺花椒半把大料1个桂皮1块大葱半根姜5片蒜10瓣老抽3勺生抽1勺料酒1勺盐约20克冰糖约40克蚝油1勺老干妈辣酱1勺卤麻辣鸭头的做法准备材料,花椒、大料、桂皮装纱布袋(喜欢麻一点的可以多加些花椒,不过太多影响...
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卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅做法
  • 卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅

  • 最近为了减少出门,都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃,比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件,个人感觉卤起来会更好吃,而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴,毕竟家里蹲的时候嘴真的很难闲下来。 搜出家里所有的香料配...
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椒盐鸭头的做法和图解 好吃的椒盐鸭头家常做法
  • 椒盐鸭头

  • 突然很想吃,微博里搜了制作方法,马上开动用料鸭头一袋8只椒盐鸭头的做法鸭头洗干净,淖水,再洗干净,卤水(辣椒两个,五香两只,酱油,老抽,盐,糖)大火把料烧开。放入鸭头小火20分钟。闷个几小时,捞出沥干,然后对半切开(这些我都是头天晚上做好,第二天直接炸)炸,油会溅,小心,我都是半盖锅盖,也溅的...
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卤鸭腱头的做法和图解 好吃的卤鸭腱头家常做法
  • 卤鸭腱头

  • 用料鸭腱头八角香叶冰糖小茴香味霖(米酒)老抽姜片蒜头卤鸭腱头的做法鸭腱头洗净,煮一下去血水腥味加少许水、老抽、加配料,煮开慢火煮一个小时...
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椒盐鸭舌头的做法和图解 好吃的椒盐鸭舌头家常做法
  • 椒盐鸭舌头

  • 用料盐少许料料酒少许鸡精少汗干辣椒2棵葱姜少许花生米2两椒盐少许生粉少许鸡蛋1只油1斤椒盐鸭舌头的做法把鸭舌头洗干净加盐料酒鸡精俺15分钟加鸡蛋拌匀再加入生粉拌匀备用。葱姜洗干净姜切丝葱切段备用。干辣椒切丝备用。锅烧热加油烧致8成热放鸭舌头炸到金黄色出锅备...
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辣卤鸭头的做法和图解 好吃的辣卤鸭头家常做法
  • 辣卤鸭头

  • 用料5个粒生抽勺干辣椒100克香叶12克辣卤鸭头的做法卤料,辣椒下锅捞出鸭头成功...
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卤鸭头的做法和图解 好吃的卤鸭头家常做法
  • 卤鸭头

  • 老公喜欢吃就随机发挥卤了一波没想到味道贼赞👍说比外面买的好的多了用料鸭头8个鸭掌10个三角油豆腐1斤草果3个小茴香5根香叶5片八角5个桂皮3块花椒适量调味料生抽适量老抽1勺冰糖2颗或适量蚝油2勺盐适量料酒或啤酒1勺生姜5片大蒜2瓣卤鸭头的做法锅内放入适量油烧热后加...
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卤鸭脖鸭头的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭头家常做法
  • 卤鸭脖鸭头

  • 用料花椒麻椒大料香叶白芷良姜辣椒王红99火锅料小龙虾料白糖500克盐自己估量白胡椒粉半瓶鸭脖鸭头鸡爪鸡胗卤鸭脖鸭头的做法所有肉类都凉水下锅焯几分钟出血沫就可以了用料没买到良姜所以没放大勺倒油先放火锅底料跟小龙虾料等油热了在放花椒麻椒大料等出香味在放白芷香...
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卤鸭头的详细做法大全,简单又营养的卤鸭头做法
  • 卤鸭头

  • 来做一锅非常哇塞的卤水鸭头!做法简单,比外面卖的还好吃!用料鸭头8只姜片5片葱2棵桂皮2块八角1个花椒20粒干辣椒6个啤酒一罐盐适量豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺卤鸭头的做法鸭头洗净后冷水下锅煮开后撇去浮沫锅中宽油放姜片葱段桂皮八角干辣椒花椒炒出香味倒入一罐啤酒,再加入一...
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卤鸭头🦆的做法和图解 好吃的卤鸭头🦆家常做法
  • 卤鸭头🦆

  • 用料鸭头8只葱8段姜8片肉桂1根桂皮1块八角3个香叶7片干辣椒4个花椒1把冰糖1大块蒜7瓣料酒2个半碗老抽半碗生抽半碗鸡精2小勺盐2小勺卤鸭头🦆的做法冷水下锅(4段葱+4片姜+半碗料酒)大火煮鸭头至变白捞出过凉水洗净[太可怕了,他们在瞪我😭]开水下锅,没过鸭头,放入所有配料小火加盖...
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卤鸭头鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭头鸭舌家常做法
  • 卤鸭头鸭舌

  • 馋😋了,为了减肥少吃点,整点鸭头鸭舌啃啃,做好后发现太香了😋用料鸭舌400克鸭头8只料酒半瓶白酒2两辣椒一小盒老抽5勺生抽10勺啤酒1瓶甜面酱2勺卤肉包1个香叶2片干辣椒十几个草果1个姜3片桂皮1块花椒三四十粒白胡椒5克黄冰糖十几粒黄芪一只卤鸭头鸭舌的做法鸭头和鸭舌焯水洗...
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卤制鸭头 莱双喜卤麻辣鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的卤制鸭头 莱双喜卤麻辣鸭头做法
  • 卤制鸭头 莱双喜卤麻辣鸭头

  • 卤制鸭头莱双喜卤鸭脖做法鸭脖并非是越辣、越麻才好。好的鸭脖辣嘴不辣喉,人口不辣,越吃越有回味。肉质富有弹性,有嚼劲、肉质细腻、香辣可口,好像牛肉干,久吃不腻。用料鸭脖3只蚝油4勺冰糖4克生抽3勺卤制鸭头莱双喜卤麻辣鸭头的做法鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍...
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香辣卤鸭头的做法和图解 好吃的香辣卤鸭头家常做法
  • 香辣卤鸭头

  • 老公超级爱吃卤菜,尤其是卤鸭头,每次买至少十个以上,外面买的经常不卫生,所以就自己学着做!!!用料鸭头18只姜片10片(可以厚点)蒜瓣10大瓣干红辣椒一大把卤料一包(己经配好的)花椒一大把啤酒1瓶500ml白酒少许老卤水1升(没有就算了)盐适量味精适量鸡精适量生抽适量老抽适量蚝油适量香辣...
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卤鸭头鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸭头鸭爪家常做法
  • 卤鸭头鸭爪

  • 用料鸭掌10鸭头3只老抽2大勺香叶片生抽4大勺桂皮块八角个蒜瓣姜片料酒1大勺糖多一点卤鸭头鸭爪的做法洗干净全部一起放进去煮沸后,小火1个小时香料盐糖根据自己口味增减比外卖好吃...
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