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大棒骨汤的做法食谱

大棒骨汤的做法和图解 好吃的大棒骨汤家常做法

  • 大棒骨汤

  • 暖暖的来上一碗，治愈所有的寂寞用料大棒骨1000克糯玉米1根藕1节大料，桂皮，香叶如图少许葱姜蒜如图少许大枣6个枸杞子6个西洋参2片大棒骨汤的做法每1小时换水一次，浸泡一上午大棒骨洗干净，锅中放凉的饮用水加3片姜，少许料酒，开火等待时，准备切准备藕铺底开始撇沫，关键，从快沸腾开始...
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炖大棒骨的做法和图解 好吃的炖大棒骨家常做法

  • 炖大棒骨

  • 老妈早起去买的大棒骨，说给媳妇补补，炖了它用料猪棒骨10斤花椒20粒干辣椒6个料酒适量冰糖一大把豆瓣酱一袋石桥酱一袋葱3根姜片8片卤肉料三包炖大棒骨的做法骨头冷水下锅，放入料酒四片姜片煮到血沫出来，一定要全煮出来，否则有味道煮好捞出，洗干净血沫。起锅烧油，油热下入冰糖炒...
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大骨棒的做法和图解 好吃的大骨棒家常做法

  • 大骨棒

  • 用料八角5个花椒8粒葱5根姜3片大骨棒的做法香料（八角桂皮花椒辣椒🌶️），糖，葱，姜，炒出香，黄酱（增味），蚝油（提鲜），酱油（上色），料酒去腥，加开水，然后将大骨提前涮水，捞起放入锅中煮。...
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炖大棒骨汤的做法和图解 好吃的炖大棒骨汤家常做法

  • 炖大棒骨汤

  • 大补汤：大棒骨+黄芪+红枣早上预约好的汤，中午下班就闻见香味了。用料红枣5颗姜5片大棒骨2斤黄芪8克炖大棒骨汤的做法大棒骨泡水洗干净，凉水下锅加姜片料酒去腥。水开撇去浮沫，煮5分钟捞出再次洗干净浮沫。加红枣5克、黄芪8克、姜片5片，炖锅设置3小时，隔水炖。补汤没加盐，补气补...
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炖大棒骨的详细做法大全,简单又营养的炖大棒骨做法

  • 炖大棒骨

  • 时间：约90-120分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪棒骨1500g大葱白3段生姜5片八角（大料）2个花椒5g香叶2片桂皮1块干辣椒10个料酒45g生抽20g老抽15g蚝油20g绵白糖10g盐10g炖大棒骨的做法大棒骨放入冷水中，加入15g料酒和三片姜，水沸腾后再煮5分钟，然后把大棒骨捞出来，洗净血沫备用。...
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砂锅大棒骨的做法和图解 好吃的砂锅大棒骨家常做法

  • 砂锅大棒骨

  • 周末不上班，有时间做点好吃的。这个跟清炖相似，只不过换成用砂锅，能最大限度的保留食物本来味道。小火慢炖，我们开始吧。用料八角2个盐适量姜6片料酒适量生抽2汤匙大棒骨6块砂锅4300毫升砂锅大棒骨的做法买的时候让卖家给剁成块，回家用清水洗净。大棒骨放入铁锅中，加入盖过大棒...
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红烧大骨棒的做法和图解 好吃的红烧大骨棒家常做法

  • 红烧大骨棒

  • 用料大骨棒6块料酒2勺冰糖6-8颗葱4段姜4片八角3个桂皮1块香叶3片花椒5粒盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺红烧大骨棒的做法大骨棒冷水泡1小时后，凉水下锅放入料酒抄出血水后起锅倒油，放入冰糖超出糖色，添适量水，把骨头放入高压锅中，放入八角，葱，姜，桂皮，香叶，花椒，盐，蚝油后倒入汤底，压30...
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大骨棒汤的做法和图解 好吃的大骨棒汤家常做法

  • 大骨棒汤

  • 用料骨棒莲藕黄豆大骨棒汤的做法大骨棒冷水加姜片煮沸后，取出洗净放入高压锅中，多加水，30分钟加入莲藕，黄豆20分钟即可，出锅前加入葱丝，盐...
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炖大骨棒的做法和图解 好吃的炖大骨棒家常做法

  • 炖大骨棒

  • 简单美味还可扩展佳肴用料八角若干花椒若干料酒少许盐两勺姜两三片葱一小段蒜两三瓣海鲜酱油少许大骨棒4个炖大骨棒的做法骨头买段好的放入锅中，加水微没骨头就行，放入全部调料，电压锅制作。煮好就可以吃了骨头也可换成牛腩煮熟加土豆西红柿做成西红柿牛腩面或配饭。骨头汤...
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卤大棒骨的做法和图解 好吃的卤大棒骨家常做法

  • 卤大棒骨

  • 卤一般先三步調汁，小火炖煮，再浸泡，不放各种酱，靠酱油或者栀子调色用料排骨克干辣椒个八角个生抽克花椒粒姜片勺黄酒勺盐克冰糖克老抽勺香叶片小茴香山奈桂皮肉蔻卤大棒骨的做法1.排骨泡血水，凉水放入倒点酒，焯一下，洗净浮沫2.热锅凉油，加葱姜花椒炸香，放碗里，留油渣不要3.香叶桂皮...
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上海大棒骨的做法和图解 好吃的上海大棒骨家常做法

  • 上海大棒骨

  • 用料葱姜适量八角、桂皮、花椒香叶适量大棒猪骨1000克老抽两勺生抽两勺料酒适量冰糖30克上海大棒骨的做法冷水入锅，焯水洗净，辅料备好。葱姜、其它大料煸炒出香味，放入大骨也煸炒一下，加入料酒、生、老抽和水，大火烧开后转小火10分钟，加入冰糖继续小火熬制。肉酥烂后收汁装盘...
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酱大棒骨的做法和图解 好吃的酱大棒骨家常做法

  • 酱大棒骨

  • 用料猪棒骨适量酱大棒骨的做法大骨头用清水洗干净凉水下锅，焯水，随着水温升高慢慢翻动，把每一个骨头里的血水和杂质慢慢浸出来，形成的是血沫，水烧开后捞出大骨清洗干净。炒制酱料：猪油，豆油按1：1的比例取适量，下锅凉油加入葱姜，用小火不停翻动慢慢炸，去除油的油腥味，并给油增香，葱姜炸...
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酱香大骨棒的做法和图解 好吃的酱香大骨棒家常做法

  • 酱香大骨棒

  • 没有故事啊，只是家有一位总不开学的当代大学生，然后激发老母亲每天做各种饭，各种菜。。。用料姜4片冰糖适量克豆瓣酱2勺料酒2勺八角1个花椒适量粒老抽1勺桂皮2小块香叶3片生抽4勺干辣2个酱香大骨棒的做法3根大骨让肉店老板给锯开，冷水浸泡半小时然后冷水下锅，放入一点料酒，姜片...
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文金汤之清炖大棒骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的文金汤之清炖大棒骨头汤做法

  • 文金汤之清炖大棒骨头汤

  • 寒冬清晨，喝上一碗热腾腾骨头汤。用料猪棒骨700克葱小半根姜3片料酒2勺盐根据口味适量味精适量香菜1棵枸杞6-8粒枣片4颗文金汤之清炖大棒骨头汤的做法大棒骨浸泡1个小时，中途换水2-3次。热锅烧水，放入大骨头-倒入料酒-生姜，进行掉渣。掉渣后，清洗大棒骨放入砂锅，先后放入生姜-...
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大骨炖棒菜的做法和图解 好吃的大骨炖棒菜家常做法

  • 大骨炖棒菜

  • 棒菜，在长江流域都有种植，川渝食之，江浙食之，各地都有各地的特色做法。我母亲特别喜欢吃棒菜，我们方言称之为“菜菩头”。一般母亲会选取有骨髓的猪腿骨炖制。炖上一两个小时，骨头的香气，骨髓的鲜味和棒菜的甜味就融合在一起了。用料猪骨适量棒菜一大根香叶一片老姜若干片盐少许...
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清炖大棒骨的做法和图解 好吃的清炖大棒骨家常做法

  • 清炖大棒骨

  • 我家爸爸是清炖、清蒸爱好者，今天买了大棒骨回来做个清炖，喝个大棒骨汤！我今天加了冬瓜，也可以加玉米和胡萝卜，汤清甜口味，也可以加白萝卜，都很好喝！用料猪棒骨一根葱姜适量八角1个料酒2勺盐适量冬瓜适量清炖大棒骨的做法大棒骨买的时候就给剁好了，清洗一下血水起锅烧水，冷水放大棒...
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棒骨汤的做法和图解 好吃的棒骨汤家常做法

  • 棒骨汤

  • 用料猪棒骨1.5根姜片7片料酒适量葱段3段醋少许盐5克枸杞20粒白胡椒粉少许配菜胡萝卜2根山药2根棒骨汤的做法胡萝卜、山药切成滚刀块备用（配菜根据自己喜好添加）。棒骨冷水下锅，先放2片姜，适量料酒，煮开，撇出血沫，捞出，用热水洗一下（这步忘记拍照了）。烧一壶开水，砂锅放焯好的棒骨、...
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秘制大棒骨的做法和图解 好吃的秘制大棒骨家常做法

  • 秘制大棒骨

  • 双手捧着大骨头吃的满脸油多香！用料猪2000克花椒12粒葱姜若干八角3个（人三鬼四）料酒一勺盐20克生抽两勺葱一根姜6片老抽一勺半桂皮三块秘制大棒骨的做法打开外卖，点一份就得了，自己做两个半小时，有那闲工夫干点啥不好！记得买瓶酒啊，一口酒口肉，加点小葱蘸酱。...
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酱香大棒骨的详细做法大全,简单又营养的酱香大棒骨做法

  • 酱香大棒骨

  • 用料姜3片豆瓣酱1勺八角1个料酒3勺桂皮1块香叶1片盐2勺生抽1勺老抽1勺花椒1把白糖1勺蚝油1勺酱香大棒骨的做法加入料酒焯水油热放花椒八角等配料炒香加水大棒骨再加入白糖，生抽等调料炖大约50分钟汤粘稠就出锅...
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大棒骨头汤的做法和图解 好吃的大棒骨头汤家常做法

  • 大棒骨头汤

  • 老爸骨折住院给老爸来个骨头汤入院前两周清淡饮食之后可以熬一些汤促进骨痂生长主要是需要一些维生素蛋白质所以一定要丰富均衡饮食吃一些鸡蛋类的蛋白质最后祝天下所有的父母都能够身体健康～感恩🙏用料姜片8片盐少许克料酒少许5勺白酒少许3勺白醋少许或者柠檬汁少许2勺大...
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大棒骨的做法和图解 好吃的大棒骨家常做法

  • 大棒骨

  • 大骨头比排骨更有滋味，啃起来更香，尤其是里面的骨髓，经过两到三小时的炖煮，真是香到骨子里了！用料猪前腿骨一整根花椒十几粒大料一到两个桂皮一小段葱姜适量盐适量冰糖适量白酒或者料酒适量老抽生抽适量小红干辣椒五个大棒骨的做法将解冻后的大骨头用凉水上锅焯水，放入几片姜去...
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酱大骨棒的做法和图解 好吃的酱大骨棒家常做法

  • 酱大骨棒

  • 用料猪大骨棒2根大料包1包葱伴侣黄豆酱2勺葱伴侣六月香豆瓣酱2勺小葱10根酱大骨棒的做法大料准备好小葱打结放入锅中焯水的大骨棒洗净下锅，加入大料包，葱伴侣六月香豆瓣酱和葱伴侣黄豆酱，红烧酱油加清水没过大骨棒大火烧开十分钟后改小火慢炖一个半小时色泽诱人的酱大骨...
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酱香大棒骨的做法和图解 好吃的酱香大棒骨家常做法

  • 酱香大棒骨

  • 最美好的事情莫过于吃肉，吃一斤长一斤，冬天就要胖胖的用料大棒骨3根老抽2勺料酒2勺豆瓣酱3勺香叶2片八角3个盐适量葱1根姜3片酱香大棒骨的做法买来的大棒骨清洗干净清洗干净的大棒骨泡水一个小时，泡出血水，中间换一次水，大棒骨放入锅中，加凉水没过骨头，带水开后把大骨头盛在盆里...
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香烤大棒骨的做法和图解 好吃的香烤大棒骨家常做法

  • 香烤大棒骨

  • 特别爱吃棒骨里面的骨髓，每次买了大棒骨都是做酱骨头，这次换个口味，试着烤着吃，味道也很👍哦i用料大棒骨2公斤生抽两大勺烧烤腌料5大勺姜汁2大勺大蒜粉1大勺香烤大棒骨的做法大棒骨洗净冷水下锅把血水都焯出来。冲洗干净。加入烧烤腌料，姜汁，蒜粉，生抽拌匀冰箱腌制过夜。烤箱预...
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酱烧大棒骨的做法和图解 好吃的酱烧大棒骨家常做法

  • 酱烧大棒骨

  • 汤汁配米饭，绝了用料看图酱烧大棒骨的做法猪筒骨泡水一下午，中途换一次水加入葱姜料酒去腥三件套焯水干料（肉蔻没有也可以，草果，白芷炖肉很出香）湿料（从左到右）老抽，黄豆酱，郫县豆瓣酱，料酒，生抽。还有一块红糖小火，加油，锅里下红糖块，炒糖色。等到变成焦糖色融化，加入一勺黄豆酱，一勺郫县...
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