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油面筋揣肉的做法食谱

油面筋揣肉的做法和图解 好吃的油面筋揣肉家常做法

  • 油面筋揣肉

  • 北方长大，南方味道。喜欢炖煮清淡的风格，面筋的包裹里面肉丸的味道更加聚集鲜美。用料肉馅400g香菇7朵葱、姜少许料酒1勺耗油1勺生抽2勺花生油1勺白菜8片油面筋揣肉的做法攉肉馅:香菇焯水后切小丁，肉馅加入葱姜，放料酒搅拌，再放入耗油，生抽，油，口重可再加少许盐。搅拌均匀。再放...
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油面筋罐肉的做法和图解 好吃的油面筋罐肉家常做法

  • 油面筋罐肉

  • 用料猪肉600克老抽2勺姜末5克盐5克料酒2勺香料八角、其它油面筋罐肉的做法肉买过来就直接叫给我搅成肉丝，这样我拿回家就稍微剁一下除八角其它配料外，把所有配料都放里面拌均装的时候要轻一点，手太重油面筋很容易破把产品放锅里放料酒八角和其它配料放水开始煮，煮好出锅啰...
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油面筋肉圆的做法和图解 好吃的油面筋肉圆家常做法

  • 油面筋肉圆

  • 大人宝宝都能吃的菜菜～～～用料猪肉700克马蹄7个胡萝卜1根鸡蛋1个香菇6个盐适量生抽适量小葱适量姜适量料酒适量油面筋肉圆的做法把马蹄削皮洗净切丁，香菇胡萝卜一样切成小丁，大小根据自己喜欢的口感来。葱姜切碎，加入肉沫里。将所有食材倒进肉沫，加入适量料酒、生抽、盐，打入一个...
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油面筋酿肉的做法和图解 好吃的油面筋酿肉家常做法

  • 油面筋酿肉

  • 我这个是纯肉版的，喜欢的厨友们可以试一下，喜欢软弱口感的就别试了哈。用料油面筋12个猪肉馅250g生抽2勺料酒1勺胡椒粉、香油少量葱末少量剁椒5根洋葱汁2勺油面筋酿肉的做法油面筋切开口子。猪肉馅加生抽、胡椒粉、香油、料酒、葱末调陷儿。肉馅塞进面筋里。放入蒸锅，水开后...
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琳哥的油面筋酿肉（给油面筋注入灵魂！）的做法步骤及图解,美味正宗的琳哥的油面筋酿肉（给油面筋注入灵魂！）做法

  • 琳哥的油面筋酿肉（给油面筋注入灵魂！）

  • 上个月我妈去会展中心逛了年货，离开时给我留下一包不认识的球球？经过多方打听，我才搞清楚原来这个包三无产品是油面筋🤪在江浙一带很流行的呢，重庆还算少见于是今天在家搞科研，终于吃了它！琳哥的油面筋初体验好成功👍【油面筋酿肉】也太好吃了吧！！！每一个都鲜美油润，吸满了汤汁😍书...
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油面筋酿肉的详细做法大全,简单又营养的油面筋酿肉做法

  • 油面筋酿肉

  • 用料面筋7个油面筋酿肉的做法一口一个停不下！...
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油面筋包肉的做法和图解 好吃的油面筋包肉家常做法

  • 油面筋包肉

  • 用料面筋10个猪肉些许生抽些许鸡蛋1个盐些许胡椒些许克油面筋包肉的做法1.先做好肉馅：猪肉糜加鸡蛋，生抽，盐、胡椒等混合。（照片忘拍，很简单）2.可以用小手指钻个洞，用来放肉糜装入馅料烧法：锅里先用油焖炒一下蘑菇，洋葱。然后加水，放肉面筋直至熟透位置。...
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油面筋肉丸的做法和图解 好吃的油面筋肉丸家常做法

  • 油面筋肉丸

  • 来自博主林肉丸儿用料油面筋肉末莲藕小葱生姜鸡蛋盐鸡粉白胡椒粉生抽卤水汁油面筋肉丸的做法把图一的材料全部混合搅拌均匀，加入适量淀粉朝一个方向搅拌上劲用手指把油面筋戳个洞，轻轻在里面搅动，让里面的面筋组织全部碎掉，把肉末塞进面筋里，一定要塞满，不然瘪瘪的不好看把塞肉...
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油面筋塞肉的做法和图解 好吃的油面筋塞肉家常做法

  • 油面筋塞肉

  • 有些菜，让我们全家的中国胃觉得有安全感晚上到家，好好吃一顿晚餐，安静地沉淀一天的情绪，感觉一天就都满足了用料面筋20个猪前腿500g马蹄8个约200g【肉馅调料】葱姜水130g盐1茶匙约5g糖2茶匙约10g生抽1汤勺约20g香油1汤勺约20g耗油1茶匙约5g淀粉2茶匙约10g【烹饪调料】油1.5汤...
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油面筋红烧肉（不放油面筋也可以啦）的做法步骤及图解,美味正宗的油面筋红烧肉（不放油面筋也可以啦）做法

  • 油面筋红烧肉（不放油面筋也可以啦）

  • 上次发了红烧排骨这次为了消耗家里的油面筋做个油面筋红烧肉（当然不放油面筋也没有问题）用料五花肉500克无锡清水油面筋8个鸡蛋2个小葱2根姜片6片八角2个桂皮1块香叶1片黄冰糖2.5块左右料酒4勺生抽3勺老抽3勺油面筋红烧肉（不放油面筋也可以啦）的做法五花肉切约两指款小块，冷水...
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家常小菜～面筋泡揣肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常小菜～面筋泡揣肉做法

  • 家常小菜～面筋泡揣肉

  • 以前去无锡特地吃了当地的面筋揣肉，觉得很好吃，所以琢磨自己在家做了吃～用料牛肉胡萝卜洋葱鸡蛋面筋泡青菜家常小菜～面筋泡揣肉的做法牛肉和胡萝卜一起稍微煮一煮，断生即可。。。肉汤留着勾芡牛肉和胡萝卜一起切碎洋葱切丁加入一个鸡蛋，用料理机搅碎至糊状，再加入切碎的牛肉和胡...
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油面筋馅肉的做法和图解 好吃的油面筋馅肉家常做法

  • 油面筋馅肉

  • 不出家门享美味，内有乾坤的油面筋馅肉吃起来十分过瘾第一次做油面筋馅肉，想想应该挺好吃的，就试着做了一下，果然吃吃味道不错的用料猪肉、油面筋、鲜香菇、胡萝卜、青椒、生姜、花椒、生粉少许、用料多少(根据自己喜欢搭配丿备用调料：盐、生抽、老抽、五香粉备用油面筋馅肉的...
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油面筋的做法和图解 好吃的油面筋家常做法

  • 油面筋

  • 好奇心的驱动力大胆假设大胆求证第一次做油面筋总结一下看了很多类似食谱，有说要放酵母，有说不用放酵母，这次油炸没放酵母，但为什么空鼓了呢也许跟面筋的成分有关吧用料水若干面筋粉若干油面筋的做法多加水，搅拌均匀，静置一会，面筋团充分吸水揉它，捏它，压它。它扛造，它变成了一个紧...
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养身果蔬油条《附详细揣面手法》的做法步骤及图解,美味正宗的养身果蔬油条《附详细揣面手法》做法

  • 养身果蔬油条《附详细揣面手法》

  • 这个油条方子是京西宾馆的大厨教我的，来下厨房好多年了，一直想好好做一个菜谱都没时间可能我就是比较糙啊啊~这个菜谱做的也……嗯嗯还算过得去将就看吼~🙄🙄🙄看到好多厨友都很喜欢做油条现在分享一波给喜欢我的朋友们希望大家喜欢噢学会了就快来交作业吧~用料高粉450g盐5...
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江南味道——面筋包揣肉的做法步骤及图解,美味正宗的江南味道——面筋包揣肉做法

  • 江南味道——面筋包揣肉

  • 这道菜真是功夫菜，东北人老公可能永远无法理解我们江南人为个吃搞这么麻烦。。疫情期间宅家时间多了，刚好食材都有，干脆尝试找一找小时候的味道用料面筋包17个（1包豆果果牌）肉300克葱1根姜2片胡萝卜1/3根木耳7朵糖盐老抽鸡蛋淀粉江南味道——面筋包揣肉的做法肉切丝，加入葱姜用...
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油面筋塞肉的详细做法大全,简单又营养的油面筋塞肉做法

  • 油面筋塞肉

  • 无锡人就喜欢吃油面筋塞肉，我们喜欢吃甜一点的馅子里多放一点糖。这个菜是甜中带咸。太淡了不好吃！（米饭伴侣）用料油面筋（无锡产）个葱末半根老抽3勺蚝油1勺姜末50克八角两瓣冰糖三块鸡蛋两个盐15克料酒50毫升白糖个人喜欢猪肉1000克生抽6勺油面筋塞肉的做法无锡特产油面筋（快递...
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面筋揣肉（附太瘦的肉馅改良）好吃的烹饪方法 面筋揣肉（附太瘦的肉馅改良）的地道做法和步骤

  • 面筋揣肉（附太瘦的肉馅改良）

  • 出门在外想吃面筋揣肉，调料简单却充满了鲜味，住的地方卖的肉馅都很瘦，所以用一些方法让它变好吃。用料猪肉馅440g鸡蛋2个淀粉1大勺葱1小把姜两三块朝天椒2根水酱油1小勺+1大勺油面筋10-15个面筋揣肉（附太瘦的肉馅改良）的做法让太瘦的猪肉变多汁并且吃不到姜碎的方法：葱姜水+淀...
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油面筋嵌肉的做法和图解 好吃的油面筋嵌肉家常做法

  • 油面筋嵌肉

  • 用料肉馅材料猪肉400克生抽10克香油10克葱白40克料酒10克油面筋嵌肉材料老抽5克生抽15克冰糖5克水220克料酒10克油面筋嵌肉的做法鲜肉切小块，8秒/速度6打成肉糜打肉糜时注意肉质整体偏瘦，不要带筋，具体时间可以根据自己的喜好来延长或剪短，时间速度仅供参考加入葱白，生抽、料...
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油面筋卡肉的做法和图解 好吃的油面筋卡肉家常做法

  • 油面筋卡肉

  • 其实就是把肉塞进油面筋啦！我们大湖州的叫法就是油面筋“卡”肉。好多地方应该是用油泡泡的，不过我们喜欢用油面筋，感觉味道更好！本人不喜欢用味精，所以用糖来提鲜，湖州人菜系都比较偏甜。糖or味精，看宝宝自己喜欢啦～用料后腿肉一块黑木耳适量榨菜条适量芝麻少许葱花少许蚝油少许...
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油面筋塞肉(无锡三凤桥油面筋制作)的做法步骤及图解,美味正宗的油面筋塞肉(无锡三凤桥油面筋制作)做法

  • 油面筋塞肉(无锡三凤桥油面筋制作)

  • 吃到无锡的油面筋后就一直不能忘记这劲道的口感，是我很喜欢的一道菜，也分享给大家。用料猪前腿肉馅300克葱末10克姜末10克土鸭蛋2个盐适量米酒一勺水淀粉（玉米淀粉加水）一小碗酱油（肉馅用）3克玉米淀粉（肉馅用）5克油面筋适量干香菇适量黑芝麻油10克酱油（汤汁用）5克油面筋塞肉(无锡三...
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「油面筋塞肉」可以多吃一碗饭的油面筋塞肉的做法步骤及图解,美味正宗的「油面筋塞肉」可以多吃一碗饭的油面筋塞肉做法

  • 【油面筋塞肉】可以多吃一碗饭的油面筋塞肉

  • 这是一道本帮菜，反正我怎么吃都不腻，真的超爱。宁波话里有一种说法叫“压饭榔头”，这道菜就是一个典型，就是能让你多吃一碗饭，好吃到根本停不下来！总的来说，这个菜还是很快手的，快点学起来吧！不好吃来找我！用料腌制肉糜猪肉450克（塞一包油面筋刚刚好）生抽8克老抽2克盐3克糖2克香油3克...
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油面筋塞肉（浓油赤酱）的做法步骤及图解,美味正宗的油面筋塞肉（浓油赤酱）做法

  • 油面筋塞肉（浓油赤酱）

  • 馋了它们一个月了！终于有时间搞起来了！用料面筋12个猪肉350克藕1小节鸡蛋1个香油1勺老抽适量生抽适量蚝油适量姜5片葱1根八角1个香叶1片桂皮1小块白胡椒粉1料勺五香粉1料勺盐适量料酒2勺黄冰糖中等大小1块油面筋塞肉（浓油赤酱）的做法猪肉切块，藕切块，一起打碎。切碎也可以，只是...
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红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉做法

  • 红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉

  • 用料猪肉末200克葱末少许老抽2勺蚝油1勺生抽1勺盐少许油面筋12-14个香菇4朵红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉的做法将肉末、香菇末、葱末倒入碗里，加入少许盐，一小勺生抽，一小勺蚝油，一颗鸡蛋，搅拌均匀。尽量一个方向搅拌油面筋用拇指抠个洞，然后把里面稍微掏掏空（拇指伸进去压几下就行）...
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油面筋塞肉（鸡肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的油面筋塞肉（鸡肉版）做法

  • 油面筋塞肉（鸡肉版）

  • 灵感来源于家常便饭的‘油面筋塞肉’夏天总是胃口缺缺🙈一周工作日要应付忙如倒海的工作量不吃肉又做不到😂一吃肉又容易长胖于是~用鸡肉代替猪肉来制作这道‘减脂期’也可以吃来毫无压力😌用料鸡里脊肉（泰森）250克清美油面筋12个鲜（干）香菇若干葱末少许生抽半勺料酒半勺蚝油...
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不放油一样美味的【油面筋塞肉

  • 不放油一样美味的【油面筋塞肉】

  • 用料面筋8个猪肉糜250克老抽1勺生抽1勺葱末少许不放油一样美味的【油面筋塞肉】的做法猪肉糜里放盐，糖，料酒，淀粉，鸡蛋（如果调的肉少不放蛋也是可以的）葱花搅拌至粘稠起胶把油面筋掀起一个盖（最好是慢点，不要把盖弄掉下来）塞入调好的肉糜（用筷子慢慢往里塞）然后盖上盖，一个面筋塞肉做...
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