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风味笋干的做法食谱

风味笋干的做法和图解 好吃的风味笋干家常做法

  • 风味笋干

  • 胃口不开、嘴巴没味道就做点风味小吃用料春笋1份黑豆或花生米1/5春笋量桂皮、香叶、辣椒、花椒、盐少量无味的植物油若干风味笋干的做法豆子和花生米提早一、二个小时浸泡开，期间拨笋洗净切成寸段，把所有辅料（盐最后加）和主食材放在一起准备下锅。然后入锅水量不要太多食材浸...
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干锅风味兔的做法和图解 好吃的干锅风味兔家常做法

  • 干锅风味兔

  • 干锅风味兔，主要是干鲜为主，所以在拉由和炒的时候可以多花点时间。用料兔子一只盐味精鸡精适量大葱，姜适量干辣椒，花椒半斤藕，青红椒洋葱块，薯条比例一样，全部一起半斤火锅底料一包的三分之一辣椒面一两红曲米一两料酒一瓶美极鲜味一瓶蒜苗一两干锅风味兔的做法首先将兔子用开水...
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湘赣风味 烟笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湘赣风味 烟笋炒肉做法

  • 湘赣风味_烟笋炒肉

  • 用料猪肉200克笋干50克独头蒜1颗姜少许葱段少许鲜红、青椒5个食用油20克老抽、生抽少许盐少许蚝油少许湘赣风味_烟笋炒肉的做法肉切薄片垃圾切碎把泡发好的笋干，用水清洗干净备用用食用油（我用的的茶油）先把肉和姜片，蒜头给稍微炒一下，炒出点油，笋干也一起下锅翻炒，盐、生抽到入...
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腊味炒笋干的做法和图解 好吃的腊味炒笋干家常做法

  • 腊味炒笋干

  • 远嫁梅州的潮汕姑娘木容儿一直在推广乡村文化与美食产品，这是她婆家亲戚做的明前笋干。笋干品质杠杠的，让我有了下厨和写菜谱的冲动！用料笋干适量腊肉、腊肠适量盐适量生抽适量蒜蓉适量干辣椒适量青辣椒（蒜苗、芹菜也可）腊味炒笋干的做法笋干加点清水压力锅上会后煮十分钟，气消...
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风味果干的做法和图解 好吃的风味果干家常做法

  • 风味果干

  • 正值入秋，提防秋老虎，泡点水果茶润燥一下吧。泡在水里就是一款纯天然的水果饮料啊！食谱by@Eva小佳用料橙子3个红肉火龙果3个白肉火龙果3个青柠檬5个风味果干的做法准备好所用的材料。将柠檬和橙子用盐擦洗干净后去除2头，红肉火龙果去皮，白肉火龙果洗干净后去枝叶。将水果切成...
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麻辣风干肠笋干包子的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣风干肠笋干包子做法

  • 麻辣风干肠笋干包子

  • 家里的辣味风干肠吃的太慢了，放在冰箱里占空间，正好买的笋干到货了，突发奇想包点包子，结果真的不错，挺好吃的。用料笋干2根麻辣风干肠适量小洋葱1个姜适量酱油适量蚝油适量料酒适量白糖适量香油适量肉松适量（也可不放）麻辣风干肠笋干包子的做法把风干肠切丁，姜和洋葱切丁备用。把...
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风味笋片的做法和图解 好吃的风味笋片家常做法

  • 风味笋片

  • 又到春笋上市的季节，换种做法，试试这道带有烧烤风格的笋片吧用料春笋烧烤酱辣椒面花椒面孜然粉红油生抽盐香葱风味笋片的做法将春笋去壳切成片，锅内油烧热下入笋片炸熟，再重油至金黄捞出沥油，倒出锅中的油，转中火下入笋片，调入烧烤酱、盐、辣椒面、花椒面、孜然粉、红油少许、生...
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《风味人间》之 梅干菜（笋丝）扣肉 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的《风味人间》之 梅干菜（笋丝）扣肉 by wqy做法

  • 《风味人间》之 梅干菜（笋丝）扣肉 by wqy

  • 用料梅干菜4汤匙五花肉300克生抽勺冰糖克老抽勺料酒勺葱3根姜3片龙须笋4根《风味人间》之梅干菜（笋丝）扣肉bywqy的做法笋干洗净泡发24h红烧肉洗净姜片切3片洗净梅干菜洗净浸泡片刻葱去根洗净切葱花（我切成2cm小葱段）笋切丝切成5cm小段取一口锅加适量水加1汤匙料酒汆烫五花肉...
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多味笋干的做法和图解 好吃的多味笋干家常做法

  • 多味笋干

  • 对他人好，也是一种享受。做美食的过程，也是一种享受。用料花生100克笋干2000克桂皮1块干辣椒4个可乐150毫升茴香3颗海鲜酱油50毫升冰糖100克最关键:卤味汤（卤过鸡爪或鸭爪后的汤）200毫升多味笋干的做法笋洗净后，切成4条，放入锅内，加盐煮瑪婕斯锅，设置煸炒:15分钟/0/140。煮沸后再...
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川味笋干的做法和图解 好吃的川味笋干家常做法

  • 川味笋干

  • 笋干是同事从山里带的。据说是她公公自己挖笋，晾晒做的。这么原生态的笋不能浪费了，自己又不太会做，所以参照了网上的菜谱弄弄，还挺好吃的。大家可以尝试一下。用料笋干适量红辣椒半只青辣椒半只干辣椒三只蒜三瓣葱段适量川味笋干的做法把笋干简单洗一下，放进锅子里，煮开。之后...
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风味干肠的做法和图解 好吃的风味干肠家常做法

  • 风味干肠

  • 作为一个哈尔滨人对干肠有着一种特殊的情怀。楼主还是一个可怜的时差党，所以馋的要命只能自己在家弄了。切肉切得都快哭了。。。所有的调料都是差不多放的，肉腌好了，拿一小块微波炉叮熟尝下味道。用料猪腿肉4斤肠衣4米酱油适量白糖适量盐适量五香粉适量白酒适量黄酒适量姜末...
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风味萝卜干的做法和图解 好吃的风味萝卜干家常做法

  • 风味萝卜干

  • 当萝卜干遇上瘦肉加入沙茶酱，成了超级好吃的配粥配饭小菜。用料萝卜干800克瘦肉500克蒜头2大个小米椒3条沙茶酱适量花生油适量风味萝卜干的做法蒜切碎丁、小米椒切圆圈萝卜干切丁块，喜欢小块的可以切小点，这次的切得有点大。瘦肉用水煮熟后捞出来切丁块热锅后倒入适量油，加入...
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笋干炒腊肉—湘菜风味的做法步骤及图解,美味正宗的笋干炒腊肉—湘菜风味做法

  • 笋干炒腊肉—湘菜风味

  • 在湘菜馆吃过，非常好吃和下饭笋干脆脆的有嚼劲，腊肉好大一块超过瘾真是越辣越想吃，完全停不下来在家复刻一下，味道非常接近，适合爱吃辣滴小伙伴用料笋干140克腊肉1块酱油3勺大蒜8瓣线椒7个油10克剁椒3勺笋干炒腊肉—湘菜风味的做法是这样的笋干哦，不是那种笋丝将笋干洗净，用清水...
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绝味风干肉的做法和图解 好吃的绝味风干肉家常做法

  • 绝味风干肉

  • 好友夫人的秘制干肉，吃了一次想念了一年。终于到了年关，吃货们行动起来，家家必备美食哟。用料后腿肉5斤味极鲜1斤加饭酒1斤白糖3汤匙辣辣粉2汤匙（不吃辣可不加）绝味风干肉的做法备料腌制晾晒晾晒晾哂晾晒日晒七天后蒸1小时开吃小贴士1.味极鲜与加饭酒比例一定是1:1。2.猪肉用...
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风味酸菜笋的详细做法大全,简单又营养的风味酸菜笋做法

  • 风味酸菜笋

  • 酸菜炒笋是一款非常具有特色的菜肴，里面包含笋，采用由非常辛苦的农民伯伯们，从农家小院里面的土生土长的笋来制作的，这款笋的味道也是非常脆的，要采用鲜嫩的笋来制作，这样笋的口感才会更好。这款菜真是风味儿绝佳呀，来好好试一下。用料清汁笋500g小米椒四颗蒜四颗鸡粉2g盐2g糖一...
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黎味自己笋干简单版五花肉炒笋干的做法步骤及图解,美味正宗的黎味自己笋干简单版五花肉炒笋干做法

  • 黎味自己笋干简单版五花肉炒笋干

  • 自己特别爱吃笋，家里正好有笋干，买了五花肉一起炒！笋干就是要多点油好吃！笋干要提前一天或者一晚上用开水泡哦！用料五花肉二三两笋干50g左右干笋油适量盐适量蒜两瓣生抽适量鸡精适量五香粉一点点蚝油适量黎味自己笋干简单版五花肉炒笋干的做法我家这个笋很干，50g够吃的了！提前一...
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风味猪肉干的做法和图解 好吃的风味猪肉干家常做法

  • 风味猪肉干

  • 用料猪肉，老抽，生姜，八角，花椒，耗油，盐，鸡精，孜然，辣椒粉克克克勺风味猪肉干的做法猪瘦肉切块洗净，加姜，八角，花椒，锅里煮开过水捞出猪肉，加盐，鸡精，老抽，耗油，八角，花椒，生姜，孜然，辣椒粉拌匀腌制一天一夜用平底锅炒掉水份放烤盘里，烤箱预热五分钟200度烤40分钟，根据自己家烤箱的温度去烤，每个烤...
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风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）的做法步骤及图解,美味正宗的风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）做法

  • 风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）

  • 选冬至前后，温度20度以下，干燥有风天气最好用料猪前腿瘦肉1000克蜜汁风味调料：每1000克白酒50克叉烧酱80克酱油40克蜂蜜50克黑椒粉（可免）3克麻辣风味调料：每1000克白酒50克孜然粉5克辣椒面5克花椒粉5克酱油80克细砂糖30克风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）的做法猪肉切片，要顺着纹路，切大薄...
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老福州风味//笋干猪肉饺（附笋干泡发的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的老福州风味//笋干猪肉饺（附笋干泡发的方法）做法

  • 老福州风味//笋干猪肉饺（附笋干泡发的方法）

  • 笋干是我们福建的特产，它除了可以作为下锅炖炒的主材，也能是配料。但最最重要的是，还可以制作成超级有特色的风味美食——从小吃到大的“笋干猪肉饺”。就是用泡发好的笋干与肥瘦相间的猪肉搭配来包饺子，那个美味～不吃，你真的会后悔！呃～都怪我没有尽早告诉你🤣🤣🤣还有一个秘密，不...
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芦笋炒香干，品味江南/味噌香干荟芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋炒香干，品味江南/味噌香干荟芦笋做法

  • 芦笋炒香干，品味江南/味噌香干荟芦笋

  • 用料20克油2瓣蒜头，切片120克香干，切条300克芦蒿，切段1茶匙盐，根据个人口味调节芦笋炒香干，品味江南/味噌香干荟芦笋的做法1将油和蒜头放入主锅，以3分/120℃/速度小勺爆香。2插入蝴蝶棒，加入香干，以1分30秒/Varoma/速度小勺加热。3加入芦蒿和盐，以3分30秒/Varoma/速度0.5拌炒，取出...
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风味牛肉干的做法和图解 好吃的风味牛肉干家常做法

  • 风味牛肉干

  • 好吃的停不下来用料牛肉烧烤汁孜然粉白芝麻风味牛肉干的做法牛里脊肉之前切好的片，用现成的烧烤汁腌制一晚上，把汁水倒掉，把牛肉放入电饭煲，开启煮饭模式40分钟，40分钟到了，把多余的汤水倒出来，然后让锅冷却，撒上孜然粉，白芝麻，再开启煮饭模式40分钟，就可以啦真的干干的，好吃...
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香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）做法

  • 香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）

  • 放了生抽，颜色略差，但加了香菇，味道很好。用料笋克香菇朵老抽勺盐克葱姜蒜香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法笋刮皮切段干香菇泡发切块✅我买的去根的香菇信，十五分钟就可以泡好，味道也很足葱姜蒜热锅凉油油热下入葱姜蒜，香菇炒一分钟下入笋炒三分钟加入盐，生抽出锅即可...
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原味风干肠的做法和图解 好吃的原味风干肠家常做法

  • 原味风干肠

  • 喜欢作腊肠源于喜四川的美食；这次是没有放辣椒的，早饭煎给孩子吃.这是品尝后才写的菜谱，孩子还有奶奶都很喜欢这个味道.用料肉7斤白酒50勺酱油15勺白糖50克盐35克味精10克五香粉8g老抽35g原味风干肠的做法肉在买的时候让卖家帮忙去皮也可让卖家帮忙绞大块；或回家自己切.这个...
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风味牛干巴的做法和图解 好吃的风味牛干巴家常做法

  • 风味牛干巴

  • 用料牛干巴100g，青椒10g，油适量，盐适量，葱段10g，姜片20g，冰糖5g，浓缩鸡汁1g，鸡精1g，料酒30g风味牛干巴的做法1|将牛干巴冷水入锅，水量要淹没牛干巴，加上15克拍裂的姜片大火煮开后，倒入料酒稍煮片刻，改小火煮20分钟，然后捞起晾干，切成4~5毫米的厚片备用；2|准备好葱段、青椒要斜切成段，长度...
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笋干菜吃法1：原汁原味的笋干菜蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的笋干菜吃法1：原汁原味的笋干菜蒸肉做法

  • 笋干菜吃法1：原汁原味的笋干菜蒸肉

  • 笋干菜由新鲜的毛笋和雪里蕻菜经过多道程序晒制而成。这道原汁原味的笋干菜蒸肉，是我家餐桌上的常菜，原汁原味，不放酱油，不放生抽老抽，更不放生姜和茴香等香料，仅由五花肉、笋干菜和白糖组成，分享给大家。用料笋干菜五花肉白糖深碗一只笋干菜吃法1：原汁原味的笋干菜蒸肉的做法上...
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