当前位置：烹调屋 >

百搭滷味的做法食谱

百搭滷味的详细做法大全,简单又营养的百搭滷味做法

  • 百搭滷味

  • 用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备齐*花椰菜掰小朵、莲藕去皮切薄片、鸡蛋煮熟去殻备用*薑切片、辣椒切小丁备用*小豆包...
  • 16587
百搭甜面酱-上海口味的做法步骤及图解,美味正宗的百搭甜面酱-上海口味做法

  • 百搭甜面酱-上海口味

  • 一碟鲜甜不辣的酱，可卷烤鸭、做包脚布、蘸黄瓜条…以前总是买烤鸭时厚着脸皮问师傅多要一袋还省省地吃。自己会做就是自由，太幸福啦！用料水250克普通面粉50克红烧酱油35克生抽10克白糖40克玫瑰腐乳1块十三香10克白芝麻随意熟油1勺百搭甜面酱-上海口味的做法上图是原料。取一...
  • 17594
百搭奶盖的做法和图解 好吃的百搭奶盖家常做法

  • 百搭奶盖

  • 自己记配方用，两人份用料奶油奶酪30克牛奶40克淡奶油100克炼乳20克海盐或者盐0.5克百搭奶盖的做法奶油奶酪和牛奶混合，可以微微加热帮助混合，也可以把牛奶加热后倒入奶油奶酪里，混合后放冰箱冷藏备用在冷藏后的奶油奶酪和牛奶混合物中加入淡奶油和炼乳，and盐，打蛋器打到有纹路...
  • 17366
「春天味道」百搭草莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的「春天味道」百搭草莓酱做法

  • 「春天味道」百搭草莓酱

  • 去年生日得了一台刨冰机，所以在春天做好草莓酱夏天可以搭配着吃。并且我第一个菜谱有人做，就是草莓酱饼干。今年记录下草莓酱的做法～我同时做了两种自己熬和面包机，自己熬的更浓稠有颗粒，面包机熬的会稀些并且没啥颗粒。味道没差，如果没时间就可以让面包机代劳。用料草莓500g白...
  • 5389
台式滷味的做法和图解 好吃的台式滷味家常做法

  • 台式滷味

  • 來自台灣的味道用料鸡蛋个桂皮适量八角个香干块香叶片姜片冰糖适量花椒适量酱油适量蔥適量榨菜適量台式滷味的做法放入滷包（超市買得到）、醬油、胡椒、辣粉、冰糖等，再將豆干、雞翅、香菇、蛋、金針菇等放進電鍋煮，鹽色味道入味即可，最後用湯汁煮個泡麵，就很正宗哩：）小贴士台式滷...
  • 15981
百搭卷饼的做法和图解 好吃的百搭卷饼家常做法

  • 百搭卷饼

  • 家里的剩菜，做了个卷饼。牛肉炖萝卜是前两天卤来做牛肉面的，味道还不错哦！用料面粉50克鸡蛋1个百搭卷饼的做法面粉50克放碗中，打一个鸡蛋，放一小勺盐，两滴食用油。加热水搅拌成糊状（略稀一点点即可）。平底锅刷一层薄油，下入面糊，转动锅子使面糊均匀地摊成圆形。中火两面各煎1分钟左...
  • 7769
簡易版滷味的做法和图解 好吃的簡易版滷味家常做法

  • 簡易版滷味

  • 答應同事做小零食上班吃的😁早上睡過龍，市場就剩幾個雞爪，幾個豆干，幾個雞腎，本來想放一些蓮藕的，也沒了，好在冰箱還有幾個雞蛋，如果喜歡吃海帶的也可以放，我比較重口味喜歡又麻又辣，就做了超級麻，辣的，哈哈哈，不吃麻，跟辣的，可以忽略特別是晚上追電視劇特別適合，喝上啤酒🍺🍺🍺就更搭喲...
  • 13087
不正宗滷味的做法和图解 好吃的不正宗滷味家常做法

  • 不正宗滷味

  • 想念母親做的滷味，那缸熬煮超過10年的滷汁，裝載的，是母親對家庭的愛。母親曾笑說要將這壇滷汁當作傳家寶讓我世代相傳……用料五花肉豆腐雞蛋薑片滷味包冰糖生抽老抽不正宗滷味的做法五花肉投入滾水裡煮5分鐘，取出後在冷水里沖刷浸泡去血水，用叉子牙籤在纖維處扎小孔。然後放...
  • 30829
百搭~美味~辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的百搭~美味~辣椒酱做法

  • 百搭~美味~辣椒酱

  • 辣椒酱是百搭调料，我家天天吃，炒菜、凉拌菜、炒饭、包子、馒头、饺子样样都可以搭配，做法非常简单，但味道可不一般哟😄用料红辣椒3斤大蒜子6个生抽1瓶百搭~美味~辣椒酱的做法红辣椒去蒂，大蒜球剥皮洗干净；用料理机打碎红辣椒和大蒜子；装入砂锅或者不锈钢锅，；我用的高压锅；倒入生抽...
  • 27538
百搭麻薯的做法和图解 好吃的百搭麻薯家常做法

  • 百搭麻薯

  • 麻薯大家都爱吃，蛋黄酥，面包，乃至月饼，加了麻薯味道都很棒，今天整理了一下做法，方便以后常做。用料糯米粉130克牛奶210克细砂糖40克黄油（或植物油）15克（13克）百搭麻薯的做法除黄油外，所有材料混合均匀，倒入可蒸的容器里面。蒸锅里面放足够的水，把容器放入锅里，大火上汽后蒸30分钟左右，用...
  • 11345
美味优格酱（百搭）的做法步骤及图解,美味正宗的美味优格酱（百搭）做法

  • 美味优格酱（百搭）

  • 译自クックパッド（夏天会特别好味）用料优格450ml牛奶3大勺柠檬汁1大勺颗粒鸡精1／2大勺砂糖1／2大勺蒜末1瓣量胡椒盐适量细葱丝2～3根小葱量粉状芝士1大勺美味优格酱（百搭）的做法除胡椒盐以外所有材料搅拌均匀，最后用椒盐调味即可使用例——可乐饼冷豆腐蒸蔬菜拼盘炸鸡块薯条冷制意...
  • 17070
百搭高汤的详细做法大全,简单又营养的百搭高汤做法

  • 百搭高汤

  • 夏天来了，吃饭困难户是不是成灾了？熬个高汤，想煮点面汤或者烫点粥吃，都是超快手的，又快手又浓的汤底……反正谁备谁知道！用料水多虾壳一斤虾剥出来多少壳就多少大骨(也叫筒骨)一斤百搭高汤的做法大骨烫一遍，去去血水脏东西；虾剥壳留虾壳，没错，就是虾壳哈。砂锅放入大骨，所有虾壳虾头...
  • 28235
百搭肉馅的调味方法的做法步骤及图解,美味正宗的百搭肉馅的调味方法做法

  • 百搭肉馅的调味方法

  • 最近做了馄饨和饺子，用这个肉馅的配方做出来的都咸淡适中，刚刚好用料五花肉250克姜10克料酒2调羹酱油2调羹耗油2调羹老抽1调羹糖1调羹淀粉1调羹清水3调羹百搭肉馅的调味方法的做法将以上的调味料都混合好一个方向搅拌上劲（大约搅拌3分钟）这样，纯肉馅就做好了其他配菜，再纯肉馅...
  • 17180

  • 百搭红酱

  • 红酱是意大利美食乃至西餐里不可或缺的基础调味品，做意面、披萨和烹制鱼肉海鲜，似乎都少不了这种融合着香草味道的番茄酱料，尤其是在夏天，红酱的酸香滋味超级诱人食欲。用料大个番茄1个番茄酱75克洋葱半个大蒜半头橄榄油白糖盐意大利复合香料水淀粉鸡精热水百搭红酱的做法蔬...
  • 21353
自制百搭烧烤味调料的做法步骤及图解,美味正宗的自制百搭烧烤味调料做法

  • 自制百搭烧烤味调料

  • 这个混合调料模仿了美国著名汉堡店RedRobin里的一个佐餐调料，这个饭馆不管沙拉还是汉堡都放点它，自从我在饭馆发现这个调料就一直念念不忘，前两天偶然在一个网站上看到配方，调了一个，真是太好吃了，配牛肉、鸡肉、鱼、蔬菜全能。再也不用只是盐和黑胡椒了，终于换换口味了。别看红...
  • 14550
原味清炖燕窝(百搭)的做法步骤及图解,美味正宗的原味清炖燕窝(百搭)做法

  • 原味清炖燕窝(百搭)

  • 【初春为什么吃燕窝最养人】春天吃，主要因为燕窝有提免疫力的功效，春天正好是细菌滋生的季节，也是一些疾病高发期！....所以春天吃燕窝提高免疫力，减少生病的机率！如今天气渐渐回暖，天气干燥，燕窝还可以滋阴润肺，美容养颜。❤️用料燕窝1盏或者2盏水适量原味清炖燕窝(百搭)的做法干挑...
  • 31264
百味牛蛙（贵州，四川口味搭配）的做法步骤及图解,美味正宗的百味牛蛙（贵州，四川口味搭配）做法

  • 百味牛蛙（贵州，四川口味搭配）

  • 用料牛蛙6只姜7片盐适量干辣椒7个大蒜7瓣藤椒小把凯里红酸汤一勺泡椒适量百味牛蛙（贵州，四川口味搭配）的做法牛蛙洗净切块。加葱姜，料酒，适量的盐腌制。起锅烧油，加入炸切好的姜片泡椒。炒出香味儿，然后加入牛蛙，继续翻炒至变色。加入清水（高汤，啤酒都可）没过牛蛙。大火煮10分钟/条...
  • 18579
百搭菜码的做法和图解 好吃的百搭菜码家常做法

  • 百搭菜码

  • 小时候一到夏天就吵着要吃捞水饭，北方的朋友都知道，水饭虽然营养被破坏了很多，但是夏天吃超级舒爽，三伏天没胃口，来一碗凉飕飕的水饭简直不要太美了！用料咸菜头半个黄瓜1根鸡蛋1～2个纯肉火腿1～2根紫洋葱半个青椒1个特级生抽1勺香醋半勺糖半勺香油5滴百搭菜码的做法鸡蛋打散，锅不用...
  • 11023
百搭芋泥的做法和图解 好吃的百搭芋泥家常做法

  • 百搭芋泥

  • 可用来制作蛋糕，三明治，千层，芋泥波波鲜奶等简单百搭又美味快来试试吧~用料芋头400克紫薯200克细砂糖60克黄油50克炼乳40克牛奶150克百搭芋泥的做法往主锅倒入600g左右热水倒热水是为了减少等待时间设置25分钟/varoma/小勺水开后架上蒸锅放入荔浦芋头和紫薯蒸20分钟时间到取...
  • 22421
「百搭调味汁」凉拌芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的「百搭调味汁」凉拌芦笋做法

  • 【百搭调味汁】凉拌芦笋

  • 天气炎热，很想吃些快手又营养的蔬菜～于是研究出一款百搭调味汁，无论是拌生菜、芦笋、娃娃菜，还是油麦菜，都无敌美味～而且超方便哟～蔬菜一般是半斤的量～用料芦笋（或其他菜）半斤酱油2勺香油1勺白糖半勺醋小半勺橄榄油1勺蚝油半勺蒜汁半勺【百搭调味汁】凉拌芦笋的做法芦笋放入开水中，...
  • 7799
必食～滷味的做法和图解 好吃的必食～滷味家常做法

  • 必食～滷味

  • ❤️這款食譜比較適合不食辣的，小孩都能搶著食——在家都能做到滷水自由啦😁😁，喜歡食多少就放多少，完全不用擔心不夠食。『李錦記的五香滷水汁』推薦👍👍（比例是1:2）,滷汁1碗清水2碗。在超市買了這款滷汁，真的不能不說太好用了😍，我覺得只要有它，廚房小白都能孌大師級🤔😏。這次我...
  • 13505
「凉拌百搭-川味红油」的做法步骤及图解,美味正宗的「凉拌百搭-川味红油」做法

  • 【凉拌百搭-川味红油】

  • 红油是川菜的灵魂。中规中矩的卤味码上蒜泥、葱花、香菜、油炸花生，淋上香艳的川味红油，香、鲜、麻、辣，完美诠释了“安逸”和“巴适”是一种什么样的人生体验。（最近的改良版增加了香菜根和大蒜。）用料菜籽油canolaoil500毫升香葱3根姜3片独头蒜1个香菜根，茎半把草果，白豆蔻，八...
  • 24850
滷肉/滷蛋的做法和图解 好吃的滷肉/滷蛋家常做法

  • 滷肉/滷蛋

  • 滷它！用料五花肉克八角3-4个冰糖5粒生抽老抽蒜頭3-4瓣生薑3-4片老酒少許去腥可樂1瓶清水1碗蔥兩條糖1勺鹽巴半茶匙味精半茶匙滷肉/滷蛋的做法調味料都在上圖配料都在這裡。豬肉焯一遍水洗淨待用。雞蛋煮熟剝殼待用。雞爪的冷水下鍋，放生薑兩片，老酒少許去腥，滾六分鐘撈起過冷...
  • 31736
百搭蘸料的详细做法大全,简单又营养的百搭蘸料做法

  • 百搭蘸料

  • 吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂，经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、芝麻放碗里2、熬油，菜油、色拉油均可熬到100度后静置一会，待降温到80度左右慢慢倒入材料...
  • 12751
百搭葱油 美味相伴的做法步骤及图解,美味正宗的百搭葱油 美味相伴做法

  • 百搭葱油 美味相伴

  • 想吃香喷喷的葱油拌面了用料京葱香葱洋葱香菜百搭葱油美味相伴的做法记住啊，香菜的根不要剪掉所有材料切段，能切丝的都切丝，这样做葱油味更浓热锅冷油，一定要中小火全程要不断搅拌熬制中继续慢熬水分满满挥发渐渐成金黄色熬成这样就差不多了，不能熬糊，不然葱油会有苦味残渣捞出...
  • 9346

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接