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百味鱼头的做法食谱

百味鱼头的做法和图解 好吃的百味鱼头家常做法

  • 百味鱼头

  • 菜谱来自多位大神合并整理。只是简单的记录，结合个人经验、个人口味、个人需求，能力水平等修改。留作备忘录用。不建议跟做。用料买张大饼切块备用五斤花鲢，的头1个，劈开腌制用葱8小段切散腌制用姜8小片腌制用花雕酒6饭勺花椒男人手一小把葱6小段切散姜6小片大料2个蒜12瓣干...
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百财头肉的做法和图解 好吃的百财头肉家常做法

  • 百财头肉

  • 猪肉属红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要。因猪肉脂肪含量高，建议大家尽量吃瘦肉，少...
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百尺竿头的做法和图解 好吃的百尺竿头家常做法

  • 百尺竿头

  • 不止穿旗袍才能为孩子们做点好寓意的事情，咱们做家长的可以为孩子们做点营养健康的菜，让娃儿们有个棒棒哒身体全身心的备战高考用料猪肉200克豆角500克大葱半根花椒5克水1小碗盐3克六月鲜特级酱油10克百尺竿头的做法大葱切末，猪肉切成小块，长豆角掐头去尾切段准备好所有食材...
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好滋味的鱼头芋头汤的做法步骤及图解,美味正宗的好滋味的鱼头芋头汤做法

  • 好滋味的鱼头芋头汤

  • N年前某一天的神来之笔，另类的搭配，不一样的好味道用料大鱼头半个荔浦芋头1/4个米酒适量盐适量葱2根姜3片枸杞5-8颗好滋味的鱼头芋头汤的做法鱼头切块，用米酒、油、盐、姜片适量腌制15分钟芋头去皮，切成约3厘米的筛子形状，隔水蒸15分钟。起油锅爆香姜片，放入鱼头煎至两面金黄，然...
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百变馒头的做法和图解 好吃的百变馒头家常做法

  • 百变馒头

  • 🌵我是一个面食小白，为了每天给女儿做一些纯天然的营养健康美食，坚持不懈的练习，现在馒头除了不太美观，基本上都能做成功孩子也非常给面子，喜欢吃，还分享给同学们用料面粉300克糖60克酵母3克水适量南瓜一块，椰子1个，红枣8颗，芝麻少许百变馒头的做法红枣清洗去核剪开，椰枣刨皮椰枣剪...
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玉米面窝窝头，简单、美味、百搭的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面窝窝头，简单、美味、百搭做法

  • 玉米面窝窝头，简单、美味、百搭

  • 窝窝头，一般以天然绿色的五谷杂粮为主要食材，能够有效促进肠胃蠕动，是一种绿色、营养、美味、健康的食物。因粗粮营养价值较高，对人体非常有好处，窝窝头也越来越受到人们的喜爱。用料玉米面400克面粉200克糖20克酵母6克开水300克35度以下的温水20克玉米面窝窝头，简单、美味、百...
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简单易学的百味烤馒头片美食做法

  • 百味烤馒头片

  • 早餐宝宝要吃甜的，奶奶要吃咸的，我们要吃香的，同样的馒头片加上不同的酱料，就可以同时满足，再配一碗豆浆，妥妥的。用料黄油适量葱末适量蒜末适量马苏里芝士适量香肠片适量番茄酱适量洋葱末适量炼乳适量盐适量百味烤馒头片的做法馒头切片，咸款：黄油软化加入蒜末葱末盐拌匀后，均匀抹...
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家庭版金枪鱼赛百味的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版金枪鱼赛百味做法

  • 家庭版金枪鱼赛百味

  • 超级爱吃金枪鱼赛百味，琢磨着在家里试了一下，沙拉酱可以少放一点，热量更低些，味道没什么差别，喜欢这口儿的来试试吧(^_^)v用料金枪鱼1罐千岛酱2勺鸡蛋3只蛋黄酱2勺法棍2个芝士片2片西红柿1个卷心菜少许酸黄瓜少许牛油果1个家庭版金枪鱼赛百味的做法准备好全部食材先来一张全家...
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风味碟鱼头的做法和图解 好吃的风味碟鱼头家常做法

  • 风味碟鱼头

  • 一日和朋友吃饭，斥巨资点了一份碟鱼头，结果咸的要命，我当时说，我买不到碟鱼头，要是有我一定比饭店做的好吃，结果朋友隔两天就送给我两只碟鱼头。做就做，结果，我做得真的很好吃😄。用料鱼头1个姜8片料酒2勺蚝油1勺生抽2勺蒜20瓣八角5个葱2根盐10克冰糖5粒玉米淀粉10克风味碟鱼头的...
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简单-红烧鳊鱼（入味百分百）的做法步骤及图解,美味正宗的简单-红烧鳊鱼（入味百分百）做法

  • 简单-红烧鳊鱼（入味百分百）

  • 鳊鱼———头小肉多易熟！红烧、清蒸都不错吃。今天做个红烧的，外加煎鱼技巧（不粘锅不怕炸油）用料鳊鱼1条葱3根姜3片蒜瓣5瓣海鲜酱1勺老抽1勺生抽半勺料酒2勺糖15克鸡粉适量胡椒粉少许简单-红烧鳊鱼（入味百分百）的做法第一部热锅冷油很重要！选铁锅没有涂层的那种！类似章丘铁锅就行...
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美味马头鱼的做法和图解 好吃的美味马头鱼家常做法

  • 美味马头鱼

  • 因为头部呈方形，鱼身侧扁、背部微微凸起，头较大而高，口小，侧线发达，有几分像马头，故称马头鱼。是方头鱼类中生活水深最浅的一种鱼。马头鱼的鱼骨、鱼皮及鱼眼营养丰富，蛋白质含量高，体质虚弱症或病后康复期的患者也多熬粥食用。马头鱼海带汤也是珍品，不仅没有腥味味道爽劲而清淡，是...
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「百合花开」盐烤三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」盐烤三文鱼头做法

  • 【百合花开】盐烤三文鱼头

  • 日料店半个烤鱼头，卖30+，我很不服！12元一个的三文鱼头网购到家，做起来！烤完吱吱作响，色泽金黄，撮上桌，速速淋上柠檬汁儿，用筷子夹一小块儿趁热入口，外脆里嫩，饱含汁水，满满的胶质感。用料三文鱼头1个【百合花开】盐烤三文鱼头的做法三文鱼头一个，对半切开，抹酒放葱姜腌制一小时，再轻轻撒...
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美味胖头鱼的做法和图解 好吃的美味胖头鱼家常做法

  • 美味胖头鱼

  • 美味的大胖头鱼，做起来一点也不难，快点动手做起来给自己和家人吃吧用料胖头鱼头一个葱姜蒜片适量黄豆酱一勺花椒大料干辣椒适量丁香2粒桂皮一块陈皮一片生抽两勺郫县豆瓣酱一勺啤酒一杯五花肉一小块美味胖头鱼的做法准备食材，五花肉切片，鱼头中间劈开，调料装盘油热了，放大料放...
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原味鱼头汤的做法和图解 好吃的原味鱼头汤家常做法

  • 原味鱼头汤

  • 用料鱼头1个豆腐2块油n克姜3片葱1根盐n克虾仁n克原味鱼头汤的做法鱼头洗干净，把水控干净。姜切丝，葱切小段，豆腐切块用热水过一下。后来增加的葱白段和虾仁。热油先放姜丝后放鱼头避免粘锅，然后煎鱼两面金黄，多煎会但别焦了，完了以后多的油可以倒出来。开始加凉水比鱼高点就好...
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双味雄鱼头的做法和图解 好吃的双味雄鱼头家常做法

  • 双味雄鱼头

  • 用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片盐克海天鱼汁双味雄鱼头的做法鱼头去麟，洗净后用厨房吸水纸将水吸干鱼头摆盘，放上几片姜，几根葱，抹少许盐在鱼头上腌制5－－10分钟，（放剁椒的半边鱼头不需要淹盐）淋少许植物油在鱼头上，上锅蒸10分钟（水要是热水蒸），若冷水蒸时间要长五分钟左右，以鱼眼突出为可...
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百分百成功的超美味红烧桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的超美味红烧桂鱼做法

  • 百分百成功的超美味红烧桂鱼

  • 喜欢吃鱼的父上，不爱吃肉的母上，唉，不得不与时俱进啊🤔😋用料桂鱼（一定要先抹盐后腌制三天，这样肉才会紧实）1条姜3-6片大蒜4-6瓣大葱（切段）一把白酒（或料酒）1勺剁椒（个人喜好，可不放）1-2勺紫苏1-3片水（根据鱼的大小自己调整）1-1.5饭碗百分百成功的超美味红烧桂鱼的做法在菜场买鱼的时候...
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美味鱼头汤的做法和图解 好吃的美味鱼头汤家常做法

  • 美味鱼头汤

  • 用料鱼头1个葱3根鸡精1勺白胡椒粉1勺姜2片盐一勺半料酒少许豆腐三小块美味鱼头汤的做法把鱼头豆腐葱姜洗净切好备着锅里放油。等油热后放入切好的鱼头姜，葱花白。爆炒，倒入少量料酒。倒入清水，盖掉鱼头。在加入一把葱。盖上盖子。熬个十分钟左右即可。越久越汤白。熬好加入...
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百分百不失手的硬菜--剁椒鱼头 超详细步骤分解的做法步骤及图解,美味正宗的百分百不失手的硬菜--剁椒鱼头 超详细步骤分解做法

  • 百分百不失手的硬菜--剁椒鱼头 超详细步骤分解

  • 这单菜每个湘菜馆里都有，香辣下饭本来就挺爱吃的，鱼头里面的嫩肉更是爽滑，只要去腥做得好，这道菜基本不会失误。后来女儿喜欢吃这道菜，就不断的做改良。用料鱼头1个剁辣椒2两蒜蓉2勺姜5片葱2根紫苏5片黑豆豉2勺米酒1勺蒸鱼豉油2勺百分百不失手的硬菜--剁椒鱼头超详细步骤分解...
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百花猴头的做法和图解 好吃的百花猴头家常做法

  • 百花猴头

  • 猴头素有“素中之王”的美誉，是湖北著名的土特产品之一。“百花猴头”即是用名贵的猴头菌为主料，辅以优质鳡鱼肉烹制而成。此菜在造型上，用菌片拼摆成的“猴头”栩栩如生，用鱼茸点缀成的10朵小花，争奇斗妍，好似顽猴在百花园中嬉戏，别有情趣。菌片软嫩滑爽，透味香醇；鱼茸口感鲜嫩，入...
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简单易学的日式百味芋头美食做法

  • 日式百味芋头

  • 表姐做的，很好吃，做法也很简单，就想分享给大家!用料芋头400g砂糖2勺酱油2勺味啉2勺飞鱼鱼干末2小袋水适量日式百味芋头的做法首先，把400g芋头，蒸熟，去皮!（我们的量多了）准备一个小碗，放两勺砂糖两勺酱油两勺味啉（进口商店可以买到）飞鱼鱼干末，2小袋飞鱼鱼干末（进口商店可以买到），然后把...
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双味鱼头的做法和图解 好吃的双味鱼头家常做法

  • 双味鱼头

  • 一家人总有人能吃辣有些人不能吃辣，做这一款双味鱼头正好解决了这个问题！材料简单，易上手，也适合新手操作！用料鱼头一个葱两条香菜两条蒜4瓣姜适量剁椒适量酱油适量盐适量双味鱼头的做法将鱼头洗净，对半分，姜剁碎均匀抹在鱼头上隔水蒸10分钟（大火水开后转中火，从开火开始算时间）趁...
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美味炸鱼（炸石头鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的美味炸鱼（炸石头鱼）做法

  • 美味炸鱼（炸石头鱼）

  • 一次去西双版纳的路上在一家店吃饭点了份炸鱼，是炸的小鱼。味道超级好吃呀。心心念念的了……石头鱼也是小鱼。用料石头鱼360克左右鸡蛋1个油多放点，炸鱼呀红薯粉适量盐适量黑胡椒粉适量美味炸鱼（炸石头鱼）的做法将鱼从肚子处挤出内脏后，洗净。稍微把水分甩干。可以用厨房纸巾...
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美味鱼头的做法和图解 好吃的美味鱼头家常做法

  • 美味鱼头

  • 这款菜是在元一靓汤吃到的，当时就觉得好好吃！回来后老公就给我做了！太好吃了！下面分享给大家！用料鱼头半个或一个芹菜适量土豆适量冬瓜适量老姜适量洋葱一个料酒适量盐适量味精适量（也可不放）胡椒粉适量蒜头四五个辣椒按个人喜好美味鱼头的做法鱼头洗净晾干洋葱芹菜土豆冬瓜老姜...
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赛百味金枪鱼三明治的做法步骤及图解,美味正宗的赛百味金枪鱼三明治做法

  • 赛百味金枪鱼三明治

  • 用料金枪鱼罐头蛋黄酱盐甜玉米粒（最好是罐头的那种）（可选）什么蔬菜都可以，如：腌制黑橄榄（可选）生菜酸黄瓜（可选）西红柿紫洋葱墨西哥辣椒（可选）青椒黄瓜奶酪片面包：白面包或全麦面包或香奶酪面包或者蜂蜜燕麦面包酱料（任选）：黄芥末酱甜洋葱酱蜜汁芥末酱西南酱蛋黄酱烧烤酱番茄酱辣椒酱赛百...
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湘味双椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的湘味双椒鱼头做法

  • 湘味双椒鱼头

  • 用料鱼头1个、剁椒（红、黄）2种各适量、盐3克、花椒10粒、蒜5瓣、白糖、料酒2汤匙、鲍鱼汁1汤匙、色拉油10克、姜丝、葱丝、太太乐鲜味宝+太太乐辣鲜露+美极鲜味汁湘味双椒鱼头的做法红椒和黄椒切小粒分开放，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，葱青和葱白分开放。将鱼头去腮，去头下一段鱼肉...
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