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酸菜豆米汤的做法食谱

酸菜豆米汤的做法和图解 好吃的酸菜豆米汤家常做法

  • 酸菜豆米汤

  • 云南贵州传统菜，酸酸的超级开胃，下米饭一绝！用料红腰豆200g西红柿2个青蒜1根蒜3瓣酸腌菜3大勺盐1小勺糖2小勺生抽1大勺酸菜豆米汤的做法红腰豆提前一晚洗净泡水。水没过腰豆大概2个指节，大火煮沸后转小火炖煮50分钟到1小时。把腰豆彻底煮熟。家里有高压锅用高压锅也行。西红...
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胡豆酸菜汤的做法和图解 好吃的胡豆酸菜汤家常做法

  • 胡豆酸菜汤

  • 新鲜胡豆已经上市一段时间了，中间也买过好几次，做胡豆拌折耳根啥的。今天，给大家分享一下胡豆酸菜汤，汤底酸酸的口感，非常好喝。用料老青酸菜叶1片新鲜胡豆250克盐适量味精适量菜籽油适量小葱2根胡豆酸菜汤的做法新鲜青胡豆250克洗净。去皮剥成两瓣。老泡青菜用清水淘洗一下，切...
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酸菜豆芽汤的做法和图解 好吃的酸菜豆芽汤家常做法

  • 酸菜豆芽汤

  • 酸菜豆芽汤喝起来酸酸甜甜的，跟饭更配哦。在这种不冷不热的天气，能喝口热汤真是太舒服啦。爱喝酸汤的朋友快行动起来吧！用料酱油适量盐适量油适量猪肉适量豆芽适量酸菜两条酸菜豆芽汤的做法先准备材料，把【豆芽】和【酸菜】洗好备用。将【酸菜】切成小短条状。（可按个人喜好）往...
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酸菜土豆汤的做法和图解 好吃的酸菜土豆汤家常做法

  • 酸菜土豆汤

  • 想念奶奶的酸菜汤无论什么季节还是阴天下雨天感觉冷的时候，喝上一碗暖暖哒酸菜汤，真是舒服.我的方法不是纯黑龙江的做法，因为我比较喜欢喝清淡一点酸菜汤，所以，并没有放太多五花肉（蒸肉片）大连这边偏好放一些海蛎子（牡蛎🦪）螃蟹，蚬子来提鲜.都是很好的选择.😋😋😋😋😋😋😋😋😋喜欢...
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豌豆酸菜汤的做法和图解 好吃的豌豆酸菜汤家常做法

  • 豌豆酸菜汤

  • 正当季用料豌豆250克酸菜1-2片盐适量油适量豌豆酸菜汤的做法豌豆洗净；酸菜清洗拧干切丝（自家酸菜不会太脏'，我只洗了一遍，外面买的可以多洗几次，但味道会淡一些，可以多加一点）。炒锅入熟油（油可以事先炼熟放凉后使用，也可以直接用色拉油，不用炼），小火。油稍热倒入酸菜，翻炒，炒出香...
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酸菜蚕豆汤的做法和图解 好吃的酸菜蚕豆汤家常做法

  • 酸菜蚕豆汤

  • 春天是吃新鲜蚕豆时节，蚕豆焖饭吃过好多次了，葱油蚕豆也吃过，后来想想四川菜里有一个蚕豆酸菜豆瓣汤。虽然那个汤多是用干蚕豆做。今天也就奢侈一把，用新鲜蚕豆来试一试。结果比干蚕豆多了清香和鲜嫩。用料蚕豆180克酸菜20克干辣椒3个干花椒8粒盐少许酸菜蚕豆汤的做法酸菜切...
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酸菜米豆汤 好吃到汤汁都全喝掉的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜米豆汤 好吃到汤汁都全喝掉做法

  • 酸菜米豆汤 好吃到汤汁都全喝掉

  • 住在北方的南方妞还是最喜欢吃家乡的美味菜米豆其实就是赤小豆熬好的米豆面面的豆泥都融进了汤里特别开胃下饭。用料米豆（赤小豆）适量酸菜适量盐适量鸡精一点点橄榄油一点点酸菜米豆汤好吃到汤汁都全喝掉的做法提前熬制米豆，米豆放入电饭煲，加水，电饭煲选择熬粥就可以简单方便...
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酸菜豆汤的做法和图解 好吃的酸菜豆汤家常做法

  • 酸菜豆汤

  • 贵州四川特色汤，夏天必备哦开胃用料青菜大黄豆酸菜豆汤的做法酸菜豆汤...
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酸菜米豆的做法和图解 好吃的酸菜米豆家常做法

  • 酸菜米豆

  • 用料酸菜适量米豆适量蒜叶一根盐克酸菜米豆的做法酸菜(菜杆菜叶).米豆分开.锅热油.先放入酸菜杆爆炒.再放入酸菜叶和米豆.因为米豆是煮的较软的.炒的时候容易胡锅.可以加入一点点水围着菜的周围倒入.加盐鸡精白胡椒等.口味自定.最后加入蒜叶.小火慢炒即可起锅装盘....
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酸菜红豆汤的做法和图解 好吃的酸菜红豆汤家常做法

  • 酸菜红豆汤

  • 用料红豆一小碗干辣椒5个葱适量蒜适量盐适量味精适量花椒面1小勺酸菜红豆汤的做法用这种大红豆，不用泡，加水适量按至煮豆键煮两遍即可用这种没有盐的酸菜，自己腌制的取适量切细油烧热加入干辣椒和花椒面倒入切好的酸菜炒1-2分钟加入煮熟的豆，加入调味料即可...
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酸菜豆豆汤的做法和图解 好吃的酸菜豆豆汤家常做法

  • 酸菜豆豆汤

  • 酸菜豆豆是贵州老家的一道菜,要用到自己做的酸菜,豆豆一般就是市场上卖的大花豆,红色多些的就行。做上一锅，我和闺女一顿就能吃完，酸辣的口感，再加上豆泥在舌尖的盘旋···想想都流口水。酸菜只有自制的才最健康，这道菜也不是想吃就能吃的，只有在有青菜的季节，妈妈酸菜录好了...
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酸菜豆花汤的做法和图解 好吃的酸菜豆花汤家常做法

  • 酸菜豆花汤

  • 用料酱油2小勺内酯豆腐1盒四川酸菜50克花生油30克酸菜豆花汤的做法酸菜洗净切丁，再泡一下，去去盐，捞出挤挤水分备用。锅里放油，油热加酸菜翻炒，再加酱油翻炒，然后加入山泉水大半碗。水煮开后，加入内酯豆腐，再煮开即可。...
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豆瓣酸菜汤的做法和图解 好吃的豆瓣酸菜汤家常做法

  • 豆瓣酸菜汤

  • 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧这是四川自贡一道盐帮菜简单材料出美丽味道~用料胡豆酸菜盐高汤姜胡椒粉豆瓣酸菜汤的做法酸菜洗净切丝，姜切丝，干蚕豆就泡发，新鲜的洗净分成两瓣起油锅...
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酸菜米粉汤的做法和图解 好吃的酸菜米粉汤家常做法

  • 酸菜米粉汤

  • 用料酸菜80克米粉80克瘦肉100克生菜，小葱随意油适量水适量盐适量鸡粉少量生粉少量酸菜米粉汤的做法瘦肉加水淀粉，一点点盐腌制5分钟。酸菜洗净切丝。细米粉洗净沥干水分备用。锅里倒油，油热后下瘦肉煸炒。瘦肉炒干水分后加酸菜，同样翻炒，炒干水分。加适量的水水开后煮三分钟，煮...
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酸菜豆腐汤的做法和图解 好吃的酸菜豆腐汤家常做法

  • 酸菜豆腐汤

  • 纯自己记录，厨房新手一枚，勿喷今天第一次做觉得超好吃🤣用料嫩豆腐1块酸菜2根二刀肉300克盐3克鸡精3克酸菜豆腐汤的做法二刀肉切片放入汤锅中加水大火煮开，撇去浮沫后再煮10分钟捞出肉片，留下猪皮。嫩豆腐切块，酸菜切丁，一起入锅，中小火煮半小时放3g盐、3g鸡精调味，煮几分钟即可...
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酸菜豌豆汤的做法和图解 好吃的酸菜豌豆汤家常做法

  • 酸菜豌豆汤

  • 泡饭好吃，可以试试用料豌豆300克酸菜100克姜丝5克葱花少许水1400克(自己随意)酸菜豌豆汤的做法图左是买的耙豌豆，宜宾可以买到颗粒分明的，一般市场都是这种黏在一起了图右边则是我们川渝地区自己都会做的老坛酸菜，橙黄色，有一种香气主锅加入酸菜100克，玉米油15克，姜丝5克，5分钟/1...
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酸菜豆瓣汤的做法和图解 好吃的酸菜豆瓣汤家常做法

  • 酸菜豆瓣汤

  • 用料酸菜1包豆瓣1~2把姜1片小葱1根盐适量鸡精适量味精适量酸菜豆瓣汤的做法豆瓣提前泡发酸菜洗净切丝，姜切末，葱切成葱花锅入油待热，下姜末，酸菜翻炒出香，加入适量清水，下入豆瓣煮至豆瓣耙熟，放入适量盐，鸡精，味精调味，起锅后撒入葱花即可小贴士此菜因酸菜中有盐，一定要注意用盐量...
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酸菜胡豆汤的做法和图解 好吃的酸菜胡豆汤家常做法

  • 酸菜胡豆汤

  • 用料酸菜一小片脱皮胡豆瓣1把粉丝1小把肉丸子10个葱1根酸菜胡豆汤的做法酸菜切片，粉丝泡软，肉丸子调好味，放点点，姜片，葱花热锅放猪油放姜片，花椒，酸菜炒香加水煮开到入胡豆，胡豆快熟了放入粉丝煮到都差不多好了，下肉丸子放鸡精，尝一下盐味撒上葱花出锅...
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酸汤虾仁豆干米线，非非菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤虾仁豆干米线，非非菜谱做法

  • 酸汤虾仁豆干米线，非非菜谱

  • 一个快快的午饭，温暖胃满足味蕾钻木取火，美味私厨用料米线500克盐3克酱油1勺豆干2块虾仁200克玉米粒50克青豆50克酸菜50克剁椒酱糖香油咸肉蒜酸汤虾仁豆干米线，非非菜谱的做法咸肉切片虾仁少许豆干选厚一点的蒜切碎冷锅炒蒜末，小火，下咸肉，加少许酱油下豆干，稍微开大火剁椒酱少...
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酸汤米豆腐的做法和图解 好吃的酸汤米豆腐家常做法

  • 酸汤米豆腐

  • 来了成都后才发现米豆腐就是这边的凉粉，原本想复原十年前在贵州吃过的酸汤米豆腐，用番茄和海南的灯笼椒熬成漂亮的红黄色汤汁，结果回个消息的间隙就煮成了米糊糊，虽然和预期的完全不一样，但是好吃而且挺下饭的！用料米豆腐1块番茄1个黄灯笼椒酱1勺青椒1个小米椒1个葱花适量海盐...
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酸菜豆米的做法和图解 好吃的酸菜豆米家常做法

  • 酸菜豆米

  • 简单到不能再简单的下饭菜，开胃的酸菜配上绵糯的豆米，算是贵州特色菜之一用料酸菜适量豆米适量干辣椒蒜盐酸菜豆米的做法干辣椒切段，蒜切碎，酸菜洗净切小块将蒜，辣椒爆香后加入豆米翻炒待豆米稍炒后加入酸菜，略翻炒后放入盐，味精等佐料即可出锅装盘小贴士1.豆米可以换成大豆米2....
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小豆米酸菜的做法和图解 好吃的小豆米酸菜家常做法

  • 小豆米酸菜

  • 这是我们贵州的豆米菜可以用煮熟的豆米煮酸菜煮白菜放点三层肉爆香来炒特别好吃很下饭用料五花肉200克酸菜半包小豆米10碗盐小小勺鸡精小小勺蒜蓉2瓣姜蓉一片切碎小豆米酸菜的做法提前一晚把小豆米泡一夜放冰箱泡一夜如果想豆米快煮熟放速冻几小时在拿出来炖一个小时就软...
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酸菜炒米豆的做法和图解 好吃的酸菜炒米豆家常做法

  • 酸菜炒米豆

  • 用料南方酸菜半个米豆200g肉沫100g干辣椒若干蒜片少量葱少量花椒少量酸菜炒米豆的做法豆米用清水煮熟微微开口；酸菜切丝备用干辣椒切段儿蒜切片葱斜切备用锅烧油猪油一半植物油一半油热放干辣椒蒜片花椒炒出香味锅里加肉沫煸炒放入切好的酸菜加少许酱油炒至半熟加煮熟的米...
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海米酸菜汤的做法和图解 好吃的海米酸菜汤家常做法

  • 海米酸菜汤

  • 汤鲜味美，开胃解腻用料酸菜克金钩海米50克盐椰子油或猪油胡椒粉海米酸菜汤的做法自己腌的酸菜电煮锅、凉水、金钩海米，煮开水、金钩海米煮开后，放酸菜丝，炖到酸菜软烂、酸度合适，加椰子油或猪油，这是昨天烤乌鸡下来的鸡肉鸡皮，放酸菜里太香了！小贴士这个酸菜是我自己腌的，味道比较...
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蚕豆酸菜汤的做法和图解 好吃的蚕豆酸菜汤家常做法

  • 蚕豆酸菜汤

  • 阳春三月，正是吃蚕豆的好季节。蚕豆，又名胡豆，做成酸汤，开胃又好喝。用料酸菜适量蚕豆适量蚕豆酸菜汤的做法蚕豆剥去外壳。锅中放油，先下酸菜炒香，再下蚕豆瓣，翻炒2一3分钟，加适量开水，煮开5分钟，即可出锅。酸爽开胃，加入适量粉丝，也很好吃哦！...
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