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开胃苦瓜的做法食谱

开胃苦瓜的做法和图解 好吃的开胃苦瓜家常做法
  • 开胃苦瓜

  • 夏日去暑必备。用料苦瓜1根盐1勺大蒜1瓣豆豉1勺辣椒1勺开胃苦瓜的做法苦瓜去籽,切片。热锅凉油下苦瓜,放入大蒜、豆豉、辣椒,盐、翻拌均匀炒制三分钟,即可出锅。这样就可以了,苦瓜的炒制我不喜欢太软趴趴,所以没有炒很久。小贴士苦瓜先整个洗,在去籽切片时候不要再洗了,苦瓜里的...
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夏日凉调苦菊(开胃)的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉调苦菊(开胃)做法
  • 夏日凉调苦菊(开胃)

  • 想念过年那会舅妈常做的凉调茼蒿,非常开胃可口,最近想吃了,就换成了时令蔬菜。分享一下,祝好胃口。用料苦菊1−2把蒜2瓣盐适量生抽1勺陈醋/凉拌醋2勺香油1勺豆瓣酱1勺(可选)白芝麻适量(可选)夏日凉调苦菊(开胃)的做法苦菊洗净,焯水1分钟即可。不要烫的太烂了,主要是把影响钙吸收的草...
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简单易学的夏日开胃酿苦瓜美食做法
  • 夏日开胃酿苦瓜

  • 炎炎夏日经常吃不下饭的时候,下火开胃的酿苦瓜是个不错的选择哦!ノ✿用料苦瓜三条猪肉200g夏日开胃酿苦瓜的做法苦瓜切段去囊洗净,五花肉/冬菇/蒜头剁碎备用(猪肉按个人口味加入适量鸡精,盐拌匀)酿苦瓜→入高压锅→开饭小贴士苦瓜:尽量挑选瘦且直。苦瓜表层颗粒多而饱满(常见大棚...
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开胃酱瓜的做法和图解 好吃的开胃酱瓜家常做法
  • 开胃酱瓜

  • 用料黄瓜2根生抽1杯醋1杯糖1杯开胃酱瓜的做法黄瓜洗净后切段,放烧开的水中焯20秒后取出取出后放冷水中冲凉,然后继续放烧开水的锅中焯20秒,如此重复3次!1杯生抽,1杯陈醋,1杯糖,放锅里热一下把糖融化后取出放凉。将焯好的黄瓜沥干水,然后放入放凉的调料中。放入冰箱,一晚上后就可以...
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凉拌苦瓜💯夏季开胃菜‼️的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌苦瓜💯夏季开胃菜‼️做法
  • 凉拌苦瓜💯夏季开胃菜‼️

  • 用料苦瓜2根洋葱半个花生仁适量小米辣4个蒜末适量葱花少许醋2勺生抽2勺盐适量耗油1勺香油少许凉拌苦瓜💯夏季开胃菜‼️的做法准备的食材,蒜切碎,葱切碎,小米辣切圈苦瓜对半切开,取出瓜瓤锅中加水,加入少量食盐和油,水开后放入苦瓜焯水洋葱切丝后,放入加食盐的水中,浸泡5分钟,这样能...
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简单易学的开胃:牛肉炒苦瓜美食做法
  • 开胃:牛肉炒苦瓜

  • 夏天,多吃苦瓜很好哦!用料苦瓜1大根牛肉15元盐适量蚝油,生抽各1勺花生油+淀粉适量开胃:牛肉炒苦瓜的做法苦瓜中间切开,挖掉白色的瓤,清洗干净,薄切地好像弯月一样哦!放一勺盐抓均匀,10分钟后洗干净,挤干净水备用。牛肉却薄片,放点油,生抽,淀粉搅拌均匀腌一会儿。开始——热锅冷油——...
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简单易学的下火开胃釀苦瓜美食做法
  • 下火开胃釀苦瓜

  • 用料苦瓜2根肉末200克淀粉1勺盐适量香菇一把蚝油2勺下火开胃釀苦瓜的做法苦瓜洗净切段,去瓤待用。把香菇切成碎,肉沫是在买肉的地方绞成肉沫的,用的是前上肉,三分肥七分瘦最佳。加盐和一勺淀粉,和馅。把肉馅塞到苦瓜的空心处,釀釀釀,这是釀好的。冷锅下油,把釀好的苦瓜平铺在锅里...
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解腻开胃|瑶柱苦瓜盅的做法步骤及图解,美味正宗的解腻开胃|瑶柱苦瓜盅做法
  • 解腻开胃|瑶柱苦瓜盅

  • 新手小白都可以做的菜很友好所有营养一个菜就解决。用料干贝10粒苦瓜1根淀粉1勺盐克猪肉馅解腻开胃|瑶柱苦瓜盅的做法11摆盘的同时加几粒枸杞点缀增加视觉效果蒸出来的汁水不要丢很鲜美调酱料步骤出锅完成...
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开胃脆瓜的做法和图解 好吃的开胃脆瓜家常做法
  • 开胃脆瓜

  • 咬着咔滋咔滋脆,配粥,解油腻……脆爽!用料水果青瓜(或者嫩黄瓜)5根生抽180克白醋180克冰糖20粒干辣椒段烈性白酒开胃脆瓜的做法先把酱汁混合煮开关火晾凉青瓜用盐水浸泡洗净,切块(大约0.5cm)青瓜块开水下锅煮半分钟捞起放冰水青瓜沥干水放入无水无油玻璃瓶内,倒入凉透的酱汁,酱汁量...
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开胃小脆瓜的做法和图解 好吃的开胃小脆瓜家常做法
  • 开胃小脆瓜

  • 突然想到一句话:清粥小菜,快意人生。愿你吃遍饕餮盛宴,仍觉最爱清粥小菜。用料黄瓜2根酱油2大勺糖1勺盐2勺醋2勺朝天椒2-3个姜2片蒜2瓣开胃小脆瓜的做法家里刚好剩一根长黄瓜一两根水果黄瓜。晚上正好没事儿,那就来腌个小脆瓜吧!黄瓜削皮,切成小长条,其它佐料切碎备用。黄瓜、以...
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消暑开胃:咸蛋焗苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的消暑开胃:咸蛋焗苦瓜做法
  • 消暑开胃:咸蛋焗苦瓜

  • 用料苦瓜1根咸蛋黄2-3个(根据苦瓜大小增减)植物油适量消暑开胃:咸蛋焗苦瓜的做法苦瓜洗净一破为二,用勺子刮掉内瓤,切薄片,一定要切薄,用比炒菜少一点的盐拌匀(盐不能太多,咸蛋黄也挺咸的),腌半小时,再挤干水分,这样不会太苦。咸蛋黄捣碎,我用的熟蛋黄,生的也OK锅里倒适量油,烧热,中小火,放...
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开胃南瓜羹的做法和图解 好吃的开胃南瓜羹家常做法
  • 开胃南瓜羹

  • 简单开胃,温暖用料南瓜半个糯米粉适量开胃南瓜羹的做法南瓜去皮切片,上锅蒸熟。稍冷,压成南瓜泥。南瓜泥入锅,加入冷水,希望南瓜羹稠一点的,可以少加水。小火煮,不停搅动,南瓜和水完全融合后,慢慢加入糯米粉,可以分多次加入,不断搅动,直到完全融合。小贴士建议不要用老南瓜,会有渣,不细...
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超好吃的低脂开胃菜-苦瓜酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的低脂开胃菜-苦瓜酿肉做法
  • 超好吃的低脂开胃菜-苦瓜酿肉

  • 很小的时候是不喜欢吃苦瓜的,长大后竟然会觉得还不错,特别是偶尔吃点苦瓜酿肉,挺期待的呢,美眉姐姐们要不试试看用料五花肉500克苦瓜2根鸡蛋1个生粉适量生抽适量蒜沫适量老抽适量盐适量白糖30克胡椒粉15克柱候酱2勺超好吃的低脂开胃菜-苦瓜酿肉的做法苦瓜洗净切段,每段约两指...
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开胃小南瓜的做法和图解 好吃的开胃小南瓜家常做法
  • 开胃小南瓜

  • 用料南瓜一个西红柿,蒜米,瘦肉花生油,盐,糖醋开胃小南瓜的做法准备食材肉过一下油锅,加点酒去腥味炒一下西红柿,加点盐,铲出备用炒香蒜米,倒入小南瓜,炒软加入之前准备的肉和西红柿加入盐糖醋调味,出锅酸甜开胃...
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开胃黄瓜汤的做法和图解 好吃的开胃黄瓜汤家常做法
  • 开胃黄瓜汤

  • 这道菜是我在一位美食博主哪里看到的,怀念小时候的味道,根据自己的口味做了一些调整!用料老黄瓜1根枸杞5粒虾米适量香菜1根尖椒1个小葱1根白胡椒1勺鸡精1勺香油1勺盐1勺开胃黄瓜汤的做法老黄瓜,去籽,去皮,切成条状,放置出水准备配菜,备用老黄瓜水放入砂锅,加一些清水,撇去浮沫和没...
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减肥减脂利器 💫开胃解腻的凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的减肥减脂利器 💫开胃解腻的凉拌苦瓜做法
  • 减肥减脂利器 💫开胃解腻的凉拌苦瓜

  • 💁油醋汁凉拌苦瓜,🍃夏日必备夏至意味是一年中最热的时候,中医养生理论认为夏天的饮食要清淡,要适合吃点苦味食材,比如苦瓜,可以清凉解暑,祛湿利尿,清心明目等。我今天就凉拌了一盘苦瓜,没有用生抽辣椒油之类的,而是用了糖和油醋汁,做的酸甜可口的,特别开胃。用料苦瓜1根油醋汁3勺0...
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一道夏季清热解暑的「开胃苦瓜」💦的做法步骤及图解,美味正宗的一道夏季清热解暑的「开胃苦瓜」💦做法
  • 一道夏季清热解暑的「开胃苦瓜」💦

  • 🥢今日分享「开胃苦瓜」喜欢吃苦瓜的人就特别喜欢,不喜欢吃的一口都不会尝,之前成妈也是个不爱吃苦瓜的人😅苦瓜适合搭配其他食材来发挥它的味道,反正这样炒很好吃,很开胃,就连我不爱吃苦瓜的人都爱上了。喜欢成妈的菜谱可以关注下哦,每周都会详细更新,欢迎交流哈。用料盐2勺苦...
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生津开胃的菠萝苦瓜鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的生津开胃的菠萝苦瓜鸡汤做法
  • 生津开胃的菠萝苦瓜鸡汤

  • 这款汤孩子大伯教的,外面喝过后自己回来试验出来的,每年夏天必煲的汤,热到吃不下饭的时候,它能让你精神一振!没有苦瓜的苦,也没有菠萝的涩口,有的是菠萝的甜,苦瓜的清热!用料苦瓜半根鸡2只(小只)菠萝1/4个盐小半勺豆酱1汤勺生津开胃的菠萝苦瓜鸡汤的做法1.鸡腿去皮,斩成块(买的时候让...
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开胃木瓜丝的详细做法大全,简单又营养的开胃木瓜丝做法
  • 开胃木瓜丝

  • 尝过广西朋友家做的一直心心念念,终于在一次偶然的机会学会了自制,脆爽好吃还很简单用料干木瓜丝一斤蒜一斤小米椒一斤(怕辣可减半)生抽李锦记薄盐生抽1750升冰糖一斤开胃木瓜丝的做法把大蒜,小米椒切碎或者放料理机打碎,不能太碎,大蒜太碎会酸,辣椒太碎会更辣,冰糖打碎这样大小也...
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夏日开胃菜-豆豉鲮鱼炒苦瓜好吃的烹饪方法 夏日开胃菜-豆豉鲮鱼炒苦瓜的地道做法和步骤
  • 夏日开胃菜-豆豉鲮鱼炒苦瓜

  • 夏天没胃口,就吃点苦瓜吧!用料苦瓜1根豆豉鲮鱼罐头1罐大蒜3瓣淀粉1勺蚝油1勺水100克油10克糖10克夏日开胃菜-豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法蒜子切烂,苦瓜我家喜欢吃苦的,所以不用盐洗!不喜欢吃苦的可以把白囊刮干净用盐洗三次!用水把淀粉蚝油糖开好!最后备用的!我用的是这个罐头!从小吃到...
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不上火  味浓开胃的苦瓜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不上火  味浓开胃的苦瓜烧肉做法
  • 不上火 味浓开胃的苦瓜烧肉

  • 用料苦瓜烧肉不上火味浓开胃的苦瓜烧肉的做法不上火味浓开胃的苦瓜烧肉夏季健康菜,夏天吃肉不上火,味浓开胃的苦瓜烧肉,光吃五花肉有点油腻,光吃苦瓜又有点没味,如果两样搭配在一起,即可以下饭,又可以拌面,让厨艺网教大家做吧。原料有五花肉、苦瓜、干辣椒,首先把五花肉切块,把苦瓜...
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简单易学的开胃清凉苦瓜美食做法
  • 开胃清凉苦瓜

  • 清凉翠绿的苦瓜,夏日必备啊,保证不苦而且美味,一起做起来吧!用料苦瓜1个蒜瓣5.6个红辣椒5.6个开胃清凉苦瓜的做法苦瓜竖切两半,再切薄片焯水,记得放一小勺盐,菜更翠绿过凉水挤出水分,不然影响口感加蒜泥盐少许味精少许糖少许加一点香油最关键的,辣椒油撒一把芝麻,拌匀就可以开吃了,...
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开胃西瓜酸的做法和图解 好吃的开胃西瓜酸家常做法
  • 开胃西瓜酸

  • 用料西瓜皮400g白醋一勺冰糖10颗盐少许西柠少许开胃西瓜酸的做法将西瓜皮却掉青皮,留白肉,切成小丁。烧一锅水,将西瓜丁下锅煮两分钟,变软后捞出。用一个大盘装煮好的西瓜丁,加少许盐,倒入一匙白醋和放十颗冰糖,再挤一些西柠汁一起拌匀。待凉后放入冰箱中冰镇上半天,即可食用。...
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开胃小黄瓜的做法和图解 好吃的开胃小黄瓜家常做法
  • 开胃小黄瓜

  • 用料黄瓜2斤香油1勺白醋2勺糖6克大蒜4瓣陈醋1勺小米椒1个生抽1勺盐30克开胃小黄瓜的做法洗干净,用盐腌制一晚切片洗干净,挤出水分图上的调料按自己口味调汁,淋在黄瓜上拌匀,完成...
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开胃凉菜-凉拌苦菊的做法步骤及图解,美味正宗的开胃凉菜-凉拌苦菊做法
  • 开胃凉菜-凉拌苦菊

  • 我老公一个人吃了两盆,哈哈,你也试试吧用料苦菊半把醋3勺生抽1勺盐少许糖少许香油干辣椒5个油开胃凉菜-凉拌苦菊的做法苦菊洗干净,切两段取大碗,放醋,生抽,糖,盐,搅拌均匀,倒入苦菊,拌匀锅中加油,炸花生米,捞出放凉锅中放一点点油,把干辣椒掰成几段,几秒钟炸出香味,辣椒连同辣椒油一起倒...
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