- 用料高筋面粉200克全麦粉130克耐高糖酵母6克食用油20克盐2克糖20克鸡蛋1个牛奶200克黑芝麻适量低糖全麦芝麻面包的做法两种面粉,鸡蛋,牛奶,酵母加入面包机,揉面20分钟加入食用油和黑芝麻,继续揉面20分钟,出手套膜使用面包机的发酵功能,大约一小时发酵至两倍大。手指蘸干面粉捅个...
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- 面包做到一定程度,开始琢磨配方的问题。这个面包我很满意。新手预留20克水,我这个290g克水量略大,关键看面粉的吸水性。仁者见仁,智者见智,贡献不大,做不好也不要乱喷就行。用料高筋面粉350克即食燕麦25克全麦粉25克干酵母5克奶粉10克绵白糖30克水290克盐8克黄油20克烤熟的核桃...
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- 为了消耗玉米粉,碳水狂热者的我费尽心思做一个健康的粗粮的低碳水的面包。加了自己喜欢的麻薯、芋泥、坚果等材料,大爱大爱啊!!!用料面团用料细玉米面120克(王后T150)全麦粉200克泡打粉3克酵母5克椰子油5克盐2克温水适量麻薯材料水磨糯米粉75克玉米淀粉20克牛奶(我用的脱脂)120克...
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- 一款越嚼越香,回味无穷的面包。用玉米油代替了黄油,加入全麦粉,放了榛子碎、黑芝麻、核桃,还有蔓越莓。营养很丰富,昨儿烤完,放凉后,自已就吃了半个,好吃的不要不要的。方子来自开心豆ht,稍做改动。用料白燕面包粉210的克风筝全麦粉90克玉米油20克盐3.3克酵母4克白糖冰水200克白糖...
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- 网上看到的方子自己改了一下,没有放油,添加了蜂蜜增加了风味~糖用的黄糖,也可以用红糖或白糖,空口吃味道很清淡,适合夹料做成三明治~用料高筋面粉40克全麦面包粉22.5克黄糖5克蜂蜜2.5克水40克盐0.5克黑芝麻适量无油低糖全麦黑芝麻面包卷的做法蜂蜜提前溶于水中,高粉、全麦粉、黄...
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- 这个天气太适合做吐司了,正好做来当减肥面包啦。顺便记录一下我自己配方作出的超级松软的黑麦面包,完全不干,越嚼越香。用料波兰种黑麦粉160克水或牛奶160克耐高糖干酵母2g克主面团高筋面粉230克鸡蛋1个奶粉10克白砂糖5克酵母2克水适量黄油或玉米油20克盐3克低油低糖低卡黑...
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- 外公捡了一大袋黑芝麻送来,为了消灭,只能想各种方子做起来要减肥的妹子实在太多,油和糖都没有放,吃起来有种质朴的香天然酵种没有的话可以不放,酵母量多加一点用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母2克盐4克水167克黑芝麻50克天然酵种100克全麦黑芝麻面包——无糖无油的做法将配方...
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- 纽约人最爱的早餐面包,低脂低糖贝果面包,做三明治更加美味健康。今天教大家做一款波兰种酵头,揉在面里,做出来的面包可保持水分流失缓慢。用料波兰种高筋面粉50g水50g耐低糖酵母0.5g主面团高筋面粉190g全麦面粉50g小麦胚芽10g芝士粉10g耐低糖酵母3g糖10g水140g黄油8g海盐4g芝...
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- 配方来自Clau,我加了一些全麦粉,然后用面包机揉的面,低油低糖,用来做三明治,小汉堡都很不错👍面包机:松下Pm105用料高筋面粉(金像)200克高筋全麦粉(鲍勃的红磨坊)50克水170克黄油15克酵母3克盐1克糖10克黑芝麻30克低油低糖-全麦黑芝麻小面包的做法先把所有的面粉称重混合均匀,放入面...
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- 怕长胖又嘴馋的,来尝试一下这款吧~全麦粉加了黑芝麻和红糖真的是超级香呢!赶快试试吧~注意成品不甜!!!只有芝麻和面粉的原香味,我觉得也是很好吃的!适不适合你吃,做做看就知道啦✌️用料鸡蛋2个红糖5克葡萄籽油5克全麦粉20克牛奶20克黑芝麻10克红糖黑芝麻全麦低油低糖戚风的做法蛋白...
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- 黑芝麻全麦,养生吧,试试看喽,留方自用!用料高筋面粉240克全麦或黑麦粉60克黑芝麻20克酵母5克白砂糖5克盐2克蜂蜜1勺约5.6克吧煮贝果的水能没过一个贝果就够了贝果水里的糖非常非常少一勺即可,约5-8克黄油可不放,我没放哦,如果放发的话10克和面的水175克黑芝麻全麦低糖贝果的做法...
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- 这个黑芝麻面包棍用的是全麦测评贴中的C档-金像全麦粉。如果想做100%的就用A档/B档的全麦粉。吃起来是真挺粗糙的,含有50%的高粉,我都觉得有嚼劲啊那么低的糖,上色都很重。芝麻多多的很香很劲道割口不太深,但是烤出来后都延展开了,膨胀的还挺好的用料全麦粉100g高筋粉100g鲜酵...
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- 用料浸泡:全麦面粉180克水180克主面团:高筋面粉180克水72克粉盐5克鲜酵母9克黑芝麻10克土红糖20克刷水:枫糖浆2小勺水2小勺三无低糖芝麻全麦面包的做法早上准备好浸泡的全麦面粉:全麦面粉➕水搅拌成面糊,盖好盖子冰箱冷藏晚上,把浸泡好面糊挖成小块,和主面团材料一起放入面包机...
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- 【面包机版】家里有个面包机买了很多年了,几乎没怎么用过,闲置了好久,直到最近才频繁使用~给长辈买了荷兰的亚麻籽,虽然知道对身体好,但是不怎么喜欢吃,放在一边也经常忘记,刚好家里有做法棍剩下的面粉,就烤了这个面包。爷爷血糖高,用木糖醇代替了白糖,我使用的全脂牛奶,如果想要脱脂...
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- 我是孕期控糖吃的,干吃没什么味道,但是很松软,做三明治很好吃哦,想要直接吃好吃可以多加糖。方子里根据鸡蛋大小调整牛奶量,基本牛奶+鸡蛋总质量控制在135-140g吧。全麦面粉用的山姆会员全麦面粉,高筋面粉用的红磨坊,机器是松下面包机pm105,程序2:软式面包。做的面包比较小,两天吃...
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- 黑芝麻粉无敌吸水。本来是120g牛奶,后续打面又10g牛奶加了3次。追求更低卡的用水代替牛奶,那水量可以适当减少。100牛奶大概84g水。不过具体还是看面团状态,柔软但是不粘手就行了。没有自制黑芝麻粉可以用黑芝麻放破壁机达成破壁粉,实在不行你买冲黑芝麻糊的吧hhhhh.用料高筋...
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- 大比例的全麦粉,搭配熟亚麻籽粉,黑芝麻,核桃仁,营养更丰富。减脂期也可以吃。我家宝宝也很爱吃。用料高筋面粉150克全麦粉120克熟亚麻籽粉30克盐5克糖5克酵母3克水170克黄油5克熟黑芝麻10克熟核桃仁适量蓝莓干适量🔥低脂低糖❗️适合新手,全麦黑芝麻亚麻籽软欧包的做法除黄油,黑...
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- 霏霏大人的妈妈血糖偏高,所以我研发的许多都是无糖高纤维的噢。这款无糖面包适合中老年人以及血糖血脂偏高的亲亲们噢~根据配方我改了一下。软硬合适,奶香味十足噢。建议可以牛奶和水各半放进去。快去给你的爸爸妈妈做出来尝一尝~用料木糖醇35g高筋面粉100g全麦粉200g燕麦30g...
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- 很喜欢黑糖独特的味道,也很喜欢芝麻核桃粉的香气,两者结合在一起,做一款超级养生的面包,是喜爱黑糖黑芝麻的仙女们不能错过的一款!用料主面团高筋面粉370克全麦粉30克黑芝麻12克鸡蛋2只约105克牛奶230克糖30克酵母4克黄油30克盐3克夹馅儿无糖芝麻核桃粉30克黑糖30克牛奶10克黑...
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- 用料全麦粉200克盐4克牛奶205克黑麦粉100克酵母4克鸡蛋1个无糖芝麻糊1包水20克无糖无油全麦黑麦芝麻面包(面包机)的做法以先液体后固体的顺序丢下去,在面粉上挖个洞放酵母粉面包机插电,选500g,烧色中度小贴士芝麻糊就用的南山的无糖款水可以替换成牛奶,这里用水是因为我只有这...
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- -不同面粉吸水性不同,请适量减水/加面-因为方子是低糖版,喜欢甜面包的小伙伴们,可以加糖哦使用的某老旧款东菱面包机和面用料—面包材料—-A-水160克糖20克高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克盐3克油10克-B-(可不加)核桃碎25克桃仁碎25克葵花籽仁25克—麻薯馅—糯米粉70克玉米淀...
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- 喜欢吃面包,但是精致碳水不能过多摄入,全麦口感粗糙,加入烫种改善口感,红糖对女人好,黑芝麻最爱。这款面包自留款,里面都是自己最爱的配料,吃起来无负担。用料烫种王后全麦细粉100g沸水125g主面团王后高筋面粉350g王后全麦细粉60g食盐6g水240-250克酵母夏天6克,冬天8g红糖20-40g...
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- 用料黑全麦粉500克水320克赤藓糖醇100克可可粉15克泡打粉3克红枣碎53克杏仁碎6颗低脂无油无糖全麦麻薯面包的做法自制全麦麻薯面包我的分量做了16个每个135大卡(为了消耗全麦面粉做的比较多)里面麻薯的部分可以做成雪媚娘皮或者年糕类的裹一裹黄豆粉都很好吃呀!糯唧唧的口感...
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- 不添加糖,原味麦香中,吃到坚果和果干感觉更美味☺️。全麦粉也可以多加些从高筋粉中换量,水就要增加,全麦面比较吸水,大家注意🌸。用料高筋粉300克全麦粉50克水240克酵母2克盐5克黑芝麻(炒熟)20克核桃(可不放)30克葡萄干(可不放)30克无糖全麦黑芝麻面包的做法除酵母,果干外全部混合至粗...
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- 新入松下面包机一台,记录下制作比较成功的方子方便以后再做。这个是比较健康的低油糖方子,这样一个吐司做出来大概400-450g,热量大概在不到1100大卡,约250大卡/100g,还是比较低卡的,饱腹感强,减脂期的小伙伴也可以试试哦。而且虽然全麦粉比例超过了50%,但是口感还是很不错,特别松...
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