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秘制烤鸭腿的做法食谱

秘制烤鸭腿的做法和图解 好吃的秘制烤鸭腿家常做法

  • 秘制烤鸭腿

  • 爷俩爱吃烧烤~鸭腿做好了堪比羊肉串口感啊用料鸭腿只蜂蜜勺蚝油勺酱油勺料酒勺生抽勺桂皮块八角个姜片花椒粒老抽勺盐克秘制烤鸭腿的做法提前腌制好鸭腿，用大部分调料，后期烤的时候刷上蜂蜜🍯，撒上孜然~焦脆的外皮~里嫩外焦~香...
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秘制烤鸡腿的做法和图解 好吃的秘制烤鸡腿家常做法

  • 秘制烤鸡腿

  • 用料鸡腿1只盐若干大蒜带皮半只黑胡椒适量料酒2勺生抽1勺秘制烤鸡腿的做法鸡腿洗净切刀，用料酒，盐，黑胡椒，生抽拌匀涂抹，封上保鲜膜，放入冰箱，腌制一个晚上。烤箱200度预热10分钟。锡纸放上鸡腿，蔬菜，蒜瓣。烤15分钟，翻面15分钟，即可！...
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简单易学的秘制鸭腿烤时蔬美食做法

  • 秘制鸭腿烤时蔬

  • 用料鸭边腿一只西兰花半棵胡萝卜三根土豆一个鲜蘑200g洋葱半个调料海盐适量叉烧酱两小勺酱油三小勺现磨黑胡椒适量迷迭香适量橄榄油两勺蜂蜜适量秘制鸭腿烤时蔬的做法鸭腿用刀在表面划开几道，然后两边均匀抹上海盐、叉烧酱、酱油，撒上黑胡椒，按摩一会放入保鲜袋里腌制过夜。...
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秘制酱鸭腿的做法和图解 好吃的秘制酱鸭腿家常做法

  • 秘制酱鸭腿

  • 鸭肉性温补！美味又好吃！用料鸭腿3只老抽3勺冰糖克八角2个生抽1勺桂皮1块姜2片葱姜蒜略干料酒2勺秘制酱鸭腿的做法鸭腿洗净出水备用，放入准备好的各种配料一起烧煮，最后收汁！...
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秘制烧鸭腿的做法和图解 好吃的秘制烧鸭腿家常做法

  • 秘制烧鸭腿

  • 用料全鸭腿2只大料2个姜片（切条）3片干辣椒（切段）适量冰糖适量葱白（斜切）1段老抽20g米酒20g盐适量香油5g秘制烧鸭腿的做法1、主要材料。2、锅中放少许油烧热，煸炒姜条和大料。3、先将鸭腿皮面向下煎黄，翻面再煎。4、放入冰糖炒化。5、烹入米酒、倒入老抽，放入干辣椒段。6、倒入开水...
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秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）做法

  • 秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）

  • 很喜欢吃周黑鸭，绝味鸭脖！一次偶然的机会试做，拿到单位给小姐姐品尝，好评如潮，甜辣味适中！经过连续一星期不断钻研尝试，反复改良，周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃，一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种味道！都说比卖的更好吃！很多人都问我要配方，那就写一下吧！用料料酒绍兴黄酒适量1000g左右鸭...
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秘制鸭的做法和图解 好吃的秘制鸭家常做法

  • 秘制鸭

  • 鸭或着鹅也可以味道👍W家非常受欢迎的菜之一用料鸭1只腌料：盐3勺老抽2勺生抽2勺柱候柱3勺南乳4块秘制鸭的做法把材料备好把全部腌料加入拌匀均匀的查在鸭上盖上保鲜膜腌制2小时以上热锅开油开大火煎到两面金黄，看起来像烧鸭的样子上锅隔水蒸30分钟蒸熟后把盘内的汤汁倒出，鸭...
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简单易学的秘制黑胡椒烤鸭腿美食做法

  • 秘制黑胡椒烤鸭腿

  • 周末做个简单的美食，不需要开油锅。用料鸭腿两只料酒两大勺黑胡椒酱3大勺海盐3-4克小土豆5-6个菌菇或孢子甘蓝适量秘制黑胡椒烤鸭腿的做法1.把黑胡椒酱，料酒，盐混合均匀成腌料。2.用叉子在鸭腿上扎小孔，便于入味，之后把腌料均匀涂抹在鸭腿上，腌渍3-5个小时。3.烤箱200度预热10...
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秘制烤鸭胸的做法和图解 好吃的秘制烤鸭胸家常做法

  • 秘制烤鸭胸

  • 对于我这个刚开始学习烹饪的来说，烤菜无疑是最方便的入门级菜肴。推荐给大家这款简单3步曲却非常好吃的烤鸭胸。用料带皮鸭胸2块蒜3颗姜2片葱末少许黑胡椒少许草莓果酱2勺红酒适量盐少许老抽少许橄榄油少许秘制烤鸭胸的做法鸭胸肉洗净，去掉血水，用厨房纸擦干水分除橄榄油之...
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秘制烤鸭的做法和图解 好吃的秘制烤鸭家常做法

  • 秘制烤鸭

  • 家的味道用料鸭1只蜂蜜1勺秘制烤鸭的做法大火烤收汁...
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秘制酱鸭腿的详细做法大全,简单又营养的秘制酱鸭腿做法

  • 秘制酱鸭腿

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸭腿2只料酒20ml生抽20ml老抽30ml冰糖30g八角（大料）1个桂皮2块小葱1根生姜10g蒜20g水没过食材秘制酱鸭腿的做法如果鸭腿腥味重，放入淘米水中浸泡1小时左右。给鸭腿表皮扎洞。鸭腿冷水下锅焯水，加入适量料酒和姜片，捞出备用。另取一锅...
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秘制姜鸭腿的做法和图解 好吃的秘制姜鸭腿家常做法

  • 秘制姜鸭腿

  • 鸭肉，清热凉血，但是总是不好做，做不好味道又一些腥，那天无意看到这样一个做法，试试，哎呀不错👍，姜属暖，鸭肉熟凉，刚好匹配用料鸭腿4只姜若干片生抽三勺料酒适量食用油二两糖一勺秘制姜鸭腿的做法鸭腿剁成小块，焯水备用姜去皮，切成薄片国内放油，加入姜片煸炒，发出香气后放入鸭肉翻炒，依...
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311 秘制烤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的311 秘制烤鸡腿做法

  • 311 秘制烤鸡腿

  • 鸡腿个数随意，配菜放自己喜欢的就可以，我放了1个土豆、1个洋葱，强烈建议多放洋葱，超级好吃；还可以放胡萝卜、莴笋、菜椒……用料鸡腿3个土豆1个洋葱1个大蒜8-10瓣新奥尔良烤翅粉5克糖粉10克蚝油5克八角2个料酒20克生抽15克蜂蜜适量香菜葱段适量所有调味料仅供参考，依照自己口味...
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秘制卤鸭腿的做法和图解 好吃的秘制卤鸭腿家常做法

  • 秘制卤鸭腿

  • 过年啦！好吃的都冲我来吧！我不怕胖哈哈用料鸭腿5只茴香5克料酒一大勺花椒若干香叶3片桂皮1块八角3-5个盐适量白糖适量秘制卤鸭腿的做法将鸭边腿清洗干净后，冷水下锅，姜片，花椒，料酒，焯去血水，除腥味！将八角五颗，茴香一小把，桂皮一块，栀子，甘草，陈皮，丁香适量，研磨成粉，方便入味。加入适量...
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秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）做法

  • 秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）

  • 这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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秘制老汤卤鸭腿-附配方的做法步骤及图解,美味正宗的秘制老汤卤鸭腿-附配方做法

  • 秘制老汤卤鸭腿-附配方

  • 卤鸭腿的老汤使用得当，可以一直使用不仅可以卤鸭腿还可以卤猪脚肥肠鸡腿鸡翅鸡爪豆干鸡蛋各类你喜欢的肉类豆类菜类用料鸭腿10只老抽2勺生抽5勺干辣椒10个香叶5片桂皮2块丁香果2粒肉蔻2个红茶10克花椒10克大料2个冰糖20克秘制老汤卤鸭腿-附配方的做法调料合集注意，调料可以...
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秘制烤羊腿的做法和图解 好吃的秘制烤羊腿家常做法

  • 秘制烤羊腿

  • 之前在京东看过N次羊腿，但总是担心烤出来太柴，而且冰冻过的口味会差很多，这一点从羊排上就能体会到。恰逢舅舅一个朋友开车去内蒙古，回来带了些羊，分了一腿肉给我。把肥厚的部分都剃掉，可以炖着、红烧、串烤，只留下精炼的羊腿。我和我爸一边吃一边在分析，这应该是个后腿，不然应该...
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秘制香辣鸭腿和鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香辣鸭腿和鸡翅做法

  • 秘制香辣鸭腿和鸡翅

  • 时间：40-50分钟难度：零厨艺份量：4人份用料鸭腿4只（大约1000克）生抽40克老抽酱油15克糖15克辣椒粉15克花椒粉5克秘制香辣鸭腿和鸡翅的做法买回来的鸭腿清洗干净（备用）把鸭腿划几刀，这样会腌制入味，接下来来调制腌制料，请看下图蒜末40克，生抽40克，老抽酱油15克，糖15克，盐5克，辣椒粉15克，花...
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秘制酱鸭腿-甩北京烤鸭两三条街的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱鸭腿-甩北京烤鸭两三条街做法

  • 秘制酱鸭腿-甩北京烤鸭两三条街

  • 酱鸭是江浙地区的家常菜，口味咸中带甜，酱香浓郁，颜色红亮，非常下饭。可以烧整只鸭子，也可以只烧鸭腿，随你喜欢。虎虎更喜欢吃鸭腿，所以直接做的醬鸭腿~用料鸭腿2只桂皮3块八角3个姜片4片葱段4段冰糖10粒料酒1勺老抽1勺生抽1勺秘制酱鸭腿-甩北京烤鸭两三条街的做法准备材料将鸭腿...
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秘制鸭腿的做法和图解 好吃的秘制鸭腿家常做法

  • 秘制鸭腿

  • 用料鸭腿1个植物油2勺料酒1勺生抽1勺老抽2勺冰糖少许葱姜蒜少许八角1个桂皮少许香叶少许花椒粉少许盐少许秘制鸭腿的做法鸭腿洗净，放入加了姜片和料酒的冷水中，加热焯去血水（本图是整个步骤图）鸭腿焯水后用温水冲净浮沫，备好其他材料热锅热油，爆香蒜片、八角和桂皮锅中继续加冷...
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秘制果味烤鸭腿(和大家一起分享烤鸭腿不干不柴的方法)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制果味烤鸭腿(和大家一起分享烤鸭腿不干不柴的方法)做法

  • 秘制果味烤鸭腿(和大家一起分享烤鸭腿不干不柴的方法)

  • 很多网友都会遇到烤鸭腿肉质发柴发干这个问题。烤整个鸭子会好一些,因为鸭膛里可以灌汤;也可以添入湿面包;整个苹果等等馅料,但半只或鸭腿如果处理不好就非常容易烤干发柴。今天就和大家分享一个烤鸭腿不干的方法用料鸭腿一个盐小半勺现磨黑胡椒粉4分之1茶勺蜂蜜2茶勺醋1...
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秘制脆皮烤鸭（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制脆皮烤鸭（烤箱版）做法

  • 秘制脆皮烤鸭（烤箱版）

  • 从长辈那里听说的烤鸭做法，整个过程归纳起来就是：给鸭子洗淋浴热水澡——给鸭子做全身蜜糖SPA——免洗配方，自然风干。虽然准备时间较长，但是主要是等候鸭子自然风干的时间较长而已，除了需要隔天准备也不算麻烦。放假在家有空就可以做，有时间不妨试试。这个配方做烤鸡也没问题...
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秘制电饭煲焖鸡腿鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的秘制电饭煲焖鸡腿鸭翅做法

  • 秘制电饭煲焖鸡腿鸭翅

  • 最近喜欢上了，快手便捷的卤菜。发现了电饭煲的功能强大!适合不喜欢守在灶台的达人们，更是让满屋飘香，多下几碗饭美味😊用料鸡腿4个鸭翅4个鸭脖2个鹌鹑蛋15个洋葱0.5个蒜头8瓣姜5片干辣椒3个（格根据喜好增减）八角，桂皮，香叶各3-5个花椒一小撮郫县豆瓣酱3勺黄豆酱2勺耗油1勺老酒2...
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秘制烤羊腿（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烤羊腿（烤箱版）做法

  • 秘制烤羊腿（烤箱版）

  • 用料羊腿1只胡萝卜半根洋葱1个土豆1个姜1小块蒜头5瓣大葱半根孜然粒1勺香叶2片五香1个干罗勒叶适量蜂蜜1大勺橄榄油1大勺料酒1勺黑胡椒粉适量孜然粉适量秘制烤羊腿（烤箱版）的做法将羊腿洗净，去除血水和筋膜，用厨房纸擦干，用刀在羊腿上划几道方便入味，用适量盐均匀涂抹在表面腌...
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秘制酱鸭腿，超级好吃的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱鸭腿，超级好吃做法

  • 秘制酱鸭腿，超级好吃

  • 用料鸭腿6只酱油适量黄冰糖适量盐适量黄豆酱适量秘制酱鸭腿，超级好吃的做法准备材料鸭腿焯水备用起锅烧油煎至两面微黄即可底油不要倒掉，放入黄豆酱，盐，酱油，放入鸭腿和水，水一定要沫过鸭腿，锅开后放黄冰糖，大概一个小时就差不多了，然后大火收汁成品切盘...
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